安康市森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的價值研究初探

趙寶鑫，王小磊，王淼

（1 安康市林業(yè)技術推廣中心，陜西 安康 712100；2 漢陰縣林業(yè)技術推廣站陜西 漢陰 725100；3 陜西林業(yè)調查規(guī)劃院，陜西 西安 710000）

進入21 世紀以來，隨著城市人居環(huán)境不斷惡化和城市人群工作壓力不斷增大，環(huán)境污染、生態(tài)危機、城市病、生活壓力、食品安全問題不斷凸顯，人們逐漸意識到健康的重要性。森林是陸地生態(tài)系統(tǒng)的主體，其生態(tài)功能十分重要，在改善人居環(huán)境、調節(jié)氣候等方面作用巨大，隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的穩(wěn)步推進，回歸自然、親近森林自然成為現(xiàn)代社會城市人群舒緩心境、釋放壓力的重要形式，符合中國特色的新業(yè)態(tài)——森林康養(yǎng)由此應運而生。近年來，全社會對森林康養(yǎng)的關注度持續(xù)提升，國內的森林康養(yǎng)發(fā)展仍處于起步階段，僅有湖南、黑龍江、浙江等少數(shù)省市開展了試點工作，陜西省作為西北五省的關鍵省份，近年來才開始大力推進森林康養(yǎng)工作，市場前景十分廣闊。

如今，森林康養(yǎng)在學術界并沒有統(tǒng)一定義，它是借助森林天然資源的多維度功能實現(xiàn)推進全民健康的一種服務產(chǎn)業(yè)，是林業(yè)、旅游業(yè)、養(yǎng)老服務業(yè)、文化等相關產(chǎn)業(yè)相互交融延伸形成的新業(yè)態(tài)，不僅是我國林業(yè)提質增效和轉型升級的有益嘗試，也是推進林業(yè)供給側改革的重要途徑之一，可謂“生態(tài)共享福利”。

1 安康森林康養(yǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

目前，安康市并沒有成型的森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)和基地，2019 年初，安康市林學會策劃開展了“走近綠都寧陜·探尋森林康養(yǎng)”主題森林康養(yǎng)研討活動，努力推進森林資源與養(yǎng)老、醫(yī)學、旅游相關資源的深度融合，在脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和建設西北生態(tài)經(jīng)濟強市中發(fā)揮更大作用，隨后安康市人民政府印發(fā)了《關于加快生態(tài)康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導意見》，提出依托森林資源形成的天然氧吧，建設一批森林小鎮(zhèn)、森林人家、森林步道和森林療養(yǎng)康復場所。2020 年，安康市寧陜縣依托良好的生態(tài)資源和旅游消費市場，率先申報國家森林康養(yǎng)基地。但森林康養(yǎng)在安康的公眾認知僅停留在森林徒步、休閑旅游、生態(tài)觀光等方面，缺乏深入的系統(tǒng)化研究和創(chuàng)新實踐探索，與此同時，安康有著得天獨厚的森林資源優(yōu)勢，森林公園、濕地公園、生態(tài)村鎮(zhèn)、國有林場、旅游村鎮(zhèn)等場地均具備潛在的產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢。安康市目前正在舉全市之力打造生態(tài)康養(yǎng)，勢必會推動全市森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，因此，安康森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)將迎來了前所未有的發(fā)展機遇。未來，在安康擁有巨大的市場需求和發(fā)展空間。

2 安康森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的價值

2.1 森林康養(yǎng)的生態(tài)價值

安康作為中國北亞熱帶動植物典型代表區(qū)，屬秦巴生物多樣性生態(tài)功能區(qū)，有野生動物1000 種，野生植物3000 余種，被譽為“天然生物基因庫”。森林康養(yǎng)對生態(tài)環(huán)境的要求較高，充分發(fā)揮自然治愈的能力，這就要求常態(tài)化監(jiān)測和評估生態(tài)環(huán)境的變化，有利于推進森林生態(tài)科學研究領域工作，改善和優(yōu)化森林康養(yǎng)資源，有利于培育出林分高質、生態(tài)優(yōu)良、具有森林康養(yǎng)特殊功效的森林康養(yǎng)林。同時，面向消費者公開森林生態(tài)環(huán)境因子監(jiān)測情況，在主要森林健身休閑場所設立溫度、濕度、空氣負氧離子等因子監(jiān)測系統(tǒng)，提升森林康養(yǎng)環(huán)境水平和質量。據(jù)有關初步評估分析，安康市可實現(xiàn)森林碳儲量1.36 億t CO2，森林碳匯達到572 萬t CO2/年，每年可新增生態(tài)功能服務價值為24.6327 億元，全市每年可產(chǎn)生生態(tài)效益總價值為855.95 億元。其中，涵養(yǎng)水源價值為74.04 億元，保育土壤15.91 億元，固氮釋氧價值為245.58 億元，積累營養(yǎng)物質價值為44.74 億元，凈化大氣環(huán)境價值為75.01 億元，森林防護價值為33.90 億元，生物多樣性價值為366.27 億元。

