編者按:云南省賓川縣宏源農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)銷專業(yè)合作社通過(guò)抱團(tuán)發(fā)展,統(tǒng)一采購(gòu)農(nóng)資,統(tǒng)一技術(shù)服務(wù),實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),大力創(chuàng)建品牌,注重資源整合,發(fā)展壯大了葡萄產(chǎn)業(yè),增加了農(nóng)戶和村集體的收入。
云南省賓川縣宏源農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)銷專業(yè)合作社成立于2009年,主要從事葡萄種植和銷售。經(jīng)過(guò)十多年快速發(fā)展,合作社成員由最初的15個(gè)農(nóng)戶增加到1194個(gè)農(nóng)戶。2019年,合作社經(jīng)營(yíng)收入1.4億元,盈余1.1億元,返還成員9609萬(wàn)元,成員戶均年收入達(dá)20萬(wàn)元,帶動(dòng)效應(yīng)明顯,被評(píng)為國(guó)家農(nóng)民合作社示范社。
合作社是本著幾戶農(nóng)民拼錢買農(nóng)資便宜,可以降低生產(chǎn)成本的初衷組建起來(lái)的。一直以來(lái),合作社都是直接從廠家采購(gòu)農(nóng)資,以廠家指導(dǎo)價(jià)配送給成員,農(nóng)資配送量計(jì)入成員賬戶,并為成員提供農(nóng)資施用技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。葡萄收獲后,合作社在采購(gòu)農(nóng)資環(huán)節(jié)產(chǎn)生的盈余60%按農(nóng)資配送量返還給成員,10%作為合作社發(fā)展資金、30%作為生產(chǎn)技術(shù)管理團(tuán)隊(duì)的技術(shù)服務(wù)費(fèi),2019年僅農(nóng)資采購(gòu)一項(xiàng),返還成員的盈余達(dá)1142萬(wàn)元。
合作社引入紅地球、夏黑、紅寶石、火焰無(wú)核、陽(yáng)光玫瑰、紫甘無(wú)核等優(yōu)質(zhì)葡萄品種,開(kāi)展葡萄品種資源的儲(chǔ)備和品種選育,統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一科技培訓(xùn)、統(tǒng)一配方施肥,實(shí)現(xiàn)了規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化種植。合作社按10戶—20戶成員的規(guī)模標(biāo)準(zhǔn),建立成員之家,并推選一名家長(zhǎng),由家長(zhǎng)牽頭組成生產(chǎn)技術(shù)管理團(tuán)隊(duì),為成員提供生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)。合作社制定了葡萄生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),在云南省葡萄主產(chǎn)區(qū)推行,推動(dòng)了農(nóng)戶種植節(jié)本增效。常規(guī)種植技術(shù)模式,單個(gè)農(nóng)戶只能管理3畝—5畝,每畝肥藥成本6000元以上,采用合作社的種植技術(shù)模式,單個(gè)農(nóng)戶可以管理20畝—30畝,每畝肥藥成本3000元左右,畝均節(jié)約肥藥3000元左右。
合作社把綠色生態(tài)、優(yōu)質(zhì)安全作為發(fā)展目標(biāo),建設(shè)“源頭可控制、過(guò)程有監(jiān)管、生產(chǎn)有記錄、流向可跟蹤、質(zhì)量可溯源、信息可查詢”的質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)。合作社把二維碼小紙片放置果粒間,消費(fèi)者購(gòu)買葡萄時(shí),掃描二維碼就能了解葡萄的生產(chǎn)全過(guò)程,每一串從基地產(chǎn)出的葡萄都有自己的“身份證”,都能溯源,讓消費(fèi)者放心購(gòu)買。合作社以品牌建設(shè)為抓手,積極做好產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證、商標(biāo)注冊(cè)、名牌產(chǎn)品爭(zhēng)創(chuàng)工作,注冊(cè)“樓鐵源”商標(biāo),葡萄生產(chǎn)基地通過(guò)了“GLOBOL.GAP”認(rèn)證,產(chǎn)品獲得“中國(guó)十大葡萄品牌”“中國(guó)百?gòu)?qiáng)果品”等稱號(hào)?!皹氰F源”牌葡萄在北京、上海、廣州等一線城市供不應(yīng)求,一貨難求。
合作社與村集體、農(nóng)戶聯(lián)合組建合作農(nóng)場(chǎng),推進(jìn)葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展,主要有三種模式:
一是“合作社+農(nóng)戶”組建合作農(nóng)場(chǎng)。合作社與蔡甸村5戶農(nóng)戶共建合作農(nóng)場(chǎng),帶動(dòng)農(nóng)戶種植葡萄115畝。2020年7月,葡萄全部售完,實(shí)現(xiàn)純收入460萬(wàn)元,農(nóng)戶占股50%,共獲利230萬(wàn)元。此外,5戶農(nóng)戶參與葡萄種植,獲得勞務(wù)收入69萬(wàn)元。通過(guò)共建合作農(nóng)場(chǎng),參與葡萄種植,戶均實(shí)現(xiàn)純收入59.8萬(wàn)元。
二是“合作社+村組集體”組建合作農(nóng)場(chǎng)。村組集體將閑置土地、溝渠、路壩、庫(kù)潭、水池等入股合作農(nóng)場(chǎng),引導(dǎo)村民加入合作農(nóng)場(chǎng)。合作社負(fù)責(zé)為種植戶提供農(nóng)資采購(gòu)、技術(shù)指導(dǎo)、品牌營(yíng)銷等服務(wù)。比如,小龍?zhí)?、周能等村民小組將集體資源資產(chǎn)入股合作農(nóng)場(chǎng)后,每個(gè)村組集體年增加經(jīng)濟(jì)收入88萬(wàn)元。
三是“合作社+村集體+公司”組建合作農(nóng)場(chǎng)。蔡甸村成立了賓川縣樂(lè)滿地農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)公司,其中村集體以退耕還林土地作價(jià)入股,占股20%,村民現(xiàn)金出資、占股80%。公司投資653萬(wàn)元,種植釀酒葡萄130畝、鮮食葡萄210畝、突尼斯軟籽石榴400畝、滇橄欖240畝,并以團(tuán)體成員身份加入合作社,由合作社負(fù)責(zé)規(guī)劃管理。合作社依托公司籌措的資金,建成集葡萄酒釀制、農(nóng)家餐飲娛樂(lè)、科普會(huì)議為一體的綜合辦公大樓,建設(shè)紅提標(biāo)準(zhǔn)化種植示范園,通過(guò)發(fā)展產(chǎn)業(yè)壯大村集體經(jīng)濟(jì),2019年村集體年均紅利收入達(dá)10萬(wàn)元以上。