茶文化在美術(shù)繪畫(huà)中的表現(xiàn)探析

張開(kāi)智

（許昌電氣職業(yè)學(xué)院，河南 許昌 461000）

美術(shù)繪畫(huà)就是指以某個(gè)固定的事物或人物作為對(duì)象，以繪畫(huà)形式突出繪畫(huà)對(duì)象特征。伴隨時(shí)代變革，美術(shù)繪畫(huà)體系逐漸完善，繪畫(huà)師們逐漸意識(shí)到文化體現(xiàn)重要性，在繪畫(huà)作品中既體現(xiàn)繪畫(huà)技巧，也滲透茶文化意識(shí)。站在社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，茶文化的引入是必然趨勢(shì)。茶文化中包含了豐富的人文內(nèi)容，可以為繪畫(huà)作品錦上添花。在經(jīng)濟(jì)與科技發(fā)展越來(lái)越快的當(dāng)下，新鮮事物的出現(xiàn)沖擊著大眾思維，美術(shù)繪畫(huà)作為藝術(shù)行業(yè)，有必要了解茶文化意義價(jià)值，在繪畫(huà)過(guò)程中有機(jī)滲透茶文化，使茶文化內(nèi)涵得到充分表現(xiàn)。

1 國(guó)內(nèi)美術(shù)繪畫(huà)現(xiàn)狀

我國(guó)美術(shù)繪畫(huà)已有多年歷史，不同階段的發(fā)展會(huì)受歷史背景、文化身份、本土文化等因素影響。在十九世紀(jì)末，我國(guó)美術(shù)繪畫(huà)師們進(jìn)入國(guó)外學(xué)習(xí)，但由于當(dāng)時(shí)的戰(zhàn)爭(zhēng)不斷，嚴(yán)重阻礙了美術(shù)繪畫(huà)發(fā)展。進(jìn)入上世紀(jì)八十年代之后，繪畫(huà)師們逐漸了解西方藝術(shù)。進(jìn)入二十一世紀(jì)，雖然不受戰(zhàn)爭(zhēng)約束，但全新的問(wèn)題也逐漸突出。比如在美術(shù)資源這一塊，繪畫(huà)師們慢慢意識(shí)到國(guó)內(nèi)外思想觀念的差異，隨后就踏上了一條尋找新美術(shù)繪畫(huà)資源的道路。從當(dāng)下國(guó)內(nèi)美術(shù)繪畫(huà)現(xiàn)狀不難看出，美術(shù)繪畫(huà)內(nèi)容大部分結(jié)合民間生活，從繪畫(huà)作品中可以看出較為鮮明的本土文化和人文氣息，同時(shí)還流露出批判、解構(gòu)等思維。關(guān)于茶文化的繪畫(huà)作品其實(shí)也有不少，尤其是在古代時(shí)期繪畫(huà)師挖掘了多個(gè)與茶文化相關(guān)的繪畫(huà)作品。如《琴調(diào)啜茗圖》、《宮樂(lè)圖》、《春游晚歸圖》等，從這些繪畫(huà)作品中可以看出古代人的日常生活，從中透露出濃厚的茶文化氣息。

