核桃栽培中存在的主要問題和對策探究

胡長林

摘要：核桃是一種經(jīng)濟價值極高的作物，營養(yǎng)豐富，深受人們喜愛。核桃樹適應(yīng)性極強，病蟲害少，核桃果實貯存時間長，方便運輸，經(jīng)濟價值極高，因此在我國大部分地區(qū)均有種植，對優(yōu)化當?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)起到極大的作用。尤其是在山區(qū)中，大力發(fā)展核桃種植業(yè)對于山區(qū)人民脫貧致富起到積極地促進作用。但在核桃栽培中，存在的問題制約了核桃產(chǎn)量和質(zhì)量提升。

關(guān)鍵詞：核桃栽培;存在問題;解決對策

0 引言

核桃經(jīng)濟價值高，對氣候、土壤和降水要求相對較低，栽培相對容易，因此在我國廣泛種植。但在核桃栽培中，由于受到各方面因素的制約，在栽培中出現(xiàn)了一系列問題，如密度不合理，沒有做好土肥水的管理和剪枝的不合理等，對核桃的產(chǎn)量和質(zhì)量造成了極大的影響。本文分析了唐山豐潤區(qū)核桃栽培種植中出現(xiàn)的各類問題并提出解決對策，以期為今后核桃種植提供參考。

1 核桃栽培中存在的問題

1.1 栽培集約化水平低

唐山豐潤區(qū)地處華北平原東北部，燕山山脈南麓，位于京津冀城市群腹地，屬暖溫帶大陸性氣候，十分適宜核桃生長。因此，在豐潤區(qū)內(nèi)，分布著許多核桃種植園，大多數(shù)為各家各戶自已種植，總體管理技術(shù)不高，沒有形成集約化經(jīng)營。由此當?shù)睾颂以耘鄥^(qū)域布局較為分散，機械化作業(yè)成本高、難度大，影響核桃栽培產(chǎn)量和質(zhì)量[1]。

1.2 管理方式落后

部分種植戶由于沒有及時引入先進栽培技術(shù)，核桃的栽培管理方式十分落后，加上對土肥水管理的不重視，導(dǎo)致核桃樹盛果期到來的比較晚，結(jié)果期時間不長，影響了核桃樹經(jīng)濟效益。在具體栽培管理中，除水肥管理不善以外，還存在優(yōu)種嫁接技術(shù)應(yīng)用不到位，核桃栽培成活率較低，限制核桃樹苗的規(guī)?；耘?。同時，在部分種植區(qū)，對核桃密度控制不合理。通常情況下，核桃樹苗的栽培密度受多種因素影響，如品種、特性、地質(zhì)條件等。但在唐山豐潤區(qū)的栽培管理中，往往忽視對這些因素的考慮，為追求經(jīng)濟效益而盲目密植，從而導(dǎo)致規(guī)劃不合理，影響核桃產(chǎn)量。

1.3 剪枝不合理

核桃樹在栽培過程中需及時對枝條進行修剪，維護樹形，來更好的吸收陽光，維持正常生長。一旦存在修剪工作不及時，則會導(dǎo)致樹木結(jié)構(gòu)生長紊亂，主從關(guān)系不清晰，影響核桃產(chǎn)量和經(jīng)濟收益。因此部分種植戶不注重對核桃樹進行定期修剪是當前核桃栽培產(chǎn)業(yè)存在的主要問題之一。部分種植戶雖然認識到及時修剪工作的重要性，但往往采用低位定干的修剪方式，導(dǎo)致樹枝主從不明，使核桃樹出現(xiàn)早衰情況[2]。

1.4 疏忽花果管理

核桃樹需及時進行疏花疏果處理，才能保證正常生長。部分種植戶缺乏對其的正確認識，沒有及時進行花果管理，導(dǎo)致核桃樹大量開花，浪費大量養(yǎng)分和水分;部分種植戶沒有對核桃樹及時進行人工授粉，降低了結(jié)果率。且唐山核桃栽培方式為早實型，結(jié)果時間早，結(jié)果數(shù)量多，部分種植戶沒有及時進行疏果處理，影響果實質(zhì)量，更造成果樹早衰，降低經(jīng)濟效益。

1.5 病蟲害處理不及時

在核桃樹栽培中，防治病蟲害是其中一項重要內(nèi)容，部分種植戶在防治時沒有選擇科學(xué)合理的方式，大量選用農(nóng)藥進行防治，不僅導(dǎo)致大量農(nóng)殘情況，更損害了核桃樹質(zhì)量，嚴重者可導(dǎo)致核桃樹死亡情況。

