吉林省現(xiàn)代智能溫室育苗技術(shù)

張 偉（吉林省長春農(nóng)業(yè)博覽園，吉林 長春 130117）

蔬菜種子的發(fā)芽需要一定的穩(wěn)定條件，而中國吉林地區(qū)地處北方，在六月份之前，氣溫比較低，對種子的發(fā)芽造成較大的影響，因此需要應(yīng)用溫室育苗技術(shù)為種子的出芽發(fā)育提供良好的環(huán)境，實現(xiàn)作物有效種植。

1 智能溫室育苗設(shè)施要求

按照吉林地區(qū)天氣環(huán)境，對于智能溫室的設(shè)計需要確保苗種受足夠的光照，因此，育苗棚的設(shè)計應(yīng)當(dāng)保持坐北朝南，交通便捷，水源、電源完善。因為吉林地區(qū)冬季天氣寒冷，因此需要提早做好融凍工作，提升溫室溫度。并在育苗的前5天完成殺消毒殺菌工作，如果溫室溫度＜5℃，需要提前通過溫度調(diào)節(jié)系統(tǒng)升溫，之后再進(jìn)行消毒殺菌工作。

在消毒殺菌工作結(jié)束后開展土壤殺菌、溫室消毒、苗盤消毒工作。首先，土壤消毒工作的開展可以使用1倍多菌靈∶600倍甲基托布津溶液噴施消毒，有效殺滅土壤中殘留的病菌。之后溫室消毒，按照溫室比例放置45%的百菌清藥劑，由內(nèi)向外，之后關(guān)閉溫室門窗確保封閉性，第二日打開門窗通風(fēng)。最后，苗盤消毒?？梢赃x擇500～1000倍高錳酸鉀液或者甲基托布津液浸泡30分鐘，之后晾干即可，這種操作方式費時費力，并且苗盤疊放可能存在晾干不徹底情況。也可采用煙熏方式殺菌，使用10%的速克靈藥劑、45%的百菌清或者高錳酸鉀和甲醛反應(yīng)熏蒸，將舊苗盤清理干凈，和新苗盤共同放置在裝盤位置附近之后使用藥劑進(jìn)行苗盤殺菌操作。該殺菌方式方便簡單、省時省力。

2 智能溫室育苗技術(shù)應(yīng)用

2.1 育苗材料選擇

溫室育苗多通過苗盤進(jìn)行，能夠?qū)τ酌绲母导右杂行ПＷo(hù)，幼苗定植后緩苗快，實現(xiàn)早產(chǎn)高產(chǎn)。該地區(qū)苗盤寬28 cm，長54 cm，高5 cm，128穴每盤，每盤苗穴體積約0.0043 m3。育苗基質(zhì)需要理化性能較佳，保水性能強(qiáng)，透氣性良好，能夠有效固定幼苗，容重和酸堿度適宜。選擇使用蛭石和無土營養(yǎng)基，蛭石粒徑控制在1～4 mm，不含土和沙子。通常情況按照每畝苗盤使用量4500盤，育苗42～43萬株。蛭石和基質(zhì)按照1∶3的比例混合，每畝基質(zhì)使用量約12.9 m3，每畝蛭石使用量約6.45 m3，蛭石和基質(zhì)計劃用量計算大于實際用量5%。

