植保技術(shù)在無公害蔬菜種植中的合理應(yīng)用

杜曉東 王成明

摘要：近年來，隨著人們需求量的日益增加，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，我國蔬菜種植面積顯著提升，在市場利益的驅(qū)動下，越來越多的種植戶過分追求產(chǎn)量，在蔬菜種植中使用過量的化肥以及農(nóng)藥，引發(fā)了一系列社會問題以及嚴重的生態(tài)問題，與此同時，因種植戶在病蟲害防治過程中過分依賴農(nóng)藥，導(dǎo)致病蟲草抗藥性明顯提高，害蟲愈發(fā)猖獗，農(nóng)藥殘留量明顯增加，時常發(fā)生中毒事件，使得蔬菜種植面臨著巨大損失，廣大市民健康亦受到了威脅。

關(guān)鍵詞：植保技術(shù);無公害;蔬菜種植;應(yīng)用

1無公害蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)狀

無公害蔬菜具有綠色、安全的特點，深受消費者喜愛，因此農(nóng)業(yè)種植市場上越來越多農(nóng)戶開始利用現(xiàn)代化技術(shù)種植無公害蔬菜，其種植面積和產(chǎn)量逐漸增大，但由于當前我國農(nóng)業(yè)植保技術(shù)水平仍較為低下，專業(yè)植保技術(shù)人才缺失，難以應(yīng)對大面積的無公害蔬菜種植過程中出現(xiàn)的病蟲害危機，極易導(dǎo)致蔬菜質(zhì)量和產(chǎn)量大幅度降低，影響蔬菜的無公害化進程。

2無公害蔬菜生產(chǎn)前的保障措施

2.1選擇生產(chǎn)基地

在無公害蔬菜生產(chǎn)中，需保證其生產(chǎn)基地位于不存在“三廢”污染的區(qū)域，基地周邊不得存在易引發(fā)污染的工礦企業(yè);基地應(yīng)遠離交通主干道50～100m，以防有毒物質(zhì)或者有害物質(zhì)進入到基地內(nèi)而引發(fā)蔬菜污染。

2.2選擇良好品種

所選擇蔬菜品種的好壞會對蔬菜產(chǎn)品的產(chǎn)量以及品質(zhì)造成直接影響，因而良好的蔬菜品種是優(yōu)質(zhì)蔬菜生產(chǎn)的基礎(chǔ)。在蔬菜品種選擇中，需充分考慮各個區(qū)域?qū)嶋H生態(tài)狀況，明確不同區(qū)域內(nèi)病蟲害的發(fā)生特點，在此基礎(chǔ)上針對性地選擇具備較強抗逆性、良好抗蟲害性，同時品質(zhì)優(yōu)異、產(chǎn)量較高的蔬菜品種，以提升品種的免疫力。另外，在品種選擇中，還需以當?shù)叵M者實際消費習慣為基礎(chǔ)，重點考察品種品質(zhì)，以避免品種難以推廣。此外，還需對不同抗性品種間的合理搭配加強重視，防止品種單一化問題的出現(xiàn)。

3無公害蔬菜基地的植保技術(shù)

3.1農(nóng)業(yè)防治技術(shù)

在蔬菜種植過程中，選擇抗病性及抗逆性的品種，提高蔬菜抗病害蟲能力。在冬季，要及時對基地土壤進行深耕，深度為25～30cm，通過深耕土壤，可以殺死土壤中的越冬害蟲，減少病菌病毒數(shù)量。采用輪作模式，禁止在基地連續(xù)種植同科的蔬菜瓜果，可與水稻、蔥、蒜等作物進行輪作，減少枯萎病、青枯病等連續(xù)發(fā)生的概率。其次，在蔬菜生長階段，還要做好病蟲害預(yù)防工作，及時摘除病葉、病果，避免交叉感染。在蔬菜成熟收獲后，需及時清理菜地，將病蟲害殘體集中焚燒、深埋或發(fā)酵處理，避免病原體上的病毒、病菌再次傳播感染。

3.2物理防治技術(shù)

物理防治技術(shù)是根據(jù)植物病蟲對某一些物理因素反映變化的規(guī)律，達到防治病蟲害的目的。常用的物理防治技術(shù)包括防蟲網(wǎng)、黃藍板、燈光引誘劑等。在建設(shè)蔬菜基地時，可在棚架上覆蓋防蟲網(wǎng)，將網(wǎng)棚四周壓緊，不留縫隙，防止小菜蛾、夜蛾等害蟲進入到蔬菜棚內(nèi)。蚜蟲是對蔬菜危害最大的害蟲，在蚜蟲、粉虱、薊馬成蟲階段，可使用黃板誘殺蚜蟲，使用藍板誘殺薊馬，每公頃土地放置300塊黃藍板;燈光誘殺技術(shù)是利用昆蟲的趨光性特點，在蔬菜基地放置昆蟲敏感的光源，將昆蟲引誘到附近后，再利用高壓電網(wǎng)、誘集箱子進行撲殺?？稍诓说匕惭b誘殺燈，誘殺燈底部需距離地面1.5m，可誘殺斜紋夜蛾、小菜蛾等蔬菜害蟲成蟲。

