中藥材種子種苗繁育現(xiàn)狀及發(fā)展建議

趙 鑫 葛 慧 王 盼 賈襲偉 陳紅剛，2 杜 弢，2

（1 甘肅中醫(yī)藥大學(xué)和政藥用植物園，和政 731200；2 甘肅中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院西北中藏藥協(xié)同創(chuàng)新中心，蘭州 730000）

作為我國寶貴的醫(yī)療資源，中醫(yī)藥在防治各類疾病、保護(hù)人體健康方面發(fā)揮著重要作用，在世界范圍內(nèi)得到逐步認(rèn)可和接受。隨著中醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展，中藥材的市場(chǎng)需求量進(jìn)一步擴(kuò)大。中藥材種子種苗，不僅是中藥材生產(chǎn)的繁殖材料，也是重要的生產(chǎn)資料，在保證產(chǎn)品質(zhì)量、提高生產(chǎn)水平、增加藥農(nóng)收入等方面都有著舉足輕重的作用。

中藥材種子的繁育，目前尚處于植物學(xué)繁衍的原始階段，人為的影響甚少，提高產(chǎn)量、保證質(zhì)量的技術(shù)措施很少應(yīng)用。大宗藥材的種子，如黃芪、柴胡、黃芩等，基本上能夠滿足生產(chǎn)的需要，但與其他農(nóng)作物相比，仍處在較低的繁殖水平。更有一些中藥材種子，并非利用專業(yè)的種子田生產(chǎn)，而是中藥材生產(chǎn)的副產(chǎn)品。從整體上看，中藥材種子的繁育技術(shù)體系需建立、常規(guī)繁育技術(shù)需提高、瀕危及難繁殖物種的繁育養(yǎng)護(hù)技術(shù)需研究。

1 種子種苗繁育技術(shù)

中藥材的種子種苗繁育，因種類繁多，繁殖方式各異，所以繁育技術(shù)千差萬別。中藥材種子種苗繁育與中藥材生產(chǎn)是兩個(gè)不同的概念，主要原因在于產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域不同、生產(chǎn)的目的不同、收獲的產(chǎn)品器官不同，因而在生產(chǎn)地域選擇、生產(chǎn)方式、生產(chǎn)技術(shù)、采收時(shí)間、加工貯存等方面均有明顯的差別。在這些方面，不僅目前的研究薄弱，有些認(rèn)識(shí)也不盡相同，比如對(duì)于繁種區(qū)域的選擇，中藥界普遍認(rèn)為應(yīng)該放在藥材道地產(chǎn)區(qū)，很顯然這是對(duì)中藥材生產(chǎn)和種子種苗繁育分屬不同的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域認(rèn)識(shí)不到位。如桔梗在安徽的主產(chǎn)地是太和縣，其繁殖用種子主要來源于內(nèi)蒙古；浙江繁育的鐵皮石斛種苗占全國60%，大量供給云南等地；湖北產(chǎn)的半夏種苗80%以上銷往甘肅等地。

就常用的人工栽培的中藥材來說，其對(duì)應(yīng)的藥用植物更是成百上千，每一種植物都有其特有的繁殖方式。人工繁育種子種苗，不僅要遵循植物本身的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，滿足各種生活因子的需要，更要按照人類的生產(chǎn)目的，施加各種人為因子，采取各類技術(shù)措施，從而獲得符合目標(biāo)性狀和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的種子種苗。中藥材種子種苗繁育起步晚、底子薄，在繁育技術(shù)上，主要借鑒農(nóng)作物、林木的種子種苗繁育技術(shù)，如分株、扦插、育苗移栽、打頂、噴施生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等。這些能夠在中藥材種子種苗生產(chǎn)上應(yīng)用的繁育技術(shù)措施還比較基礎(chǔ)，針對(duì)不同藥用植物的繁殖特性所采用的繁育技術(shù)尚需進(jìn)一步研制。

