海南保亭荔枝高產(chǎn)栽培管理要點(diǎn)

●張仕明（保亭黎族苗族自治縣農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 海南 保亭 572300）

荔枝含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，果肉多汁，香味濃郁，果皮呈紅褐色，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感優(yōu)質(zhì)，外形佳，深受廣大消費(fèi)者的青睞。合理的栽培管理方法有利于提高荔枝的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，幫助農(nóng)戶(hù)創(chuàng)造豐厚的收益。

1 選址

荔枝植株適宜生長(zhǎng)在pH 5～6.5的微酸性土壤，土層略厚。選園時(shí)還需綜合考慮交通條件、灌溉等因素，合理規(guī)劃荔枝種植園區(qū)。

2 品種選擇

目前適宜保亭地區(qū)種植的品種主要有‘妃子笑’和‘白糖罌’，以及最新培育推廣的特早熟荔枝品種‘99133’和‘B13’，后二者綜合表現(xiàn)較好，果實(shí)外觀色澤鮮紅，著色均勻，商品性好，值得大面積推廣種植。

3 種植密度

種植時(shí)，株行距可選4 m×6 m或4 m×10 m，種植量為11～27株/667 m2，具體結(jié)合土壤肥沃程度等與荔枝植株生長(zhǎng)實(shí)際情況做靈活調(diào)整。

4 定植

定植時(shí)挖80 cm×80 cm×60 cm大穴，曬土60～120 d。考慮到植株對(duì)肥力的需求，種植前每穴施足充分腐熟的基肥，并精準(zhǔn)控制氮、磷、鉀的用量。定植后，澆足定根水，確保根系保持舒展?fàn)顟B(tài)。夏、秋季節(jié)定植時(shí)，覆蓋樹(shù)盤(pán)防旱，若定植時(shí)土壤偏干旱，則需及時(shí)淋水，以免影響后期植株的正常生長(zhǎng)。定植后全面檢查苗木成活情況，適時(shí)間苗和補(bǔ)苗。

5 肥水管理

5.1 施肥

以每株產(chǎn)50 kg鮮果計(jì)算，全年氮、磷、鉀的施肥量分別為0.75～1.0 kg、0.35 kg、0.8～1.1 kg。施肥主要分3個(gè)時(shí)期進(jìn)行：

5.1.1 花前肥以11月底至12月上旬施加為宜，施肥量占全年總量的20%～25%，著重施磷、鉀肥，有利于促進(jìn)花芽分化和花穗發(fā)育，進(jìn)而優(yōu)化植株的生長(zhǎng)狀態(tài)，提高坐果率。

5.1.2 壯果肥以謝花后10～15 d施加為宜，此階段以鉀肥為主，占全年肥量的40%～50%，輔以適量的氮肥和磷肥，占總量的30%～40%，以補(bǔ)充植株開(kāi)花時(shí)的消耗，為果實(shí)的生長(zhǎng)提供充足的營(yíng)養(yǎng)，并且能夠給秋梢萌發(fā)創(chuàng)造良好的條件[1]。

5.1.3 采果前后肥以采果前7～10 d施加為宜，此階段以氮肥為主，占全年總量的45%～55%，輔以適量的磷肥和鉀肥，占總量的30%～40%，有助于恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，培養(yǎng)壯健結(jié)果母枝，為翌年果實(shí)的生長(zhǎng)與豐收夯實(shí)基礎(chǔ)。施肥時(shí)間可選擇在秋季采果后，注重施有機(jī)肥，必要時(shí)輔以適量的葉面肥，以促進(jìn)翌年植株葉片的生長(zhǎng)[2]。

5.2 水分

荔枝植株對(duì)水的需求量較大，尤其是開(kāi)花結(jié)果階段，更應(yīng)注重水分管理，通常每7 d澆1次，遇干旱天氣需加大澆水頻率，遇降雨天氣時(shí)注意排水。

6 植株修剪

修剪病蟲(chóng)枝、瘦弱枝、交叉枝、下垂枝等，使樹(shù)冠枝條保持相對(duì)勻整的狀態(tài)。修剪時(shí)間以采果后7 d較為合適，注重疏剪結(jié)果枝，去除細(xì)小枝條，再?gòu)闹泻Y選優(yōu)質(zhì)的主枝予以定型；待樹(shù)梢首次轉(zhuǎn)綠時(shí)，采取疏芽處理措施，剪除過(guò)密弱枝，必要時(shí)可在1月修剪花芽不萌動(dòng)的樹(shù)枝，以打破休眠。

