植物生長調(diào)節(jié)劑對甜櫻桃坐果率的影響

董軍，洪莉，陳令會，阮夢雅

(臺州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，浙江 臺州 317000)

甜櫻桃屬于薔薇科李屬櫻桃亞屬落葉果樹，起源于黑海地中海區(qū)域[1]。目前，浙江等南方地區(qū)通過避雨遮陰栽培成為甜櫻桃種植的熱門選地之一[2]，但是，由于盲目引種、授粉品種搭配不合理、栽培技術(shù)不成熟等原因，導(dǎo)致甜櫻桃產(chǎn)量及品質(zhì)得不到保障，直接影響果農(nóng)的種植積極性[3]。

單性結(jié)實是指不經(jīng)授粉或雖然授粉但未完成受精過程而形成果實的現(xiàn)象[4]。應(yīng)用植物生長調(diào)節(jié)劑可以誘導(dǎo)甜櫻桃單性結(jié)實，即不經(jīng)授粉受精即可坐果，從而消除因授粉受精不良導(dǎo)致的減產(chǎn)，是提高坐果率的可靠途徑之一。因此，應(yīng)用植物生長調(diào)節(jié)劑促進甜櫻桃坐果，可為豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、保障收益提供行之有效的途徑，尤其在設(shè)施栽培生產(chǎn)中迅速興起。植物生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用效果不僅與其種類及濃度有關(guān)，還與其他多方面的因素有關(guān)，如樹的品種、環(huán)境條件、噴施次數(shù)等[5-6]。

為了系統(tǒng)性地研究植物生長調(diào)節(jié)劑對甜櫻桃坐果率的影響，本研究以多種植物生長調(diào)節(jié)劑、不同品種甜櫻桃等為試驗材料，探究南方環(huán)境條件下植物生長調(diào)節(jié)劑對甜櫻桃坐果率的影響，以及不同品種適宜的施用技術(shù)，為甜櫻桃豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)提供配套生產(chǎn)技術(shù)和參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

本試驗在臺州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院(臨海)甜櫻桃基地進行，供試材料為06-7、羅亞李、布魯克斯、雷尼、早大果、拉賓斯、紅蜜等適宜南方地區(qū)栽培的甜櫻桃品種，樹齡為5年盛果期果樹，砧木為吉塞拉5號，株行距3 m×4 m。試驗地肥力條件基本一致，常規(guī)管理一致。試劑為赤霉素(GA，純度≥90%)、6-芐氨基嘌呤(6-BA，純度≥99%)、萘乙酸(NAA，純度≥98%)，均為市購。

1.2 方法

不同濃度6-BA對甜櫻桃坐果率的影響。試驗設(shè)4個處理，T1～T4分別為GA 100 mg·L-1+6-BA(20、40、60、80 mg·L-1)，以清水為對照。

不同濃度GA對甜櫻桃坐果率的影響。試驗設(shè)6個處理，M1～M6分別為6-BA 40 mg·L-1+GA(20、40、60、80、100、120 mg·L-1)，以清水為對照。

不同濃度GA、6-BA和NAA及噴施次數(shù)對甜櫻桃坐果率的影響。試驗設(shè)6個處理，N1～N2為GA 50 mg·L-1+6-BA(20、40 mg·L-1)，N3～N4為GA 100 mg·L-1+6-BA(20、40 mg·L-1)，N5為GA 100 mg·L-1+6-BA 20 mg·L-1，N6為GA 50 mg·L-1+6-BA 40 mg·L-1+NAA 15 mg·L-1，其中N5噴施2遍，其余處理均噴施3遍，以清水為對照。

植物生長調(diào)節(jié)劑處理對不同品種坐果率的影響。根據(jù)不同品種設(shè)S1～S6共6個處理，噴施3遍，第一遍為75 mg·L-1GA+20 mg·L-16-BA，第二遍為129 mg·L-1GA+34 mg·L-16-BA，第三遍為86 mg·L-1GA+23 mg·L-16-BA，研究布魯克斯、雷尼、早大果、拉賓斯、06-7、紅蜜等不同品種的坐果率。

