李旭斌 陳曉陸
(中國人民大學附屬中學朝陽學校,北京 100028)
高中物理學習認知發(fā)展規(guī)律滿足從感性到理性、從具體到抽象、從簡單到復雜的認知進階規(guī)律.米粒流撞擊臺秤產(chǎn)生示數(shù)的現(xiàn)象在生活中易于觀察,學生易于聯(lián)想,以該感性、具體的連續(xù)體碰撞模型為抓手,逐漸延伸至較為抽象的電子流碰撞模型、理想氣體分子碰撞模型、光子碰撞模型這些對象模型,并且從較為簡單的完全非彈性碰撞延伸至較為復雜的完全彈性碰撞、非完全彈性碰撞這些過程模型(表1).
表1 有關連續(xù)體碰撞的模型進階
米粒流撞擊臺秤產(chǎn)生示數(shù)的現(xiàn)象在生活中較為普遍、易于聯(lián)想.米粒流碰撞模型是一類經(jīng)典的連續(xù)體碰撞模型,以此模型作為進階的起點.類似的問題情境還有水流等流體產(chǎn)生的沖擊力.
例1.如圖1,利用自動稱米機稱米,買者認為:因為米落在容器中有向下的沖力,造成讀數(shù)偏大,因而不劃算;賣著認為:當讀數(shù)滿足需求時,自動裝置立即切斷米流,尚有一些米在空中,這些米是多給買者的,因而買家賺了.自動稱米機究竟準不準?說說你的看法.
圖1
解析:問題的爭議主要在空中的米流柱的末端對臺秤造成的沖擊力,是否與空中米流柱的總重力相同.可以運用“微元法”,選取空中米流柱底端的一小部分Δm,設該米流微元對臺秤造成的沖擊力大小為F、與臺秤作用時間為Δt、自由下落高度為h,由于米流撞擊袋子中的米堆不會反彈,因此該米流微元與米堆發(fā)生完全非彈性碰撞,根據(jù)動量定理可以得到
該米流微元落到米堆時的速度v滿足
設米粒流的流量為ρ(單位時間內(nèi)流出的米流質(zhì)量),則ρ=Δm/Δt,結(jié)合(1)、(2)兩式可以得到米流柱底端撞擊臺秤產(chǎn)生的沖擊力
空中米流柱下落時間t滿足
空中米流柱總質(zhì)量m′滿足
空中米流柱總重力G′滿足
可見F=G′,說明空中米流柱底端對臺秤的沖擊力示數(shù)與空中米流柱自身重力相同,因此自動稱米機是準確的,買家不賺賣家不賠.
實驗驗證:如圖2,打開龍頭讓水流出,用電子秤測量流進燒杯中的水的質(zhì)量,通過拍攝視頻可以發(fā)現(xiàn),在關閉龍頭時空中仍然存在一段水柱,此時電子稱示數(shù)為90g,如圖2(甲)所示.當空中的水柱落回燒杯后,此時電子秤的示數(shù)仍然為90g,如圖2(乙)所示.通過該實驗現(xiàn)象可以說明空中水柱底端對臺秤產(chǎn)生的示數(shù)與這段水柱的總重相同.
圖2
金屬中電流的產(chǎn)生是電子定向移動形成的,電子流撞擊金屬片可形成電流.電子流碰撞模型是米粒流碰撞模型的對象模型進階,該對象模型抽象,需要由米粒流進行類比遷移,但由于其過程模型仍然是完全非彈性碰撞,因此在運用動量定理分析此類問題并不復雜.
例2.(2020年北京高考第19題第2問)如圖3所示,真空中有一長直細金屬導線MN,與導線同軸放置一半徑為R的金屬圓柱面.假設導線沿徑向均勻射出速率相同的電子,已知電子質(zhì)量為m,電荷量為e,不考慮出射電子間的相互作用.撤去柱面,沿柱面原位置放置一個弧長為a、長度為b的金屬片.在該金屬片上檢測到出射電子形成的電流I,電子流對該金屬片的壓強為p,求單位長度導線單位時間內(nèi)出射電子的總動能.
圖3
解析:假設單位時間內(nèi)金屬片接收到的電子個數(shù)為n,電子射出的速度為v0,電子流對金屬片的作用力大小為F,根據(jù)動量定理
電子流對金屬片產(chǎn)生的壓強可以表示為
金屬片上檢測到的電流可以表示為
聯(lián)立(6)、(7)式得到
若將該金屬片沿弧長a延展至一周(寬度b不變),則金屬片單位時間接收到的電子個數(shù)
則單位長度的導線單位時間射出電子個數(shù)
聯(lián)立(8)-(10)式,得到單位長度導線單位時間射出電子總動能
與電子流的定向運動不同,理想氣體分子向空間各個方向運動的幾率相同,存在朝某一方向做定向運動的概率.理想氣體分子碰撞模型不僅存在對象模型的進階、還存在這過程模型的進階,即研究對象是以一定概率做定向運動的氣體分子、而且碰撞過程是完全彈性碰撞具有反彈速度,因此運用動量定理分析此類問題較為復雜.