2 種子種苗繁育現(xiàn)狀

由于中藥材種子的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展尚處于起步階段，全國僅有少數(shù)幾家有資質(zhì)的專業(yè)從事中藥材種子的企業(yè)，加之在技術(shù)環(huán)節(jié)上存在育種年限長(zhǎng)、繁育技術(shù)難度大、程序較復(fù)雜等制約因素，因此絕大部分種子都是物種（Species）自然繁殖的常規(guī)種子或采集的野生種子，很多還是藥材生產(chǎn)的副產(chǎn)品，缺乏健全的市場(chǎng)流通體系，個(gè)體商販為主要經(jīng)營者，中藥材種子種苗的品種與質(zhì)量參差不齊，存在純度低、凈度差、發(fā)芽率不達(dá)標(biāo)等問題[1-2]。

2.1 種子種苗繁育依然沿用傳統(tǒng)的繁殖方式目前我國中藥材種植面積將近667 萬hm2，其中使用良種或改良品種的不足5%[3]。由于人工選育的藥用植物新品種少，再加上品種的推廣力度小，目前藥用植物的種子種苗繁育基本上以自然的繁殖方式為主，即在人工栽培條件下，依照植物自身的繁殖方式繁殖種子種苗，繁殖的種子是該物種的自然群體，未施加人工影響，如黃芪、柴胡、當(dāng)歸、遠(yuǎn)志等；種苗的繁育是利用植物的營養(yǎng)器官進(jìn)行無性繁殖，如菊花、枸杞、連翹等多采用扦插繁殖，地黃、山藥、貝母、百合等多采用分株繁殖。

2.2 藥材生產(chǎn)與種子種苗繁育同步進(jìn)行有些藥用植物，在進(jìn)行藥材生產(chǎn)的同時(shí)，也可以獲得種子，在生產(chǎn)上種子種苗往往成了藥材的副產(chǎn)品，這類現(xiàn)象在根莖類藥材上居多。如柴胡、黃芩等，在當(dāng)年收獲藥材的同時(shí)，也能獲得種子；三七、人參等生長(zhǎng)年限長(zhǎng)的藥用植物，在藥材的生產(chǎn)過程中，也能獲得種子；百合、半夏、天麻、玉竹等地下根莖類藥材，則是在采收時(shí)挖大留小，將個(gè)頭大的當(dāng)做藥材出售，小的留作種栽；生育周期長(zhǎng)、生產(chǎn)周期短的藥材，則需要專門的留種田，如當(dāng)歸、羌活、大黃等。

2.3 部分種苗繁育較為規(guī)范部分用種子繁殖種苗，再用種苗移栽的藥用植物，已出現(xiàn)了一些規(guī)?；⒁?guī)范化的繁育基地，主要以合作社的形式組織，如黨參、黃芪、人參、三七等，已建成一些有一定規(guī)模的專業(yè)化的育苗基地。有一些主要以無性繁殖的藥用植物，已經(jīng)開展了一些研究，并在生產(chǎn)上得以應(yīng)用。如枸杞的扦插繁殖技術(shù)，以往采用的硬枝扦插一年只能進(jìn)行一次，對(duì)插條直徑有一定要求，使良種材料繁殖受到了限制，如今枸杞的苗木繁殖轉(zhuǎn)向嫩枝扦插。嫩枝扦插克服了硬枝扦插生根率和繁殖系數(shù)偏低，苗木供應(yīng)嚴(yán)重不足的狀況，在產(chǎn)區(qū)得到了推廣應(yīng)用；忍冬的秋冬季冷棚扦插育苗技術(shù)在河北、山東等地已大面積應(yīng)用，每年為全國各地提供大量種苗。

