種植課程“微課”應(yīng)用探討

劉石祥

摘要：信息技術(shù)的發(fā)展為微課教學(xué)開展提供了極大的便利，傳統(tǒng)教學(xué)模式的短板在一些方面已經(jīng)不能滿足目前教學(xué)需要，特別是對(duì)于操作性極強(qiáng)的種植課程來(lái)說(shuō)更是如此。微課以主題突出、短小精悍、交互性強(qiáng)、方便快捷等優(yōu)勢(shì)已經(jīng)成為當(dāng)下學(xué)習(xí)的一個(gè)重要教學(xué)形式。種植課程“微課”需要從建設(shè)豐富的課程資源、搭建微課平臺(tái)等方面實(shí)現(xiàn)種植課程微課應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：種植課程;微課應(yīng)用;改革

近年來(lái)，隨著國(guó)家越來(lái)越重視農(nóng)業(yè)，在農(nóng)業(yè)類教育方面不斷加大投入，各級(jí)院校也紛紛加快自身轉(zhuǎn)型，在教學(xué)基礎(chǔ)設(shè)施、教學(xué)模式、教學(xué)隊(duì)伍等方面加快建設(shè)步伐。同時(shí)，隨著信息技術(shù)的快速發(fā)展和深入應(yīng)用，教學(xué)形式和手段更加豐富，如多媒體技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)、翻轉(zhuǎn)課堂、微課等等都不斷應(yīng)用各類教學(xué)當(dāng)中。針對(duì)種植專業(yè)教學(xué)，有效將這些現(xiàn)代化技術(shù)融入到教學(xué)過(guò)程中十分必要和急需。

一、種植課程“微課”應(yīng)用分析

微課的主要載體是視頻，它通過(guò)記錄教員在課堂內(nèi)外教學(xué)過(guò)程中圍繞某個(gè)知識(shí)點(diǎn)或者教學(xué)環(huán)節(jié)而開展教與學(xué)全過(guò)程，是按照人們認(rèn)知規(guī)律運(yùn)用信息技術(shù)呈現(xiàn)出碎片化學(xué)習(xí)內(nèi)容、過(guò)程及素材的結(jié)構(gòu)化數(shù)字資源。微課具有以下幾個(gè)特點(diǎn)：一是教學(xué)時(shí)間短，微課從名字中就可以看出，其教學(xué)內(nèi)容和時(shí)間都是非常短小，通常情況下，一節(jié)微課一般為5-10分鐘，最少的可能只有1-2分鐘，最長(zhǎng)的不超過(guò)20分鐘。二是多用于移動(dòng)設(shè)備。微課用電腦、手機(jī)、pad就可以進(jìn)行學(xué)習(xí)、提問(wèn)和交流，方便快捷，不受學(xué)習(xí)場(chǎng)所、學(xué)習(xí)時(shí)間等方面的限制。三是個(gè)性化明顯。微課通?？梢蕴峁┳灾鲗W(xué)習(xí)的課程，可以實(shí)現(xiàn)一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員可以針對(duì)自身學(xué)習(xí)情況，選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容、定制學(xué)習(xí)進(jìn)度、反復(fù)預(yù)習(xí)學(xué)習(xí)，克服了傳統(tǒng)教學(xué)進(jìn)度統(tǒng)一帶來(lái)的一些弊端。四是內(nèi)容通俗易懂。微課以短視頻為主，它通過(guò)采用文字、圖片、視頻等元素相結(jié)合方式，使枯燥和抽象內(nèi)容形象化、具體化、通俗化，還可以真實(shí)展現(xiàn)教學(xué)情境，特別適合于操作性強(qiáng)、文字表達(dá)冗余的內(nèi)容講解。五是可以有效互動(dòng)。在微課平臺(tái)技術(shù)支持下，教員可以了解學(xué)員知識(shí)掌握情況，是否達(dá)到學(xué)習(xí)目標(biāo);通過(guò)反饋，學(xué)員也可以把學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到問(wèn)題反饋給教員。同時(shí)，在平臺(tái)上學(xué)員之間還可以分享交流學(xué)習(xí)體會(huì)，進(jìn)而提高學(xué)習(xí)興趣和效果。

種植專業(yè)是農(nóng)學(xué)當(dāng)中的一個(gè)專業(yè)，糧食、蔬菜等人們常用和常見(jiàn)的作物都可以納入種植學(xué)科。種植專業(yè)不同于其他學(xué)科，它是以土地為研究基礎(chǔ)，對(duì)區(qū)域氣候和土壤不斷探索，不同地區(qū)環(huán)境變化、晝夜溫差等都有所不同，因此在不同地區(qū)作物生長(zhǎng)規(guī)律也不相同，要因地制宜地去實(shí)踐才能真正掌握不同作物種植關(guān)鍵技術(shù)。種植課程涉及到很多專業(yè)技術(shù)，如：種植周期技術(shù)環(huán)節(jié)多，這里以香菇種植為例，它的環(huán)節(jié)有配料-分袋-滅菌-接種-發(fā)菌-出菇等;一些種植技術(shù)操作性強(qiáng)，傳統(tǒng)課堂上圖片和文字較難講解種植操作要領(lǐng)，很難直觀讓學(xué)員進(jìn)行學(xué)習(xí)，但是如果利用實(shí)物操作視頻演示則可以讓學(xué)員更好地掌握;作物種植過(guò)程不確定因素多，如果遇到問(wèn)題需要教員及時(shí)指導(dǎo)，傳統(tǒng)授課方式就限制很多。特別一些病蟲害，一般學(xué)員較難鑒別，通過(guò)微課平臺(tái)可以很好的解決這一問(wèn)題。

