管理會(huì)計(jì)方法在中職學(xué)校沙盤教學(xué)中的融合應(yīng)用

李 敏

引言

2016年10月8日財(cái)政部發(fā)布《會(huì)計(jì)改革與發(fā)展“十三五”規(guī)劃綱要》，要求推進(jìn)管理會(huì)計(jì)廣泛應(yīng)用。即以建設(shè)管理會(huì)計(jì)體系為抓手，引導(dǎo)、推動(dòng)管理會(huì)計(jì)廣泛應(yīng)用；提升會(huì)計(jì)工作管理效能，進(jìn)一步發(fā)揮會(huì)計(jì)工作在戰(zhàn)略管理、預(yù)算管理、成本管理、營運(yùn)管理、投融資管理、績效管理、風(fēng)險(xiǎn)管理等方面的職能作用，促進(jìn)企業(yè)提高管理水平和經(jīng)濟(jì)效益，更好地為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展服務(wù)。由此，在互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、微時(shí)代背景下，財(cái)務(wù)人員不僅要具備扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)，而且要具備大數(shù)據(jù)、智能化、共享會(huì)計(jì)信息化思維，更應(yīng)當(dāng)具備“業(yè)財(cái)融合”的管理會(huì)計(jì)知識(shí)和能力。

一、中職學(xué)?！稌?huì)計(jì)沙盤模擬經(jīng)營》課程特色及教學(xué)存在的問題

（一）課程特色

《會(huì)計(jì)沙盤模擬經(jīng)營》是會(huì)計(jì)專業(yè)的專業(yè)實(shí)踐課程，以一個(gè)以制造型企業(yè)為原型，將企業(yè)經(jīng)營運(yùn)作的規(guī)劃、資金、采購、生產(chǎn)、銷售等關(guān)鍵環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)為課程主體內(nèi)容，讓學(xué)生在模擬企業(yè)經(jīng)營中，嘗試以銷定產(chǎn)作為企業(yè)經(jīng)營原則，以零存貨管理為目標(biāo)，體驗(yàn)在市場(chǎng)中對(duì)產(chǎn)品的需求變化及企業(yè)經(jīng)營的應(yīng)對(duì)措施。在實(shí)訓(xùn)過程中，可以加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)溝通、協(xié)作，體驗(yàn)市場(chǎng)的變化莫測(cè)和競(jìng)爭的殘酷性，這是一種體驗(yàn)式的互動(dòng)學(xué)習(xí)，具有極強(qiáng)的體驗(yàn)性、互動(dòng)性、實(shí)戰(zhàn)性、競(jìng)爭性等特點(diǎn)。

（二）教學(xué)存在的問題

在教學(xué)過程中，由于中職學(xué)生年齡較小，沒有企業(yè)經(jīng)營實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)，缺乏規(guī)劃企業(yè)經(jīng)營的能力，學(xué)生在完成5個(gè)會(huì)計(jì)年度經(jīng)營過程中，由于市場(chǎng)情況變化難測(cè)，可能因沒有預(yù)測(cè)好廣告投入，造成下一年廣告投入不足而導(dǎo)致產(chǎn)品銷售困難，發(fā)生運(yùn)營虧損；也可能因沒有做好今年各季度的資金預(yù)算，造成經(jīng)營中資金斷流，企業(yè)發(fā)生倒閉。或因企業(yè)信譽(yù)等級(jí)低，不能獲得銀行貸款，影響了正常營運(yùn)。企業(yè)發(fā)生倒閉后，學(xué)生無法繼續(xù)完成企業(yè)經(jīng)營學(xué)習(xí)，表面上看是讓學(xué)生體驗(yàn)失敗，從中吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，但經(jīng)過多次倒閉，學(xué)生會(huì)產(chǎn)生挫敗感，失去學(xué)習(xí)興趣。

