他讓村民養(yǎng)上了“致富雞”
——記2020年度“風(fēng)鵬行動(dòng)·種業(yè)功臣”楊寧

王 璐

楊寧現(xiàn)為中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)講席教授，畜禽育種國(guó)家工程實(shí)驗(yàn)室主任，2008年起擔(dān)任國(guó)家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家，2016年當(dāng)選世界家禽學(xué)會(huì)主席，為我國(guó)雞育種和產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。培育國(guó)家審定蛋雞新品種7個(gè)，肉雞新品種1個(gè)，先后獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)3項(xiàng)，國(guó)家技術(shù)發(fā)明二等獎(jiǎng)1項(xiàng)和全國(guó)脫貧攻堅(jiān)獎(jiǎng)。楊寧教授系國(guó)家杰出青年科學(xué)基金、中國(guó)青年科技獎(jiǎng)和國(guó)務(wù)院政府特殊津貼獲得者，并入選新世紀(jì)百千萬(wàn)人才工程和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)科研杰出人才。

一、創(chuàng)新育種技術(shù)和材料，育成8個(gè)家禽新品種

2004年，楊寧參與國(guó)際雞基因組測(cè)序計(jì)劃，采用我國(guó)重要地方品種絲羽烏骨雞作為主要研究材料，構(gòu)建包含280萬(wàn)個(gè)SNP的雞遺傳變異圖譜。隨著第一張雞基因圖譜的成功繪制，分子育種技術(shù)逐漸應(yīng)用到蛋雞育種實(shí)踐中，為改良低遺傳力、難以測(cè)定以及限性性狀的選育提供了新的工具。

我國(guó)用7%的耕地養(yǎng)活了22%的人口，人口眾多、糧食短缺是基本國(guó)情。目前我國(guó)蛋雞存欄長(zhǎng)期處于世界首位，每年蛋雞養(yǎng)殖飼料消耗量超過(guò)4 000萬(wàn)噸。因此，培育具有突出飼料轉(zhuǎn)化效率的新品種具有重大戰(zhàn)略意義。楊寧將來(lái)源于引進(jìn)肉種雞的伴性矮小型dw基因成功轉(zhuǎn)移到高產(chǎn)褐殼蛋雞，確定了dw基因的育種價(jià)值，選育出矮小型褐殼蛋雞純系，體重降低25%，飼料轉(zhuǎn)化率提高12%。這一育種材料創(chuàng)新性成果獲1999年度國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。在此基礎(chǔ)上，楊寧設(shè)計(jì)了三元雜交配套，對(duì)矮小型純系和兩個(gè)高產(chǎn)白殼蛋雞純系同時(shí)開(kāi)展系統(tǒng)選育，全面提高產(chǎn)蛋性能和雞蛋品質(zhì)，成功培育出矮小體型、產(chǎn)粉殼蛋的農(nóng)大3號(hào)蛋雞。經(jīng)官方測(cè)定，產(chǎn)蛋期料蛋比1.99：1，每枚蛋耗料量105.8g，比普通蛋雞節(jié)省飼料15%以上，飼料轉(zhuǎn)化率處于國(guó)際領(lǐng)先水平。在全國(guó)28個(gè)省區(qū)市推廣8.8億只，經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益十分顯著，獲2015年度國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。

二、30年產(chǎn)業(yè)探索與服務(wù)，引領(lǐng)我國(guó)蛋雞種業(yè)擺脫對(duì)國(guó)外品種依賴

我國(guó)是世界上最大的雞蛋生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，蛋雞產(chǎn)量長(zhǎng)期居于世界首位，產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值超過(guò)2 000億元。改革開(kāi)放以來(lái)，蛋雞產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，加快了其市場(chǎng)化進(jìn)程，國(guó)外蛋種雞品種不斷被引入我國(guó)，2008年以前國(guó)內(nèi)祖代蛋種雞市場(chǎng)80%以上被國(guó)外進(jìn)口品種占據(jù)。從國(guó)外引種不僅成本高，各種禽類疾病也隨之涌入，種業(yè)安全難以保證。

