天水市冬油菜品種現(xiàn)狀及布局研究

王 源，李小強(qiáng)，劉 艷，謝 濤

（甘肅省天水市種子站，甘肅 天水 741020）

天水市位于甘肅省東南部，油菜栽培歷史悠久，古農(nóng)書有記載“蕓薹種出隴氏”。1957年天水市油菜種植面積28.26 hm2，占油料作物種植總面積的2.5%；1996年油菜種植面積1.34萬hm2，占油料作物種植總面積的38.2%，產(chǎn)量占41.5%，平均單產(chǎn)為1 002 kg/hm2。近年來由于新品種、新技術(shù)的引進(jìn)推廣，種植范圍和規(guī)模逐年擴(kuò)大，年種植面積近4萬hm2，占油料總面積的60%以上，平均單產(chǎn)2 250 kg/hm2。

天水市的氣候、土壤等條件適冬宜油菜生長，每年8月播種，次年6月收獲，種收時(shí)間避開了夏收和秋收農(nóng)忙季節(jié)，有利于充分調(diào)節(jié)利用勞動(dòng)力，合理安排農(nóng)事。種植油菜投資小、花工少、操作簡便，低海拔區(qū)油菜收后還可復(fù)種豆角、大豆、馬鈴薯等作物。油菜地肥沃，是各類作物的好茬口，有利于輪作倒茬、調(diào)整作物結(jié)構(gòu)。近幾年由于氣候變化，另一主要油料作物胡麻在成熟期貪青徒長，產(chǎn)量較低（不及油菜的一半），發(fā)展?jié)摿Σ淮?，種植面積逐年下降。因此，為了滿足食用油供應(yīng)、獲得較高收入，擴(kuò)大油菜種植是農(nóng)民群眾的必然選擇。

近年來，由于氣候逐漸變暖、油菜抗凍新品種的育成推廣及栽培技術(shù)的改進(jìn)，極大的拓展了冬油菜在天水市的種植范圍，油菜成為了海拔1 800 m以上高山區(qū)的主要作物。武山縣龍臺(tái)鎮(zhèn)、榆盤鎮(zhèn)、馬力鎮(zhèn)冬油菜種植區(qū)的海拔高度已達(dá)2 200 m，在栽培措施上武山縣全膜玉米原膜二次利用種植油菜是一種新的模式，推廣面積約0.13萬hm2，主要在海拔1 900 m以下的淺山區(qū)和川區(qū)水地，在玉米收獲前或收獲后用玉米點(diǎn)播器人工點(diǎn)播，播種時(shí)間比露地遲15 d左右，越冬率、抗旱性比露地顯著提高，產(chǎn)量比露地高30%左右，可減少耕翻整地成本約1 500元/hm2。為了更好地適應(yīng)油菜生產(chǎn)供給側(cè)改革，促進(jìn)油菜持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，開展冬油菜品種布局研究是十分必要的。

1 天水市油菜品種現(xiàn)狀

2019年天水全市冬油菜秋播面積3.87萬hm2，品種主要有天油系列、陜油系列、隴油系列和冬油系列，其中白菜型1.86萬hm2，占總面積的47.9%；甘藍(lán)型2.02萬hm2，占總面積的52.1%。“雙低”油菜品種有陜油15號(hào)、陜油17號(hào)、陜油18號(hào)，總面積2.2萬hm2，占總面積的30.9%。目前生產(chǎn)上應(yīng)用的16個(gè)品種中，種植面積較大的有隴油16號(hào)（0.73萬hm2）、陜油18號(hào)（0.62萬hm2）、陜油16號(hào)（0.47萬hm2）、陜油17號(hào)（0.35萬hm2）、甘雜1號(hào)（0.32萬hm2）、冬油1號(hào)（0.31萬hm2）、天油12號(hào)（0.31萬hm2）。天油系品種抗寒、抗旱、豐產(chǎn)，由天水市農(nóng)科所育成，多為白菜型品種，主要有天油6號(hào)、天油7號(hào)、天油8號(hào)、天油12號(hào)、天油1358等[1]，分布在山旱地，種植面積0.59萬hm2，占油菜種植總面積的15.1%。陜油系由陜西省各科研院所育成，主要品種有甘雜1號(hào)、陜油16號(hào)、陜油803等，均為甘藍(lán)型品種，主要分布在低海拔川區(qū)。