7 控梢促花

7.1 放梢期的管理

若荔枝植株秋梢的放梢期偏早，則容易過(guò)早產(chǎn)生冬梢，而時(shí)間偏遲則會(huì)影響果實(shí)的自然成熟，因此需要合理規(guī)劃放梢期，具體根據(jù)荔枝的品種、樹(shù)勢(shì)等條件而定。通常，若荔枝果樹(shù)的樹(shù)勢(shì)較弱、萌芽力較弱，則在8月中旬至9月上旬放梢；對(duì)于掛果量較多、樹(shù)勢(shì)較好的植株，可適當(dāng)延遲放梢時(shí)間，以9月下旬至10月上旬為宜。

7.2 提高新梢的生長(zhǎng)能力

新梢的生長(zhǎng)能力相對(duì)較弱，容易受到外部因素的干擾，如蟲(chóng)害威脅新梢。因此，需要加大對(duì)新梢的保護(hù)力度。從實(shí)際情況出發(fā)，預(yù)測(cè)新梢可能遭到的蟲(chóng)害，采取有效的預(yù)防措施。嫩梢過(guò)密時(shí)，則適當(dāng)對(duì)其做修剪處理。

7.3 晚秋梢的老熟

如遇荔枝植株的秋梢未及時(shí)老熟，可施加葉面肥，或根據(jù)實(shí)際情況修剪新梢，可抑制新梢的生長(zhǎng)，從而加快秋梢的老熟。

7.4 控制花期與花量

荔枝植株的花穗較大，但其中雌花的占比相對(duì)較少，有失衡的傾向。因此，需嚴(yán)格控制花量，有效調(diào)節(jié)雌雄花的比例，保證雌花數(shù)量的合理性?？赏ㄟ^(guò)控制秋梢萌發(fā)期來(lái)推遲花期，此舉還可在一定程度上增加雌花的數(shù)量，有利于荔枝植株的結(jié)果。此外，遇果樹(shù)花穗過(guò)多的情況時(shí)，可適當(dāng)摘除。

荔枝花穗的保護(hù)也至關(guān)重要，原因在于花穗生長(zhǎng)期和放花期易干旱，易影響植株的生長(zhǎng)，因此需要補(bǔ)充足量的水分。為提高坐果率，還需注重授粉，授粉前30 d停止噴灑農(nóng)藥；若花朵或花穗上有積水，則輕微抖落，以免因存水而爛花；遇高溫干旱天氣時(shí)，及時(shí)補(bǔ)水[3]。

8 預(yù)防落果

為避免荔枝生長(zhǎng)期落果，可環(huán)割或圈枝生長(zhǎng)較旺盛的樹(shù)，經(jīng)此操作，約45 d后安排二次環(huán)割。還可使用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑防控，如噴灑0.2%磷酸二氫鉀、0.4%尿素、愛(ài)多收6000倍液等，噴施時(shí)間可安排在3月底，每10 d噴藥1次，噴施2次。

9 病蟲(chóng)害防治

荔枝幼果期和果實(shí)近熟期容易遭到病蟲(chóng)害的侵蝕，因此要根據(jù)荔枝植株的生長(zhǎng)特點(diǎn)采取相應(yīng)的防治措施。

9.1 預(yù)防措施

優(yōu)選抗病力強(qiáng)的品種；使秋梢抽發(fā)整齊；優(yōu)化植株的生長(zhǎng)條件，秋冬季合理修剪，統(tǒng)一收集病蟲(chóng)枝并集中燒毀，減少越冬蟲(chóng)源和菌源。注意培養(yǎng)強(qiáng)壯母枝，提高荔枝植株整體抗病力，也有助于提升荔枝產(chǎn)量。刮凈有傷口或剪口病枝，并及時(shí)涂上氧氯化銅漿或石硫合劑，促進(jìn)傷口愈合，預(yù)防病菌侵入。

9.2 害蟲(chóng)天敵

合理保護(hù)和利用天敵，可適度放養(yǎng)平腹小蜂，其在防治椿象方面具有較好效果。

9.3 物理防治

利用頻振式誘蟲(chóng)燈誘殺，或采用黃板捕殺害蟲(chóng)。

9.4 藥物防治

針對(duì)荔枝椿象，可于越冬成蟲(chóng)開(kāi)始活動(dòng)至產(chǎn)卵前,或初孵期，噴90%的敵百蟲(chóng)600倍液或20%安綠寶1000倍液進(jìn)行防治；針對(duì)荔枝蒂蛀蟲(chóng)，在蛹羽化率達(dá)40%時(shí)，噴90%敵百蟲(chóng)800倍液或20%安綠寶1000倍液；針對(duì)荔枝小灰蝶，用“8817”500倍液或20%速滅殺丁8000倍液噴殺防治；針對(duì)龜背天牛，可用棉簽蘸樂(lè)果或敵敵畏乳劑5～10倍液，塞入蛀道；針對(duì)荔枝癭螨，可用20%的三氯殺螨醇800～1000倍液或40%樂(lè)果1000倍液，或克螨特、掃螨凈等噴殺防治。