冬小麥需肥規(guī)律及化肥減量增效技術(shù)

倪玉雪 李 萌 宋建燕 宋彥濤

（邢臺(tái)市信都區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河北 邢臺(tái) 054000）

冬小麥?zhǔn)切哦紖^(qū)重要糧食作物，于秋季播種，越冬階段生長，其生育期較長(一般為230～270d)，需經(jīng)歷冬前出苗、分蘗、越冬、返青、拔節(jié)、孕穗、灌漿等生育階段，直至成熟，是需肥較多的作物之一。冬小麥在不同時(shí)期對(duì)養(yǎng)分的吸收是不同的，因此合理優(yōu)化施肥配方，做好科學(xué)施肥技術(shù)指導(dǎo)，對(duì)冬小麥獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)具有重要意義。

1 冬小麥需肥規(guī)律

1.1 必需的營養(yǎng)元素。在冬小麥一生的生長發(fā)育過程中需要多種營養(yǎng)元素，其中碳、氫、氧占冬小麥植株干重的90%以上，氮、磷、鉀等灰分元素含量不足10%，含量雖然不多，但對(duì)冬小麥的生長發(fā)育起著重要作用，缺少任何一種元素都會(huì)影響冬小麥的生長發(fā)育，從而導(dǎo)致減產(chǎn)。在冬小麥生育過程中，對(duì)大量元素氮、磷、鉀的需求量很大，而土壤中儲(chǔ)存的含量往往供應(yīng)不足，因此需要合理施肥進(jìn)行補(bǔ)充。

1.2 冬小麥整個(gè)生育期養(yǎng)分總需求量。冬小麥植株在一生中對(duì)氮、磷、鉀元素的吸收總量不同，一般情況下每生產(chǎn)100kg小麥籽粒，需要從土壤中吸收純N 2.8～3.2kg、P2O51～1.5kg、K2O3～4kg，氮、磷、鉀三種元素的比例大約為3∶1∶3，主要受品種特性、土壤、氣候等條件影響。

1.3 冬小麥不同生育期對(duì)養(yǎng)分需求特點(diǎn)。冬小麥對(duì)養(yǎng)分的吸收量因生育時(shí)期的不同而不同，冬前分蘗期吸收養(yǎng)分較多，越冬時(shí)吸收較少，返青后又大量吸收，拔節(jié)到開花期達(dá)到吸收高峰。

1.3.1 冬小麥一生對(duì)氮素的吸收有2個(gè)高峰期。①分蘗—越冬期：冬小麥對(duì)養(yǎng)分的吸收以氮素為主，占氮素總吸收量的12%～14%，此時(shí)麥苗小，根系發(fā)育弱，對(duì)養(yǎng)分供應(yīng)的敏感性較強(qiáng)，必須保證養(yǎng)分的充足供應(yīng)。②拔節(jié)—孕穗期：隨著氣溫的升高，冬小麥植株生長迅速，對(duì)氮素的吸收量急劇增長，占氮素總吸收量的35%～40%，是各生育時(shí)期中吸收氮素最多的時(shí)期，直至抽穗、開花時(shí)才明顯緩慢下來。

1.3.2 冬小麥一生對(duì)磷、鉀的吸收基本一致。自然條件下，冬小麥植株對(duì)氮、磷的吸收持續(xù)整個(gè)生育期，養(yǎng)分吸收量隨著冬小麥植株的生長逐漸增多，從拔節(jié)期開始迅速增加，其中孕穗到成熟期最多，占一生總吸收量的40%；小麥對(duì)鉀的吸收集中于抽穗開花以前，開花以后停止吸收。

1.4 冬小麥缺素癥狀。冬小麥在生長過程中營養(yǎng)元素缺失達(dá)到一定程度的時(shí)候，就會(huì)表現(xiàn)出相應(yīng)的癥狀，依據(jù)癥狀我們可以診斷出缺乏的某種元素并及時(shí)實(shí)施補(bǔ)救，以促進(jìn)小麥壯苗，提高作物產(chǎn)量。

1.4.1 缺少大量元素癥狀表現(xiàn)。缺氮時(shí)植株矮小，莖短而纖細(xì)，葉片稀少，葉色發(fā)黃，分蘗少而不成穗，嚴(yán)重時(shí)無分蘗，穗小粒少。缺磷時(shí)植株矮瘦，生長遲緩，葉色暗綠，葉尖紫紅色，葉鞘發(fā)紫，癥狀從葉尖向莖部擴(kuò)展，從老葉向幼葉發(fā)展，不分蘗或少分蘗，植株抗寒力差，抽穗成熟延遲，穗小粒少。缺鉀時(shí)新葉呈藍(lán)綠色，葉質(zhì)柔弱并卷曲，葉尖及邊緣枯黃，老葉焦枯，莖稈短而細(xì)弱，易倒伏，分蘗不規(guī)則，成穗少，籽粒不飽滿。

