做會(huì)技術(shù)懂市場的新時(shí)代農(nóng)民
——記“2020年度全國十佳農(nóng)民”楊光平

羅昱凡

平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)由126個(gè)島嶼組成，總?cè)丝诩s46萬人；主島海壇島為全國第五大島、福建第一大島，是著名的漁業(yè)基地。20世紀(jì)90年代以前，畜牧業(yè)尤其是集約化生豬養(yǎng)殖業(yè)，一直是島上農(nóng)業(yè)一大短板，豬肉大多依賴島外供應(yīng)，豬肉價(jià)格長期居高不下。老百姓想吃上新鮮豬肉特別不容易，尤其是臺風(fēng)季節(jié)，生豬運(yùn)不進(jìn)來，更是一肉難求。

“我要讓平潭老百姓能吃上安全放心的新鮮豬肉?！睆牟筷?duì)轉(zhuǎn)業(yè)多年的楊光平，敏銳地發(fā)現(xiàn)福州的其他區(qū)、縣規(guī)?；B(yǎng)豬場已經(jīng)成型，只有平潭依然空白。敢想敢做的他，用自己攢起的積蓄和借來的部分錢，建起了一個(gè)僅有200頭母豬的養(yǎng)豬場。

由于初涉養(yǎng)豬行業(yè)，飼養(yǎng)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)不足，沒有形成一套疫病防控措施和良種選育體系，加之那幾年豬價(jià)低迷，很快便賠得一塌糊涂，負(fù)債累累。從哪里跌倒就從哪里爬起來。楊光平一方面尋求科研院校、畜牧專家的技術(shù)幫助，一方面請教同行業(yè)前輩，研究肉類市場與生豬市場周期規(guī)律。在對市場有了研判后，他借錢改造豬舍，引進(jìn)新的良種母豬，很快便擴(kuò)大到了800頭，使得養(yǎng)豬場風(fēng)生水起。

生豬養(yǎng)殖要持續(xù)發(fā)展，必須做好環(huán)境保護(hù)，有效消納養(yǎng)豬場的排泄物。楊光平投入3 000多萬元，購買豬舍現(xiàn)代化設(shè)備，將排泄物妥善處理。起初許多人不理解，家人也有意見，對生豬養(yǎng)殖發(fā)展趨勢有著清醒認(rèn)識的楊光平，沒有過多地爭論，堅(jiān)定地走著他的“環(huán)保之路”。在邊建設(shè)邊生產(chǎn)的日子里，他到大江南北的大型生豬養(yǎng)殖基地考察調(diào)研，適時(shí)調(diào)整發(fā)展規(guī)劃，有條不紊地推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)環(huán)保措施落地。

實(shí)現(xiàn)了讓平潭老百姓吃上新鮮豬肉的愿望后，楊光平并不滿足，他又一門心思帶動(dòng)周邊800多戶農(nóng)民和7家農(nóng)民專業(yè)合作社走脫貧致富共同富裕之路。在企業(yè)一路成長壯大、轉(zhuǎn)型升級的過程中，楊光平始終堅(jiān)守著一條原則——讓農(nóng)民有錢賺。即使在新冠肺炎疫情等特殊時(shí)期，楊光平也沒想過要把危機(jī)轉(zhuǎn)嫁給農(nóng)民，而是由公司承受重壓，以最低的生豬價(jià)格穩(wěn)定平潭市場。

“單一生豬養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)小，但后續(xù)發(fā)展會(huì)受到嚴(yán)重制約?！?003年，楊光平在蘆北村野鵝山開發(fā)1 500畝荒山地，請專家規(guī)劃出畜牧業(yè)與種植業(yè)同步發(fā)展的立體循環(huán)生態(tài)之路。十多年來，他分批投入分期建設(shè)。如今，綠樹成蔭的陽光生態(tài)園“嬌容”隱現(xiàn)，步入園中，千畝生態(tài)園按照“豬、沼、果、菜、林”立體模式布局。14.5萬平方米的標(biāo)準(zhǔn)化豬舍采用全天候的立體式監(jiān)控，沼氣用于照明、煮飯等生活用能，豬糞和沼渣生產(chǎn)有機(jī)肥，沼液灌溉果園、蔬菜和牧草，循環(huán)農(nóng)業(yè)大顯神威。

平潭民風(fēng)淳樸、漁耕文化底蘊(yùn)深厚，出生于美麗平潭的楊光平，如今依然保持著勤勞樸實(shí)的本色。鄉(xiāng)親們經(jīng)常看到這位農(nóng)民企業(yè)家在養(yǎng)豬場埋頭苦干的身影。

“新型農(nóng)民既要會(huì)技術(shù)，更要懂市場?！睏罟馄饺缡钦f。現(xiàn)在，陽光生態(tài)農(nóng)業(yè)集團(tuán)的養(yǎng)豬場是福建省副食品生豬直控基地、省特大型養(yǎng)豬基地，也是中央生豬活畜儲(chǔ)備肉基地、國家養(yǎng)豬標(biāo)準(zhǔn)化示范場。2019年，福建陽光生態(tài)農(nóng)業(yè)集團(tuán)被認(rèn)定為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”，年出欄10萬多頭的商品豬夯實(shí)了平潭的“菜籃子”。