農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新對糧食生產(chǎn)效益的影響探討

摘 要 農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新對提升糧食產(chǎn)量、質(zhì)量、降低成本等方面具有積極作用。探討了農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新對糧食生產(chǎn)效益的影響，采用理論結(jié)合實踐的方法，分析了目前我國農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新面臨的困境，并提出了農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的措施，以期通過農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新來提升糧食生產(chǎn)效益，促進我國農(nóng)業(yè)事業(yè)穩(wěn)健發(fā)展。

關(guān)鍵詞 農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新;糧食;生產(chǎn)效益;人才

中圖分類號：F323.3 文獻標志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.27.056

我國糧食生產(chǎn)效益低下問題已經(jīng)存在了很長時間，專家學者對糧食生產(chǎn)效益進行了大量的分析研究，但大多都是從糧食安全的角度進行研究，認為糧食生產(chǎn)效益低會威脅到國家糧食安全，并提出相應的糧食安全保障措施。我國糧食產(chǎn)量持續(xù)多年連續(xù)增加，糧食安全得到了有效保障，因此，為滿足我國糧食發(fā)展的需求，更需要從增效角度，研究農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，在提升糧食產(chǎn)量和質(zhì)量的基礎(chǔ)上，降低成本、減少浪費。

1 影響

1.1 增加糧食產(chǎn)量

通過農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新可對糧食品種進行改良，更好地推廣高產(chǎn)糧食品種，增加糧食產(chǎn)量。糧食品種的優(yōu)劣，直接關(guān)系到糧食生產(chǎn)效益的高低。糧食品種評價指標包括豐產(chǎn)性、純度、早熟性及抗逆性等，這些因素和糧食種子的遺傳特性密切相關(guān)。農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新可利用先進的科學技術(shù)人為改善種子的遺傳特性，從而按照區(qū)域地質(zhì)條件、水文條件的差異性，選擇優(yōu)良遺傳特性的種子。在糧食生產(chǎn)中，土壤環(huán)境的侵蝕對糧食的產(chǎn)量有很大影響，如果種植的糧食品種無法適應土壤條件變化就會引起減產(chǎn)問題。加大對糧食新品種的研發(fā)力度，可以大幅度提升糧食的生產(chǎn)率，提高糧食產(chǎn)量，降低土壤對糧食產(chǎn)量造成的不良影響。因此，加強農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，有利于加速優(yōu)良糧食品種的覆蓋率，從而保證糧食產(chǎn)量。

1.2 提升糧食的機械化種植水平

通過農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新可有效提升糧食生產(chǎn)機械設備的性能，提高糧食生產(chǎn)的自動化水平。工業(yè)化和城鎮(zhèn)化的飛速發(fā)展，使農(nóng)業(yè)勞動力逐步弱化，從事糧食生產(chǎn)的青壯年越來越少，因此，增加糧食生產(chǎn)中的機械投入力度已經(jīng)成為一種必然趨勢，高性能、高水平的機械設備逐步成為保障糧食有效供給的關(guān)鍵[1]。糧食生產(chǎn)機械化水平的提升，能夠有效減輕勞動力需求，更好地適應時代發(fā)展要求。加大農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新研究力度，提升糧食生產(chǎn)水平，將會加快糧食生產(chǎn)機械設備的研發(fā)和推廣力度，促使更加智能化、智慧化的機械設備取代傳統(tǒng)人力生產(chǎn)或者半人力半自動生產(chǎn)。按照糧食生產(chǎn)場地不同的地形地貌、地質(zhì)及水文條件研發(fā)出匹配的糧食生產(chǎn)機械設備，能夠減輕丘陵地帶、山區(qū)等地方傳統(tǒng)機械設備作業(yè)的壓力，從而提升土地面積的利用率，提高糧食生產(chǎn)總量。

1.3 改進糧食生產(chǎn)環(huán)境

農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新可有效改善糧食生產(chǎn)環(huán)境。糧食生產(chǎn)中對自然條件有很強的依賴性，如降水量、溫度、濕度、日照強度、通風情況等。但環(huán)境具有不確定性和不可抗性，干旱、冰凍、長時間陰雨天、冰雹、大風等都屬于自然災害，對糧食生產(chǎn)效益有很大影響[2]。而通過農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新可完善糧食生產(chǎn)基礎(chǔ)設施，提升防災減災的能力，從而降低自然災害對糧食產(chǎn)量、質(zhì)量造成的影響，如農(nóng)田灌溉除澇技術(shù)、航天技術(shù)、沃土工程等農(nóng)業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新，可有效改善糧食生產(chǎn)環(huán)境，提升糧食產(chǎn)量，保證經(jīng)濟效益，促使農(nóng)業(yè)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展。