過去多年天水市油菜生產(chǎn)上的主體品種大多為普通品種，“雙低”優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種較少，近期引進(jìn)的“雙低”油菜陜油15號(hào)、陜油17號(hào)、陜油18號(hào)，優(yōu)化了油菜品種結(jié)構(gòu)。近年來天水市冬油菜生產(chǎn)發(fā)展迅速，面積逐年增加，單位面積產(chǎn)量也大幅度提高，新品種在生產(chǎn)中發(fā)揮了重要作用，是食用油的主要來源。但現(xiàn)有品種中具有低芥酸和低硫葡萄糖甙的“雙低”高產(chǎn)品種較少，多為“雙高”或“單低”品種，籽粒品質(zhì)、含油率有待提高。此外，油菜生產(chǎn)發(fā)展不平衡，管理粗放，投入不夠，一些地方品種更新慢，種植多年已退化的老品種種植面積較大，制約著油菜生產(chǎn)的進(jìn)一步發(fā)展。

2 2020年秋播冬油菜品種布局意見

天水市冬油菜各類種植區(qū)域氣候條件差異較大，高山區(qū)對品種的抗寒、抗凍能力要求較高，需優(yōu)化品種布局，因地制宜加大品種結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，以抗病、抗旱、抗寒、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)為前提，優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)為目標(biāo)，按不同自然生態(tài)類型做到主體品種突出，搭配品種合理，大力做好高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)新品種的引進(jìn)、試驗(yàn)、示范和推廣工作，加大科研創(chuàng)新力度，加快品種更新?lián)Q代步伐，大力推廣旱作農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益和農(nóng)民收入。

布局原則:提出推廣的品種應(yīng)是通過審定或登記的適宜天水市種植的品種；主導(dǎo)品種明確、搭配品種合理，突出抗病優(yōu)良品種的主導(dǎo)地位，積極引進(jìn)示范“雙低”油菜新品種；開展栽培技術(shù)創(chuàng)新，進(jìn)一步挖掘良種的增產(chǎn)潛力；及時(shí)調(diào)整區(qū)域布局，促進(jìn)優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)的形成，適應(yīng)供給側(cè)改革，提高種植效益。

2.1 低海拔川區(qū)

渭河、葫蘆河、牛頭河流域等海拔1 300 m以下的川水地區(qū)[1]，渭北西部為半干旱氣候，其余地區(qū)為半濕潤氣候，年均氣溫8～10℃，每年8月至翌年6月降雨量370～486 mm。該區(qū)土地肥沃，熱量充足，冬季無嚴(yán)寒，適宜冬油菜生長發(fā)育。冬油菜生產(chǎn)的主要問題是病蟲（苗期地下害蟲、早春油菜葉甲、成株期蚜蟲、菌核病、霜霉病等）危害、早期倒伏、缺硼癥等，應(yīng)種植抗病、抗倒伏、耐水肥、豐產(chǎn)性好的品種，以高產(chǎn)甘藍(lán)型品種甘雜1號(hào)、天油9號(hào)為主體，搭配種植陜油16號(hào)，積極示范推廣陜油803。

2.2 高海拔川區(qū)

關(guān)子川區(qū)、麥積區(qū)、街子川區(qū)、榜沙河、灘歌、馬力川區(qū)、清水河流域川區(qū)水地及小泉峽至白沙川區(qū)海拔1 300～1 700 m的川水地區(qū)[1]，年平均氣溫約6.5～8℃，冬油菜生育期降水量為450～520 mm，土地肥沃，熱量較充足，冬季較寒冷，適宜冬油菜生長發(fā)育。冬油菜生產(chǎn)的主要問題是病蟲危害、越冬凍害、早期倒伏等，應(yīng)種植較抗凍、抗病、抗倒伏、耐水肥、豐產(chǎn)性好的品種，以甘雜1號(hào)、天油9號(hào)為主體，搭配種植陜油16號(hào)等，積極示范推廣陜油803。

2.3 淺山干旱半山區(qū)