2.4 新技術(shù)蓬勃發(fā)展地膜覆蓋育苗技術(shù)具有保墑、增溫、防除雜草、減輕病害的作用，可保證田間出苗率、提高出苗整齊度，適宜于根莖類藥材北方干旱地區(qū)春季育苗，目前在黃芪、黃芩、黨參、防風(fēng)等藥材育苗中已得到普遍應(yīng)用。技術(shù)要點(diǎn)是：選擇地勢(shì)平坦、排水良好、土層深厚的砂質(zhì)壤土做育苗地。結(jié)合翻地每667m2施入腐熟農(nóng)家肥2500～3000kg、三元復(fù)合肥25～30kg 作基肥，耕翻深度15～20cm。先用打孔器在幅寬120cm、厚度0.008mm 的黑色地膜上按一定的間距交錯(cuò)打孔，然后將地膜平鋪于翻耕平整后的地面，膜面寬100cm，兩邊各留10cm 用土壓實(shí)，膜間距15～20cm。播種時(shí)將種子撒入孔內(nèi)，并在孔上覆蓋沙子。地膜覆蓋育苗技術(shù)的推廣應(yīng)用，有效地提高了田間出苗率，保障了種苗的供應(yīng)。

扦插繁殖是多年生植物常用的繁殖方式，如枸杞、金銀花、連翹等，每年都有大量的商品種苗在各地間調(diào)運(yùn)。寧夏、甘肅的枸杞種苗調(diào)往青海、新疆、內(nèi)蒙古等地，山東、河北的金銀花種苗調(diào)往甘肅、寧夏等地，不僅推動(dòng)了種苗產(chǎn)業(yè)發(fā)展，而且?guī)?dòng)了中藥材新品種的選育、推廣，加速了產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步和提升。

秋冬季冷棚金銀花種苗繁育技術(shù)，是近幾年發(fā)展起來的一項(xiàng)種苗繁育新技術(shù)，發(fā)源于河北、山東。該技術(shù)適宜冬季不是十分寒冷的地區(qū)，充分利用金銀花冬季休眠階段育苗，翌年春季移栽，既利用了休眠階段，又利用了冬閑的光熱資源，成苗率高，緩苗期短。主要技術(shù)如下[4]：插穗選擇耐寒耐旱、直立性較強(qiáng)的品種，于8 月中旬至9 月下旬扦插。清晨或陰天剪取健壯的2 年生木質(zhì)化硬枝，插穗長(zhǎng)度為22～25cm，每段插穗保留2～3 個(gè)節(jié)位，最下端節(jié)位距離插穗切口1～2cm，插穗上端平切，下端斜剪成45°，插穗上下切口平滑齊整且不破裂。插穗剪好用生根粉速蘸10s，采用直插法將插穗豎直插入裝有一定配比基質(zhì)土（泥炭土、珍珠巖、草木灰與磷肥）的營養(yǎng)袋2/3 處，隨剪隨插。扦插后在冷棚塑料膜上覆蓋遮陽網(wǎng)，保持營養(yǎng)袋內(nèi)營養(yǎng)土濕潤，及時(shí)除草，翌年移栽。該技術(shù)不僅能夠充分利用金銀花休眠階段，節(jié)約育苗時(shí)間，營養(yǎng)袋的應(yīng)用還能夠有效避免種苗在儲(chǔ)運(yùn)、移栽過程中受到損傷，大大增加移栽后的成活率，降低育苗成本。

3 種子種苗繁育中存在的問題

3.1 良種繁育機(jī)構(gòu)匱乏目前全國僅有幾十家有從事中藥材生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)的企業(yè)，但其中大部分處于沉睡狀態(tài)，僅有資質(zhì)，未真正從事中藥材種子種苗的生產(chǎn)經(jīng)營。市場(chǎng)上流通的中藥材種子，基本上來源于農(nóng)戶自繁自用的剩余物和藥材收獲后的副產(chǎn)品，很少有專業(yè)從事中藥材種子繁育的機(jī)構(gòu)。在全國較有影響的中藥材生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)當(dāng)屬國藥種業(yè)有限公司，其在甘肅省民勤縣建有上千畝的甘草種子繁育基地，按照專業(yè)化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)模式，專業(yè)繁育擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的甘草品種國甘1 號(hào)種子，企業(yè)目前已基本具有現(xiàn)代種業(yè)的雛形。

