互聯(lián)網(wǎng)時代下高職英語教學(xué)中融入茶文化的創(chuàng)新路徑

張 靜，常淑萍

（河北政法職業(yè)學(xué)院，河北 石家莊 050061）

關(guān)鍵字：互聯(lián)網(wǎng)時代；高職；茶文化；英語教學(xué)；現(xiàn)狀；創(chuàng)新路徑

茶文化作為中華民族寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其不但是我國思政教育工作開展的重要資源，還是高職英語教育教學(xué)改革與創(chuàng)新的重要資源。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展，人們的生活在這一時代背景下呈現(xiàn)出“互聯(lián)網(wǎng)化”的趨勢。作為傳統(tǒng)文化中獨(dú)樹一幟的茶文化，要想在高職英語教學(xué)中發(fā)揮出重要的作用，就必須借助于互聯(lián)網(wǎng)的環(huán)境優(yōu)勢與時俱進(jìn)，不斷創(chuàng)新，汲取新的思想，從而保證英語教學(xué)的質(zhì)量水平。

1 互聯(lián)網(wǎng)時代下高職院校英語教學(xué)現(xiàn)狀

互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展不僅讓我們的生活、學(xué)習(xí)和工作形式發(fā)生了翻天覆地的變化，更為我國教育質(zhì)量的提升奠定了堅實的基礎(chǔ)。教育是立國之本，一個國家的發(fā)展離不開教育事業(yè)的支撐。在經(jīng)濟(jì)全球化的影響下，英語已經(jīng)成為中國企業(yè)與國外企業(yè)、中國院校與國外院校進(jìn)行交流與合作的重要媒介。青年大學(xué)生是國家發(fā)展的未來和民族復(fù)興的希望，而他們在未來發(fā)展過程中必然會成為各行各業(yè)的精英人才，所以提高他們的英語素養(yǎng)至關(guān)重要。中國是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)源地，而自中國各種茶飲品流入到世界各地以后，中國的茶文化也自然而然地流入到這些國家。不可否認(rèn)，中國茶文化在國外一些國家不斷發(fā)展的過程中，由于受到當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情、地理位置等因素的影響，其與中國本土茶文化之間的差異性越來越大，并形成了具有當(dāng)?shù)匚幕实牟栉幕?。因此，茶文化逐漸成為中西方文化交流的主要媒介之一。雖然政府在高職院校英語教學(xué)工作中投入的資源越來越多，但當(dāng)前英語教學(xué)現(xiàn)狀并不理想，仍然存在較多的問題。

1.1 師資力量有待提升

師資力量是一所高職院校教育教學(xué)“軟實力”的象征，而只有打造一支高質(zhì)量的英語教師隊伍，英語教學(xué)質(zhì)量才能得到保證。在新課改的要求下，傳統(tǒng)的英語教學(xué)模式已經(jīng)不能滿足學(xué)生的實際需要。在這種情況下，高職院校英語教師更應(yīng)該轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，并以提高學(xué)生英語應(yīng)用能力為教學(xué)重點(diǎn)，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。在擴(kuò)招政策的影響下，當(dāng)前高職院校英語教師越來越“年輕化”，這一方面表現(xiàn)出高職院校有著豐富的青年英語教師隊伍，另一方面也意味著這些年輕教師可能存在教學(xué)經(jīng)驗不足、教學(xué)能力有待提升的問題。實際上，無論是對于青年大學(xué)生還是年輕的高職院校英語教師，終身學(xué)習(xí)都是他們應(yīng)該具備的基本素養(yǎng)。尤其是作為英語教師，他們更應(yīng)該認(rèn)識到英語這門課程的特殊性，既要做好自己的本職教學(xué)工作，同時還要學(xué)習(xí)新知識、新理論、新方法，不斷提高自己的教學(xué)能力、教學(xué)素養(yǎng)，這樣才能在提高自己未來發(fā)展競爭力的同時更好地為學(xué)生提供教育教學(xué)服務(wù)。然而，就目前的情況而言，高職院校師資力量有待提升，特別是很多高職院校在引進(jìn)英語教師時設(shè)立的門檻比較低，導(dǎo)致現(xiàn)有的英語教師隊伍質(zhì)量參差不齊，嚴(yán)重影響到了英語教學(xué)質(zhì)量的提升，也不利于激發(fā)學(xué)生課堂聽課興趣。