渭北全部淺山區(qū)和葫蘆河、散渡河流域及清水河以北的低山區(qū)旱地[1]，海拔1 300～1 500 m，年平均氣溫9～10.5℃，降水量350～400 mm，熱量和光照充足，冬季較寒冷、蒸發(fā)量大，春夏季較干旱，較適宜冬油菜生長發(fā)育。應(yīng)推廣抗旱、抗寒、抗凍、抗病、耐瘠薄、穩(wěn)產(chǎn)性好的品種，以抗凍性較強(qiáng)的天油11號(hào)、冬油1號(hào)、天油8號(hào)為主體品種，搭配種植天油6號(hào)、天油7號(hào)，示范推廣隴油16號(hào)、天油12號(hào)、天油1358、冬油2號(hào)。

2.4 二陰半山區(qū)

渭河以南及渭北東部牛頭河、清水河流域的低山區(qū)旱地，年平均氣溫8～9℃，降水量350～500 mm，海拔1 500～1 700 m，冬油菜生產(chǎn)的主要問題是冬春凍害、春夏季干旱、病蟲害、成熟期連陰雨等，較適宜冬油菜生長發(fā)育。應(yīng)種植抗寒、抗凍、抗病、豐產(chǎn)品種，以抗凍、抗旱的白菜型品種天油11號(hào)、冬油1號(hào)、天油8號(hào)為主體品種，搭配種植天油5號(hào)、天油6號(hào)、天油7號(hào)，示范推廣隴油16號(hào)、天油12號(hào)、天油1358、冬油2號(hào)。

2.5 高海拔山區(qū)

海拔1 800 m以上、無灌水條件的區(qū)域，氣候冷涼，冬季寒冷，熱量條件較差，蒸發(fā)量較小，干旱輕，多數(shù)地區(qū)光照較少，年平均氣溫6～8℃，年降水量400～550 mm。油菜生產(chǎn)的主要問題是冬季寒冷，易發(fā)生冬春凍害死苗、病蟲害（苗期地下蟲害、春季油菜葉甲、成熟期蚜蟲、菌核病、霜霉?。o霜期短。應(yīng)種植抗寒、抗凍、抗病、抗早期倒伏、穩(wěn)產(chǎn)品種，以抗凍性強(qiáng)的隴油16號(hào)、天油11號(hào)、冬油1號(hào)為主體品種，搭配種植天油6號(hào)、天油7號(hào)、天油8號(hào)，示范推廣天油12號(hào)、天油1358、冬油2號(hào)。

3 落實(shí)秋播冬油菜品種布局的措施

為了落實(shí)秋播冬油菜品種布局，確保全市冬油菜種子供應(yīng)，各級(jí)農(nóng)業(yè)主管部門要全力做好秋播冬油菜品種布局工作，按照油菜品種布局意見及實(shí)施辦法，推進(jìn)各項(xiàng)技術(shù)指導(dǎo)與服務(wù)工作，把油菜品種布局落到實(shí)處。

3.1 抓好宣傳和示范工作

充分利用電視、網(wǎng)絡(luò)、微信、短信、明白紙等，及時(shí)向農(nóng)民群眾發(fā)布品種布局方案，解決好農(nóng)民在播種過程中遇到的問題，提高冬油菜生產(chǎn)抗災(zāi)避害能力，增加農(nóng)民收入。加強(qiáng)冬油菜新品種示范展示工作，組織農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、種子企業(yè)做好示范工作，良種良法配套，充分發(fā)揮品種優(yōu)勢和增產(chǎn)潛力。

3.2 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化的油菜種子基地

進(jìn)一步建立健全油菜良種生產(chǎn)體系，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、高水平的油菜種子生產(chǎn)基地，保證生產(chǎn)用種需要。及時(shí)組織油菜品種觀摩活動(dòng)，選好示范繁殖品種，促使油菜生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

3.3 爭取項(xiàng)目，加大“雙低”油菜推廣力度

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要求一個(gè)好的品種不但要產(chǎn)量高，還要品質(zhì)優(yōu)、符合食用標(biāo)準(zhǔn)，“雙低”油菜品種符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的要求，應(yīng)抓住農(nóng)民對油菜生產(chǎn)積極性較高的機(jī)遇，通過項(xiàng)目扶持，引進(jìn)“雙低”品種積極發(fā)展，在短期內(nèi)培植成優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)油菜生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。