蘋果銹病的發(fā)生規(guī)律與防治技術(shù)

林莉芳

（甘肅省清水縣果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心，甘肅天水 741400）

清水縣是北方落葉果樹的最適宜栽培區(qū)之一。近年來，在縣委、縣政府的高度重視下，通過全體果業(yè)技術(shù)人員和廣大果農(nóng)的不懈努力，清水縣果品產(chǎn)業(yè)得到長足發(fā)展，果品收入已成為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要途徑，為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。

果樹的效益主要取決于果品的產(chǎn)量和質(zhì)量，而病蟲害防治則是決定果樹經(jīng)濟(jì)效益的重要因素之一。目前，清水縣已基本控制了蘋果腐爛病、蘋果黑點(diǎn)病、蘋果白粉病、蘋果霉心病、桃小食心蟲、葉螨等多種重要病蟲的危害。隨著蘋果進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展階段，病蟲害防治過程中農(nóng)藥使用不科學(xué)或依賴某一種農(nóng)藥的現(xiàn)象以及栽培措施、小氣候環(huán)境等因素的影響，果園病蟲危害情況也發(fā)生了新的變化，一些病蟲由原來的次生病蟲害上升為主要病蟲害。蘋果銹病在蘋果園普遍發(fā)生危害，常導(dǎo)致樹葉早落、樹勢衰弱，進(jìn)而嚴(yán)重影響了果品的產(chǎn)量和質(zhì)量。蘋果銹病又名蘋果赤星病，是一種轉(zhuǎn)主寄生菌，轉(zhuǎn)主寄主有檜柏、塔柏、龍柏等，在有檜柏等轉(zhuǎn)主寄主存在的地區(qū)往往有該病發(fā)生。20世紀(jì)80年代，該病在清水縣的蘋果園只很少發(fā)生。隨著城市綠化和鄉(xiāng)村行道樹大量栽植柏樹，蘋果銹病的危害也逐年加重。特別是2010年，蘋果銹病在清水縣嚴(yán)重發(fā)生，有的果園葉片受害率高達(dá)50%以上，導(dǎo)致蘋果果園早期落葉大發(fā)生，出現(xiàn)了樹勢衰弱、產(chǎn)量減少和質(zhì)量的下降的現(xiàn)象，影響了清水縣干鮮果產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

1 發(fā)病癥狀

蘋果銹病病菌可侵害蘋果樹的新生枝條、葉子、葉柄、果實，受害部位表面產(chǎn)生橙紅色小粒點(diǎn)，為該病的主要特征。葉片受害表面產(chǎn)生橙紅色小粒點(diǎn)，直徑1～2 mm左右，嚴(yán)重時病斑可以擴(kuò)大到5～10 mm。中部的病斑顏色較深，外圍的病斑較淡，邊緣通常以紅色呈現(xiàn)，中部有橙黃色小粒點(diǎn)，即性孢子?？諝鉂穸却髸r，發(fā)病部位流出黃色絲狀液體，待絲狀液體干后，葉片上發(fā)病處變?yōu)楹谏詈笕~片表面凹陷，葉片的病斑處干枯。在蘋果銹病的高發(fā)期，一片葉子上會長出很多病斑，病斑處長滿橙黃色小圓點(diǎn)，葉片背面還會長出一團(tuán)叢生絨毛，最后還會引起蘋果樹早期落葉。幼果發(fā)生蘋果銹病，果實表面會出現(xiàn)圓形病斑，主要發(fā)生在果實的萼洼部，剛開始為黃色，最后果實病斑周圍產(chǎn)生黃褐色絨毛，導(dǎo)致果實生長不正常，出現(xiàn)畸形果。葉柄和新生枝條發(fā)生蘋果銹病，發(fā)病部位會出現(xiàn)橙黃色棗核狀病斑，病斑處長出黃褐色絨毛，最后枝條裂開，這2個部位發(fā)病情況基本相同。檜柏染病，病部呈現(xiàn)球形癭瘤，直徑3～5 mm，翌年春季癭瘤一般會出現(xiàn)深褐色舌狀孢子角。