作為一名家禽遺傳育種學(xué)者，楊寧深知要想不受制于人，唯有走自主育種之路。他以1990年博士學(xué)位論文《蛋雞優(yōu)化育種方案研究》為起點(diǎn)，通過(guò)深入研究和探索，建立以優(yōu)化兩階段選擇為基礎(chǔ)的蛋雞育種基本程序，開(kāi)發(fā)無(wú)紙記錄系統(tǒng)和育種分析管理系統(tǒng)，充分利用引進(jìn)高產(chǎn)品種，深入挖掘我國(guó)豐富的地方品種資源，創(chuàng)制出20多個(gè)高產(chǎn)、節(jié)糧或具特殊表型的育種材料，以適應(yīng)我國(guó)雞蛋市場(chǎng)多元化的需求，并先后培育出農(nóng)大3號(hào)、新楊綠、新楊褐、新楊白、蘇禽綠殼、農(nóng)大5號(hào)和京粉6號(hào)等7個(gè)適合產(chǎn)業(yè)需求的蛋雞新品種，占已通過(guò)國(guó)家審定蛋雞新品種總數(shù)的三分之一。以國(guó)家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系為依托，大幅度提高了蛋雞品種國(guó)產(chǎn)化水平，祖代國(guó)產(chǎn)化率達(dá)到70%以上，使我國(guó)蛋雞產(chǎn)業(yè)擺脫了依賴國(guó)外品種的局面，從源頭上保障了我國(guó)蛋雞產(chǎn)業(yè)安全，促進(jìn)了蛋雞產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。

三、創(chuàng)制蛋雞“中國(guó)芯”，育種邁入“新時(shí)代”

現(xiàn)代分子技術(shù)與經(jīng)典育種技術(shù)的巧妙應(yīng)用可實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)、高效育種，使蛋雞育種由“表型”走向“基因”，這對(duì)全面提升我國(guó)蛋雞自主育種創(chuàng)新能力具有重要意義。針對(duì)我國(guó)蛋雞育種主要核心群體，楊寧與北京市華都峪口禽業(yè)有限責(zé)任公司聯(lián)合設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)了我國(guó)首個(gè)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的50KSNP芯片“鳳芯壹號(hào)”，建立并應(yīng)用以基因組選擇為基礎(chǔ)的第三代蛋雞育種技術(shù)體系，使我國(guó)蛋雞分子育種走在了國(guó)際前列。

楊寧作為一名育種學(xué)者，潛心專研雞遺傳育種30余年，帶領(lǐng)我國(guó)雞育種研究由“跟跑”到“領(lǐng)跑”，他的研究成果得到國(guó)際同行的高度評(píng)價(jià)。美國(guó)科學(xué)院院士Harris Lewin教授認(rèn)為：“楊寧博士在家禽基因組研究中做出了大量原始貢獻(xiàn)，他發(fā)表的論文創(chuàng)新性突出，是本領(lǐng)域的重大發(fā)現(xiàn)?！?016年楊寧當(dāng)選為世界家禽學(xué)會(huì)（WPSA）主席，這是中國(guó)人首次擔(dān)任畜牧獸醫(yī)界重要國(guó)際學(xué)術(shù)組織負(fù)責(zé)人，擴(kuò)大了我國(guó)在國(guó)際上的話語(yǔ)權(quán)。

楊寧作為一位大學(xué)教師，注重學(xué)科和人才隊(duì)伍建設(shè)。2008年底牽頭組建畜禽育種國(guó)家工程實(shí)驗(yàn)室并出任實(shí)驗(yàn)室主任，2011年擔(dān)起教育部“畜禽分子育種技術(shù)”創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)帶頭人。30年教書(shū)育人，培養(yǎng)畢業(yè)研究生74人，其中博士38人。在他的言傳身教熏陶下，畢業(yè)生中不少人也積極投身到家禽育種事業(yè)中，成為我國(guó)家禽育種和產(chǎn)業(yè)發(fā)展接力傳承的新一代。

楊寧作為國(guó)家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家，注重科技創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化，為我國(guó)蛋雞生產(chǎn)轉(zhuǎn)型升級(jí)和產(chǎn)業(yè)扶貧提供了有力的技術(shù)支撐。通過(guò)研究及示范集成，推動(dòng)了國(guó)產(chǎn)品種的大面積推廣應(yīng)用，形成了蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖支撐技術(shù)體系。他帶領(lǐng)國(guó)家蛋雞體系為“金雞產(chǎn)業(yè)扶貧工程“和“種雞五位一體扶貧項(xiàng)目”等提供了有力的技術(shù)支撐，在內(nèi)蒙古林西縣、安徽岳西縣、河南固始縣和西藏尼木縣等國(guó)家級(jí)貧困縣脫貧攻堅(jiān)過(guò)程中發(fā)揮了重要作用。