在唐山豐潤區(qū)比較常見的病蟲害主要包括黑斑病、腐爛病、炭疽病、舉枝蛾、金龜子、桑白蚧等。其中黑斑病是有真菌感染所導(dǎo)致的，很容易造成核桃幼果脫落、腐爛等情況;腐爛病是核桃栽培過程中的多發(fā)病害，在每年5月高發(fā)，有真菌感染所導(dǎo)致。通常表現(xiàn)為黑色泡沫液體流出，嚴重會導(dǎo)致核桃果樹出現(xiàn)死亡;炭疽病發(fā)病時，核桃往往呈現(xiàn)落果、核桃果實干癟等情況，并伴有大量黑色小點。如核桃生長環(huán)境較為潮濕，外部黑點則會轉(zhuǎn)變?yōu)榉奂t色，影響核桃產(chǎn)量;舉肢蛾是核桃栽培中常見的蟲害之一，主要生長在潮濕環(huán)境下。晚上進行繁殖和產(chǎn)卵，白天棲息在核桃葉子后。當其發(fā)育為幼蟲階段，可對核桃果實產(chǎn)生危害;金龜子是一種雜食性害蟲，每年6月會在核桃果樹產(chǎn)卵，損害果樹葉片、樹干等。而桑白蚧主要是以吸食核桃樹干養(yǎng)分的害蟲，如繁殖數(shù)量較大，會導(dǎo)致核桃果樹出現(xiàn)枯萎死亡。

2 解決核桃栽培問題的相關(guān)對策

2.1 推廣集約化經(jīng)營

核桃樹萌芽較早，萌芽之后抗寒能力降低，極易遭受凍害。因此，在建立核桃種植園時，應(yīng)選擇土壤肥沃、土層深厚、灌溉條件好的地區(qū)，大力開展集約化經(jīng)營，并積極引進機械作業(yè)方法提高產(chǎn)量。在冬季時，因唐山地區(qū)溫度較低，需纏上地膜來進行防寒。核桃栽培中，通常選擇一個優(yōu)良品種來進行栽培，并配置1個以上授粉品種，例如唐山廣泛選擇綠嶺和遼核一號作為主栽品種，授粉品種可選擇遼核五號等等，來提升坐果率，擴大產(chǎn)量[3]。

2.2 科學(xué)管理

2.2.1 選擇良種

對核桃品種的選擇應(yīng)當充分結(jié)合唐山豐潤區(qū)的實際情況，綜合考慮氣候、地質(zhì)、特性等，并對實生樹采取高嫁接方法，實現(xiàn)優(yōu)種化。尤其是對核桃種植基地，應(yīng)當對選種進行科學(xué)檢測，保證其栽培適應(yīng)性。

2.2.2 控制密度

對核桃栽培株行距可按照品種特性以及土壤情況進行確定。在唐山豐潤區(qū)一般是控制成片栽植核桃密度為（4～5）m×（5～8）m，如采用果糧間作方式可將行距擴大到25～30m。避免因密植過大而影響核桃果樹營養(yǎng)不均，減低對產(chǎn)量和質(zhì)量的影響。

2.2.3 施肥

核桃樹在栽培時，需根據(jù)實際情況對其進行合理施肥，來滿足核桃樹生長所需。在秋季，需對核桃樹施加基肥;當核桃樹進入盛果期時，每株施肥量為250～400kg;追肥需施加3次，一是在核桃樹發(fā)芽前，來補充樹體營養(yǎng);二是在落花后，施加速效氮肥來提升坐果率;三是在硬核期，施加磷鉀肥來促進果實生長。幼齡樹需大量施加氮肥，接入盛果期時，根據(jù)品種的不同及時施加尿素、過磷酸鈣或者草木灰。

2.2.4 灌溉

核桃樹在新稍生長期和結(jié)果期對水分需求量加大，因此，需在這兩個階段對核桃樹進行及時灌溉。在越冬前，需大量灌溉越冬水，在降水集中時需做好排水工作。同時核桃對干旱較為敏感，可在春梢停長后、直到秋梢停長之前，應(yīng)嚴格控水，保證新梢后期健康生長。

2.2.5 合理修剪

核桃樹在生長時需及時進行修剪，結(jié)果期時，將無用的細弱枝條和密集枝條及時去除，使得各類枝條均勻分布，培養(yǎng)主側(cè)枝，內(nèi)膛枝條需保障疏密適度。在具體剪枝工作中，應(yīng)當考慮核桃的喜光特性，保證陽光透入。因此在整形修剪時，可采用疏散分層形、自然開心形進行剪枝。比如對干性較強且立地條件較好的核桃樹可修剪為疏散分層形，控制定干高度在1～1.5m，層間距與主枝上的側(cè)枝距離中心干的距離可適當擴大，不宜留背后枝。對干性弱、立地條件差的，則可選擇自然開行樹形，每株保留2～3個主枝，并從主枝上選留3-4個副主枝。盛果期時，需及時疏枝來保證核桃樹通風(fēng)透光，保證樹枝健康生長。