2.2 種子的選用和處理

對于種子的選用需要確保種子具有生產(chǎn)許可證，檢驗種子質(zhì)量，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為凈度≥98%，純度≥90%，發(fā)芽率＞89%，機(jī)械損傷率≤2%，并確保無病蟲害。在進(jìn)行種子播種前需要對種子進(jìn)行相應(yīng)的處理。對于不同作物種子處理方式也有所不同。例如對于辣椒種子的處理對象主要是針對可能存在的瘡痂病、立枯病、猝倒病、疫病、炭疽病等。首先將55～60℃熱水倒入塑料盆中，之后倒入種子，熱水量和種子量比例為3∶1，一邊倒種子一邊攪拌，溫度下降至25～30℃，停止操作。也可使用化學(xué)藥劑浸泡種子：首先使用清水將種子浸泡10～12分鐘，然后使用硫酸銅1%溶液浸泡4～5分鐘，浸泡結(jié)束后使用清水沖洗干凈，能夠有效防止角斑病和炭疽病?；蛘呤褂美渌莘N3～4小時，取出后使用50%多菌靈500倍溶液浸泡1小時，能夠有效鈍化或殺死辣椒病毒。在使用藥劑浸泡種子后都需要使用清水將藥劑殘留沖洗干凈，以免對種子的發(fā)芽率產(chǎn)生影響，使用播種機(jī)點種需要消毒殺菌后過篩去除雜質(zhì)后播種[1]。對于番茄種子的處理主要是針對猝倒病、疫病、黃化卷葉等病害。番茄種子消毒殺菌也可以采用多種方式。方法一：首先將55～60℃熱水倒入塑料盆中，之后倒入種子，一邊倒種子一邊攪拌，避免燙傷種子，浸種約15分鐘，結(jié)束后使用清水將種子沖洗干凈，使用適樂時處理，陰干待播；方法二：將種子浸泡在多菌靈500倍溶液中20分鐘，結(jié)束后使用清水將種子沖洗干凈，使用適樂時處理，陰干待播；方法三：直接使用適樂時處理，陰干待播。使用播種機(jī)點種需要首先進(jìn)行種子脫毛之后再開展消毒殺菌操作。

2.3 播種時間確定

吉林地區(qū)辣椒移栽時段主要集中在4月中下旬。按照苗齡70～75天移栽，最佳播種時段在2月上旬。番茄移栽時段主要集中在4月中下旬。按照苗齡45天～50天移栽，按照早熟、中熟、晚熟品種與于2月下旬，3月初催芽。

3 免浸盤集中升溫催芽程序

3.1 拌料

在進(jìn)行拌料操作前需要確保溫室最低溫度不低于5℃。在育苗前，將蛭石和基質(zhì)按照1∶3的比例充分混合，并在基質(zhì)中加入過磷酸鈣和磷酸二銨，配比分別為3 kg/m3、1 kg/m3，干拌兩遍。裝盤的前一天重復(fù)一次操作，重復(fù)操作時噴灑清水或者藥水，之后悶堆至少10小時，確保蛭石與基質(zhì)具有足夠的水分，濕度控制在50%。

3.2 裝盤

在裝盤前需要將營養(yǎng)土翻一翻，一邊翻一邊裝盤提升工作效率，同時，在裝盤時需要注意每盤營養(yǎng)基濕度保持一致。裝盤后使用刮板把基質(zhì)刮至苗盤中，確保苗盤堆滿，并使用刮板將多余基質(zhì)刮除，露出穴盤格，穴盤基質(zhì)保留一定孔隙度，有助出苗。

3.3 壓點種窩

將裝有基質(zhì)穴盤摞起，以10層為最佳，借助穴盤下部壓種窩，深度保持在1.5 cm以內(nèi)，壓窩力度保持均勻，保證深淺一致。如果壓窩過深會導(dǎo)致基質(zhì)板結(jié)，對種子出芽和盤根產(chǎn)生影響，而壓窩過淺則會導(dǎo)致種子無法有效吸收水分，容易出現(xiàn)戴帽出苗情況，因此需要嚴(yán)格控制壓窩深度。

3.4 點種

可以通過人工方式進(jìn)行點種操作，也可選擇半自動播種機(jī)進(jìn)行點種作業(yè)。板椒點種標(biāo)準(zhǔn)為2～3粒/穴，鐵皮椒3～4粒/穴，番茄1～2粒/穴。使用半自動播種機(jī)進(jìn)行點種時，辣椒選擇雙孔盤，吸種盤周圍設(shè)置35至40個三孔吸針，番茄選擇單孔盤，吸種盤周圍設(shè)置10～20個雙孔吸針，每小時可點種700盤。在進(jìn)行點種時，需要在播種機(jī)的上方遮擋布塊或者紙板，以免溫室中凝結(jié)水滴滴濕種子。相關(guān)人員需要配合默契，在進(jìn)行送盤、接盤操作時需要做到快、穩(wěn)、準(zhǔn)、輕，避免雜質(zhì)混入，對播種質(zhì)量產(chǎn)生影響[2]。

