高校英語教育引入茶文化的路徑創(chuàng)新分析

王榮寧

（長沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖南 長沙 410004）

在新時期背景下我國教育進行了全面化改革，在教學(xué)的方式上運用了一些現(xiàn)代化技術(shù)，致力于打造高質(zhì)量的課堂。但是在高校的實際教學(xué)當(dāng)中還是存在著很多的問題，例如基礎(chǔ)理論課中的內(nèi)容比較單一，學(xué)習(xí)的趣味性有所缺失，這樣課堂的效率明顯不高。而高校的英語教師如果能夠?qū)⒉栉幕氲秸n堂當(dāng)中，這不僅可以引發(fā)學(xué)生之間的互動，同時也能豐富他們的知識儲備和培養(yǎng)良好學(xué)習(xí)行為習(xí)慣，在茶文化的引導(dǎo)之下能夠進一步的提高英語課堂教育的質(zhì)量和效率。

1 高校英語教育引進茶文化的價值

在傳統(tǒng)的高校英語教育當(dāng)中，教師基本上都是著重培養(yǎng)學(xué)生的語言技能，反而忽略了這門學(xué)科的實用性。但是在課堂上融入茶文化以后，改變教師的教學(xué)方向與策略，對于學(xué)生來說也能夠潛移默化的樹立民族認(rèn)同感。中國傳統(tǒng)茶文化在英語教育中是有著相應(yīng)價值的，它不僅可以幫助學(xué)生理解并掌握知識點，同時也能達到弘揚我國傳統(tǒng)文化和提高學(xué)生文化素養(yǎng)的效果。另外，很多高校英語教育中教師都比較注重培養(yǎng)學(xué)生的閱讀能力，并從中滲透一些基本的單詞和語句運用方法，然后在交流中提高學(xué)生的交際能力。建立在這一基礎(chǔ)上的是學(xué)生需要積累大量的單詞，教師往往會忽略學(xué)生語言各方面能力的培養(yǎng)。還有很多高校英語教育沒有展現(xiàn)出對學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)，當(dāng)茶文化融入到課堂中以后，教師就會逐漸轉(zhuǎn)變到語言類教育方向，開始重視文化所帶來的各種語言，學(xué)生也能在其中受到文化的熏陶。再者，英語教育工作者應(yīng)當(dāng)結(jié)合傳統(tǒng)教學(xué)手法，再加上茶文化思想理念和現(xiàn)代化教育手段，對學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)積極性、知識儲備、語言能力、核心素養(yǎng)等全面，以此來促進大學(xué)生的全面發(fā)展。

2 茶文化和高校英語教育之間的聯(lián)系

表面來看，高校英語教育和文化之間是沒有什么直接聯(lián)系，所以要想將兩者有效融合的話勢必會存在著很多困難。但是通過課程思政入手，茶文化在高校英語教學(xué)中有內(nèi)容上的體現(xiàn)，比喻說早茶和下午茶都在英語當(dāng)中出現(xiàn)過，從這里也能看出茶文化和英語是有著密切聯(lián)系的。在當(dāng)前社會背景下，其實茶文化和高校的英語教學(xué)之間是有內(nèi)在聯(lián)系的，而且他也能夠為高校英語教育指明方向，茶文化中包含的思想運用到教學(xué)當(dāng)中以后會讓整個課堂變得增加生動，學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中也能感受到茶文化魅力，從而增強課堂的生動性。但茶文化和英語教育融合目前在我國的高校教育當(dāng)中還正處于開發(fā)階段，并沒有很多的經(jīng)驗?zāi)軌蚪鉀Q所以說短時間內(nèi)很難呈現(xiàn)出良好的教學(xué)效果。不可否認(rèn)的是已經(jīng)有很多的高校他們將茶文化在英語教學(xué)中體現(xiàn)出來了，其中所包含的聯(lián)系性較為明顯，但還是存在著問題需要思考和解決。

