基于數(shù)學(xué)建模理論分析茶企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益最優(yōu)化目標(biāo)

王 浩

（西安培華學(xué)院，陜西 西安 710000）

提升經(jīng)濟(jì)效益是每個(gè)企業(yè)都要重視的課題，茶企業(yè)也是如此。近年來(lái)，隨著旅游業(yè)的發(fā)展，茶文化概念逐漸推廣，茶企業(yè)的發(fā)展前景有了一定的改善。在良好的發(fā)展前景之下，越來(lái)越多的茶企業(yè)剛開始采用數(shù)學(xué)建模理論來(lái)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)效益計(jì)算，分析企業(yè)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，以規(guī)劃企業(yè)日后的發(fā)展方向。因此，探討數(shù)學(xué)建模理論與茶企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益之間的關(guān)系是十分重要的，它可以為茶企業(yè)提供發(fā)展理論依據(jù)。

1 數(shù)學(xué)建模理論概述

數(shù)學(xué)建模技術(shù)的基本概念是將具體問(wèn)題通過(guò)數(shù)學(xué)符號(hào)、數(shù)學(xué)式子、程序等手段進(jìn)行構(gòu)建，通過(guò)數(shù)學(xué)的方式解決實(shí)際問(wèn)題。數(shù)學(xué)建模具有科學(xué)屬性，具有獨(dú)特的理論系統(tǒng)，在生活的方方面面都有所應(yīng)用，例如生物學(xué)領(lǐng)域中數(shù)學(xué)模型可以測(cè)算藥物在人體中的停留時(shí)間，幫助測(cè)算藥物效果；氣象領(lǐng)域中數(shù)學(xué)模型可以幫助對(duì)氣象狀態(tài)有關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)算，起到天氣預(yù)測(cè)的作用；等等。數(shù)學(xué)建模理論可以為問(wèn)題解決提供更多層次的視角，使問(wèn)題變得更加直觀，可以解決一些現(xiàn)實(shí)生活中邏輯思維與語(yǔ)言解決不了的問(wèn)題，結(jié)合理論與實(shí)踐，加快問(wèn)題解決的進(jìn)度。建立數(shù)學(xué)模型時(shí)，要根據(jù)問(wèn)題具體內(nèi)容來(lái)確定模型形式；其之后將數(shù)學(xué)模型得出的理論結(jié)果代入到實(shí)踐中去實(shí)驗(yàn)，確保理論結(jié)果準(zhǔn)確無(wú)誤。

2 影響茶企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的因素

茶企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的影響因素主要可以分為外部因素和內(nèi)部因素兩種，其中外部因素包括市場(chǎng)環(huán)境變化、政策變化、茶葉產(chǎn)量等方面；內(nèi)部因素則包括成本投入、成本控制等方面。進(jìn)行企業(yè)最終盈利核算工作時(shí)往往使用x=(y-v)/y這一公式，其中x指的是茶企業(yè)整體經(jīng)營(yíng)效益率；y是指企業(yè)茶產(chǎn)品銷售額；v則是指茶企業(yè)的總體生產(chǎn)成本，包括人工成本、設(shè)備成本、運(yùn)輸成本等等，由此可知，茶企業(yè)想要提高經(jīng)濟(jì)效益，就必須盡可能減少成本投入并提高銷售額。在外部因素方面，茶企業(yè)還需考慮關(guān)注茶葉的種植狀況，根據(jù)茶葉產(chǎn)量安排生產(chǎn)工作；關(guān)注茶葉市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行本企業(yè)產(chǎn)品的價(jià)格制定；根據(jù)市場(chǎng)需求盡可能拓寬業(yè)務(wù)面，例如消費(fèi)者如果對(duì)茶葉包裝的美觀度要求越來(lái)越高，企業(yè)就可以開辟茶產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)制造產(chǎn)業(yè)，緊跟市場(chǎng)潮流。茶企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益受多方面因素影響，企業(yè)必須把握好每個(gè)因素，保證茶企業(yè)生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益。

3 數(shù)學(xué)建模理論優(yōu)化茶企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目標(biāo)

數(shù)學(xué)建模是一種數(shù)學(xué)的思考方法，可以有效簡(jiǎn)化、抽象化實(shí)際問(wèn)題，有效地為問(wèn)題解決提供更多的路徑。茶企業(yè)在提升自身經(jīng)濟(jì)效益的過(guò)程中也會(huì)遇到各種各樣的問(wèn)題，合理地使用數(shù)學(xué)建模方式解決問(wèn)題可以有效消除茶企業(yè)在發(fā)展過(guò)程當(dāng)中的障礙，促進(jìn)茶企業(yè)長(zhǎng)期穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)。