3.5 覆土蓋種

使用基質(zhì)覆蓋點種好的穴盤，并使用刮板刮平?；|(zhì)濕度保持在50%～60%。點種時，也將點種結(jié)束苗盤錯位疊放，配置相關(guān)人員負(fù)責(zé)苗盤的運輸工作。覆土操作可配置3～4人共同完成，一人負(fù)責(zé)覆蓋基質(zhì)，其余兩人使用刮板進(jìn)行處理。

3.6 碼盤

借助免浸盤進(jìn)行集中升溫催芽操作，苗盤垛和地面需要隔離，使用木板和磚架設(shè)20～30 cm，碼高20層，之后使用地膜封閉。苗盤堆放，上盤底部應(yīng)當(dāng)壓在下盤穴位格板上，并保證上下對齊，不可壓于下盤穴窩。需要注意的是苗盤應(yīng)當(dāng)集中擺放，并在中間留出走道，加強(qiáng)溫度監(jiān)測。堆碼結(jié)束后，在盤垛的四周噴灑適量的水，之后使用地膜覆蓋，保溫保濕，避免蟲鼠危害。

3.7 升溫催芽

因為育苗時期吉林地區(qū)天氣還比較寒冷，而辣椒和番茄都屬于喜溫作物，對于溫度要求比較高，種子發(fā)芽最佳溫度為25～30℃。辣椒發(fā)芽最低溫度約為18℃，番茄最低發(fā)芽溫度約為15℃。溫度越低，種子發(fā)芽越緩慢，并且出苗不齊，消耗的養(yǎng)分比較多，幼苗較為瘦弱，因此點種結(jié)束后需要第一時間進(jìn)行升溫催芽。通過智能溫室中設(shè)置的溫度調(diào)節(jié)系統(tǒng)對溫室中的溫度進(jìn)行調(diào)節(jié)，確保辣椒、番茄種子迅速發(fā)芽。不同作物的催芽溫度調(diào)節(jié)也存在差異，如表1所示。在擺盤的前3天進(jìn)行溫室升溫。在辣椒出苗5天后對發(fā)育情況進(jìn)行觀察，并適當(dāng)降溫蹲芽確保出苗整齊，出苗率達(dá)70%便可進(jìn)行擺盤，通常第8天進(jìn)行擺盤操作，第10天結(jié)束。在番茄出苗3天后對發(fā)育情況進(jìn)行觀察，并適當(dāng)降溫蹲芽確保出苗整齊，出苗率達(dá)60%便可進(jìn)行擺盤，通常第7天結(jié)束擺盤[3]。

表1 辣椒和番茄催芽溫度調(diào)節(jié)參考表

3.8 溫室管理

在育苗期間需要對溫室內(nèi)溫度加以監(jiān)控，并對種子的育苗情況加以及時觀察，確保育苗良好。陽光充足情況下，適當(dāng)降低溫度，避免溫度過高對幼苗發(fā)育產(chǎn)生影響。在育苗期間需要監(jiān)控好濕度、溫度、光照、營養(yǎng)以及病蟲害，確保育苗質(zhì)量。

4 結(jié)語

辣椒和番茄屬于人們生活中最常食用的蔬菜，需求量大。該文以吉林地區(qū)智能溫室育苗技術(shù)規(guī)程進(jìn)行分析，對辣椒和番茄作物的處理以及育苗注意事項進(jìn)行研究，確保種子出芽率，并實現(xiàn)幼苗的茁壯發(fā)育。通過應(yīng)用智能溫室能夠?qū)τ酌绨l(fā)育的濕度、溫度、光照、營養(yǎng)對條件進(jìn)行調(diào)節(jié)，實現(xiàn)作物高質(zhì)高產(chǎn)。