二、管理會(huì)計(jì)方法融入中職學(xué)?！稌?huì)計(jì)沙盤模擬經(jīng)營》的可行性

管理會(huì)計(jì)是通過一系列專門方法，根據(jù)企業(yè)的會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)和資料，對(duì)企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)進(jìn)行規(guī)劃和控制，幫助管理者做出決策，著重為企業(yè)改善經(jīng)營管理、提高經(jīng)濟(jì)效益服務(wù)。會(huì)計(jì)電子沙盤模擬經(jīng)營是運(yùn)用計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)和通信等現(xiàn)代信息技術(shù)手段，記錄企業(yè)模擬競(jìng)爭過程，收集企業(yè)每季、每年?duì)I運(yùn)數(shù)據(jù)信息，根據(jù)數(shù)據(jù)生成各種報(bào)表，技術(shù)上對(duì)環(huán)節(jié)控制和現(xiàn)金流控制設(shè)置不可逆操作，避免隨意撤消、還原和挪用現(xiàn)金的操作，如實(shí)體現(xiàn)現(xiàn)金對(duì)企業(yè)運(yùn)行的關(guān)鍵作用，保證數(shù)據(jù)信息的真實(shí)。學(xué)生利用財(cái)務(wù)信息和非財(cái)務(wù)信息，遵循企業(yè)整體戰(zhàn)略目標(biāo)，通過制定預(yù)算方案和競(jìng)爭策略、成本控制、經(jīng)營決策進(jìn)行模擬經(jīng)營，為企業(yè)的各項(xiàng)投資績效考評(píng)、成本控制及預(yù)算管理提出科學(xué)可行的意見，對(duì)企業(yè)的日常活動(dòng)提供決策性幫助。在會(huì)計(jì)電子沙盤模擬經(jīng)營環(huán)境下，管理會(huì)計(jì)方法融入中職學(xué)?！稌?huì)計(jì)沙盤模擬經(jīng)營》具有一定可行性。

三、甄選適合中職生應(yīng)用的管理會(huì)計(jì)方法

中職學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高，學(xué)習(xí)能力不強(qiáng)，數(shù)據(jù)分析能力較差。為保證融合應(yīng)用切實(shí)有效，可按照管理會(huì)計(jì)方法的難易程度，結(jié)合企業(yè)經(jīng)營管理需求，甄選出適合中職生掌握應(yīng)用的方法，如銷售戰(zhàn)略、生產(chǎn)戰(zhàn)略、銷售預(yù)算、生產(chǎn)預(yù)算、資金預(yù)算，長期/短期貸款融資管理等，最后運(yùn)用管理會(huì)計(jì)報(bào)告，評(píng)價(jià)學(xué)生在企業(yè)經(jīng)營過程中是否與預(yù)算相符，為下一年度預(yù)算提供數(shù)據(jù)參考。

四、管理會(huì)計(jì)方法與中職學(xué)校《會(huì)計(jì)沙盤模擬經(jīng)營》融合應(yīng)用

企業(yè)經(jīng)營具有靈活性，電子模擬經(jīng)營操作有不可逆性。為此，學(xué)生要根據(jù)沙盤經(jīng)營的一系列規(guī)則要求和企業(yè)經(jīng)營的具體任務(wù)，運(yùn)用管理會(huì)計(jì)方法制定科學(xué)有效的戰(zhàn)略、預(yù)測(cè)、決策、執(zhí)行控制措施，以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的不斷變化，并在5個(gè)會(huì)計(jì)年度的經(jīng)營周期中，驗(yàn)證自己的管理成果是否實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營目標(biāo)。

（一）市場(chǎng)分析，戰(zhàn)略管理融合應(yīng)用

戰(zhàn)略管理包括銷售戰(zhàn)略、生產(chǎn)戰(zhàn)略等，前期經(jīng)營的第一年年初根據(jù)市場(chǎng)信息進(jìn)行市場(chǎng)分析，可從六大方面考慮問題:企業(yè)想進(jìn)入哪些市場(chǎng)？想開發(fā)哪些產(chǎn)品？想投資什么樣的生產(chǎn)線？是否需要進(jìn)行IS0認(rèn)證？融資策略是什么？市場(chǎng)投入（廣告）策略是什么？從而制定5年的銷售戰(zhàn)略和生產(chǎn)戰(zhàn)略。