3.1 通過(guò)建立茶葉銷售數(shù)學(xué)模型來(lái)追求茶葉產(chǎn)品的多元化發(fā)展

國(guó)家對(duì)茶文化的推廣一方面為茶企業(yè)創(chuàng)造了優(yōu)質(zhì)的發(fā)展環(huán)境，一方面也引起了大量茶企進(jìn)入茶葉市場(chǎng)，茶葉市場(chǎng)日趨飽和；其次，盡管茶葉生產(chǎn)與銷售總量較高，但高端茶產(chǎn)品所占比重較小且銷售狀況欠佳，茶葉市場(chǎng)中低端茶產(chǎn)品占主體，總體構(gòu)成單一，缺乏多樣性；且低質(zhì)量茶產(chǎn)品價(jià)格普遍偏低，不利于茶葉市場(chǎng)健康發(fā)展。茶企業(yè)想要在上述大環(huán)境下開拓出自己的市場(chǎng)，就必須對(duì)銷售方式進(jìn)行改革。在改革過(guò)程中，茶企應(yīng)當(dāng)充分利用數(shù)學(xué)建模理論，對(duì)茶葉的銷售模式進(jìn)行推算，確定出最合適的銷售模式。目前茶葉市場(chǎng)缺乏高端茶產(chǎn)品，且高端茶產(chǎn)品缺乏消費(fèi)人群，茶企業(yè)就可以用利用數(shù)學(xué)模型分析近年來(lái)高端茶產(chǎn)品的銷售數(shù)據(jù)，根據(jù)數(shù)據(jù)反映出的結(jié)果制定銷售策略，例如數(shù)據(jù)分析結(jié)果表明消費(fèi)者對(duì)高端茶產(chǎn)品的包裝有一定要求，但目前高端茶產(chǎn)品普遍不重視包裝設(shè)計(jì)，茶企業(yè)就可以改善茶產(chǎn)品的外包裝形象，進(jìn)而推動(dòng)產(chǎn)品品牌形象的建立，打造獨(dú)特的茶葉品牌，吸引消費(fèi)者前來(lái)消費(fèi)。數(shù)學(xué)理論模型可以幫助茶企業(yè)更好地分析市場(chǎng)，調(diào)整銷售策略。

3.2 通過(guò)建立地表數(shù)學(xué)模型來(lái)滿足茶葉種植的更高要求

經(jīng)濟(jì)效益的核心在于產(chǎn)品質(zhì)量，對(duì)于茶企業(yè)來(lái)說(shuō)，想要提高自身的經(jīng)濟(jì)效益，最根本的方法還是促進(jìn)茶葉質(zhì)量的提升。茶葉的質(zhì)量既受土地酸堿度、土地營(yíng)養(yǎng)成分、光照、水源等自然因素的影響，也受種植時(shí)間、養(yǎng)護(hù)頻率等人為因素的影響。為此，必須明確茶葉種植的各個(gè)環(huán)節(jié)，保證種植工作高質(zhì)量完成，以保證茶葉的質(zhì)量。在進(jìn)行種植工作管理時(shí)，茶企業(yè)可以充分利用數(shù)學(xué)建模。在進(jìn)行種植之前，茶企業(yè)既可以利用數(shù)學(xué)建模將地表因素劃為溫度、濕度、經(jīng)緯度、光照四個(gè)層面，對(duì)四個(gè)層面的數(shù)據(jù)進(jìn)行整合，判斷該地區(qū)是否適合茶葉種植。例如：茶樹要求種植地每年降水量在1000到2000毫米之間，數(shù)學(xué)模型就可以通過(guò)該地的地理位置、自然條件等測(cè)算出當(dāng)?shù)亟邓?，為種植地的選擇提供參考性意見與建議。還可以將數(shù)學(xué)建模理論與其他方面的工作相結(jié)合，例如利用數(shù)學(xué)模型預(yù)測(cè)近幾日的天氣情況，提前對(duì)異常天氣進(jìn)行防范等等?？茖W(xué)的數(shù)學(xué)建?？梢詾椴枞~的種植提供理論保障，有效優(yōu)化茶葉質(zhì)量，進(jìn)而提高茶產(chǎn)品質(zhì)量，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

3.3 彌補(bǔ)茶企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益短板

根據(jù)木桶理論可以得知，決定木桶容量的是最短的那一塊木板；同樣，決定企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的往往也是企業(yè)的短板。茶企業(yè)想要提高自己的經(jīng)濟(jì)效益，就必須找到自身短板，及時(shí)對(duì)短板進(jìn)行補(bǔ)救。數(shù)學(xué)建模理論在企業(yè)“補(bǔ)短板”的過(guò)程中可以發(fā)揮出重要的作用。數(shù)學(xué)模型可以利用層次權(quán)重分析法對(duì)企業(yè)各方面產(chǎn)能進(jìn)行分析，找出企業(yè)的缺陷所在，茶企業(yè)就可以根據(jù)缺陷情況進(jìn)行整改。數(shù)據(jù)建模理論在整改過(guò)程中也可以發(fā)揮獨(dú)特的作用。例如，某企業(yè)通過(guò)數(shù)據(jù)建模發(fā)現(xiàn)自身在低端茶產(chǎn)品銷售方面存在短板需要進(jìn)行補(bǔ)救，就可以利用數(shù)學(xué)建模了解當(dāng)前茶葉市場(chǎng)上低端茶產(chǎn)品銷售情況，將數(shù)據(jù)歸納到矩陣當(dāng)中進(jìn)行加權(quán)計(jì)算，根據(jù)市場(chǎng)狀況制定茶產(chǎn)品銷售策略，對(duì)企業(yè)短板進(jìn)行彌補(bǔ)。此外，數(shù)據(jù)建模理論還可以幫助企業(yè)進(jìn)行投資預(yù)算追加、技術(shù)升級(jí)、設(shè)備改造等方面的工作，增強(qiáng)企業(yè)長(zhǎng)處，促進(jìn)企業(yè)全面發(fā)展，促使企業(yè)弱項(xiàng)迅速跟上企業(yè)發(fā)展節(jié)奏，提高企業(yè)的總體產(chǎn)能。