3 高校英語教育引進茶文化的著眼點

一提到茶文化相信大多數(shù)人都會想到中國，其實當(dāng)前茶文化的發(fā)展已經(jīng)不再局限于中國這一個地區(qū)了，反而成為一種世界性的文化，對于很多國家都有著重要影響，也有很多國外的學(xué)者對此展開深入研究。在此基礎(chǔ)上，高校英語教學(xué)中也在不同程度上出現(xiàn)了茶文化，所以將它運用到教學(xué)之中教師可以立足于文化而展開深入英語教學(xué)。從整個教育體系發(fā)展趨勢來看，現(xiàn)代化教育強調(diào)高校英語教師要尊重學(xué)生的主體性和個體差異，引導(dǎo)他們對茶文化有所認(rèn)知，但卻不能盲目的進行學(xué)習(xí)，否則就會出現(xiàn)適得其反效果。在高校整個英語課堂教學(xué)當(dāng)中，雖說茶文化的內(nèi)容并不是很多，但它作為一種國際性質(zhì)的文化，在英語這門學(xué)科中還是會有所包含的，如果學(xué)生能夠以此為載體，那將會讓他們的整個學(xué)習(xí)過程變得更生動和有趣，英語教育的資料數(shù)量也會有所提升。將英語教育和茶文化的融合需要積極的創(chuàng)新教育手段。但要想在教學(xué)中深入的挖掘茶文化并不容易，英語教師需要對茶文化有深入的了解，在引導(dǎo)學(xué)生進行品讀和感悟的時候逐漸滋潤他們的思想。要想達到這個目標(biāo)并不是短時間內(nèi)就能完成的，需要教師有耐心且科學(xué)的引導(dǎo)使學(xué)生能夠在潛移默化的基礎(chǔ)上接受和認(rèn)可茶文化，逐漸也能使他們形成正確的文化價值觀，并且秉承著正確的學(xué)習(xí)態(tài)度和觀念貫徹整個學(xué)習(xí)階段。教師對茶文化引入英語教育的著眼點也應(yīng)當(dāng)放在對學(xué)生思想和情感等方面，因為這是提高教學(xué)質(zhì)量和培養(yǎng)學(xué)生全面發(fā)展的重要路徑。

4 茶文化在融入高校英語中的定位

高校英語教師在開展課堂教學(xué)并融入茶文化的同時，他們需要事先了解我國的傳統(tǒng)文化，提高茶文化在課堂中的實際影響效果，將其融入到英語這一課程內(nèi)容之中，發(fā)揮出他對學(xué)生思想上的引導(dǎo)，教師作為課堂的組織者和決策者，他們的核心價值觀也將直接影響到課堂教學(xué)的質(zhì)量，因此他們要結(jié)合自身的教學(xué)經(jīng)驗和核心價值觀，以文化和英語知識為載體，從而不斷的豐富課堂教學(xué)資源，為學(xué)生的高效學(xué)習(xí)和成長打下良好基礎(chǔ)。在對英語教育中引入茶文化的思路上，英語教育工作者要結(jié)合之前教學(xué)的各方面經(jīng)驗，把茶文化中的一些元素在課堂中通過情境展現(xiàn)出來，構(gòu)建相對應(yīng)的英語教學(xué)主題和教學(xué)模式，讓學(xué)生結(jié)合這些對教材知識點和學(xué)習(xí)技巧進行深入了解，這樣一來不僅能提高課堂質(zhì)量，也能讓學(xué)生感受到茶文化的內(nèi)涵，以此來達到雙贏的效果。但是在常文化引入英語教學(xué)總感覺的是不能脫離教材知識和學(xué)生需要提高實際能力這些方面的，英語教師要致力于為大學(xué)生構(gòu)建一個具有良好文化氛圍的學(xué)習(xí)環(huán)境，他們在此其中能夠從學(xué)習(xí)上建立文化載體并展開交流互動，這就能把英語這門語言類學(xué)科的現(xiàn)實意義充分體現(xiàn)。

