做大做強(qiáng)品牌 實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)振興
——記山東省聊城市農(nóng)合億灃蔬糧種植專業(yè)合作社

文/孔祥榮 王金輝 王遠(yuǎn)亮

山東省聊城市農(nóng)合億灃蔬糧種植專業(yè)合作社成立于2013年1月，注冊(cè)資金500萬(wàn)元，有成員304戶，帶動(dòng)合作農(nóng)戶近1000戶，流轉(zhuǎn)土地并建成綠色果蔬種植基地3000余畝。合作社以發(fā)展農(nóng)業(yè)、服務(wù)農(nóng)民、建設(shè)農(nóng)村為根本出發(fā)點(diǎn)，致力于打造“聊·勝一籌”果蔬品牌，不斷優(yōu)化產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，引進(jìn)先進(jìn)種植技術(shù)和名、優(yōu)、稀、特農(nóng)產(chǎn)品，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)和觀光農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、社會(huì)效益三效合一。合作社積極尋求多元發(fā)展，聯(lián)合32家合作社組建產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，整合當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)資源，形成品牌競(jìng)爭(zhēng)力。合作社以“聊·勝一籌”品牌果蔬種植經(jīng)營(yíng)為抓手，推動(dòng)了一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，為建設(shè)現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)做了有益探索。合作社先后被評(píng)為“山東省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地”“國(guó)家農(nóng)民合作社示范社”“山東省重點(diǎn)扶貧龍頭企業(yè)”等。

一、樹(shù)立品牌標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)?；?guī)范化種植管理

1.樹(shù)立“五勝”標(biāo)準(zhǔn)。做品牌就要有標(biāo)準(zhǔn)。合作社順應(yīng)人們對(duì)果蔬品質(zhì)要求不斷提升的趨勢(shì)，將“聊·勝一籌”果蔬品牌標(biāo)準(zhǔn)定位為“五勝”：勝在綠色、勝在健康、勝在豐富、勝在便捷、勝在信譽(yù)。

2.為品牌果蔬開(kāi)辟沃土。品牌標(biāo)準(zhǔn)就是指揮棒，為實(shí)現(xiàn)品牌“五勝”，合作社首先通過(guò)流轉(zhuǎn)土地改變小而散的耕種模式。傳統(tǒng)耕種模式不易統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量，合作社就在當(dāng)?shù)卣闹С窒?，?guī)?；鬓D(zhuǎn)土地建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地，通過(guò)統(tǒng)一農(nóng)資供應(yīng)、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一種植經(jīng)營(yíng)、統(tǒng)一產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一技術(shù)檢測(cè)、統(tǒng)一銷(xiāo)售服務(wù)、統(tǒng)一人員管理等“七個(gè)統(tǒng)一”措施，對(duì)果蔬種植進(jìn)行規(guī)范化統(tǒng)一管理，改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)小而散的種植模式，為品牌果蔬種植提供了保障。

3.對(duì)種植戶實(shí)行職業(yè)化管理。建好標(biāo)準(zhǔn)、備好場(chǎng)地，還需要有能人，才能實(shí)現(xiàn)品牌化發(fā)展規(guī)劃落地。合作社通過(guò)土地變資本、農(nóng)民變工人的方式，實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)民的職業(yè)化培育和規(guī)范化管理。一是嚴(yán)格執(zhí)行“農(nóng)村土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)合同”，保證農(nóng)戶土地租金收益。二是簽訂“新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體用工協(xié)議”，保證農(nóng)戶勞務(wù)收入。農(nóng)戶通過(guò)簽訂用工協(xié)議到基地參加勞動(dòng)，按勞取酬。通過(guò)這兩項(xiàng)合同，既保證了農(nóng)民的基本收益，又規(guī)范了運(yùn)營(yíng)管理，為統(tǒng)一科學(xué)種植果蔬打好了基礎(chǔ)。

二、做優(yōu)品牌品質(zhì)，不斷優(yōu)化產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