2 病原

山田膠銹菌（蘋果東方膠銹菌）為蘋果銹病的病原。蘋果銹病病菌是一種典型的轉(zhuǎn)主寄生真菌，冬孢子形成在檜柏上，萌發(fā)產(chǎn)生擔(dān)孢子，才能完成第二年的侵染和危害。冬孢子形似橢圓、無色、具長柄雙胞。擔(dān)孢子卵形，無色，單胞。

3 侵染循環(huán)

越冬時，蘋果銹病病菌主要寄生在柏類樹種上。第二年3月下旬銹病菌開始發(fā)育，變成繁殖母體，萌發(fā)后，產(chǎn)生很多的繁殖幼體菌絲，菌絲幼體隨著降水和空氣流動轉(zhuǎn)移到樹體上，感染嫩葉和果實、新梢等。從4月份下旬開始樹體出現(xiàn)明顯的病狀，首先在葉片上表現(xiàn)明顯，果子和枝梢發(fā)病遲一點(diǎn)，大約在7月中下旬。8月中下旬病菌發(fā)育成熟后，隨著氣流傳播到側(cè)柏、塔柏上，在側(cè)柏、塔柏上以成熟的病菌形態(tài)越冬。病菌的繁殖體1年產(chǎn)生1次，蘋果銹病1年僅侵染1次，不會發(fā)生第二次侵染的現(xiàn)象。

4 發(fā)病條件

由于蘋果銹病病菌的繁殖體1年只有1次，以轉(zhuǎn)主寄生的方式在側(cè)柏、香柏、塔柏、新疆圓柏、左柏、翠柏、希臘檜、矮檜等越冬。因此，果園周圍有這些樹木存在，傳入果園的菌原量大，發(fā)病就重。遠(yuǎn)離這些樹木的果園，傳入的菌原量相對較少，發(fā)病較輕或不發(fā)病。

4.1 主寄主

蘋果銹病有轉(zhuǎn)主寄主的特性，銹孢子必須在檜柏等轉(zhuǎn)主寄主樹木上越冬，這樣才能完成它的生命周期。建園時選擇遠(yuǎn)離以上這些柏類樹種，果樹就不容易被病菌感染，并且完不成銹病病菌的生命循環(huán)，就不會發(fā)生蘋果銹病。

4.2 越冬菌絲體基數(shù)

蘋果建園時如果沒有避開柏類樹種在5 km以上，柏類樹種上的病菌就會形成初次侵染源，發(fā)生和危害程度就會較重，如果建園時園地周圍沒有柏類樹種存在，蘋果銹病發(fā)生很輕，或不發(fā)生危害。

4.3 降雨情況

在蘋果展葉后，一般是4月下旬，降雨較多或者連續(xù)降雨，且降雨量在50 mm以上時，銹孢子的傳播就會加快，侵染概率就大，蘋果銹病發(fā)生就會嚴(yán)重；天氣干旱少雨，不利于銹孢子的傳播，蘋果銹病發(fā)生就輕。

5 綜合防治

5.1 秋冬季果園防治措施

在秋冬季及時進(jìn)行清園，集中處理或深埋病葉、病果等帶病病源。通過這些措施，減少病原基數(shù)，為來年的病害侵染壓低了基數(shù)。另外，在萌芽前樹上樹下噴施3～5度石硫合劑，以進(jìn)一步殺死病原菌。

5.2 加強(qiáng)果園肥水管理

果園通過增施有機(jī)肥，改良土壤結(jié)構(gòu)，提倡配方施肥，缺什么，補(bǔ)什么，增強(qiáng)了樹勢，提高了抗病能力。

5.3 采取夏季修剪措施

果樹生長季節(jié)采取拉枝、疏除直立枝和病枝等技術(shù)措施，改善果園中通風(fēng)透光的條件，改變病菌生活環(huán)境，創(chuàng)造有利于樹體生長、不利于病菌滋生的環(huán)境條件。