1.4.2 缺少中微量元素癥狀表現(xiàn)。缺鈣時(shí)植株生長點(diǎn)及葉易死亡，植株矮小或簇生狀，幼葉不易展開，幼苗死亡率高，葉片呈灰色，已長出葉子也常出現(xiàn)失綠現(xiàn)象，根系短且分枝多，根系分泌透明黏液粘附于根尖上。缺鋅時(shí)主要表現(xiàn)為葉的全部顏色減褪，葉尖停止生長，葉片失綠，節(jié)間縮短，植株矮化叢生。缺鐵時(shí)葉面發(fā)生失綠現(xiàn)象，小麥幼苗期出現(xiàn)葉脈失綠黃化，逐漸整葉失綠，葉面呈黃白色。

2 化肥減量增效技術(shù)

2.1 增施有機(jī)肥。在冬小麥—夏玉米一年兩作區(qū)大力推廣玉米秸稈還田和小麥高留茬，充分利用畜禽養(yǎng)殖糞污等廢棄物資源，增施有機(jī)肥，替代部分化肥，提倡有機(jī)肥與無機(jī)肥配合施用，以增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)土壤保肥保水能力，達(dá)到化肥減量增效。一般高產(chǎn)麥田畝施農(nóng)家肥4000～5000kg，中產(chǎn)麥田畝施農(nóng)家肥3000kg左右，低產(chǎn)麥田畝施農(nóng)家肥2000～3000kg。

2.2 精準(zhǔn)配方施肥。依據(jù)信都區(qū)不同產(chǎn)量水平下土壤肥力狀況，合理確定大量元素氮、磷、鉀及中微量元素肥料的配比，適當(dāng)調(diào)減前期氮肥用量，增加中后期施用比例，保持小麥生長期間養(yǎng)分供應(yīng)平衡，做到減量精準(zhǔn)配方施肥。一般麥田畝底施純N6～8kg、P2O57～8kg、K2O4～6kg。積極推廣深松旋耕施肥播種鎮(zhèn)壓復(fù)式作業(yè)機(jī)械，可以增加蓄水、打破犁底層、底肥深施，提高氮肥利用率。

2.3 施肥方案。根據(jù)冬小麥需肥規(guī)律和土壤條件合理制定施肥配方，信都區(qū)推薦基肥施肥配方20-20-5或18-16-6。①產(chǎn)量水平＜450kg/畝，推薦基施配方肥30～40kg/畝，起身—拔節(jié)期結(jié)合灌水追施尿素13～15kg/畝。②產(chǎn)量水平450～550kg/畝，推薦基施配方肥40kg/畝左右，起身—拔節(jié)期結(jié)合灌水追施尿素15kg/畝。③產(chǎn)量水平550～650kg/畝，推薦基施配方肥40～45kg/畝，起身—拔節(jié)期結(jié)合灌水追施尿素15～18kg/畝。④產(chǎn)量水平＞650kg/畝，推薦基施配方肥45～50kg/畝，起身—拔節(jié)期結(jié)合灌水追施尿素20kg/畝。若基肥施用了有機(jī)肥，可酌情減少配方肥用量。

2.4 中微量元素肥施用。隨著小麥產(chǎn)量的不斷提高，土壤中微量元素的消耗呈增加趨勢(shì)，不少地塊出現(xiàn)了中微量元素缺乏的現(xiàn)象。缺乏中微量元素可使作物發(fā)生病蟲害，導(dǎo)致減產(chǎn)，嚴(yán)重缺乏的地塊甚至?xí)w粒無收，因此向土壤中補(bǔ)充中微量元素至關(guān)重要。在精準(zhǔn)配方施肥的基礎(chǔ)上，一定要重視中微量元素肥料的應(yīng)用，如缺鋅地塊建議畝施硫酸鋅1～2kg。

2.5 后期葉面噴肥。信都區(qū)冬小麥存在后期干熱風(fēng)氣候而影響產(chǎn)量的現(xiàn)象，結(jié)合預(yù)防干熱風(fēng)“一噴三防”，在小麥后期可噴施0.2%～0.3%磷酸二氫鉀，或氨基酸類、腐殖酸類、海藻酸類葉面肥，能有效提高植株的抗逆性，從而達(dá)到增產(chǎn)的目的。