1.做優(yōu)品牌品質(zhì)。合作社始終把產(chǎn)品品質(zhì)放在首位，在創(chuàng)立品牌之初就邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外的果蔬種植專家親臨田間地頭指導(dǎo)，把合作社的種植基地當(dāng)成最新品種的試驗(yàn)田。很快，“聊·勝一籌”果蔬品牌就因?yàn)椤懊?yōu)、稀、特、美”的優(yōu)勢(shì)被市場(chǎng)認(rèn)可和接受。為讓經(jīng)銷(xiāo)商和消費(fèi)者更多地了解合作社果蔬的種植過(guò)程，合作社技術(shù)團(tuán)隊(duì)把果蔬的種植過(guò)程制作成視頻短片，讓大家一睹優(yōu)質(zhì)果蔬的種植和生產(chǎn)實(shí)況。合作社種植的辣椒、絲瓜、菜花、油菜、黃瓜、茄子、豇豆、西葫蘆、西紅柿、韭菜等11個(gè)蔬果產(chǎn)品全部獲得綠色食品認(rèn)證，并均獲得第二十屆全國(guó)綠色食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)?！傲摹僖换I”果蔬現(xiàn)已與國(guó)內(nèi)12個(gè)省份的20余家銷(xiāo)售商達(dá)成供應(yīng)協(xié)議，果蔬品質(zhì)得到市場(chǎng)的高度認(rèn)可。合作社成員2020年人均年收入提高近3萬(wàn)元。

2.開(kāi)發(fā)品牌衍生產(chǎn)品。在“聊·勝一籌”果蔬品牌逐漸被市場(chǎng)認(rèn)可的基礎(chǔ)上，合作社以特色農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，以農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)為載體，以農(nóng)民增收為目標(biāo)，深度開(kāi)發(fā)品牌的衍生品，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)耕鄉(xiāng)土文化體驗(yàn)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)與學(xué)生研學(xué)旅行、企業(yè)拓展培訓(xùn)等有機(jī)結(jié)合，開(kāi)發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)和觀光農(nóng)業(yè)等產(chǎn)業(yè)形態(tài)，將“產(chǎn)區(qū)變景區(qū)、田園變校園、產(chǎn)品變禮品”，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品價(jià)值增值和一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，從而延長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈條。合作社現(xiàn)已形成“葡萄采摘”“西紅柿探源”“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體驗(yàn)”“散養(yǎng)肉禽認(rèn)養(yǎng)”等品牌項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益的三效合一。

三、發(fā)揮品牌輻射力，打造品牌果蔬采購(gòu)基地

1.讓品牌引領(lǐng)市場(chǎng)。當(dāng)品牌效應(yīng)逐漸凸顯，“聊·勝一籌”與很多果蔬品牌的“綠色、健康、便捷”的理念同質(zhì)化時(shí)，合作社意識(shí)到做好品牌，不僅僅是迎合市場(chǎng)，更重要的是用品牌理念引領(lǐng)市場(chǎng)。合作社邀請(qǐng)我國(guó)臺(tái)灣省專家指導(dǎo)富硒果蔬種植，根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥罈l件和果蔬品種特點(diǎn)，進(jìn)一步規(guī)范技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，把新鮮、健康、富硒的生產(chǎn)理念轉(zhuǎn)化為種植戶的自覺(jué)行動(dòng)。

2.把品牌做成平臺(tái)。隨著品牌影響力提升，“聊·勝一籌”品牌果蔬成了各大超市的“貴賓”，有的超市早早就簽訂全年的合同。為更好地打造品牌、發(fā)揮品牌效應(yīng)，合作社聯(lián)合省內(nèi)外32家農(nóng)業(yè)基地成立了“聊·勝一籌”果蔬供應(yīng)聯(lián)合體，通過(guò)建立質(zhì)量管控體系、種植技術(shù)共享機(jī)制、收益風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)模式和價(jià)格統(tǒng)一要求等，在保證果蔬品質(zhì)的基礎(chǔ)上，做強(qiáng)做大品牌。合作社已經(jīng)與鄭州、禹城、齊河和邯鄲的商超建立了供應(yīng)合作，把億灃合作社作為果蔬采購(gòu)基地。為提高倉(cāng)儲(chǔ)物流能力，合作社還新建了物流基地，倉(cāng)儲(chǔ)面積達(dá)2萬(wàn)平方米。