1.4 降低糧食生產(chǎn)成本

一般來說，生產(chǎn)成本與糧食產(chǎn)量呈正相關(guān)關(guān)系，糧食產(chǎn)量越高，則糧食生產(chǎn)成本也會隨之升高。通過農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新可有效改善糧食生產(chǎn)要素，提升現(xiàn)有資源的利用率，擴寬糧食生產(chǎn)的可能性邊界，在提升糧食生產(chǎn)效益的基礎(chǔ)上，降低生產(chǎn)成本從而獲得更大的經(jīng)濟效益。在糧食生產(chǎn)中需要綜合考慮多個生產(chǎn)要素的投入情況，任何一個稀缺要素的缺失，都會引起價格的提升，增加糧食生產(chǎn)成本。導致糧食生產(chǎn)成本提升的主要因素是價格的調(diào)整，農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新可強化各種要素對稀缺要素的替代作用，從而達到降低糧食生產(chǎn)成本的目的，如機械設備對勞動力的代替、化肥對土地肥沃程度的改善等，都有助于降低糧食生產(chǎn)成本[3]。

2 問題

2.1 科技轉(zhuǎn)化成果率低

就目前發(fā)展現(xiàn)狀而言，我國農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力處于全球領(lǐng)先水平，但和美國、德國等一些發(fā)達國家相比，還存在一定的問題，主要體現(xiàn)在科技轉(zhuǎn)化成果率低。雖然有很多先進的科技成果、技術(shù)及產(chǎn)品等，但真正應用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的卻比較少，科技成果的轉(zhuǎn)化率不足50%。存在問題的主要原因是我國農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新自主研發(fā)能力比較弱，尤其是理論知識和實踐技能的結(jié)合，依然處于弱勢地位，使得一些偏遠地區(qū)的農(nóng)民在糧食生產(chǎn)中依然采取傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)技術(shù)，沒有進行農(nóng)業(yè)新技術(shù)更深、更廣的推進[4]。由于科研力量分散，難以形成突破性、實用性、跨專業(yè)及綜合性的大成果，科研資源浪費、科研活動效率低。我國每年有7 000多項農(nóng)業(yè)科技成果問世，但轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力的僅占40%左右，主要原因是缺乏自主創(chuàng)新的突破性成果和關(guān)鍵技術(shù)。

2.2 農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新不強

就目前我國農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新現(xiàn)狀而言，很多農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新機構(gòu)和單位都是以論文發(fā)表和職稱評定為主，并沒有將糧食生產(chǎn)產(chǎn)量、質(zhì)量、成本及安全性等指標納入到評選指標中，評定農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力的依據(jù)依然紙質(zhì)文憑和論文，這使得農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新人員將大量的精力投入到論文寫作中，并沒有全身心地投入到農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中來，尤其是對基層農(nóng)民的生產(chǎn)需求了解甚少，無法創(chuàng)新出適合當代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新技術(shù)。

2.3 糧食生產(chǎn)智能化水平有待提升

就目前我國多數(shù)地區(qū)糧食生產(chǎn)現(xiàn)狀而言，雖然基本上實現(xiàn)了機械化，但智能化生產(chǎn)水平還有待提升，和西方發(fā)達國家相比，依然有較大差距。主要原因是農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新力有限，推廣范圍有限。很多糧食生產(chǎn)智能化機械設備和器具，只在小范圍、經(jīng)濟發(fā)達的地區(qū)使用，尚未大范圍推廣，嚴重限制了糧食生產(chǎn)效益的提升。

3 措施

3.1 促進農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化，提升農(nóng)業(yè)發(fā)展的技術(shù)水平

在農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化中，為提升轉(zhuǎn)化效率，促使農(nóng)業(yè)實現(xiàn)現(xiàn)代化發(fā)展，需要各地方政府的科研單位相互做好系統(tǒng)配合工作，充分發(fā)揮各地方高校的人才優(yōu)勢和地方龍頭企業(yè)在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上的優(yōu)勢，注重農(nóng)業(yè)新產(chǎn)品和新技術(shù)的轉(zhuǎn)化和開發(fā)。通過不斷試驗和示范，對現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)進行改進，尋求農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的不斷提升和農(nóng)業(yè)技術(shù)的進一步創(chuàng)新，打造一個集農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新交流、農(nóng)業(yè)知識產(chǎn)權(quán)交易、農(nóng)業(yè)技術(shù)產(chǎn)品交易等為一體的計算機網(wǎng)絡平臺，通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)來完成農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新成果的在線交易，提升農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化效率，積極鼓勵和引導農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新機構(gòu)創(chuàng)新出能夠提升糧食生產(chǎn)效益的技術(shù)、產(chǎn)品、平臺、機械設備等。