2.2 森林康養(yǎng)的醫(yī)學價值

據(jù)相關研究發(fā)現(xiàn)，從森林中生成的植物殺菌素（芬多精）能有效舒緩人體緊張，有效發(fā)揮NK 細胞防御作用，識別殺死癌細胞，從而增強抗癌能力。安康中藥材豐富，而且長期延續(xù)著熏香、艾灸、藥膳、藥浴等習俗，鎮(zhèn)坪黃連、平利絞股藍、寧陜豬苓、旬陽拐棗、漢陰茵陳、嵐皋魔芋、紫陽富硒茶等一批名優(yōu)特色產(chǎn)品逐步走向全國市場，同時，這里是全國少有的富硒資源分布地，硒元素具有很好的抗氧化作用，可有效防止糖尿病和心腦血管疾病，森林孕育了人類文明，人類本身就屬于大自然的一部分，各項生理指標都會伴隨周邊環(huán)境的改變而產(chǎn)生微妙的變化。森林環(huán)境作為一個生態(tài)系統(tǒng)，為人類創(chuàng)造優(yōu)良的環(huán)境，使生理系統(tǒng)朝著健康的方向變化，表明森林康養(yǎng)是具有嚴格醫(yī)學意義的新興的醫(yī)學分支，對提升人類的健康水平，特別是預防癌癥，具有特殊的醫(yī)學價值。

2.3 安康森林康養(yǎng)的經(jīng)濟價值

參照目前國內森林康養(yǎng)效益評價標準，結合安康目前森林旅游、醫(yī)療保健、養(yǎng)老服務等行業(yè)實際消費水平，評估森林康養(yǎng)收費來源主要體現(xiàn)在5 個方面：一是醫(yī)學類服務收費，每人每天300 元；二是養(yǎng)生類專業(yè)服務，每人每天收費200 元；三是運動類、文化類、比賽類服務，每人每天收費100 元；四是養(yǎng)老類服務，每人每天收費200 元；五是旅游類服務，每人每天收費300元。按照這個標準進行全年估算，森林面積在66.67hm2以上的為大型森林康養(yǎng)基地，按平均每天接待100 人次計算，每年最大服務總收費為5.5 億～6.5 億元，利潤為4000 萬元。森林面積在33.33hm2的為中型森林康養(yǎng)基地，按平均每天接待50 人次計算，每年最大服務總收費在2000 萬，總成本在1400 萬元，利潤為600 萬元。森林面積在6.67hm2的則為小型森林康養(yǎng)基地，每年最大服務總收費為400 元，總成本在280 萬元，利潤為120 萬元。

2.4 森林康養(yǎng)的社會價值

安康市屬于國家秦巴集中連片特困地區(qū)。多年來，“八山一水一分田”的地貌骨架一定程度限制了安康市社會經(jīng)濟的發(fā)展，然而65%的森林覆蓋率為森林康養(yǎng)提供了基礎條件，安康市站在國家區(qū)域定位戰(zhàn)略和全局的高度，堅持“生態(tài)立市、走綠色循環(huán)發(fā)展之路”，堅持保護與開發(fā)相統(tǒng)一，堅守經(jīng)濟發(fā)展和生態(tài)保護2 條底線，確保一江清水供北京，實現(xiàn)百姓富和生態(tài)美兩者之間的有機統(tǒng)一。森林康養(yǎng)充分合理開發(fā)和高效利用森林資源，利用生態(tài)空間提升全民健康福祉，實現(xiàn)“綠水青山”向“金山銀山”的轉變的有效途徑，符合安康城市生態(tài)資源優(yōu)勢和發(fā)展定位。同時，堅持發(fā)展森林康養(yǎng)與扶貧攻堅相結合，依托貧困區(qū)林業(yè)資源優(yōu)勢，撬動市場經(jīng)濟與消費需求的有機結合，帶動相關產(chǎn)業(yè)同步發(fā)展，加快推進脫貧步伐，帶動群眾穩(wěn)定本地就業(yè)和增收致富。

3 發(fā)展建議

在森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，首先要科學規(guī)范森林康養(yǎng)的建設，建立并完善開發(fā)運營的標準體系。同時，森林康養(yǎng)基地的認證要出臺完善的地方標準體系，森林康養(yǎng)理療師的培訓與資格認證也應制定嚴格標準，推動產(chǎn)業(yè)繁榮有序發(fā)展，有利于解決因資金不足導致項目停滯的問題。（1）積極發(fā)展森林康復醫(yī)療業(yè)，建設森林康復中心、森林醫(yī)院等，促進偏遠地區(qū)的醫(yī)療條件的改善。（2）豐富森林康養(yǎng)環(huán)境要素，發(fā)揮森林康養(yǎng)基地、森林公園、濕地公園等場所，結合氣候療養(yǎng)、地形療法等技術手段，拓展森林康養(yǎng)環(huán)境類型。（3）發(fā)展康養(yǎng)中草藥種植業(yè)，尤其是依托現(xiàn)有林地面積，適度開展林下中藥材基地建設，精選傳統(tǒng)中草藥，尤其是可被直接吸收的天然芳草、香料植物等。（4）發(fā)展種植觀光產(chǎn)業(yè)，打造地方良種茶園和果園，精準施肥，規(guī)范種植，帶動當?shù)厝嗣窦尤?，森林康養(yǎng)行業(yè)中，形成規(guī)劃化和區(qū)域化，通過森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動當?shù)氐睦习傩瞻l(fā)加致富，增加當?shù)厝说膮⑴c感，加快當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展。

4 結語

森林康養(yǎng)對安康全市現(xiàn)代林業(yè)轉型和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新意義重大，是生態(tài)資源型城市實現(xiàn)綠水青山轉變?yōu)榻鹕姐y山的重要途徑之一。安康市森林康養(yǎng)應加強全社會及政府部門的高度重視，更好地發(fā)揮安康森林植被在生態(tài)福利和全民健康中的突出優(yōu)勢，強化與健康、旅游、數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)的深度融合，結合安康復雜多樣的地貌骨架和森林資源狀況，培育一批具有地域特色的森林康養(yǎng)基地，更好地滿足周邊區(qū)域人們的健康需求，讓森林生態(tài)服務功能和價值看得見、摸得著、走得遠，使其成為助推生態(tài)康養(yǎng)和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要途徑。