3.2 良種繁育技術(shù)體系尚未建立中藥材種子種苗良種繁育體系尚未真正建立：沒有專業(yè)的制種機(jī)構(gòu)，缺乏相應(yīng)的制種技術(shù)及程序，更沒有像農(nóng)作物由“原原種—原種—良種”的繁育技術(shù)體系及“三圃制”提純復(fù)壯技術(shù)體系，呈現(xiàn)出種子種苗生產(chǎn)無明確政策、經(jīng)營無獨(dú)立規(guī)范市場(chǎng)、管理無具體辦法的狀態(tài)?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)，尤其是現(xiàn)代種業(yè)的主要特征，如機(jī)械化、區(qū)域化、專業(yè)化、商品化、社會(huì)化等在當(dāng)前的中藥材種業(yè)上毫無體現(xiàn)。中藥材種業(yè)依然處在一種自然經(jīng)濟(jì)形式，而非發(fā)達(dá)的商品經(jīng)濟(jì)階段。

3.3 長(zhǎng)期無性繁殖導(dǎo)致種性退化目前人工栽培的中藥材中，有近一半的藥用植物以無性繁殖的方式繁殖后代或生產(chǎn)藥材。如枸杞、金銀花、連翹等采用扦插繁殖，這些種苗年年都在更新，而半夏、地黃、生地、附子、川芎、麥冬、百合等藥材，則是通過分離繁殖產(chǎn)生新個(gè)體，在生產(chǎn)藥材的同時(shí)獲得種苗，用于下一季的生產(chǎn)。雖然縮短了生長(zhǎng)周期，但經(jīng)過連年的無性繁殖，并且忽略了提純復(fù)壯，往往導(dǎo)致病蟲害頻發(fā)、植物種性退化、成苗率降低、種苗質(zhì)量參差不齊等問題，直接影響藥材的產(chǎn)量和質(zhì)量。

3.4 良種繁育技術(shù)未能充分普及中藥材種子種苗相比于其他農(nóng)作物種子，具有種類繁多、種群混雜、人工馴化栽培和野生生長(zhǎng)并存、繁育良種周期長(zhǎng)且技術(shù)難度大等特點(diǎn)。在其他農(nóng)作物良種繁育中較為成熟且普遍采用的技術(shù)與方法，目前在藥用植物良種繁育上很少應(yīng)用。如不同品種間的隔離區(qū)選擇、留種株選擇、輔助授粉、疏花疏果、剪枝、搭架、打尖、采收、后熟、采種等技術(shù)，特別是有些影響種子質(zhì)量、最終會(huì)影響藥材質(zhì)量的技術(shù)和措施未能普遍應(yīng)用。

3.4.1 忽視去雜去劣工作在常規(guī)作物種子繁殖過程中，去雜去劣是一項(xiàng)重要的技術(shù)工作，但在藥用植物的良種繁育中幾乎沒有應(yīng)用，這導(dǎo)致種植群體混雜、植株長(zhǎng)勢(shì)不一，最終影響藥材的質(zhì)量。如蒙古黃芪（Astragalus membranaceusvar.mongholicus）群體內(nèi)有多種混雜類型，而且特征明顯，但是在田間生產(chǎn)時(shí)沒有去雜，收種時(shí)也是混收在一起，長(zhǎng)此以往必將導(dǎo)致植物基源混亂、種群混雜、藥材質(zhì)量不穩(wěn)。

3.4.2 不重視田間選擇工作田間選擇是常規(guī)作物種子繁殖中的一項(xiàng)重要技術(shù)措施，其方法是在種子繁育過程中，選擇符合該植物典型特征的植株留種，其目的是提高種子純度、保持作物種性、保證藥材質(zhì)量。對(duì)于一年生作物來說，田間選擇需要進(jìn)行多次；對(duì)于兩年生以上作物，不僅需要多次選擇，還需要分別進(jìn)行地上部分、地下部分、產(chǎn)品器官的選擇。如菘藍(lán)的良種繁育，應(yīng)該采用成株留種法：第1 年需要進(jìn)行地上部分形態(tài)特征、地下部分根部特征的選擇，第2 年還需要根據(jù)花期、花色、果形、果色等多個(gè)性狀進(jìn)行選擇。