2 茶文化與美術(shù)繪畫(huà)的關(guān)系

2.1 茶文化影響著美術(shù)繪畫(huà)風(fēng)格

把茶文化融入進(jìn)美術(shù)繪畫(huà)作品中時(shí)，大多數(shù)情況都出于繪畫(huà)師對(duì)茶文化的熱愛(ài)，而在滲透茶文化時(shí)繪畫(huà)師也會(huì)受到熏陶，先是對(duì)繪畫(huà)師的思想理念形成影響，隨后影響繪畫(huà)風(fēng)格。并且，大部分繪畫(huà)師都會(huì)將自身思想、品性體現(xiàn)在繪畫(huà)作品之中，有時(shí)可以從繪畫(huà)作品中看出繪畫(huà)師的性格、感悟。茶文化思想追求的是天人合一，而大部分美術(shù)繪畫(huà)作品的靈感都來(lái)自于大自然，從這一點(diǎn)來(lái)看，茶文化和美術(shù)繪畫(huà)之間有著相似之處。茶文化的出現(xiàn)使繪畫(huà)師頓然醒悟，繪畫(huà)風(fēng)格也隨之轉(zhuǎn)變。許多繪畫(huà)師會(huì)在現(xiàn)有作品基礎(chǔ)上實(shí)施重塑，使繪畫(huà)對(duì)象之間的聯(lián)系得到增強(qiáng)，最終使整幅作品看起來(lái)更加完美。而在此過(guò)程中，茶文化的作用得以體現(xiàn)。通過(guò)茶文化可以使繪畫(huà)作品和茶一樣清新、淡雅、和諧，提高繪畫(huà)作品層次。

2.2 茶文化影響著繪畫(huà)師本身

對(duì)于繪畫(huà)師而言，茶文化的出現(xiàn)對(duì)其產(chǎn)生較大影響。茶葉基本上都生長(zhǎng)在大自然中，茶葉的來(lái)源可以給繪畫(huà)師帶來(lái)靈感。飲茶本就是一件優(yōu)雅之事，美術(shù)繪畫(huà)作為藝術(shù)行業(yè)，品茶這件事深受繪畫(huà)師們的喜愛(ài)，甚至有許多繪畫(huà)師在品茶或飲茶的過(guò)程中，會(huì)收獲許多繪畫(huà)素材、靈感，為其繪畫(huà)出具有茶文化色彩的作品提供條件。在品茶的過(guò)程中，可以給人制造寧?kù)o淡雅的氛圍，使人忘卻城市喧囂，內(nèi)心得到凈化，并從中有所感悟。將這些感悟滲透到繪畫(huà)過(guò)程之中，則可以打造出別具一格的繪畫(huà)作品。比如，唐寅非常喜愛(ài)品茶，在每次品茶之后都會(huì)創(chuàng)造繪畫(huà)作品，把茶和山水密切結(jié)合，其所創(chuàng)造的茶畫(huà)作品即使放在當(dāng)今也能收獲一批青睞者。

3 茶文化在美術(shù)繪畫(huà)中的具體表現(xiàn)

3.1 唐代美術(shù)繪畫(huà)作品中的茶文化

我國(guó)茶文化在唐代時(shí)期屬于起步階段，在此之前的一段時(shí)間內(nèi)并沒(méi)有多少美術(shù)繪畫(huà)作品體現(xiàn)了茶文化。在唐朝與茶文化相關(guān)的繪畫(huà)作品最具有代表性的就是《琴調(diào)啜茗圖》，主要描繪的是宮廷仕女生活。繪畫(huà)作品中一共包含兩名侍女和三名貴人，在庭院中飲茶聽(tīng)琴，十分舒適。其中一名侍女站在彈琴的貴人旁邊，手里拿著一個(gè)放有茶碗的托盤(pán)，方便貴人飲茶，另一名坐在石凳上的貴人旁邊也站有一名侍女，手中同樣端著茶碗。該繪畫(huà)作品整體給人的風(fēng)格是愜意的，圖中人物的神情也十分逼真。唐代距今已有一千多年，當(dāng)代人無(wú)法了解唐代時(shí)期的宮廷仕女真實(shí)生活，但在該繪畫(huà)作品中，既將庭院生活繪制的栩栩如生，也充分體現(xiàn)了茶文化內(nèi)容。這也可以說(shuō)明早在唐朝就已經(jīng)開(kāi)始了飲茶、品茶活動(dòng)。又比如，唐代時(shí)期的《宮樂(lè)圖》，主要繪畫(huà)的就是宮廷嬪妃飲茶場(chǎng)景。作品中透露著一股愉悅之情，令觀者十分沉醉，在繪畫(huà)作品實(shí)際內(nèi)容中，幾名嬪妃圍坐在一起一邊喝茶一邊聽(tīng)合奏。其中一名侍女把茶水盛入茶杯之中，在作品的左下方，有一名宮女正在低頭飲茶，而身后則有一名侍女微微攙扶著這位宮女，就好像擔(dān)心她醉茶一樣，該場(chǎng)景仿佛畫(huà)外之人也聞到了一絲茶香。在對(duì)《宮樂(lè)圖》考證之后有專(zhuān)家表示出自于晚唐時(shí)期，這時(shí)的飲茶、品茶活動(dòng)十分流行，而從這一作品中也能夠體現(xiàn)晚唐時(shí)期的宮廷茶事興盛。