5 高校英語教育中引入茶文化的創(chuàng)新路徑

5.1 創(chuàng)新英語教育并突出茶文化氛圍

高校英語就是他們需要明確一個良好的教學(xué)氛圍能夠提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，所以在立足于茶文化的基礎(chǔ)上需要對傳統(tǒng)文化發(fā)展的歷史深度挖掘，讓學(xué)生能夠在學(xué)習(xí)當(dāng)中遇到有關(guān)茶文化知識的時候生成相應(yīng)的歷史情景，這樣他們就會在一個良好的環(huán)境中學(xué)習(xí)英語知識。可以重視對教師環(huán)境的布置，比方說擺放一些與傳統(tǒng)茶文化有關(guān)的道具或者是在黑板報設(shè)計上突出茶文化，鼓勵學(xué)生都參與到設(shè)計和意見提出當(dāng)中，這樣他們才會真正的鏡頭在一種文化氛圍上午不斷得到熏陶。因為茶文化和人們的身體健康有關(guān)系，所以就是可以將這個列為話題和學(xué)生展開討論互動，比方說開展口語交際課程時候讓學(xué)生圍在茶具的周圍，給他們敘述一下古人是如何討論茶道的，如此便能生成特定的情景，這些道具都是載體，茶藝咱是氛圍上烘托工具，那么教師在進入英語教學(xué)的時候?qū)W生自然會提高學(xué)習(xí)興趣。

5.2 創(chuàng)新英語教育的茶文化教學(xué)模式

思想上的教育對于學(xué)生來說是極為重要的，在傳統(tǒng)茶文化的基礎(chǔ)上，高校英語教師帶著學(xué)生了解茶文化的同時也要使其樹立正確的文化價值觀念，不能因為盲目的崇拜而出現(xiàn)錯誤的思想認(rèn)知。在受到西方文化的影響下，很多大學(xué)生他們會產(chǎn)生崇尚西方拜金主義和享樂主義這些行為思想，而英語教師他們就要通過茶文化幫助學(xué)生樹立正確的人文素養(yǎng)價值觀。但這需要建立一個正確的茶文化教學(xué)模式，由教師的帶領(lǐng)下讓學(xué)生在思想和學(xué)習(xí)的內(nèi)容上體現(xiàn)出國家情懷，這樣大學(xué)生逐漸也會生成弘揚民族文化的政治立場，并把英語作為自己學(xué)習(xí)發(fā)展和生活的工具。還有就是有些學(xué)生他們學(xué)習(xí)英語中語言的各方面技巧再加上了解那些西方文化以后，逐漸就會形成人身自由的思想，雖然說這種追求的方向是正確的，但會受到很多不良因素影響，所以就是在教學(xué)模式上要傾向于互動和小組討論，在此其中把一些正確的人文思想價值觀傳遞給學(xué)生，是他們生成正確的價值理念。

5.3 創(chuàng)新英語教育的茶文化教學(xué)措施

高校的英語教育必須要重視對課堂教學(xué)質(zhì)量的提升，不僅要運用茶文化資源同時也應(yīng)當(dāng)對教學(xué)的方式展開創(chuàng)新和完善。就比方說教師在講解到有關(guān)茶文化的英語知識，可以借助于多媒體教學(xué)輔助系統(tǒng)給學(xué)生普及我國少數(shù)民族的不同茶文化，這樣他們就能豐富認(rèn)知，同時也要引導(dǎo)他們進行思考和討論，從而加強語言運用能力。

綜上所述，在高校英語教育中學(xué)生了解東西方文化的同時，教師要根據(jù)他們的學(xué)習(xí)和發(fā)展需求科學(xué)引入傳統(tǒng)茶文化，然后積極的創(chuàng)新和改善教學(xué)內(nèi)容與方式，為學(xué)生全面發(fā)展提供鋪墊。