刺梨栽培豐產(chǎn)技術(shù)及豐產(chǎn)效果探析

甘世榮

(盤州市淤泥彝族鄉(xiāng)生態(tài)建設(shè)旅游服務(wù)中心，貴州 六盤水 553523)

1 盤州市刺梨栽培發(fā)展現(xiàn)狀概述

盤州市貴州省西部，總面積4056 km2，下轄14鎮(zhèn)6街道7鄉(xiāng)，屬亞熱帶氣候，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，立體氣候明顯，光照充足，降雨充沛，非常適宜刺梨種植。盤州市淤泥彝族鄉(xiāng)，有著悠久刺梨種植歷史，近年來，盤州市不斷優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展刺梨產(chǎn)業(yè)，全市324個(gè)村共種植刺梨3.63萬hm2，覆蓋全市52萬人。2021年有0.67萬hm2進(jìn)入豐收期，預(yù)計(jì)可產(chǎn)鮮果2萬余t，刺梨鮮果收入將超過1億元，帶動(dòng)上萬貧困戶增收致富。

2 刺梨優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)探討

2.1 選擇刺梨品種

在刺梨種植前，應(yīng)認(rèn)真做好選種工作，遵循因地制宜的原則，結(jié)合本地氣候、溫濕度、降雨、土壤墑情等多方面因素進(jìn)行科學(xué)選種，確保所選擇的品種具備優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的特性及較強(qiáng)的抗逆性和抗病蟲害性能。以盤州市為例，適宜種植的品種有：貴農(nóng)2號(hào)、5號(hào)、7號(hào)等。

2.2 園地選擇

刺梨喜溫喜濕，果樹生長(zhǎng)過程中，平均溫度控制在16 ℃左右為宜，年降雨量在1500 mm左右為宜。同時(shí)要保證充足的光照和降雨，尤其是在濕潤(rùn)的土壤條件下，刺梨長(zhǎng)勢(shì)良好。如溫度過高，水分大量蒸發(fā)，空氣異常干燥，刺梨生長(zhǎng)緩慢，嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致死亡。在選地的過程中，應(yīng)優(yōu)選疏松肥沃、富含有機(jī)質(zhì)的土壤，遠(yuǎn)離污染區(qū)，土壤以微酸性的黃壤土、黃沙壤土為宜，應(yīng)具備良好的保水保肥能力，為接下來刺梨的生長(zhǎng)打下良好的基礎(chǔ)[1]。

2.3 苗木繁殖

苗木繁殖方式主要包括兩種，一種是播種，將采收的種子秋播、春播均可。另一種是扦插育苗，將一年生枝作為插穗，在早春季節(jié)育苗，具備較高的成活率。刺梨種子的休眠期不明顯，在秋季種子成熟之后播種即可，發(fā)芽率、出苗率高達(dá)92%。如在秋季播種，選擇成熟的果實(shí)播入苗床，當(dāng)年11月份下旬出苗，次年4月份移栽，年底出圃。如冬季氣溫過低，則需要覆蓋塑料薄膜做好防凍工作。如在春季播種，在2～3月份播種，5月份出苗，6月份即可移栽苗圃。在播種前，要認(rèn)真做好種子的處理工作，在55 ℃溫水中浸種15 h，然后撈出洗凈備用，浸種有助于提高種子的發(fā)芽率。扦插育苗在春、夏、秋3季均可進(jìn)行。

2.4 定植管理

要合理控制好定植時(shí)間，每年1～2月份為最佳的定植時(shí)間，在定植前需要對(duì)地塊進(jìn)行平整施肥，采用穴栽法，挖掘2 m×2 m的定植穴，長(zhǎng)度為50 cm，寬度為50 cm，深度為50 cm。在栽培前每個(gè)穴施加堆肥100 kg，鈣肥300 g、鎂肥300 g、磷肥300 g，將肥料和土拌勻。栽植后施加充足的定植水。果樹成活之后，應(yīng)及時(shí)做好中耕除草、施肥及澆水工作。要控制好定植時(shí)間，采用種籽直穴點(diǎn)播的情況下，需要在秋季采果后及時(shí)穴播，如采用實(shí)生苗種植，則需要在秋季育苗然后在次年春季將幼苗帶土移植，如采用扦插、壓條等種植法，則需要在春季和秋季苗木落葉后定植。在定植過程中，應(yīng)合理控制好密度。