3.2 宋代美術(shù)繪畫(huà)作品中的茶文化

進(jìn)入宋代之后，關(guān)于茶文化的美術(shù)繪畫(huà)作品逐漸增多，比如趙佶所作的《文會(huì)圖》就滲透了茶文化內(nèi)容。作品的主要場(chǎng)景是皇家庭院，許多文人雅士正集中在一起彈琴、飲酒、品茶、作畫(huà)，其中有兩名侍者正在給文人雅士奉茶。在該作品的下方可以發(fā)現(xiàn)，侍者已經(jīng)非常忙碌，有一名侍者手里拿著勺子正準(zhǔn)備將茶水盛入茶杯之中，而另外一名侍者手中正拿著一個(gè)湯瓶準(zhǔn)備點(diǎn)茶。同屬作品的下方正擺放著茶床，作者還專(zhuān)門(mén)繪畫(huà)了茶爐等物體，茶爐中的火燒的正旺，上方放著茶瓶。從《文會(huì)圖》中可以看出趙佶將煮茶這一行為描繪得非常細(xì)致，從茶文化的歷史中可以發(fā)現(xiàn)在宋代時(shí)期正流行點(diǎn)茶，作品中關(guān)于茶文化的內(nèi)容與歷史真相相符。也正因如此，為該作品注入更多藝術(shù)內(nèi)涵與文化價(jià)值。又比如在《春游晚歸圖》中，關(guān)于茶文化的融入也十分細(xì)微。該作品主要描繪的是春游歸家場(chǎng)景，圖中的侍者正拿著點(diǎn)茶工具，這和《文會(huì)圖》中的點(diǎn)茶內(nèi)容相契合。茶文化發(fā)展到宋代時(shí)，一些富貴人家或高官貴人都有著相同的品茶理念，就是一定要通過(guò)點(diǎn)茶方法制作的茶水才稱(chēng)之為好茶。即使在休閑游玩期間也會(huì)要求仆人攜帶點(diǎn)茶工具，便于在外時(shí)點(diǎn)茶。在圖中可發(fā)現(xiàn)，在隊(duì)伍的最末端有一位挑擔(dān)人正挑著茶爐和食盒，這是點(diǎn)茶的必需品。從該場(chǎng)景可以看出宋代高官貴人的淡泊名利品質(zhì)，而這正好和茶文化思想內(nèi)涵一致?！秼D女烹茶畫(huà)像磚》就是一幅專(zhuān)門(mén)記錄烹茶過(guò)程的茶畫(huà)，作品中關(guān)于茶文化的繪畫(huà)非常多，既包含茶瓶、茶杯、茶壺等工具，作者又通過(guò)細(xì)致手法繪制了婦女烹茶過(guò)程，至今擁有較高的藝術(shù)鑒賞價(jià)值。從宋代這些與茶文化相關(guān)的美術(shù)繪畫(huà)作品中不難發(fā)現(xiàn)，進(jìn)入宋朝關(guān)于茶文化的繪畫(huà)元素逐漸多起來(lái)，從唐代時(shí)期的飲茶、品茶逐漸延伸至點(diǎn)茶、烹茶過(guò)程，使觀者了解到不同朝代的茶文化差異，也給之后的茶文化繪畫(huà)作品創(chuàng)作奠定了扎實(shí)基礎(chǔ)。

