豬的疾病防治與檢疫

閆潔

摘要：在豬的飼養(yǎng)環(huán)節(jié)中，疾病是最大的威脅因素。而且由于豬自身的免疫能力容易受多種環(huán)境條件的影響。因此，豬的疾病的預(yù)防和控制是當(dāng)前豬飼養(yǎng)過程中的重中之重。本文首先對(duì)豬的疾病種類進(jìn)行了詳細(xì)的闡述，并且針對(duì)其疾病癥狀提出了防治措施，然后根據(jù)當(dāng)前的國內(nèi)豬飼養(yǎng)環(huán)境分析了當(dāng)前存在的問題，并且提出了加強(qiáng)豬的疾病防治和檢疫工作的幾個(gè)合理化建議。

關(guān)鍵詞：豬;疾病;檢疫;防治

1 豬疾病的分類與防治

在生豬的飼養(yǎng)過程中，除了要保證豬的飲食和基本的生存環(huán)境，還要做好疾病的防治與檢疫。豬一旦發(fā)生疾病，會(huì)對(duì)其品質(zhì)帶來較大的影響，甚至?xí)霈F(xiàn)傳染性的大量死亡，為養(yǎng)殖人員帶來不小的經(jīng)濟(jì)損失，尤其是規(guī)模較大的養(yǎng)殖場所，一旦發(fā)生具有感染性的疾病，會(huì)造成極大的經(jīng)濟(jì)損失，對(duì)于豬肉市場的供求也會(huì)造成較大的影響。因此，飼養(yǎng)員在進(jìn)行豬的喂養(yǎng)時(shí)，要多加關(guān)注豬的健康狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)豬存在的健康問題，并且做好隔離、記錄等工作，有效將疾病感染范圍控制在一定區(qū)域，避免事態(tài)擴(kuò)大造成不可估計(jì)的損失。

（1）按豬場經(jīng)常發(fā)生的疾病性質(zhì)可以將豬的疾病分為病毒性疾病和細(xì)菌性疾病

①病毒性疾病

病毒性疾病主要包括流感和豬瘟。流感是流行性感冒的簡稱，流感不僅在人群中普遍發(fā)生，由于氣候生活環(huán)境等條件影響，在豬的飼養(yǎng)過程中，也會(huì)經(jīng)常發(fā)生流感流感是由流感病毒引起的，具有傳染性的一種疾病。豬仔，發(fā)生流感后常見的病理體現(xiàn)為病豬體溫迅速升高，并且持續(xù)不退，精神狀態(tài)不好，呼吸加快，眼睛發(fā)紅，食欲減退等。對(duì)于流行性感冒的預(yù)防，飼養(yǎng)員應(yīng)做好豬場的環(huán)境衛(wèi)生工作，保持足夠的干凈和整潔，并且要時(shí)常對(duì)豬場進(jìn)行通風(fēng)，保持空氣流通，避免病毒在意風(fēng)環(huán)境內(nèi)導(dǎo)致豬群大面積接觸性感染。在豬場中常用的工具和設(shè)施要勤于消毒，保持衛(wèi)生。

豬瘟是一種發(fā)生后豬會(huì)迅速死亡的急性病。大部分豬仔發(fā)生豬瘟后，會(huì)存在體溫升高并持續(xù)不減退的狀況。具體的病理特征還包括豬的眼睛結(jié)膜發(fā)紅，喜歡喝水，并初期會(huì)出現(xiàn)便秘，逐漸發(fā)展成為腹瀉。對(duì)于豬瘟的防治，一般來說，在發(fā)生中后可以采取疫苗接種的方式，有效減少損失。尤其是對(duì)于還未發(fā)病的健康生豬來說，疫苗接種可以有效提高免疫力。