3.4.3 制種專業(yè)技術(shù)措施落實(shí)不到位中藥材種類繁多，其基源植物多種多樣，生長(zhǎng)發(fā)育習(xí)性各異，尤其是開花、授粉、結(jié)實(shí)等生物學(xué)特性及其與環(huán)境條件的關(guān)系差異很大，在制種過程中應(yīng)因物而異，采取相適應(yīng)的技術(shù)措施。人參、三七、黃芪等中藥材采種的年限必須是在3 年以上，人參、三七還需要進(jìn)行疏花疏果；黨參、穿龍薯蕷等采種田應(yīng)搭架上蔓；菘藍(lán)、蘿卜等應(yīng)采取成株或半成株采種技術(shù)，在開花、分枝期采用打頂、收尖等措施，以促進(jìn)多分枝、籽粒飽滿；種子（果實(shí)）采收時(shí)期不同，對(duì)種子質(zhì)量影響極大，如甘草、黃芪等具有硬實(shí)現(xiàn)象的種子，并非種子成熟度越高越好，成熟度越高，種子硬實(shí)現(xiàn)象越嚴(yán)重，發(fā)芽、出苗越困難；當(dāng)歸種子雖不存在硬實(shí)現(xiàn)象，但成熟度越高，植株早期抽薹率越高；果實(shí)類種子，如桃兒七、海棠等果實(shí)采收后，還要經(jīng)過一段時(shí)間的后熟，等種子完全成熟后再從果實(shí)內(nèi)取出種子。凡此種種與不同植物相配套的技術(shù)措施，在生產(chǎn)實(shí)踐中幾乎沒有應(yīng)用或很少應(yīng)用。

3.4.4 種子精選加工技術(shù)落后田間收獲的種子，還需經(jīng)過脫粒、晾曬（烘干）、精選、分級(jí)、加工（包衣、丸?；龋?、包裝、貯存等環(huán)節(jié)，才能夠進(jìn)入市場(chǎng)。由于中藥材生產(chǎn)發(fā)展水平大幅落后于我國農(nóng)業(yè)整體發(fā)展水平，機(jī)械化應(yīng)用才剛剛起步，大部分生產(chǎn)環(huán)節(jié)依賴手工操作[5]。就產(chǎn)地的脫粒、晾曬、精選環(huán)節(jié)來說，尚沒有針對(duì)某一類中藥材種子的脫粒、干燥、精選機(jī)器，依然是采用傳統(tǒng)的手工摘取、刈割、碾壓、風(fēng)選、晾曬等方式，生產(chǎn)方式落后，工作效率低下。

中藥材種子的精細(xì)加工，目前主要在罌粟種子上有應(yīng)用。罌粟種子經(jīng)過丸粒化處理后，體積增大8～10 倍，使得機(jī)械化播種成為可能，大大提高了播種效率，降低了用種成本。黨參、柴胡等小粒種子的丸?；囼?yàn)已基本完成，示范推廣正在進(jìn)行中；板藍(lán)根種子的脫果皮工作也已開展了多項(xiàng)試驗(yàn)[6-7]。

4 種子種苗繁育發(fā)展建議

4.1 政府介入管理，倒逼企業(yè)發(fā)展目前的中藥材種子種苗繁育正處于一個(gè)需求旺盛、自由發(fā)展的階段，此時(shí)正需要政府的引導(dǎo)與規(guī)范，組建專業(yè)化的種子種苗繁育企業(yè)，打造中藥材種子種苗產(chǎn)業(yè)鏈。政府需要頒布支持政策、設(shè)立引導(dǎo)資金、制定發(fā)展規(guī)劃和規(guī)范、幫助企業(yè)提升管理和技術(shù)水平，鼓勵(lì)企業(yè)與科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研對(duì)接。同時(shí)政府還應(yīng)制定實(shí)施相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格把控中藥材種子種苗生產(chǎn)、經(jīng)營準(zhǔn)入、商標(biāo)注冊(cè)管理等制度，規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營行為，促進(jìn)企業(yè)健康發(fā)展、產(chǎn)業(yè)化有序推進(jìn)。