2.5 整形修剪

定時(shí)定期做好整形修剪工作也至關(guān)重要。在整形修剪的過程中，將果樹高度控制在2 m為宜，冠幅控制在2 m為宜，全叢5～8個(gè)主枝，其上交錯(cuò)分布結(jié)果母枝。定植初期不應(yīng)修剪，應(yīng)尤其自由生長(zhǎng)形成樹冠，然后再進(jìn)行整形修剪，將下垂、過長(zhǎng)及過密的枝條修剪掉，做好結(jié)果母枝的培養(yǎng)工作，提高結(jié)果量。

2.6 水肥管理

刺梨果樹生長(zhǎng)期間，對(duì)水分和肥料的需求量較大，需及時(shí)灌水、施肥，有助于促進(jìn)果樹生長(zhǎng)，達(dá)到更高的產(chǎn)量和質(zhì)量。首先，應(yīng)結(jié)合本地降雨?duì)顩r，合理控制澆水時(shí)間和頻率，尤其在降雨量過少的情況下，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行澆水，避免影響果樹生長(zhǎng)。如田間出現(xiàn)積水，則要及時(shí)排水，避免出現(xiàn)爛根現(xiàn)象。其次，在施肥過程中，也應(yīng)控制好施肥量，主要以施加充分腐熟發(fā)酵的農(nóng)家有機(jī)肥為主，輔以施加適量的尿素等肥料。針對(duì)1～3年的幼樹，每株施加5 kg有機(jī)肥，或者施加0.5 kg復(fù)合肥，2月份在樹冠外挖20 cm深溝，每株施加0.2 kg尿素并覆土。針對(duì)3年以上的成年樹，每年施加基肥1次，追肥2次，秋冬季節(jié)每株施加10 kg有機(jī)肥，然后6月份追加0.5 kg復(fù)合肥即可[2]。

2.7 病蟲害防治

在病蟲害防治過程中，應(yīng)遵循預(yù)防為主，綜合防治的原則，綜合應(yīng)用農(nóng)業(yè)、物理、生物、化學(xué)技術(shù)防治病蟲害，提高病蟲害防治效果。針對(duì)刺梨白粉病，多發(fā)于春秋季節(jié)，因此可在發(fā)病前噴施15%粉銹寧可濕性粉劑1500倍液防治，效果良好；針對(duì)蚜蟲、卷葉蛾、刺蛾等害蟲，可使用80%敵敵畏2000倍液噴霧防治，效果顯著；針對(duì)黑刺粉虱，多發(fā)于每年的7～8月份，因此在發(fā)病前可使用40%水胺硫磷乳油2000倍液噴霧防治；針對(duì)食心蟲，可使用2.5%敵殺死6000倍液噴霧防治，效果顯著。同時(shí)，還可采用理化防治技術(shù)，如，黃板殺蟲，每畝刺梨園懸掛40張黃板，能夠有效誘殺食心蟲以及蚜蟲等多種害蟲，要定期更換黃板，方可起到理想的殺蟲效果。再例如：使用糖醋液殺蟲、蘇云金桿菌殺蟲、苦參堿殺蟲燈，均具備綠色、無毒、無害的優(yōu)勢(shì)，能夠更好的保障刺梨品質(zhì)。

2.8 采收干制

刺梨成熟期在每年的7～9月份，在發(fā)現(xiàn)果實(shí)呈深黃色并且散發(fā)果香味的情況下即可收獲。在采收的過程中，應(yīng)做到輕拿輕放，避免果實(shí)受損，采收后的果實(shí)應(yīng)及時(shí)銷售。

3 結(jié)語

綜上所述，在刺梨種植過程中，應(yīng)重視對(duì)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用，提升刺梨產(chǎn)量和質(zhì)量，為農(nóng)戶帶來更高的經(jīng)濟(jì)收益，帶動(dòng)農(nóng)戶脫貧致富增收，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興發(fā)展。