②細(xì)菌性疾病

細(xì)菌性疾病包括鏈球菌病服，嗜血桿菌病，豬高熱病以及仔豬黃白痢。感染鏈球菌病大多是在春天和夏天兩個(gè)季節(jié)，會(huì)呈現(xiàn)一定的感染性。感染的群體主要是體型較小的生豬。感染的癥狀主要體現(xiàn)為敗血癥或者腦膜炎。其他的臨床癥狀還包括發(fā)燒，精神萎靡以及食欲減退。感染的方式主要有創(chuàng)傷或咬傷。當(dāng)前對(duì)鏈球菌病的防治主要是在日常的飼料中添加阿莫西林，但隨著用藥的不規(guī)范以及其他因素，當(dāng)前的鏈球菌病已經(jīng)對(duì)一些抗生素產(chǎn)生了一定的抗藥性。因此，在鏈球菌病發(fā)作時(shí)，還應(yīng)配合疫苗接種進(jìn)行治療。避免發(fā)生大規(guī)模的細(xì)菌性感染。

副嗜血桿菌病一般發(fā)生在豬的幼年時(shí)期。主要的感染癥狀體現(xiàn)為關(guān)節(jié)炎和角膜炎。還會(huì)并發(fā)藍(lán)耳病。因此，豬在感染副嗜血桿菌病后，關(guān)節(jié)會(huì)發(fā)生腫脹，由于細(xì)菌會(huì)快速分布于豬的多個(gè)部位，藥物難以及時(shí)到達(dá)所有的細(xì)菌分布位置。因此病情較為嚴(yán)重。對(duì)于副嗜血桿菌病的治療需要選擇穿透性較強(qiáng)，并且在器官組織內(nèi)分布濃度較高的藥物，以便于藥物深入且廣泛的到達(dá)細(xì)菌所處的組織位置。在治療室輔助以藥敏實(shí)驗(yàn)會(huì)使副嗜血桿菌病達(dá)到更好的治療效果。

豬高熱病的發(fā)病時(shí)期主要是在夏天。發(fā)病原因主要是由于豬的生長環(huán)境，長期處于溫度較高，濕度較高的狀態(tài)。豬高熱病的發(fā)病癥狀主要有高熱呼吸系統(tǒng)方面的疾病，以及體現(xiàn)在皮膚方面的發(fā)紅。個(gè)別豬在患豬高熱病后還會(huì)有腹瀉，抽搐，四肢的末梢皮膚出現(xiàn)紫紅色斑塊等狀況。在日常的飼養(yǎng)過程中，飼養(yǎng)員應(yīng)加強(qiáng)飼養(yǎng)場的生活環(huán)境檢測。保持足夠的適應(yīng)環(huán)境及環(huán)境衛(wèi)生。喂，家教出去的免疫能力，飼養(yǎng)場所應(yīng)根據(jù)自身的經(jīng)濟(jì)條件退出群，即種疫苗，有條件的飼養(yǎng)場可以選擇規(guī)格更高，質(zhì)量更好的疫苗進(jìn)行接種。有效提高豬對(duì)病毒的免疫效果。

仔豬黃白痢的發(fā)病條件是由于在仔豬的身體內(nèi)部存在的大腸桿菌。在日常的飼養(yǎng)環(huán)境中，由于環(huán)境衛(wèi)生狀況較差，在主場內(nèi)通風(fēng)不好，還有氣候變化等外界因素的影響，以及由于仔豬自身的免疫系統(tǒng)還不夠強(qiáng)大，因此在生長條件較為惡劣時(shí)就會(huì)發(fā)生疾病。主要臨床癥狀為腹瀉。并且在復(fù)習(xí)的時(shí)候都會(huì)排出體內(nèi)的病毒和細(xì)菌，導(dǎo)致極易發(fā)生感染性。健康的豬在接觸到病豬排出的污染物，也會(huì)出現(xiàn)一樣的癥狀。因此對(duì)于仔豬黃白痢的防治措施，應(yīng)采取預(yù)防為主，治療為輔的方式。在日常的飼養(yǎng)過程中，做好預(yù)防措施，喂豬提供健康的生長環(huán)境，并且出現(xiàn)癥狀時(shí)及時(shí)隔離，避免傳染擴(kuò)大。