通過政府指導、社會企業(yè)和民眾廣泛參與的方法，建立起商業(yè)性和公益性協(xié)調(diào)的農(nóng)業(yè)科技社會化服務體系，實現(xiàn)小農(nóng)戶和現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展大家庭的有效融合。此外，還要支持和鼓勵區(qū)域性技術(shù)市場建設，鼓勵農(nóng)業(yè)科研院所和當?shù)馗咝Ｗ龊棉r(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新研發(fā)，并和企業(yè)對接農(nóng)業(yè)技術(shù)服務，推動農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新成果、農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的有效結(jié)合。通過技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)許可、共同研發(fā)及廣泛推廣等方法，把農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新成果全部落實到糧食生產(chǎn)中，形成真正的效益，通過科技帶動農(nóng)業(yè)發(fā)展。

3.2 強化農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，增強創(chuàng)新的積極性

當?shù)卣枰粩嗉哟髮r(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的投資和支持力度，并以政府部門作為主體，拓寬農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新科研資金來源渠道，積極鼓勵社會企業(yè)參與到農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中來，并建立起先進的農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新資金管理制度和體系，比如用市場化的方式，科學合理地甄選農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新項目，提升現(xiàn)有資金的利用率。同時建立起新的農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新主體，完善主體協(xié)同和配置體系，提升農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的研究力度，提升農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的前沿化，創(chuàng)新出具有前瞻性和發(fā)展性的農(nóng)業(yè)技術(shù)[5]。針對糧食生產(chǎn)中面臨的重大科研問題和未來的發(fā)展趨勢，需要集中現(xiàn)有的力量進行科學合理的部署，逐步提升核心技術(shù)創(chuàng)新水平，從而為農(nóng)業(yè)全要素生產(chǎn)率的提升提供有力支持。此外，還要全面優(yōu)化農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新基地和平臺布局工作，努力整合和糧食生產(chǎn)相關(guān)領(lǐng)域的創(chuàng)新主體，打造農(nóng)業(yè)科技資源共享平臺，為拓寬農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新渠道營造良好的條件。

3.3 加快農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升糧食生產(chǎn)智能化水平

就我國農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展現(xiàn)狀而言，依然存在區(qū)域發(fā)展不平衡的情況，總體呈現(xiàn)出東部優(yōu)于西部，南部優(yōu)于北部的趨勢，在一定程上阻礙了農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新技術(shù)水平的提升。因此，要想加快農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展的步伐，提升糧食生產(chǎn)的綜合效益，需要盡快打造出一系列示范園區(qū)和基地，形成示范效應，利用多種方式吸引農(nóng)業(yè)技術(shù)向農(nóng)科區(qū)落戶[6]。通過政府和社會資本合作（Public-Private Partnership，PPP）模式，吸引市場資本加入到農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中來，完成各項基礎(chǔ)設置和信貸體系，利用高新技術(shù)引領(lǐng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)改造升級，努力打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高地，推動農(nóng)村三產(chǎn)融合發(fā)展，逐步提升農(nóng)業(yè)國際競爭力水平。還要不斷強化現(xiàn)有體制創(chuàng)新，加大農(nóng)業(yè)技術(shù)企業(yè)培育力度，通過新技術(shù)、新設備、新工藝來改造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)。

4 結(jié)語

采用理論結(jié)合實踐的方法，探討了農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新對糧食生產(chǎn)效益的影響。農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新對糧食生產(chǎn)效益具有積極正面的影響，通過農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新既可以降低生產(chǎn)成本，又可以提升糧食的產(chǎn)量和質(zhì)量。總而言之，加強農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，可大幅度提升糧食生產(chǎn)效益，促進我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟健康發(fā)展。

參考文獻：

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[5] 李明文，王振華，張廣勝.農(nóng)業(yè)政策對糧食生產(chǎn)技術(shù)選擇影響及空間溢出效應[J].農(nóng)林經(jīng)濟管理學報，2020，19（2）：151-160.

[6] 羅光強，姚旭兵.糧食生產(chǎn)規(guī)模與效率的門檻效應及其區(qū)域差異[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟，2019（10）：92-101.

（責任編輯：趙中正）

收稿日期：2021-08-07

作者簡介：祝勇（1982—），男，山東臨朐人，大專，助理農(nóng)藝師，研究方向為糧食生產(chǎn)收益與農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新。E-mail：lqjsgh3681108@126.com。