1.2 沒有將茶文化融入到英語教學(xué)工作當(dāng)中

中國的茶飲品已經(jīng)遍布世界各地，而茶飲品作為茶文化的載體，其影響力在不斷擴(kuò)大的同時，也讓中國茶文化走向世界各地。學(xué)習(xí)英語并不是為了應(yīng)付考試，而是要真正的學(xué)以致用，所以這就意味著高職院校學(xué)生不能一味地去提高考試成績，而是要將英語轉(zhuǎn)換為自己的能力，真正地發(fā)揮出英語語種應(yīng)有的交流效能。當(dāng)然，傳統(tǒng)的英語教學(xué)更像是應(yīng)試教育、“填鴨式”教育，即絕大多數(shù)英語教師根本沒有準(zhǔn)確找到一個能讓中國學(xué)生了解西方文化的媒介或者載體，導(dǎo)致學(xué)生只能被動學(xué)習(xí)，根本沒有認(rèn)識到學(xué)習(xí)英語的真諦。正如前面分析的那樣，在當(dāng)前的國際大環(huán)境下，不僅中國有茶文化，世界上其他國家，尤其是英國與美國也有獨(dú)一無二的茶文化。而由于這些西方國家的茶文化來源于中國茶文化，所以這就使得西方茶文化與中國茶文化具有一定的相似性。如果高職英語教師能夠?qū)⒅形鞑栉幕谌氲接⒄Z教學(xué)工作當(dāng)中，那么不但可以給高職院校學(xué)生提供一種新的英語學(xué)習(xí)思路，而且還能幫助學(xué)生學(xué)習(xí)中西茶文化，從而豐富他們的文化知識。然而，多數(shù)高職英語教師都沒有將茶文化融入到英語教學(xué)工作中，所以茶文化在英語教學(xué)中的應(yīng)用價值未能發(fā)揮出來。

1.3 教學(xué)方式老套

在互聯(lián)網(wǎng)時代背景下，各種全新的教學(xué)工具也應(yīng)運(yùn)而生。比如新媒體、自媒體、融媒體等等，不僅給人們提供了更多獲取信息資源、分享信息資源的機(jī)會，更是為高職院校英語教師提供了新的教學(xué)工具，這對于激發(fā)學(xué)生英語學(xué)習(xí)興趣是非常有利的。“興趣是最好的老師”，雖然與中學(xué)生相比，高職大學(xué)生的學(xué)習(xí)壓力與學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)要小很多，但學(xué)校為非英語專業(yè)學(xué)生安排的課時非常少，所以根本不能滿足學(xué)生的實際需要。在這種情況下，高職院校學(xué)生要想學(xué)好英語并達(dá)到學(xué)以致用的要求，他們就只能利用業(yè)余時間查漏補(bǔ)缺。但要想使學(xué)生愿意花費(fèi)業(yè)余時間自主學(xué)習(xí)英語，除了要有豐富的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)資源以外，更重要的是激發(fā)學(xué)生英語學(xué)習(xí)興趣并引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的英語學(xué)習(xí)習(xí)慣。英語教師對教學(xué)方式的選擇在很大程度上會影響到學(xué)生課上以及課下的學(xué)習(xí)行為。雖然我國已經(jīng)開始落實新課改政策，但很多教師仍然沒有打破傳統(tǒng)的教學(xué)方式，過于依賴多媒體技術(shù)，教學(xué)方式比較老套。

2 互聯(lián)網(wǎng)時代下高職院校英語教學(xué)中融入茶文化的創(chuàng)新路徑

為了更好地推動高職院校英語教學(xué)發(fā)展，高職院校英語教師既要加強(qiáng)對互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用，同時還要在教學(xué)過程中融入茶文化，使茶文化成為學(xué)生學(xué)習(xí)西方文化的橋梁，在提高他們學(xué)習(xí)效率的同時增強(qiáng)他們的自信心。我國高職院校英語教學(xué)工作正處于發(fā)展的關(guān)鍵階段，而英語教學(xué)質(zhì)量的提升既需要英語教師的努力，同時還要求學(xué)生有良好的英語學(xué)習(xí)習(xí)慣?？傊?，為了在互聯(lián)網(wǎng)時代下的高職院校英語教學(xué)中融入茶文化，我們可以從以下三個方面入手：