（2）按照豬的疾病的發(fā)生部位，可以將豬疾病分為呼吸系統(tǒng)疾病、消化系統(tǒng)疾病、皮膚類疾病等。

①呼吸系統(tǒng)疾病

呼吸系統(tǒng)的病因主要是環(huán)境因素，以及豬體內(nèi)自身的病毒細(xì)菌繁殖等。豬疾病的呼吸系統(tǒng)疾病主要包括流感、萎縮性鼻炎、胸膜肺炎、氣喘病等。常見的臨床癥狀主要包括普通的感冒癥狀，如發(fā)熱眼睛發(fā)紅咳嗽等;其他的呼吸系統(tǒng)疾病在呼吸系統(tǒng)的體現(xiàn)還包括呼吸急促、呼吸困難等，癥狀嚴(yán)重的甚至?xí)l(fā)生痙攣，以致死亡。呼吸系統(tǒng)的防治以預(yù)防為主，在豬發(fā)生呼吸系統(tǒng)疾病后，普通感冒可以使用青霉素、阿司匹林等進(jìn)行簡單治療。其他的病毒性疾病要注射專用藥劑或打疫苗，進(jìn)行區(qū)域隔離和病毒消殺。

②消化系統(tǒng)疾病

消化系統(tǒng)的病因包括飼養(yǎng)員管理不當(dāng)、氣候環(huán)境變化，以及體內(nèi)的寄生蟲導(dǎo)致。常見的消化系統(tǒng)疾病有仔豬的白痢與黃痢、仔豬副傷寒、傳染性腸胃炎等。消化系統(tǒng)疾病常多發(fā)于豬的幼年時(shí)期，主要原因是免疫系統(tǒng)還不完備，加之管理不當(dāng)及氣候的變化導(dǎo)致。主要的臨床癥狀包括嘔吐、腹瀉、脫水等。尤其是應(yīng)當(dāng)注意痢疾的發(fā)作，一些種類的痢疾發(fā)病時(shí)間極快，且死亡率極高。消化疾病的防治仍以預(yù)防為主，飼養(yǎng)人員要著重提高自身的飼養(yǎng)技術(shù)，保證飼養(yǎng)場環(huán)境的適當(dāng)溫濕度，按照實(shí)際需要注射疫苗及抗生素，提高豬的免疫能力。

③皮膚類疾病

皮膚類疾病大多由飼養(yǎng)場的環(huán)境衛(wèi)生導(dǎo)致。常見的皮膚類疾病有滲出性皮炎、豬痘、芥螨病等。由于環(huán)境衛(wèi)生較差而導(dǎo)致病毒和細(xì)菌侵入，免疫系統(tǒng)會(huì)在皮膚表面出現(xiàn)癥狀，嚴(yán)重的也會(huì)導(dǎo)致死亡。皮膚類疾病的防治主要是要保證飼養(yǎng)場的環(huán)境衛(wèi)生，定期對(duì)飼養(yǎng)場進(jìn)行清潔工作，按時(shí)消殺，減少病毒侵入的可能性。

2 豬疾病防控工作中存在的問題

2.1 忽視預(yù)防及檢疫的重要性

在當(dāng)前的生豬飼養(yǎng)過程中，出現(xiàn)的最主要問題是飼養(yǎng)人員忽視了對(duì)豬的疾病預(yù)防及檢疫工作的重要性認(rèn)識(shí)。由于缺乏認(rèn)識(shí)，一些規(guī)模較小的飼養(yǎng)場缺乏專業(yè)知識(shí)，飼養(yǎng)方式粗放，難以做好對(duì)疾病的防控。而規(guī)模較大的豬場由于忽視檢疫工作，引入了帶有疾病的生豬，大部分疾病還具有感染性，容易造成大范圍的疾病傳播。

2.2 不恰當(dāng)?shù)挠盟?/p>

由于飼養(yǎng)人員的專業(yè)水平有限，在具體的豬的飼養(yǎng)過程中，很容易會(huì)發(fā)生當(dāng)豬發(fā)生疾病時(shí)飼養(yǎng)人員用藥不恰當(dāng)?shù)那闆r。例如當(dāng)豬發(fā)生細(xì)菌性感染，初期癥狀與感冒差別不大，所以飼養(yǎng)人員直接使用青霉素進(jìn)行治療，錯(cuò)過了疾病治療的最佳時(shí)期，也沒有及時(shí)進(jìn)行隔離和消殺病毒，易導(dǎo)致感染范圍擴(kuò)大。