4.2 出臺(tái)法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)行的法律法規(guī)更偏重糧油果蔬種子和林木種苗的管理，對(duì)中藥材種子種苗的針對(duì)性不強(qiáng)。2016 年新《種子法》頒布后，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和國家中醫(yī)藥管理局即著手制定《中藥材種子管理辦法》，至今已幾易其稿，相信管理辦法的出臺(tái)將對(duì)中藥材種質(zhì)資源保護(hù)、新品種選育、種子種苗繁育、質(zhì)量監(jiān)督、市場(chǎng)經(jīng)營等活動(dòng)起到良好的規(guī)范和引領(lǐng)作用。中藥材種子種苗繁育技術(shù)規(guī)程、種子種苗質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、種子種苗檢驗(yàn)規(guī)程等標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的制定，是提高種子種苗質(zhì)量、規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為的重要抓手，國家有關(guān)部門、行業(yè)學(xué)會(huì)應(yīng)積極組織力量，盡早制定出相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，以促進(jìn)中藥材種業(yè)健康發(fā)展。

4.3 建立繁育體系，研究推廣繁育技術(shù)中藥材種子種苗繁育工作基礎(chǔ)薄弱、繁育技術(shù)推廣體系不健全，導(dǎo)致中藥材新品種選育、種子種苗生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、繁育技術(shù)規(guī)程等方面工作滯后。各省、區(qū)應(yīng)針對(duì)本地的大宗中藥材，以大宗、難繁育、瀕危藥材為先，開展技術(shù)攻關(guān)，從制度、生產(chǎn)、監(jiān)管等各個(gè)環(huán)節(jié)入手，打通制約中藥材良種繁育的關(guān)節(jié)，建立起主要藥材的良種繁育技術(shù)體系，推廣應(yīng)用繁育技術(shù)，使得中藥材種子種苗繁育有法可依、有章可循。

4.4 支持有理想、有實(shí)力的企業(yè)建立基地，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展建設(shè)中藥材種子種苗繁育基地，有利于保障優(yōu)質(zhì)種子種苗的供應(yīng)和優(yōu)質(zhì)中藥材的生產(chǎn)。中藥材種子種苗繁育是一項(xiàng)集勞動(dòng)密集型和技術(shù)密集型為一體的產(chǎn)業(yè)，需要企業(yè)去帶動(dòng)發(fā)展。現(xiàn)代企業(yè)管理和科技的注入能夠共同推動(dòng)中藥材種子種苗繁育基地的創(chuàng)建和發(fā)展，提升中藥材種子種苗繁育生產(chǎn)的科技含量和規(guī)范化程度[8]。國家除了依法監(jiān)管外，對(duì)于中藥材種業(yè)這個(gè)方興未艾的產(chǎn)業(yè)，應(yīng)該在政策、資金、服務(wù)等方面給予更多的支持，尤其對(duì)有志于中藥材種業(yè)發(fā)展、有一定的經(jīng)濟(jì)和科技實(shí)力的企業(yè)，重點(diǎn)給予支持，推動(dòng)企業(yè)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

現(xiàn)階段中藥材種子種苗繁育還存在著諸多問題，中藥材優(yōu)良品種選育尚需深入研究，種子種苗繁育技術(shù)尚需提高和推廣應(yīng)用，繁育基地還要進(jìn)一步創(chuàng)建和加強(qiáng)管理，以保證種植的中藥材種子種苗能達(dá)到較高標(biāo)準(zhǔn)，從源頭保障中藥材質(zhì)量，促進(jìn)中藥材產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。