軟籽石榴?；ū９夹g(shù)探討※

●姚 崗 陶愛(ài)麗 雷夢(mèng)瑤 張 歡 張潤(rùn)光 楊沿鋒

（1.河南丹圣源農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司 河南 南陽(yáng) 474425；2.南陽(yáng)師范學(xué)院 河南 南陽(yáng) 473061；3.陜西師范大學(xué) 陜西 西安 710119；4.河南榴博士農(nóng)林開(kāi)發(fā)有限公司 河南 南陽(yáng) 474425）

軟籽石榴（soft-seed pomegranate）在河南南陽(yáng)淅川縣種植面積已達(dá)30余萬(wàn)公頃，但是目前存在花而不實(shí)、落花落果嚴(yán)重、坐果率偏低的現(xiàn)象。在脫落的花中，雌性退化花脫落屬于正?，F(xiàn)象，但是兩性正?；撀鋭t會(huì)導(dǎo)致軟籽石榴產(chǎn)量下降。本研究通過(guò)對(duì)軟籽石榴樹(shù)落花、落果的原因進(jìn)行探析，旨在探討科學(xué)有效的?；ū９桨福岣哕涀咽駱?shù)的前期坐果率。

1 落花落果原因

1.1 授粉不良

授粉不良主要有兩種原因，一是天氣條件不適宜，如石榴開(kāi)花坐果期間遇雨水大或陰雨連綿天氣，空氣潮濕，溫度過(guò)低，便容易造成落花現(xiàn)象；二是果園授粉昆蟲(chóng)不足，由于石榴園多為單一品種種植，當(dāng)遭受病蟲(chóng)害，經(jīng)常使用化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行防治，易造成部分非靶昆蟲(chóng)（包括蜜蜂）死亡。

1.2 產(chǎn)生離層

軟籽石榴在開(kāi)花過(guò)程中，由于激素水平不平衡，產(chǎn)生離層后導(dǎo)致落花落果。

1.3 營(yíng)養(yǎng)不良

在果實(shí)孕育過(guò)程中，營(yíng)養(yǎng)不良易造成大量的落果現(xiàn)象。

1.4 樹(shù)勢(shì)弱

當(dāng)軟籽石榴樹(shù)枝條冗繁、葉片密集時(shí)，石榴營(yíng)養(yǎng)消耗嚴(yán)重，則開(kāi)花少且易落花。

1.5 病蟲(chóng)害和其他自然災(zāi)害

桃蛀螟、莖窗蛾、桃食心蟲(chóng)、黑蟬、干腐病等危害軟籽石榴的花和果，造成落花落果。另外，冰雹、大風(fēng)也能造成落花落果。

2 ?；ū９夹g(shù)

2.1 輔助授粉

授粉不良是導(dǎo)致軟籽石榴大量落花落果的重要影響因素?？刹捎幂o助授粉的方式，降低落花落果率。輔助授粉的方法主要有3種，分別是放蜂、人工授粉和機(jī)械噴粉[1]。首先，放蜂（主要指蜜蜂）可以有效提高軟籽石榴的坐果率。在一般情況下，5～8年生的軟籽石榴樹(shù)，每150～200株樹(shù)需要放置大約1.8萬(wàn)只蜜蜂，才能滿足傳粉的需要。由于蜜蜂對(duì)農(nóng)用殺蟲(chóng)劑有較強(qiáng)的敏感性，因此，在放蜂傳粉期間，禁止噴灑農(nóng)藥。另外，陰雨天氣放蜂會(huì)使傳粉率大大降低，因此，陰雨天氣放蜂期間需要配合人工輔助授粉，以達(dá)到理想的授粉效果。其次，人工授粉，即人工摘取敗育花（花冠開(kāi)放第2 d，花粉粒呈金黃色，生命力強(qiáng)），將萼片和花瓣掰除，露出花藥，放在正常柱頭上直接點(diǎn)授。再次，采用機(jī)械噴粉，配制花粉懸濁液，配制方法：水10 kg，蔗糖0.01 kg，花粉50 mg，硼酸10 g，混合均勻，利用農(nóng)用噴霧器進(jìn)行噴施。而對(duì)于花粉的采集，需隨采隨用。具體方法是：將花粉抖落在紙張上面，并除去雜物?；ǚ蹜覞嵋翰豢商崆芭渲疲S用隨配。因?yàn)榛ǚ蹜覞嵋悍胖眠^(guò)久，會(huì)影響花粉萌發(fā)而影響授粉效果。

