沿江地區(qū)發(fā)展薄殼山核桃的建議

劉同林

（望江縣林業(yè)局，安徽望江 246200）

安徽省安慶市望江縣地處長(zhǎng)江中下游平原，氣候、土壤條件非常適合薄殼山核桃樹種生長(zhǎng)。自2016年引種栽培以來(lái)，望江縣薄殼山核桃栽培面積達(dá)0.17萬(wàn)hm2，其中材果兼用林0.14萬(wàn)hm2，果用林0.03萬(wàn)hm2，早期栽培的果用林已開始掛果，漸入初產(chǎn)期，產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益。積極發(fā)展薄殼山核桃，不僅可調(diào)整沿江平原地區(qū)林種、樹種結(jié)構(gòu)，還可增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入，提高群眾生活水平，加快群眾脫貧致富步伐，實(shí)現(xiàn)興林富民宏偉目標(biāo)。

1 發(fā)展薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)意義

薄殼山核桃比其他油料作物產(chǎn)量和出油率高、油質(zhì)好，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上具有重要的經(jīng)濟(jì)意義。食品安全是當(dāng)前我國(guó)高度重視的問題，社會(huì)大眾更加關(guān)注食品是否綠色、無(wú)公害、營(yíng)養(yǎng)和健康。大力發(fā)展薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)，保障了食品安全，尤其在薄殼山核桃深加工處理后，可提取到安全、可靠的食用油，食用油中含有大量的亞麻酸，符合人們食品安全需求，可滿足人們對(duì)健康、生態(tài)油的需求?；诖?，我國(guó)大力發(fā)展薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)具有戰(zhàn)略性意義，可進(jìn)一步加快推動(dòng)國(guó)家食品安全保障體系建設(shè)，提高社會(huì)大眾身體健康水平。同時(shí)，薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展保障了我國(guó)糧油的安全性，產(chǎn)業(yè)面積不斷擴(kuò)大下，促使薄殼山核桃種植戶豐收增產(chǎn)，不斷提高種植戶收入水平，符合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略要求，有效帶動(dòng)了地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平及一二三產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展，一定程度上為解決“三農(nóng)”問題提供了有效路徑，提高了地區(qū)整體經(jīng)濟(jì)水平，利于實(shí)現(xiàn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展目標(biāo)[1]。薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展需多方的配合和支持，需切實(shí)做好產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，實(shí)現(xiàn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

2 加強(qiáng)薄殼山核桃發(fā)展的有效措施

2.1 制定薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，各級(jí)政府及相關(guān)職能部門要加大政策傾斜和資金投入，結(jié)合地區(qū)實(shí)際發(fā)展情況，因地制宜地進(jìn)行規(guī)劃，科學(xué)部署。在實(shí)際進(jìn)行產(chǎn)業(yè)種植區(qū)規(guī)劃中，需樹立“五位一體”種植原則，打造品種園、專業(yè)苗圃、產(chǎn)業(yè)示范基地等，林業(yè)相關(guān)部門要加強(qiáng)栽培技術(shù)指導(dǎo)，全程跟蹤，做好技術(shù)引導(dǎo)工作，定期組織薄殼山核桃種植戶到示范基地進(jìn)行學(xué)習(xí)和參觀，了解產(chǎn)業(yè)發(fā)展中涉及到的先進(jìn)技術(shù)和栽培種植方法，積極轉(zhuǎn)變種植戶傳統(tǒng)種植理念；要借助現(xiàn)代化農(nóng)作物種植技術(shù)，提高生產(chǎn)率，加快推動(dòng)生產(chǎn)力建設(shè)，促使薄殼山核桃種植戶豐收增產(chǎn)，提高種植戶生活品質(zhì)，進(jìn)一步帶動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

2.2 根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀簧鐣?huì)經(jīng)濟(jì)條件，選擇培育類型種植薄殼山核桃過(guò)程中，發(fā)展材果兼用林還是果用林需視各地實(shí)際情況而定，一般路旁、溝旁、村旁和宅旁等“四旁”地段以及農(nóng)田防護(hù)林、農(nóng)林間作等土地適宜發(fā)展材果兼用林；對(duì)于成方成片、面積較大且交通方便、立地條件好的造林地，應(yīng)盡可能發(fā)展果用林。這是因?yàn)楸ど胶颂译m材質(zhì)優(yōu)良，是良好材果樹種，但該樹種一個(gè)輪伐期短則30 a，長(zhǎng)則上百年，對(duì)于通過(guò)土地流轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)的造林大戶來(lái)說(shuō)，雖立地條件、經(jīng)濟(jì)條件均尚可，但由于土地承包期一般較短，承包期結(jié)束時(shí)，苦苦經(jīng)營(yíng)的林子還未成林成材，將得不償失，因此建議以發(fā)展果用林為主[2]。我國(guó)人口眾多，土地資源十分有限，森林資源非常匱乏，發(fā)展人工速生用材林，是解決木材供需矛盾的必經(jīng)之路。