每處理重復(fù)3次，于盛花末期進行第一遍植物生長調(diào)節(jié)劑處理，10～12 d后進行第二遍處理，12～15 d后進行第三遍處理。每處理于噴施前隨機選取3根主枝統(tǒng)計花、果數(shù)量，于下次噴施及采收前統(tǒng)計坐果數(shù)。

1.3 統(tǒng)計分析

采用Excel 2007進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計處理，采用STST軟件[7]進行單因素隨機區(qū)組試驗結(jié)果的方差分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同濃度6-BA對06-7甜櫻桃坐果率的影響

由表1可知，相比對照，噴施不同濃度6-BA對甜櫻桃的坐果率產(chǎn)生顯著影響。噴施第一遍時，6-BA濃度≥40 mg·L-1時處理效果較好，其坐果率顯著高于對照；噴施第二遍時，以6-BA濃度為80 mg·L-1時最佳，坐果率超過50%，顯著高于其他處理；噴施第三遍時，T1～T4處理的坐果率均達到90%以上，且其間差異不顯著。綜上認(rèn)為，不同濃度6-BA對甜櫻桃的坐果率產(chǎn)生顯著影響，不同時期甜櫻桃所需的6-BA濃度不同，40～80 mg·L-1可促進坐果。在實際生產(chǎn)中，可通過調(diào)節(jié)6-BA濃度，促進甜櫻桃坐果。

表1 不同濃度6-BA對甜櫻桃坐果率的影響

2.2 不同濃度GA對06-7甜櫻桃坐果率的影響

由表2可知，不同濃度GA對06-7甜櫻桃的坐果率產(chǎn)生顯著影響。當(dāng)6-BA為40 mg·L-1時，隨著GA濃度的升高，甜櫻桃坐果率呈先上升后下降的趨勢。噴施第一遍時，當(dāng)GA<60 mg·L-1時，M1～M3處理的坐果率與對照無顯著差異，但顯著低于M4～M6，且以M5最佳；當(dāng)GA濃度>100 mg·L-1時，其坐果率反而降低。噴施第二遍時，當(dāng)GA濃度在100～120 mg·L-1時，M5～M6處理的坐果率均高于80%，顯著高于其他處理。噴施第三遍時，當(dāng)GA濃度在60～120 mg·L-1時，雖然M3～M6處理間差異不顯著，但其坐果率均高于80%。綜上所述，不同濃度GA對甜櫻桃坐果率產(chǎn)生顯著影響。其中，低濃度(<40 mg·L-1)的GA促進坐果效果較弱；在一定范圍內(nèi)，隨著GA濃度的增高，其坐果率逐漸升高。在實際生產(chǎn)中，將GA濃度控制在80～120 mg·L-1，可防止GA濃度過高導(dǎo)致落果。

表2 不同濃度GA對甜櫻桃坐果率的影響

2.3 不同濃度植物生長調(diào)節(jié)劑及噴施次數(shù)對羅亞李甜櫻桃坐果率的影響

由表3可知，噴施不同濃度的GA、6-BA和NAA，對甜櫻桃坐果率產(chǎn)生顯著影響。由N1、N2可以看出，噴施第1遍時，N2的坐果率顯著高于N1，可見提高6-BA濃度，可顯著提高甜櫻桃的坐果率；由N1、N5可以看出，第1遍噴施GA濃度為100 mg·L-1時，其坐果率顯著高于50 mg·L-1，可見提高GA濃度可顯著提高甜櫻桃坐果率；由N4、N6處理可以看出，適當(dāng)降低GA濃度，提高NAA濃度可顯著提高甜櫻桃坐果率。當(dāng)噴施第二遍時，處理N6坐果率顯著高于其他處理，可見增施NAA濃度可顯著提高甜櫻桃坐果率。由N3、N5可以看出，處理N5僅噴施二遍時，其果實成熟期坐果率顯著低于N3，可見噴施植物生長調(diào)節(jié)劑的次數(shù)對果實最終坐果率產(chǎn)生顯著差異。綜上表明，GA、6-BA和NAA濃度會對甜櫻桃坐果率產(chǎn)生顯著影響，GA、6-BA配合NAA噴施可促進甜櫻桃坐果，植物生長調(diào)節(jié)劑噴施次數(shù)對果實最終坐果率產(chǎn)生顯著影響。