3.3對蔬菜生產(chǎn)配套技術(shù)不斷優(yōu)化

3.3.1合理輪作

在保護地內(nèi)種植無公害蔬菜，亦或是在露地生產(chǎn)無公害蔬菜，輪作倒茬均可實現(xiàn)土地資源的充分利用，降低病蟲害發(fā)生概率、減輕病蟲害危害，提高蔬菜產(chǎn)量。其中，輪作不僅可促進蔬菜生長，同時可減少土壤內(nèi)積累的病原。不同蔬菜易發(fā)生的病蟲害種類存在較大差異，因而需要對輪作技術(shù)充分利用，以防止病菌之間相互傳染，進而有效降低無公害蔬菜病蟲害的發(fā)生概率。若無公害蔬菜種植于棚室內(nèi)，可通過有機無土栽培方式的應(yīng)用以防治病害。另外，在同一種植地塊內(nèi)，不宜連續(xù)兩茬以上種植同種蔬菜，在換茬過程中需注意避免種植同科蔬菜。

3.3.2及時清理田間

在每次種植蔬菜前，或者收獲蔬菜后，均需及時處理田間雜草、殘枝落葉以及廢棄物等，通常采取深埋或者制肥等方式。在蔬菜生長期間，也需及時清理病株以及病葉，盡可能消滅病菌以及蟲卵的越冬場所，進而減少病蟲害的傳播。

3.3.3對套作高畦栽培技術(shù)大力推廣

在無公害蔬菜種植中，高畦栽培技術(shù)的應(yīng)用可有效改善田間光照條件，優(yōu)化其通風條件以及排水條件。在保護地菜田內(nèi)，需對膜下滴灌技術(shù)、滲灌技術(shù)以及暗灌技術(shù)等大力推廣;而在露地菜田內(nèi)，則需對噴灌技術(shù)大力推廣，在此過程中需注意避免大水漫灌，在節(jié)約用水的同時以降低菜田濕度，進而減少病蟲害。另外，針對瓜果類蔬菜，可利用整理枝杈、打尖以及疏葉等多種方式，幫助蔬菜優(yōu)化其通風透光條件，進而為其健康生長奠定基礎(chǔ)。

3.4改進種植模式

無公害蔬菜種植期間，種植人員應(yīng)根據(jù)蔬菜不同種類、生長周期、培育模式以及蔬菜種植區(qū)域等，對蔬菜生產(chǎn)模式進行改進和調(diào)整。以甘肅省平?jīng)鍪心车責o公害蔬菜種植基地為例，種植人員應(yīng)根據(jù)當?shù)赝寥兰肮喔葪l件，以植保技術(shù)為核心，圍繞無公害蔬菜生產(chǎn)模式開展工作，針對不同種植條件下的蔬菜種植活動，制定并采取相應(yīng)的改進措施，如在大棚內(nèi)種植蔬菜，需要采取有機無土栽培的方式，降低蔬菜出現(xiàn)病蟲害的概率;同時，種植人員要選擇膜下滴灌、暗灌或滲灌等方式進行綜合灌溉，有效保護蔬菜田間土壤環(huán)境;針對露天種植模式，種植人員要采取噴灌的方式，最大限度節(jié)約水資源，提高蔬菜種植園區(qū)的灌溉效率，保持無公害蔬菜生長態(tài)勢良好。

3.4完善生產(chǎn)配套方法

無公害蔬菜生產(chǎn)和種植工作中，生產(chǎn)配套技術(shù)是影響蔬菜產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵因素，主要體現(xiàn)在以下3方面。1）合理安排蔬菜輪作及茬口。無公害蔬菜生產(chǎn)和種植期間，種植人員要根據(jù)蔬菜生長規(guī)律，采取輪作倒茬的方式，合理利用種植區(qū)域內(nèi)部的土地資源，降低病蟲害的發(fā)生率。以甘肅省平?jīng)鍪袩o公害蔬菜生產(chǎn)工作實際開展狀況為例，不同類型的蔬菜發(fā)生病蟲害的概率存在差異，要求種植人員采用輪作倒茬的方式，合理布置蔬菜輪作及茬口，有效降低病原菌傳染和擴散，提高病蟲害防治效果，期間要保證輪作不超兩茬，提高蔬菜種植質(zhì)量。2）采用套作高畦法。無公害蔬菜種植期間，相關(guān)人員采用套作高畦法進行蔬菜培育，能有效改善蔬菜種植區(qū)域光照、排水條件，減少該種植區(qū)域出現(xiàn)病蟲害的概率，促進蔬菜健康生長。3）推廣科學管理法。蔬菜種植人員在進行蔬菜管理過程中，要充分發(fā)揮植保技術(shù)的優(yōu)勢和作用，采取科學的管理手段對蔬菜種植區(qū)域進行精細化管理。種植前期要對種植區(qū)域雜草、碎石等雜物進行清理，為無公害蔬菜種植提供良好的生長環(huán)境。

結(jié)論

無公害蔬菜的生產(chǎn)和種植逐漸成為當前農(nóng)業(yè)種植工作的重點內(nèi)容，要求相關(guān)人員采用科學管理手段，加強對植保技術(shù)的應(yīng)用，提高無公害蔬菜產(chǎn)量和質(zhì)量，推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作的現(xiàn)代化進程。

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