2.3 提高對(duì)薄殼山核桃樹種生物學(xué)認(rèn)識(shí)，實(shí)行科學(xué)種植薄殼山核桃實(shí)際種植過(guò)程中，相關(guān)種植人員需遵循薄殼山核桃生長(zhǎng)規(guī)律以及生物學(xué)特性，加快完善和創(chuàng)新薄殼山核桃高產(chǎn)栽培技術(shù)，解決當(dāng)前薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)瓶頸問題。尤其在薄殼山核桃培育環(huán)節(jié)，應(yīng)積極學(xué)習(xí)和引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的關(guān)鍵性技術(shù)，切實(shí)解決薄殼山核桃栽培中成活率低的問題。

2.3.1 重視良種壯苗 良種壯苗是科技興林的重要舉措，是實(shí)現(xiàn)林木優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的關(guān)鍵措施。發(fā)展薄殼山核桃，具有投資大、見效期長(zhǎng)等特點(diǎn)，如因苗木質(zhì)量造成造林成活率低、品種混雜、產(chǎn)量低、質(zhì)量差，將會(huì)造成巨大經(jīng)濟(jì)損失和土地資源浪費(fèi)，還會(huì)嚴(yán)重挫傷群眾造林積極性，影響產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，甚至誘發(fā)社會(huì)不穩(wěn)定因素。近年來(lái)，各地薄殼山核桃發(fā)展迅速，苗木供需矛盾突出，市場(chǎng)上存在魚目混珠、價(jià)高質(zhì)低的現(xiàn)象。因此，各地在發(fā)展薄殼山核桃過(guò)程中，一是要凈化苗木市場(chǎng)，加大苗木市場(chǎng)監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊制假售假、哄抬苗木價(jià)格、欺行霸市的行為；二是要有自己的良種苗木培育基地，要從正規(guī)渠道采購(gòu)種子，堅(jiān)決杜絕“見種就采，有種就育，見苗就栽”的現(xiàn)象，加強(qiáng)肥水管理，提高苗木產(chǎn)量和品質(zhì)，對(duì)暫不具備建立良種苗木培育基地的，也要從正規(guī)的省級(jí)良種繁育基地或省級(jí)定點(diǎn)育苗企業(yè)采購(gòu)優(yōu)質(zhì)壯苗造林；三是要選擇適合沿江地區(qū)發(fā)展的優(yōu)良品種[3]。目前，用于薄殼山核桃栽培的品種多達(dá)幾十個(gè)，各個(gè)品種間生物學(xué)、生態(tài)學(xué)特征差異很大，一定要在權(quán)威技術(shù)部門的指導(dǎo)下進(jìn)行引種栽培，以減少不必要的損失。同時(shí)，要加強(qiáng)對(duì)先進(jìn)栽培技術(shù)的推廣和應(yīng)用，做好薄殼山核桃良種培育工作，逐漸搭建起薄殼山核桃育苗技術(shù)體系，為薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供助力。

2.3.2 配置授粉樹 薄殼山核桃屬于單性花，雌雄同株，雌雄花開放時(shí)間往往不一致，極易造成雌花脫落或果而不實(shí)[4]。配置雄花花期與主栽品種雌花花期一致的授粉品種，是獲得早期豐產(chǎn)的重要措施。一般情況下，栽植1～2個(gè)主栽品種，配置10%左右的授粉品種2～3個(gè)，品種可分行配置或混雜配置。

2.3.3 加強(qiáng)苗木保護(hù) 為了提高薄殼山核桃裸根苗造林成活率，取苗時(shí)主根長(zhǎng)度不能少于15 cm，多留側(cè)根；可根據(jù)用苗情況，合理調(diào)配苗木，力求做到當(dāng)日取、當(dāng)日栽、不過(guò)夜，減少日積壓量。當(dāng)天用不完的苗木應(yīng)放入清水中，防止苗木水分流失；調(diào)來(lái)的苗木，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行分級(jí)、定干、修剪和綁扎，定干高度視苗木規(guī)格而定，綁扎用厚度為0.35 mm的薄膜，寬度20～30 cm，從根部向苗梢進(jìn)行纏繞，層層壓實(shí)確保無(wú)縫隙，以減少樹體水分流失[5]。

2.3.4 防治病蟲害 薄殼山核桃屬于外來(lái)樹種，食葉、蛀干害蟲危害較嚴(yán)重，主要有葉瘡痂病、葉斑病、木蠹蛾、天牛、金龜子及刺蛾等，應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)測(cè)和防治，做到早發(fā)現(xiàn)、早除治，同時(shí)為確保食用林產(chǎn)品安全，嚴(yán)禁使用違禁農(nóng)藥產(chǎn)品。

2.3.5 要做好樹形管理 薄殼山核桃為強(qiáng)喜光高大喬木，充足的光照和良好的通風(fēng)條件是獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的必要條件。生產(chǎn)栽培中，薄殼山核桃主要采用主干疏層形和紡錘形等樹形，進(jìn)行樹形管理，以提高其產(chǎn)量與品質(zhì)。

3 結(jié)語(yǔ)

發(fā)展沿江薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)，可有效帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，促使農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入不斷增加，提高種植戶生活品質(zhì)。為了進(jìn)一步提高薄殼山核桃產(chǎn)量及品質(zhì)，需加強(qiáng)對(duì)關(guān)鍵性育苗技術(shù)的引進(jìn)和推廣，重點(diǎn)培育良種壯苗。技術(shù)栽培人員要做好土壤管理、水肥管理、田間管理以及病蟲害防治工作，以切實(shí)提高薄殼山核桃種植品質(zhì)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。