3.4 幫助茶企業(yè)優(yōu)化主次產(chǎn)業(yè)

不同茶企業(yè)的經(jīng)營(yíng)側(cè)重點(diǎn)有所不同，其主次產(chǎn)業(yè)分配也有所不同；但部分茶企業(yè)往往抓不住市場(chǎng)變化規(guī)律，對(duì)于企業(yè)自身定位的認(rèn)識(shí)也不夠明確，導(dǎo)致對(duì)主次產(chǎn)業(yè)的安排要求不夠合理，影響企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。數(shù)學(xué)建模理論可以有效地幫助企業(yè)進(jìn)行主次產(chǎn)業(yè)分析，優(yōu)化企業(yè)的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。數(shù)學(xué)建模理論可以分析出企業(yè)不同產(chǎn)業(yè)所創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)效益以及效益結(jié)果的成因，為企業(yè)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)化判斷停供數(shù)據(jù)上的支撐，使企業(yè)在進(jìn)行主次產(chǎn)業(yè)優(yōu)化時(shí)能夠做出更合理的判斷。例如，某茶企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益在一段時(shí)間內(nèi)一直處于瓶頸當(dāng)中，想要分析經(jīng)濟(jì)效益發(fā)展停滯的原因，就可以通過(guò)數(shù)據(jù)建模對(duì)企業(yè)內(nèi)各產(chǎn)業(yè)的效益情況進(jìn)行分析，如發(fā)現(xiàn)次產(chǎn)業(yè)的效益狀況良好而主產(chǎn)業(yè)的效益狀況欠佳，就要適當(dāng)參考市場(chǎng)需求，調(diào)整主次產(chǎn)業(yè)所占比重，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。在使用數(shù)字建模分析企業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)時(shí)，要注意將不同產(chǎn)業(yè)鏈上的所有因素都納入數(shù)學(xué)模型當(dāng)中，防止錯(cuò)算、漏算的情況，方便企業(yè)正確進(jìn)行取舍，優(yōu)化企業(yè)效益。

3.5 幫助茶企業(yè)尋找到利益成本平衡點(diǎn)

茶企業(yè)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，往往要面對(duì)增加茶葉生產(chǎn)加工線與增加生產(chǎn)資金投入二者之間的矛盾。增加茶葉加工生產(chǎn)線既可以提高茶產(chǎn)品產(chǎn)量又可以提高茶產(chǎn)品質(zhì)量，但增加生產(chǎn)線就以為這增加設(shè)備與員工，生產(chǎn)成本也會(huì)隨之增加。因此，茶企業(yè)必須在二者之間找到一個(gè)平衡點(diǎn)，而數(shù)學(xué)建模技術(shù)可以很好地計(jì)算出利益與成本之間的平衡點(diǎn)，為企業(yè)的生產(chǎn)策略提供參考。在計(jì)算平衡點(diǎn)的過(guò)程中，數(shù)學(xué)模型的構(gòu)建主要用幾何函數(shù)，例如可以將利潤(rùn)設(shè)為y，產(chǎn)能消耗量設(shè)為x，工人支出設(shè)為z，首先不斷增大x的值，可以看出隨著x值的增加y值也是不斷增加的；但到了某一點(diǎn)以后y值反而會(huì)開始下降；這是因?yàn)殡S著x值的增加z值也不斷增加，而z值與y值成反比。數(shù)學(xué)建模的作用就是找出y值下降的哪一點(diǎn)，得出生產(chǎn)線增加的臨界值，給茶企業(yè)以參考。茶企業(yè)在實(shí)際尋找利益成本平衡點(diǎn)時(shí)，也不應(yīng)完全依賴數(shù)據(jù)，而是根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況和效益狀況進(jìn)行具體調(diào)整，只將數(shù)據(jù)作為理論性參考。

綜上所述，數(shù)學(xué)建模理論可以通過(guò)多種手段使茶企業(yè)達(dá)成提升經(jīng)濟(jì)效益的目的，為茶企業(yè)的發(fā)展提供了巨大的助力。數(shù)學(xué)建模理論具有直觀、簡(jiǎn)潔的特點(diǎn)，可以有效將復(fù)雜問(wèn)題直觀化，方便企業(yè)直觀地認(rèn)識(shí)到阻礙經(jīng)濟(jì)效益提升的因素，方便茶企業(yè)展開成本控制、茶葉優(yōu)化等工作。因此，必須正視數(shù)學(xué)建模理論字茶企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益最優(yōu)化中起到的作用，進(jìn)一步推廣數(shù)學(xué)建模理論的應(yīng)用。