2.3 缺乏專業(yè)養(yǎng)殖人員

在當(dāng)前的生豬養(yǎng)殖行業(yè)中，大部分的養(yǎng)殖人員都是知識(shí)水平較低的農(nóng)民，他們在進(jìn)行養(yǎng)殖時(shí)，使用的是以往的飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)，在遇到突發(fā)的疾病也使用之前的解決模式進(jìn)行治療，有時(shí)候就會(huì)導(dǎo)致治標(biāo)不治本，豬體內(nèi)的病毒或細(xì)菌沒有得到徹底治療，后期還會(huì)復(fù)發(fā)。在進(jìn)行疫苗等的飼養(yǎng)用料選用也沒有科學(xué)的規(guī)劃，在疾病的預(yù)防檢疫方面還存在較大的提高空間。

3 做好豬疾病防控工作的建議

3.1 提高疾病預(yù)防與檢疫意識(shí)

要做好豬疾病的防治與檢疫工作，首先要提高飼養(yǎng)人員的疾病預(yù)防與檢疫意識(shí)。飼養(yǎng)場所要加強(qiáng)飼養(yǎng)人員的專業(yè)培訓(xùn)，使得飼養(yǎng)人員具備足夠的知識(shí)水平，應(yīng)對(duì)豬發(fā)生疾病帶來的突發(fā)情況。加強(qiáng)豬疾病預(yù)防與檢疫，做好豬苗的產(chǎn)地檢疫工作，避免引入帶有疾病的種豬。另外，要加強(qiáng)對(duì)于豬接種疫苗的質(zhì)量管理，避免由于疫苗的質(zhì)量問題，導(dǎo)致無法很好的預(yù)防豬疾病。

3.2 不斷加大防疫力度

做好豬的疾病防治與檢疫工作，要不斷加大防疫力度。做好產(chǎn)地檢疫工作，確保種豬引入的健康，不僅要查驗(yàn)引入種豬的檢疫合格證明，在引入后也要做一段時(shí)期的隔離，確保安全性。加強(qiáng)防疫的日常監(jiān)督檢測，在生豬的飼養(yǎng)期間，購買使用安全健康的疫苗，做好疫苗使用的規(guī)范化。

3.3 推動(dòng)養(yǎng)殖規(guī)模化

要不斷推動(dòng)生豬的養(yǎng)殖規(guī)?；?，促進(jìn)飼養(yǎng)場的生物安全。規(guī)?；B(yǎng)殖要注意三點(diǎn)。一是選址。飼養(yǎng)場的位置，要遠(yuǎn)離市區(qū)和居民區(qū)，易于開展防疫工作，也會(huì)減少污染。二是布局。飼養(yǎng)場所的生活、生產(chǎn)、隔離和辦公等區(qū)域都應(yīng)明確劃分，區(qū)域之間要做好綠化隔離，避免疾病感染范圍迅速蔓延。三室衛(wèi)生要不斷提高疾病預(yù)防與檢疫室定期消毒清掃飼養(yǎng)場所內(nèi)的污物。做好飼養(yǎng)場所的養(yǎng)殖環(huán)境建設(shè)，保持合適的溫濕度，做好通風(fēng)，保持向場所的干燥和衛(wèi)生。

4 小結(jié)

綜上所述，豬的疾病種類繁多，飼養(yǎng)人員要加大對(duì)生豬的日常監(jiān)督，做好健康檢測，提升自身專業(yè)素質(zhì)，在豬發(fā)生疾病時(shí)可以及時(shí)判斷病癥并對(duì)癥下藥，做好隔離和防護(hù)，減少經(jīng)濟(jì)損失。要不斷完善疾病預(yù)防和檢疫制度，確保飼養(yǎng)場所的整潔，定期消毒殺菌，加大檢疫力度，從而推動(dòng)生豬養(yǎng)殖的規(guī)?；龠M(jìn)行業(yè)持續(xù)發(fā)展。

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