軟籽石榴花期長(zhǎng)，在花期可隨時(shí)人工授粉，但是最好在盛花期之前進(jìn)行，以提高軟籽石榴的坐果率。授粉最好選擇在天氣晴朗的上午8:00～10:00進(jìn)行，此時(shí)花剛剛開(kāi)放，柱頭的分泌物比較旺盛，可提高授粉成功率。陰雨天也可以進(jìn)行人工授粉，但由于昆蟲(chóng)在陰雨天活躍度差，自然授粉成功率低。人工授粉需要抓緊在降雨間隙進(jìn)行。此外，如果開(kāi)花量比較大，每個(gè)枝條上只需點(diǎn)授其中一個(gè)發(fā)育最好的花即可，疏除其余蕾花。

2.2 應(yīng)用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑

花朵離層是導(dǎo)致軟籽石榴落花落果的直接因素。離層的形成與內(nèi)源激素平衡狀態(tài)密切相關(guān)。生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑不僅可以改變果樹(shù)內(nèi)源激素水平，還可以平衡不同激素間的水平。在盛花期，在脫脂棉球蘸適量激素類藥劑，在花托上涂抹。進(jìn)入深冬之前，對(duì)于4～5年生的軟籽石榴樹(shù)施以1 g多效唑，可促進(jìn)第二年花芽的形成，增產(chǎn)達(dá)47%～65%。初夏時(shí)節(jié)，花蕾剛剛露頭，可對(duì)2年生以上的軟籽石榴樹(shù)葉面噴灑500～800 mg/L的多效唑溶液，可有效控制枝梢后期的徒長(zhǎng)，以增加雌花數(shù)量，提高坐果率[2]。在使用多效唑溶液時(shí)，一定要嚴(yán)格按照使用說(shuō)明，正確選擇使用時(shí)間、使用劑量等。使用劑量過(guò)多，會(huì)對(duì)樹(shù)體控制過(guò)度，影響坐果率，如已發(fā)生，可噴施一定劑量的赤霉素以達(dá)到緩解效果。

2.3 整枝、疏花疏果

軟籽石榴樹(shù)形要修剪合理，確保樹(shù)體間透氣通風(fēng)，降低營(yíng)養(yǎng)消耗，保持樹(shù)體健壯提高頭花率和坐果率。另外由于軟籽石榴花期長(zhǎng)、花量大，整個(gè)開(kāi)花過(guò)程會(huì)消耗樹(shù)體大量的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)。因此，及時(shí)疏花疏果非常重要。隨著花蕾不斷增大，在用肉眼可明辨正常蕾和退化蕾時(shí)進(jìn)行疏花，將果枝上尾尖瘦小的退化蕾摘除，保留發(fā)育良好的花蕾。疏花過(guò)程一直持續(xù)到盛花期結(jié)束。果實(shí)坐穩(wěn)之后便可疏果，疏除樹(shù)枝上的病蟲(chóng)果、畸形果和叢生果的側(cè)位果。對(duì)于年限短的幼樹(shù)、老弱果樹(shù)以及大果品種樹(shù)，需適當(dāng)增加疏果量。對(duì)于健壯樹(shù)、小果品種樹(shù)，應(yīng)盡量少疏，以果實(shí)均勻分布為宜[3]。

2.4 加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治

桃蛀螟是軟籽石榴樹(shù)成長(zhǎng)過(guò)程中的主要害蟲(chóng)之一，對(duì)軟籽石榴落花落果率均有顯著影響。桃蛀螟的繁殖能力非常強(qiáng)，一年之內(nèi)可繁殖4次，第一次為5月初，第二次為7月上旬，第三次為7月下旬，第四次為9月下旬。加強(qiáng)果園內(nèi)的衛(wèi)生，及時(shí)將殘肢病葉清除，并將失去活力的老樹(shù)皮刮掉，之后將這些殘肢病葉進(jìn)行集中銷毀；授粉之后對(duì)果實(shí)進(jìn)行套袋，直至果實(shí)臨近成熟前，再將袋子去除；將棉花團(tuán)浸入敵百蟲(chóng)100倍液中，將其塞到軟籽石榴萼筒內(nèi)；每年5月初，在專用盒內(nèi)裝滿糖醋液，將其掛在果樹(shù)上，對(duì)成蟲(chóng)進(jìn)行誘殺[4]。此外，果腐病也是引起軟籽石榴落花落果率的重要因素，這種病害由真菌引起。可于每年的6月初，向果樹(shù)噴灑波爾多液，每次間隔7 d，共噴3次，配合50% 的甲基托布津施用效果更佳。

3 總結(jié)

影響軟籽石榴落花落果的因素有很多，如授粉受精不良、樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)不良、病蟲(chóng)害等，需要結(jié)合果樹(shù)開(kāi)花結(jié)果期間的實(shí)際情況，采用合理的應(yīng)對(duì)措施，提高軟籽石榴樹(shù)的坐果率。促進(jìn)果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)的提升。