俗話說:“萬事開頭難。”對(duì)學(xué)生來講，剛接觸會(huì)計(jì)沙盤模擬經(jīng)營管理本是無從下手，讓學(xué)生在第一年年初就規(guī)劃企業(yè)5年銷售總目標(biāo)量更是難上加難，怎么突破這個(gè)難點(diǎn)呢？可以運(yùn)用管理會(huì)計(jì)的銷售凈利潤法。銷售凈利潤率是凈利潤與銷售收入凈額的比率，該比率越高，說明企業(yè)的獲利能力越強(qiáng)，但是這還必須看企業(yè)銷售的增長和凈利潤變動(dòng)情況。并非凈利潤越大越好，一般而言，銷售凈利潤率為20%到30%之間比較合適。如何制定5年的銷售戰(zhàn)略？首先，對(duì)第一年年初財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，并以年初的收益數(shù)為基數(shù)乘以5，確定5年后預(yù)期的目標(biāo)收益，據(jù)此計(jì)算出5年收益增長額。其次，根據(jù)銷售凈利潤法換算，用收益增長額除以合適的銷售凈利潤率，計(jì)算5年后預(yù)期的目標(biāo)收入。最后，根據(jù)所掌握的市場(chǎng)數(shù)據(jù)，結(jié)合目標(biāo)收入進(jìn)行市場(chǎng)分析，計(jì)算分析企業(yè)在5年經(jīng)營中要開發(fā)哪種產(chǎn)品，開拓哪一類市場(chǎng)。確定好應(yīng)開發(fā)的產(chǎn)品類型和應(yīng)開拓的市場(chǎng)后，再制定5年銷售策略，確立企業(yè)未來的銷售目標(biāo)，按照“以銷定產(chǎn)”原則，制定5年的生產(chǎn)策略。進(jìn)入企業(yè)經(jīng)營后，每個(gè)會(huì)計(jì)年度初期，學(xué)生需要將上年的經(jīng)營數(shù)據(jù)與本年度的戰(zhàn)略數(shù)據(jù)相核對(duì)，確定是否調(diào)整企業(yè)下一年度戰(zhàn)略，據(jù)此確立企業(yè)未來的銷售目標(biāo)。

（二）業(yè)務(wù)計(jì)劃，預(yù)算管理融合應(yīng)用

企業(yè)確立未來銷售目標(biāo)后，對(duì)未來一年企業(yè)可能實(shí)現(xiàn)的銷售量、銷售收入進(jìn)行測(cè)算，編制銷售預(yù)算。以銷售預(yù)測(cè)為依據(jù)，結(jié)合企業(yè)對(duì)未來的預(yù)期，編制準(zhǔn)確的銷售費(fèi)用預(yù)算、生產(chǎn)預(yù)算、采購預(yù)算、設(shè)備投資預(yù)算、管理費(fèi)用預(yù)算等，在此基礎(chǔ)上測(cè)算現(xiàn)金的流入流出量，盤點(diǎn)年初現(xiàn)金，測(cè)算現(xiàn)金余缺，編制現(xiàn)金預(yù)算。其中銷售費(fèi)用-廣告費(fèi)預(yù)算在整個(gè)經(jīng)營活動(dòng)中至關(guān)重要，只有打好廣告，才能保證拿到訂單，組織生產(chǎn)銷售，保證企業(yè)的正常運(yùn)行與穩(wěn)步發(fā)展。如何確定每年廣告費(fèi)預(yù)算呢？應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生從準(zhǔn)予扣除廣告費(fèi)的比例這一角度去思考，確定合理的廣告費(fèi)應(yīng)占銷售收入的15%左右，同時(shí)充分考慮市場(chǎng)變化，銷售應(yīng)以最大銷售訂單所取得收入來確定，一般情況下最大銷售訂單為市場(chǎng)預(yù)測(cè)量的60%。另外，對(duì)新產(chǎn)品、新開發(fā)市場(chǎng)的產(chǎn)品銷售，可適當(dāng)加大廣告費(fèi)投入，增加銷售量、提高市場(chǎng)占有率。