四、尋求多元發(fā)展，為品牌注入新鮮活力

1.拓展品牌經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域。伴隨著“聊·勝一籌”果蔬品牌的成長(zhǎng)成熟，合作社越來(lái)越注重通過(guò)品牌影響力帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)更大發(fā)展。未來(lái)將繼續(xù)拓寬“聊·勝一籌”品牌的經(jīng)營(yíng)范圍，除了果蔬品種，還可以涵蓋更多的農(nóng)產(chǎn)品，聯(lián)合更寬領(lǐng)域的合作者，發(fā)揮品牌的更大效應(yīng)。一方面整合當(dāng)?shù)刭Y源，與相關(guān)企業(yè)形成聯(lián)盟?，F(xiàn)階段，合作社已經(jīng)與久信面粉、金龍魚(yú)、魯花、兆糧等企業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作，在商品價(jià)格上形成了絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。另一方面，積極聯(lián)系國(guó)內(nèi)特色農(nóng)產(chǎn)品種植基地，吸引特色品種加入“聊·勝一籌”品牌，提升品牌影響力和覆蓋面。

2.品牌帶動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。合作社在做好“聊·勝一籌”現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，也在探索農(nóng)產(chǎn)品的縱深開(kāi)發(fā)，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型奠定基礎(chǔ)。合作社2013年引進(jìn)了元寶楓種植項(xiàng)目，栽種了70多萬(wàn)棵元寶楓樹(shù)苗，規(guī)劃2019—2022年建設(shè)5000畝集生態(tài)農(nóng)業(yè)、科技產(chǎn)業(yè)、觀光旅游于一體的“元寶楓農(nóng)業(yè)園區(qū)”，有序推進(jìn)精油提煉等精深加工的探索實(shí)踐，有力推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)化升級(jí)。

五、積極參與產(chǎn)業(yè)扶貧，讓品牌結(jié)出累累碩果

合作社在做大做強(qiáng)品牌的過(guò)程中，時(shí)刻牢記助力扶貧脫貧的社會(huì)責(zé)任，積極開(kāi)展技術(shù)扶貧、創(chuàng)業(yè)扶貧和公益扶貧。對(duì)于貧困戶成員給予優(yōu)待，包括農(nóng)資補(bǔ)貼、效益分成照顧、技術(shù)免費(fèi)提供等，幫助貧困戶成員當(dāng)年即實(shí)現(xiàn)脫貧。2016年以來(lái)，合作社以統(tǒng)籌幫扶等形式累計(jì)幫扶8204名貧困人口，有效增收149.56萬(wàn)元；幫助周邊種植戶銷(xiāo)售滯銷(xiāo)農(nóng)產(chǎn)品，銷(xiāo)售額達(dá)2億元。2018年，合作社幫助所在地的鄭家鎮(zhèn)全面脫貧。2019年，合作社被評(píng)為“省級(jí)重點(diǎn)扶貧龍頭企業(yè)”，樹(shù)立了良好的社會(huì)聲譽(yù)。

品牌代表的是產(chǎn)品的品質(zhì)，更是品牌創(chuàng)建者的初心。合作社始終秉承發(fā)展農(nóng)業(yè)、服務(wù)農(nóng)民、建設(shè)農(nóng)村的宗旨，在各級(jí)政府職能部門(mén)的指導(dǎo)和幫助下，通過(guò)規(guī)模經(jīng)營(yíng)、規(guī)范管理、標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，做大做強(qiáng)“聊·勝一籌”品牌，探索現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)的實(shí)現(xiàn)途徑，為鄉(xiāng)村全面振興助力加油。