5.4 加強(qiáng)果實套袋

要求富士系、金冠等品種全園套袋。套袋前全園噴施治療鏟除性（腈菌唑、福星等）及保護(hù)性（大生M-45等）殺菌劑1次，可有效防治蘋果銹病的發(fā)生。

5.5 藥劑防治

對于元帥等未套袋園：首次噴藥時間掌握在病害初發(fā)期（約在5月15日左右），全園噴施5 000倍液的福星1次，15～20 d后噴施3 000倍液的12.5%腈菌唑1次，6月底噴施1次3 000倍液苯醚甲環(huán)唑。此后，根據(jù)果園實際情況，可考慮在8月初和9月初各噴施1次殺菌劑。根據(jù)降雨情況和果園樹體發(fā)病情況確定噴藥間隔期。雨水較多、果園通風(fēng)條件不良、發(fā)病較嚴(yán)重的縮短噴藥間隔期，反之，可適當(dāng)延長噴藥間隔期。

對于富士等套袋園：在5月中旬噴施第一次藥，套袋前（約5月下旬），全園噴施治療鏟除性（腈菌唑、福星等）及保護(hù)性（大生M-45等）殺菌劑1次。此后，果園噴藥情況同未套袋園。

化學(xué)防治具有方法簡單、見效快、防效顯著等特點(diǎn)，是綜合防治中不可缺少的應(yīng)急手段，但應(yīng)合理應(yīng)用并把握用藥原則和方法：一是選用高效藥劑。藥劑應(yīng)選擇有效成分含量高、防效好的藥劑，如腈菌唑含量有5%、12.5%、12%3種劑型的藥劑，防治病害時應(yīng)選用含量為12.5%和12%劑型的藥劑。二是對癥藥劑。蘋果銹病病原對唑類殺菌劑敏感，因此防治這種病害時首先要選擇腈菌唑、福星（氟硅唑）、烯唑醇、思科（本謎甲環(huán)唑）、丙環(huán)唑、戊唑醇、三唑酮等唑類殺菌劑，其他藥劑如甲基托布津、福美雙、多菌靈防效相對較差，不宜使用。而保護(hù)性殺菌劑如波爾多液、大生（代森錳鋅）前期使用，也能有效防治這種病害，可選擇使用。三是適時用藥。蘋果銹病這種病發(fā)病初期在5月15日左右，各地因菌原量、氣候等因素影響，初發(fā)病時期有一定差異，且病害有8～10 d的潛伏期。應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)夭『Πl(fā)生時期，提前噴藥預(yù)防。四是準(zhǔn)確把握藥劑濃度。使用藥劑時應(yīng)嚴(yán)格按照藥劑說明來進(jìn)行配制和稀釋。首次使用的藥劑應(yīng)選使用濃度的下限。五是注意輪換用藥。為延緩農(nóng)藥的抗藥性，一種藥劑1年使用不超過2次。六是保證噴藥質(zhì)量。噴施藥液務(wù)必做到均勻、細(xì)致、周到，并在噴施藥液中加入農(nóng)藥增效劑，以提高防治效果。七是做到群防群治。對于有再侵染的病害蘋果銹病，在集中連片果園要做到統(tǒng)一噴藥防治。這是提高防效的關(guān)鍵之一。八是噴藥次數(shù)。對于侵染時期長、有再侵染的蘋果銹病，元帥系果園全年噴藥次數(shù)應(yīng)在3～4次，富士未套袋園噴藥次數(shù)可在4～5次，而套袋園可在套袋前噴施2次農(nóng)藥即可。對于侵染時間較短、無再侵染的蘋果銹病全年防治2～3次即可。

6 建議

蘋果銹病的防治中，由于綠化樹種檜柏的大面積栽植，防治難度將進(jìn)一步加大。生產(chǎn)實踐證明，對檜柏進(jìn)行噴藥預(yù)防，可顯著防治蘋果銹病。而讓果農(nóng)自發(fā)地對柏樹噴藥防治不現(xiàn)實，因此建議業(yè)務(wù)部門在這方面投入力量進(jìn)行防治。