微課有區(qū)別于傳統(tǒng)課程優(yōu)勢(shì)，主要表現(xiàn)在：傳統(tǒng)教學(xué)模式反饋環(huán)節(jié)單一，往往只能通過(guò)課堂、電話、微信等方式進(jìn)行溝通。傳統(tǒng)種植課程，往往一個(gè)學(xué)期下來(lái)，有些作物沒(méi)有完成一個(gè)生長(zhǎng)周期，這就限制了一些教學(xué)實(shí)踐內(nèi)容。傳統(tǒng)種植教學(xué)時(shí)間、地點(diǎn)較為集中，不能滿足課后復(fù)習(xí)、隨時(shí)學(xué)習(xí)的需求。

所以，無(wú)論從種植課程本身特點(diǎn)來(lái)說(shuō)，還是微課區(qū)別于傳統(tǒng)課程優(yōu)勢(shì)方面，都應(yīng)加強(qiáng)種植課程“微課”應(yīng)用，發(fā)揮出微課最大優(yōu)勢(shì)，與傳統(tǒng)教學(xué)模式相互補(bǔ)充，提升教學(xué)質(zhì)量和效果。

二、種植課程微課資源建設(shè)

種植課程微課應(yīng)用首先需要以微課資源建設(shè)為基礎(chǔ)，為此可以從以下幾個(gè)方面來(lái)實(shí)施。一是組建微課資源團(tuán)隊(duì)。一個(gè)好的微課，單單靠一個(gè)人或者幾個(gè)人是行不通的，也很難建設(shè)高質(zhì)量的微課?？梢越Y(jié)合微課資源特點(diǎn)，建立設(shè)計(jì)、專家、拍攝等團(tuán)隊(duì)。種植課程教員可以進(jìn)行微課教學(xué)設(shè)計(jì)和內(nèi)容組織，聘請(qǐng)相關(guān)專家對(duì)教學(xué)設(shè)計(jì)、內(nèi)容提出專業(yè)化意見(jiàn)，拍攝團(tuán)隊(duì)可以由院校信息化或電教化中心按照教學(xué)設(shè)計(jì)和專家建議完成拍攝及其制作流程。二是合理設(shè)計(jì)微課內(nèi)容。要緊密結(jié)合種植課程特點(diǎn)，教學(xué)內(nèi)容要有針對(duì)性、典型性和示范性，內(nèi)容盡可能凝練、簡(jiǎn)潔、緊扣教學(xué)中心、符合教學(xué)設(shè)計(jì)，對(duì)于實(shí)踐操作而言，要以視頻為主，把基礎(chǔ)理論知識(shí)的文字、圖片和視頻緊密結(jié)合。三是做好微課拍攝制作。做好微課拍攝制作也是關(guān)鍵環(huán)節(jié)，要注重多種拍攝手段的運(yùn)用，區(qū)分基礎(chǔ)理論和實(shí)踐操作拍攝，特別是在種植實(shí)踐環(huán)節(jié)，要多角度拍攝種植技術(shù)細(xì)節(jié)和操作要領(lǐng)。對(duì)于作物種植周期長(zhǎng)，無(wú)法在一段時(shí)間內(nèi)完成的，采用分段拍攝，保證微課的完整性。同時(shí)，可以把成功和失敗的種植過(guò)程作為對(duì)比案例，充實(shí)微課資源庫(kù)，達(dá)到舉一反三效果。

三、種植課程微課平臺(tái)搭建

微課教學(xué)需要通過(guò)平臺(tái)來(lái)實(shí)現(xiàn)，因此做好微課平臺(tái)建設(shè)十分必要。要實(shí)現(xiàn)微課教學(xué)效果，微課平臺(tái)建設(shè)要從以下幾個(gè)方面做好建設(shè)。一是用戶管理。這是整個(gè)平臺(tái)的管理基礎(chǔ)，是實(shí)現(xiàn)各類資源有效融合，教學(xué)資源管理，教員和學(xué)員實(shí)現(xiàn)教學(xué)和學(xué)習(xí)的前提，需要科學(xué)合理設(shè)計(jì)好。二是資源管理。微課平臺(tái)匯聚了各類關(guān)于微課相關(guān)資源，需要對(duì)這些資源做好管理，使管理者、教員、學(xué)員能夠更加高效地運(yùn)用好這些資源。三是教學(xué)應(yīng)用。主要是實(shí)現(xiàn)教員上傳微課材料，如微課視頻、PPT等，用于教員直播上課、播放課程、布置作業(yè)等;學(xué)員可以運(yùn)用平臺(tái)學(xué)習(xí)課程，可以反復(fù)學(xué)習(xí)微課內(nèi)容。四是反饋交流。反饋交流是微課應(yīng)用區(qū)別于傳統(tǒng)教學(xué)模式的主要方面，主要是實(shí)現(xiàn)教員和學(xué)員在學(xué)習(xí)過(guò)程中互動(dòng)，分享學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)體會(huì)。五是匯總評(píng)價(jià)。這也是微課應(yīng)用區(qū)別傳統(tǒng)教學(xué)模式的主要方面，通過(guò)實(shí)時(shí)匯總教與學(xué)過(guò)程，建立微課教學(xué)數(shù)據(jù)庫(kù)，以此精準(zhǔn)分析教學(xué)效果，便于教員準(zhǔn)確把握教學(xué)情況，了解學(xué)員學(xué)習(xí)情況，促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量不斷提高。除了要考慮以上幾個(gè)建設(shè)內(nèi)容外，微課平臺(tái)建設(shè)還需要做好平臺(tái)建設(shè)成本和后期運(yùn)維的一些工作，綜合考量經(jīng)濟(jì)成本、投入精力等等，只有在幾者之間找到平衡點(diǎn)，才能使種植課程微課應(yīng)用達(dá)到最好效果。