例3.(2013年北京高考第24題第2問)正方體密閉容器中有大量運動粒子,每個粒子質(zhì)量為m,單位體積內(nèi)粒子數(shù)量n為恒量,為簡化問題,我們假定:粒子大小可以忽略;其速率均為v,且與器壁各面的碰撞機會均等;與器壁碰撞前后瞬間,粒子速度方向都與器壁垂直,且速率不變.利用所學力學知識,導出器壁單位面積所受粒子壓力f與m、n和v的關系.
圖4
解析:由于理想氣體分子和器壁發(fā)生完全彈性碰撞,分子碰后速度與碰前速度等大反向,根據(jù)動量定理,單個分子動量變化量的大小滿足
為計算Δt時間內(nèi)撞擊器壁的分子個數(shù),構(gòu)建如圖4所示的立方體模型,如果氣體分子均撞向器壁,撞擊器壁的分子個數(shù)可以表示為vΔtSn,由于分子朝各個方向運動的幾率相同,即朝前、后、左、右、上、下的運動幾率相同,因此實際的分子個數(shù)可以表示為
根據(jù)動量定理,器壁受到的撞擊力大小F滿足
由此解得
最后得到氣體分子撞擊器壁產(chǎn)生的壓強,即氣體壓強滿足
延伸思考1.假設氣體分子與缸壁的碰撞視為彈性碰撞,氣體分子的質(zhì)量為m,溫度為T時氣體分子的速率為v,且與缸壁碰撞前后,速度方向均與缸壁垂直.若該溫度下單位時間內(nèi)氣體分子與缸壁單位面積碰撞次數(shù)記為N,請導出此溫度下的壓強p與m、v、N之間的關系.
解析:根據(jù)動量定理
根據(jù)壓強的定義進一步得到
延伸思考2.例3中的n的含義是單位體積內(nèi)的氣體分子個數(shù),而例4中的N是氣體分子與缸壁單位時間、單位面積碰撞次數(shù),兩者之間存在怎樣的關系?
延伸思考3.(由2019年北京高考第24題第3問改編)由于大量氣體分子在各方向運動的幾率相等,其對靜止雨滴的作用力為0.將雨滴簡化為垂直于運動方向面積為S的圓盤,推導圓盤以速度v下落時,受到的空氣阻力所滿足的關系.(提示:設單位體積內(nèi)空氣分子數(shù)為n,空氣分子與圓盤碰撞前后相對圓盤的速度大小不變且均為u,且u>v,單個空氣分子質(zhì)量為m0).
圖5
解析:以地面為參考系,以豎直向下為正方向,單個分子碰撞前后動量的變化量
Δt時間內(nèi)與雨滴碰撞的氣體分子個數(shù)表示為
根據(jù)動量定理得到
聯(lián)立(18)-(20)式得到
光子碰撞物體表面同樣會產(chǎn)生壓強,即光壓.黑色物體能完全吸收光子,因此光子與黑色物體的碰撞是完全非彈性的,而白色物體完全反射光子,因此光子與白色物體的碰撞是完全彈性的,一般物體存在部分吸收光子的情況,即光子與物體的碰撞一般認為是非完全彈性的,這使得連續(xù)體碰撞的過程模型變得復雜.
例4.根據(jù)量子理論:光子既有能量也有動量;光子能量E和動量p之間的關系是E=pc,其中c為光速.由于光子有動量,照到物體表面的光子被物體吸收或被反射時都會對物體產(chǎn)生一定的沖量,也就對物體產(chǎn)生了一定的壓強,稱之為“光壓”(類比“氣壓”).根據(jù)動量定理可以近似認為:當動量為p的光子垂直照射到物體表面,若被物體反射,則物體受到的沖量大小為2p;若被物體吸收,則物體受到的沖量大小為p.
某激光發(fā)出激光束的功率為P0,光束的橫截面積為S.當該激光束垂直照射到某物體表面時,物體對該激光的反光率為η,請推導該激光束對此物體產(chǎn)生的光壓大小.
解析:設時間Δt內(nèi),照射到物體表面的光子個數(shù)為N,依題意得
由于一部分光子發(fā)生完全彈性碰撞、另一部分光子發(fā)生完全非彈性碰撞,因此光束與物體的碰撞屬于非完全彈性碰撞,根據(jù)動量定理得到物體受到的撞擊力F大小滿足
聯(lián)立(21)、(22)式得到
激光束對此物體產(chǎn)生的光壓大小為
連續(xù)體碰撞問題包含了牛頓運動定律、動量定理等運動和相互作用觀,模型建構(gòu)、推理論證等科學思維要素,以及“微元法”等物理學科方法;解決此類問題往往需要學生具備較高的物理核心素養(yǎng)和高階思維.根據(jù)從感性到理性、從具體到抽象、從簡單到復雜的認知進階規(guī)律,教師可以從原始的連續(xù)體碰撞模型出發(fā),引導學生親歷從連續(xù)體(如米粒流)到電子流、理想氣體分子、光子的對象模型進階,從完全非彈性碰撞到完全彈性碰撞、非完全彈性碰撞的過程模型進階.通過物理模型進階,輔助學生熟悉并掌握連續(xù)體碰撞問題.