2.1 加強(qiáng)對茶文化的宣傳力度

傳承和發(fā)展中國茶文化不僅是建設(shè)精神文明建設(shè)的有效途徑，更是增加學(xué)生文化自信的重要基礎(chǔ)。青年大學(xué)生是社會主義事業(yè)的接班人，而在新時代背景下，他們既要培養(yǎng)學(xué)好專業(yè)文化知識的觀念和素養(yǎng)，同時還要養(yǎng)成良好的茶文化學(xué)習(xí)習(xí)慣。將茶文化融入到高職院校英語教學(xué)當(dāng)中除了要求英語教師有較高的茶文化知識基礎(chǔ)以外，還要求學(xué)生對茶文化有一定的了解。當(dāng)然，這里的茶文化既包含中國茶文化，同時還涉及到西方茶文化。為了達(dá)到這樣的效果，無論是高職院校還是英語教師，其都應(yīng)該加強(qiáng)對茶文化的宣傳力度，并以增強(qiáng)學(xué)生茶文化素養(yǎng)為基礎(chǔ)，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的茶文化習(xí)慣。只有當(dāng)學(xué)生對中西茶文化有足夠的了解，他們才能在學(xué)習(xí)英語知識的過程中掌握學(xué)習(xí)的技巧。

2.2 改革教學(xué)內(nèi)容

從高職院校英語教師的角度來講，其要站在更高的角度看待英語教學(xué)，不僅要把英語語法、句子結(jié)構(gòu)等基礎(chǔ)知識教授給學(xué)生，還要做到“拋磚引玉”，讓學(xué)生在掌握這些基礎(chǔ)知識以后能夠?qū)W以致用。學(xué)習(xí)英語重在積累，有部分高職院校大學(xué)生之所以在學(xué)習(xí)英語的過程中感覺比較吃力，一方面可能是因為他們中學(xué)階段英語“底子”差，沒有真正理解那些英語知識點(diǎn)，另一方面則可能是他們學(xué)習(xí)習(xí)慣不科學(xué)、不合理，導(dǎo)致其學(xué)習(xí)效率比較低下。高職英語教師要根據(jù)學(xué)生未來發(fā)展需要合理選擇教學(xué)內(nèi)容，既要認(rèn)識到教學(xué)大綱的參考價值，同時還要認(rèn)識到其應(yīng)用局限性，在教學(xué)過程中不能太死板，否則必然會導(dǎo)致英語教學(xué)質(zhì)量的降低。改革教學(xué)內(nèi)容，將中西茶文化融入其中，并以茶文化為課堂互動的話題，在增進(jìn)學(xué)生對茶文化了解的同時讓學(xué)生掌握更多的課外知識。

2.3 改革教學(xué)方式

在互聯(lián)網(wǎng)時代背景下，高職院校要認(rèn)識到多媒體教學(xué)方式的局限性，并試著將新媒體、自媒體、融媒體等技術(shù)引入到教學(xué)工作中，改革教學(xué)方式。慕課、微課等作為新媒體技術(shù)的重要組成部分，不僅為高職院校大學(xué)生提供了非常豐富的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)資源，而且還豐富了他們學(xué)習(xí)知識的途徑，這對于提高他們英語學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)質(zhì)量是尤為重要的。當(dāng)然。英語教師作為學(xué)生人生路上的引路人，他們也要扮演好自己的角色，不僅要為學(xué)生樹立良好的學(xué)習(xí)榜樣，加強(qiáng)與學(xué)生在課堂上的互動，同時還要給學(xué)生推薦一些比較好的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)資源，讓學(xué)生可以利用業(yè)余時間查漏補(bǔ)缺，增強(qiáng)他們的學(xué)習(xí)自信，拉進(jìn)與學(xué)生之間的距離，提高學(xué)生對自己教學(xué)工作的滿意度。

綜上所述，從當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)時代下高職院校英語教學(xué)現(xiàn)狀來看，雖然政府在高職院校英語教學(xué)工作中投入的資源越來越多，但當(dāng)前英語教學(xué)現(xiàn)狀并不理想，仍然存在較多的問題。為了更好地推動高職院校英語教學(xué)發(fā)展，提高英語教學(xué)實效性，高職院校英語教師要針對上文存在的問題并結(jié)合自身實際教學(xué)現(xiàn)狀，既要加強(qiáng)對互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用，同時還要在教學(xué)過程中融入茶文化，使茶文化成為學(xué)生學(xué)習(xí)西方文化的橋梁，在提高學(xué)生英語水平的同時還能夠傳播中華茶文化。