3.3 元代美術(shù)繪畫(huà)作品中的茶文化

元朝時(shí)已經(jīng)有越來(lái)越多繪畫(huà)師們將茶文化作為素材繪制美術(shù)作品，且對(duì)于大自然的追求與向往之情越發(fā)明顯，還將這種情感流露在繪畫(huà)中。比如趙孟頫的《斗茶圖》被稱(chēng)之為傳神之作。在該場(chǎng)景中每個(gè)人的旁邊都放有茶壺、茶碗等工具，從圖中的挑擔(dān)中可以說(shuō)明人們可以隨時(shí)坐下來(lái)飲茶、斗茶。該作品中一共有四人，其中兩人正在交談，另外一人則坐在一旁觀看，還有一人正在從挑擔(dān)中拿出茶葉準(zhǔn)備斗茶。該作品展現(xiàn)了明代人的斗茶場(chǎng)景，充分說(shuō)明在明代時(shí)期斗茶已經(jīng)成為人與人之間交流茶文化的重要途徑。

3.4 清代美術(shù)繪畫(huà)作品中的茶文化

進(jìn)入清代后，人們的思維理念得到轉(zhuǎn)變，關(guān)于美術(shù)繪畫(huà)作品中的茶文化表現(xiàn)也逐漸多元化。在唐代和宋代繪畫(huà)作品基礎(chǔ)上對(duì)茶文化表現(xiàn)形式予以創(chuàng)新，并賦予了作品清代人特有的審美觀念，如丁云鵬筆下的《煮茶圖》。圖的中央繪畫(huà)了一個(gè)竹爐，爐上正在燒煮著茶水，旁邊坐著一個(gè)男子正在等待茶水。同時(shí)在竹爐的前方有一個(gè)石幾，上方正擺放著茶壺、托盤(pán)等物，十分細(xì)致地描繪了清代人煮茶場(chǎng)景。從該作品整體來(lái)看，圖中人物色澤十分逼真，甚至連發(fā)絲和胡須都描繪地十分細(xì)膩，為作品增添了一絲神態(tài)意蘊(yùn)，而觀者也可從該作品中感受寧?kù)o淡雅之氣。

3.5 現(xiàn)代美術(shù)繪畫(huà)作品中的茶文化

從現(xiàn)代茶畫(huà)中不難發(fā)現(xiàn)，大部分繪畫(huà)師都會(huì)賦予作品更多時(shí)代特征，和古代茶文化美術(shù)繪畫(huà)作品相比更傾向于傳輸自我情感、思想，通過(guò)抒發(fā)內(nèi)心感受對(duì)茶文化予以刻畫(huà)。比如齊白石筆下的《茶具梅花圖》就充分體現(xiàn)了茶文化內(nèi)涵。在該作品中雖然只描繪了茶壺和茶杯，且數(shù)量較少，但由于茶壺的整體造型較為獨(dú)特，圖中的梅花正處于盛開(kāi)季節(jié)，給觀者一種極具生命力的感受。該繪畫(huà)作品整體來(lái)看雖簡(jiǎn)潔但又不失典雅大氣，從中能夠表現(xiàn)齊白石先生豁達(dá)、大氣、高雅的性格品位。

綜上所述，茶文化豐富了繪畫(huà)內(nèi)容、情感，既會(huì)影響美術(shù)繪畫(huà)風(fēng)格，也會(huì)影響繪畫(huà)師本身。從唐代、宋代、元代、清代及現(xiàn)代的美術(shù)繪畫(huà)作品可以發(fā)現(xiàn)，不同朝代的茶文化表現(xiàn)各不相同。其中，唐代茶畫(huà)展現(xiàn)的是飲茶，宋代展現(xiàn)的是點(diǎn)茶，元代展現(xiàn)的是斗茶，而現(xiàn)代美術(shù)繪畫(huà)作品在滲透茶文化時(shí)則更多抒發(fā)作者自身情感。茶文化的表現(xiàn)拉近了古今美術(shù)繪畫(huà)間的聯(lián)系，古代作品一直流傳至今影響著現(xiàn)代茶文化繪畫(huà)作品創(chuàng)作。