2.2.6 加大花果管理力度

在核桃樹開花期，需及時進行疏花疏果處理，保證樹干頂部雄花，節(jié)約水分和養(yǎng)分，更能提升坐果率，增加核桃產(chǎn)量;在盛果期時，需及時進行疏果處理，保證核桃質(zhì)量，更減輕核桃樹壓力，避免早衰現(xiàn)象。

2.2.7 及時防治病蟲害

核桃樹在生長過程中，易遭受病蟲害的侵襲，在唐山，常見的核桃樹病害種類有炭疽病、枯枝病等;常見的蟲害有舉肢蛾、蚜蟲等，需及時進行防治來降低其對核桃樹的危害。防治手段可采用物理方式、化學(xué)防治、生物防治等。物理防治中，可利用生物趨光性設(shè)置黑光燈來對害蟲進行捕殺，防治蟲害;化學(xué)防治可利用石硫合劑、甲基托布津、辛硫磷乳油等化學(xué)藥品進行病蟲害的防治。在選擇化學(xué)防治手段時，需注意農(nóng)藥的配置按照嚴格的比例進行，以免造成大量農(nóng)殘，降低核桃質(zhì)量。更可選擇生物防治來防治病蟲害，降低農(nóng)藥使用率。

針對唐山豐潤區(qū)核桃栽培實際，對存在的病蟲害可采用針對性防治措施。具體如下：

黑斑病防治。首先采用物理防治技術(shù)，即是清理易感染病菌的核桃果實、枝葉等，防止發(fā)生病菌擴散現(xiàn)象。其次，采用農(nóng)業(yè)防治技術(shù)，在早期發(fā)芽階段，噴灑適量的石硫合劑，控制在4次左右。同時在展葉期間利用波爾多液進行噴灑，起到良好防治作用。

腐爛病防治。相關(guān)人員要剪除發(fā)病急老弱樹枝，針對發(fā)病部位進行挖出，再采用50%甲基托布津可濕性粉劑30～40倍液進行噴施，并采用涂白方式預(yù)防主干發(fā)病。

炭疽病防治。加大有機肥料施加程度，預(yù)防炭疽病的發(fā)生。對已感染果樹可采用95%乙磷鋁800倍液噴灑在發(fā)病區(qū)域，有效治理病害。

舉肢蛾防治。清理果樹存在的越冬蟲，避免春季繁殖，主要方法是利用40%毒死蜱200倍液噴施，有助于將越冬蟲進行殺滅。采用藥物防治主要是利用40%辛硫酸200倍液噴施殺蟲。

金龜子和桑白蚧防治。在樹干以及枝葉上噴施50%辛硫磷乳油800～1000倍液?；蛘咴?月敲打果樹，振掉金龜子，集中收集處理。對桑白蚧的防治是增加適量的磷鉀肥，并通過人工滅蟲卵實現(xiàn)良好防治效果。或是選擇農(nóng)藥防治方式，針對枝葉噴灑蚧殺特800～1000倍液等，同時注重對枯死病蟲枝葉進行全面清理。

3 結(jié)語

核桃的大面積栽培優(yōu)化了當?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高了當?shù)厝藗兊慕?jīng)濟收入，有極其重要的社會效益和經(jīng)濟效益，在核桃的栽培中，出現(xiàn)了一系列的問題，制約了核桃種植業(yè)的正常發(fā)展。對此，相關(guān)部門需加大重視力度和資金投入，不斷引入先進栽培技術(shù)，重視栽培管理，提升核桃質(zhì)量和產(chǎn)量，促進核桃種植業(yè)的長遠發(fā)展，使其更好的為當?shù)亟?jīng)濟服務(wù)。

參考文獻

[1] 崔軍，李桂鳳，李堅.曲靖市核桃生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展對策[J].防護林科技，2019（10）：57-59，61.

[2] 劉小勇，任靜，韓富軍，等.甘肅核桃栽培現(xiàn)狀及主要共性問題分析[J].甘肅農(nóng)業(yè)科技，2019（4）：59-65.

[3] 張嘉寧，許敏.核桃栽培中存在的主要問題和對策[J].陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2018，64（12）：86-88.