表3 不同濃度植物生長調(diào)節(jié)劑及噴施次數(shù)對甜櫻桃坐果率的影響

2.4 相同植物生長調(diào)節(jié)劑處理對不同甜櫻桃品種坐果率的影響

由表4可知，在相同生長調(diào)節(jié)劑處理下，不同甜櫻桃品種的坐果率存在顯著性差異。噴施第一遍時，拉賓斯、紅蜜的坐果率顯著高于其他品種。噴施第二遍后，雷尼坐果率顯著低于其他品種，布魯克斯、早大果、紅蜜坐果率顯著高于其他品種。噴施第三遍后，雷尼坐果率顯著低于其他品種，其余品種坐果率差異不顯著。果實成熟期布魯克斯、紅蜜坐果率超過90%，雷尼坐果率僅有15.0%。綜上所述，在實際生產(chǎn)中，不同品種甜櫻桃應(yīng)搭配合理的植物生長調(diào)節(jié)劑使用，且不同品種須針對不同處理組合。

表4 相同植物生長調(diào)節(jié)劑處理對不同品種甜櫻桃坐果率的影響

3 小結(jié)與討論

近年來，浙江等南方地區(qū)甜櫻桃栽培得到迅猛發(fā)展，但是甜櫻桃生產(chǎn)中，大多數(shù)品種為異花授粉品種，自花結(jié)實率低，此外花期低溫、多雨等環(huán)境條件不利于授粉受精，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)得不到保障。大多數(shù)果農(nóng)栽植時，盲目性比較強，不能合理搭配授粉樹，栽培技術(shù)達不到要求，從而導(dǎo)致經(jīng)濟產(chǎn)量低，直接影響果農(nóng)的種植積極性。植物生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用可以誘導(dǎo)甜櫻桃單性結(jié)實，提高坐果率，為豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、保障收益提供行之有效的途徑，可以推動浙江等南方地區(qū)甜櫻桃發(fā)展。

研究發(fā)現(xiàn)，盛花后期噴施赤霉素和細胞分裂素類植物生長調(diào)節(jié)劑對甜櫻桃坐果率有促進作用，果實在不同發(fā)育期所需的植物生長調(diào)節(jié)劑濃度是不同的，06-7果實生長發(fā)育中期6-BA濃度為80 mg·L-1時，其坐果率顯著提高，Stevens等[8-9]同樣研究發(fā)現(xiàn)6-BA單獨或混用均提高了坐果率甚至單性結(jié)實。本研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)6-BA濃度為40 mg·L-1時，甜櫻桃06-7坐果率隨著GA濃度增大而提高，當(dāng)GA濃度為100 mg·L-1時處理效果最好，其成熟時坐果率可達50.2%。劉丙花等[9]研究同樣表明，隨GA濃度的不斷增加，紅燈甜櫻桃的坐果率呈現(xiàn)先增大后減小的趨勢。有研究發(fā)現(xiàn)，噴施生長素類植物生長調(diào)節(jié)劑對桃坐果率有促進作用[10]。本研究發(fā)現(xiàn)，生長素配合赤霉素、細胞分裂素類植物生長調(diào)節(jié)劑施用，可顯著提高甜櫻桃羅亞李的坐果率。生長調(diào)節(jié)劑噴施次數(shù)同樣會對坐果率產(chǎn)生顯著影響。在合理用藥的前提下，適宜的噴施濃度、次數(shù)和劑量是必不可少的。不同品種對同一植物生長調(diào)節(jié)劑的用藥反應(yīng)也不完全相同。布魯克斯、拉賓斯、紅蜜在相同的GA+6-BA處理條件下，其坐果率顯著高于雷尼、早大果，說明在實際生產(chǎn)中不同品種甜櫻桃需要搭配合理的植物生長調(diào)節(jié)劑使用。

本研究從植物生長調(diào)節(jié)劑種類、濃度及品種等方面進行研究，得到相關(guān)品種及其適宜激素處理組合，保證南方氣候條件下甜櫻桃豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，對于南方地區(qū)甜櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要意義。