（三）投資計(jì)劃，投融資管理融合應(yīng)用

根據(jù)現(xiàn)金預(yù)算，判斷未來企業(yè)現(xiàn)金流狀況、現(xiàn)金結(jié)余情況，測(cè)算資金需求量，在此基礎(chǔ)上編制合理的融資計(jì)劃及長期/短期貸款融資決策方案。會(huì)計(jì)沙盤模擬經(jīng)營中對(duì)融資有明確的申請(qǐng)最高額度的規(guī)定，短期貸款每季度貸款一次，長期貸款每年只能貸一次，而每年的利息和長貸到期時(shí)還本付息的壓力，是企業(yè)要過的一大難關(guān)。為保證有足夠資金支持企業(yè)的經(jīng)營運(yùn)作，根據(jù)年初銷售預(yù)算，建議短期貸款融資用于轉(zhuǎn)產(chǎn)生產(chǎn)線、廣告費(fèi)等日常支出，每季度都做合理預(yù)算，避免產(chǎn)生大額利息；而長期貸款每年只能貸一次，資金用于購買廠房或生產(chǎn)線等設(shè)備，并在保證產(chǎn)能的基礎(chǔ)上，合理預(yù)算長期貸款。通過投融資計(jì)劃，制定能夠減少企業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用保證權(quán)益的有效方案，提高資金使用效率，降低利息支出，避免因資金短缺導(dǎo)致企業(yè)面臨經(jīng)營困境。

（四）巧用管理會(huì)計(jì)報(bào)告對(duì)會(huì)計(jì)沙盤模擬經(jīng)營情況進(jìn)行評(píng)價(jià)

管理會(huì)計(jì)報(bào)告，是指企業(yè)運(yùn)用管理會(huì)計(jì)方法，根據(jù)財(cái)務(wù)和業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)加工整理形成，滿足企業(yè)價(jià)值管理需要的對(duì)內(nèi)報(bào)告。對(duì)學(xué)生經(jīng)營過程和結(jié)果評(píng)價(jià)，可以利用管理會(huì)計(jì)報(bào)告的相關(guān)指標(biāo)，根據(jù)模擬經(jīng)營提供的數(shù)據(jù)，以每年企業(yè)整體營運(yùn)的實(shí)際數(shù)為基礎(chǔ)，對(duì)比年初預(yù)算數(shù)，通過實(shí)際數(shù)與預(yù)算數(shù)的對(duì)比分析，評(píng)價(jià)學(xué)生在企業(yè)經(jīng)營過程中是否與預(yù)算相符，計(jì)算出完成率，按完成率的等級(jí)給予相應(yīng)評(píng)分，出具評(píng)價(jià)報(bào)告。通過評(píng)價(jià)，使學(xué)生了解企業(yè)一年的經(jīng)營情況及經(jīng)營過程中存在的問題，及時(shí)調(diào)整下一年的經(jīng)營戰(zhàn)略，以實(shí)現(xiàn)5年總目標(biāo)。

五、管理會(huì)計(jì)方法與中職學(xué)校《會(huì)計(jì)沙盤模擬經(jīng)營》融合應(yīng)用效果

通過融合應(yīng)用，一方面讓學(xué)生樹立現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理理念，明白企業(yè)經(jīng)營已不是過去被動(dòng)地管理企業(yè)，而是轉(zhuǎn)為事前主動(dòng)地管理企業(yè)，促進(jìn)學(xué)生由核算型會(huì)計(jì)人才向管理型會(huì)計(jì)人才轉(zhuǎn)變；另一方面，提高學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)綜合運(yùn)用的能力，提升分析及解決問題的能力。

結(jié)語

綜上所述，管理會(huì)計(jì)方法與《會(huì)計(jì)沙盤模擬經(jīng)營》融合應(yīng)用是現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理的必然趨勢(shì)，但是在經(jīng)營過程中，沒有任何一種計(jì)劃能夠從開始經(jīng)營到結(jié)束，學(xué)生要融會(huì)貫通管理會(huì)計(jì)方法，處理好環(huán)境、戰(zhàn)略的關(guān)系，學(xué)會(huì)以不變應(yīng)萬變，調(diào)整經(jīng)營戰(zhàn)略方向，保證目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。