山東淄博周村區(qū)綠色小麥種植技術及其推廣

孫 燕

（山東省淄博市周村區(qū)農業(yè)技術服務中心，山東 淄博 255300）

山東省淄博市周村區(qū)地處于淄博西部，位于山東省中部，屬于大陸性氣候，年平均氣溫13.1℃，年平均降水量600 mm 以上，是典型的農業(yè)種植地區(qū)，主產農產品包括小麥、玉米、大豆等。

近年來，隨著周村區(qū)種植產業(yè)結構調整力度不斷加大，當地小麥種植面積呈逐漸擴大的趨勢，但由于一直沿用傳統(tǒng)種植方式，小麥的產量和品質難以得到有效提升。需要在加強新品種有效推廣應用的基礎上，積極推廣現代化綠色栽培技術，實現小麥高產、穩(wěn)產。

一、綠色小麥種植技術要點

1、科學選種

品種的生產能力是實現小麥科學種植的基礎。要結合周村區(qū)氣候條件以及當地的小麥種植制度，選擇高產、穩(wěn)產、適應能力相對較強的優(yōu)質小麥品種，當前推廣應用較好的小麥品種主要有濟麥20、濟麥21、山農15 等。這些小麥品種均具有良好的適應能力，有利于確保高產、穩(wěn)產。

2、施肥管理

綠色小麥栽培要嚴格控制化學肥料的使用量，嚴格控制氮肥使用量。

（1）配方施肥

積極在廣大基層地區(qū)推廣測土配方施肥技術，定期對小麥田間土壤養(yǎng)分進行全面檢測，根據土壤中的養(yǎng)分含量確定相應的施肥方案，明確配方組成。近幾年，畝產500 kg 的小麥田一般追施完全腐熟的有機肥2000～2500 kg、純氮8～15 kg、五氧化二磷7～10 kg、氧化鉀5～7 kg、硫酸鋅1 kg。施肥時將鉀肥、鋅肥、全部有機肥、50%氮肥和磷肥作為底肥，全面施入田間，翻耕到土壤中[1～2]。

（2）秸稈還田

秸稈還田能夠增加土壤當中的有機質含量，播種前做好秸稈還田處理工作。一般情況下，秸稈還田應與土壤深翻有效結合，同時每畝撒施尿素10～12 kg，加速秸稈腐熟[3]。

（3）氮肥后移施肥技術

小麥生長發(fā)育階段應積極推廣氮肥后移施肥技術。一般在小麥拔節(jié)期追施剩余的50%氮肥；生長中后階段使用0.2%磷酸二氫鉀葉面施肥，增強葉子光合作用能力，為高產、穩(wěn)產奠定堅實基礎。

3、節(jié)水灌溉

小麥生育周期相對較長，不同生長發(fā)育階段對于養(yǎng)分和水分的需求量存在一定差異。應該結合田間墑情和小麥生長發(fā)育特征科學施肥，并在此基礎上積極推廣應用節(jié)水灌溉技術，嚴格控制灌水量[4]。小麥應足墑播種，田間墑情不足時可以適當灌溉，立冬之前灌溉1 次越冬水，滿足小麥植株的生長發(fā)育所需。返青期、起身期一般不追肥灌溉，要盡早劃鋤。開花期到灌漿期是需水臨界期，要結合田間墑情及時灌溉。

4、病蟲害防治

周村區(qū)綠色小麥栽培中常見的病蟲害主要有紋枯病、白粉病、金針蟲等地下害蟲以及蚜蟲。防控小麥病蟲害應嚴格控制化學農藥的使用，推廣應用農業(yè)防治手段，選擇高抗小麥品種，確定較佳群體密度，合理密植，種子做好包衣處理。田間病蟲害達到防治標準后，推廣應用低毒、低殘留農藥進行防治，積極推廣應用生物農藥，避免產生藥害。

二、小麥種植技術推廣措施

1、加強宣傳培訓

農民是新技術應用的主要群體，相關部門要加強技術推廣宣傳力度，轉變農民的傳統(tǒng)種植理念，指導其應用新品種、新機械設備，滿足現代農業(yè)發(fā)展需求。同時，根據綠色發(fā)展的相關要求，技術部門應該進一步對綠色小麥種植技術方案做出有效調整，確保適合當地生產，然后將各項技術方案通過宣傳紙、明白紙發(fā)放到農民手中，擴大技術的推廣范圍[5～6]。支持農民引進現代化生產技術設備，提升其發(fā)展綠色小麥種植的積極性。

同時還應通過專業(yè)技能培訓，教導農戶學習現代化機械技術和種植技術，切實提高農民的綜合專業(yè)素質，確保其掌握具體的栽培管理要點，助推綠色農業(yè)的健康發(fā)展。

2、現場指導種植生產

邀請專家深入基層，在田間地頭向農民講解應用綠色小麥種植技術的現實意義，提高農民應用新技術的熱情[7]。技術服務人員也需在農忙時節(jié)，尤其是小麥生產的關鍵時期，深入到現場進行技術指導，提高農民對綠色小麥種植技術的認知，在短時間內轉變農戶的傳統(tǒng)思想，盡快掌握綠色小麥種植技術要點。

3、構建完善的示范種植基地

農業(yè)技術推廣是十分復雜且系統(tǒng)性的工程，為了確保先進技術能夠在廣大基層地區(qū)得以有效推廣，應注重加強技術推廣示范基地的建設，做到以點帶面。地方技術推廣部門應將種植基地打造成技術推廣應用平臺和場所，定期邀請農民參觀學習，讓其詳細掌握小麥種植技術要點，真正體會現代化種植技術的優(yōu)勢。同時，指導農民現場參與機械化播種、科學施肥、病蟲害防治等各技術環(huán)節(jié)，保證其可以掌握并使用。依托現代信息化發(fā)展趨勢，將綠色小麥種植技術錄制成視頻，利用微信公眾號、微博、QQ群等多種現代化交互平臺，迅速傳遞到農民手中，使其在種植中能夠反復觀看、學習。

4、加強政策支持

為了確保新技術能夠得以在廣大基層地區(qū)有效應用，技術推廣部門還需要結合當前小麥統(tǒng)一工種等各種政策法規(guī)，給予相應的政策扶持和資金幫扶，及時解決農民種植期中存在的各種技術難題，充分調動農民應用新技術的積極性。

三、結語

基層地區(qū)推廣應用綠色小麥種植技術，能夠實現栽培管理技術的創(chuàng)新，同時也有利于提高糧食的產量和品質，增加種植戶的經濟效益，更好地帶動農業(yè)可持續(xù)發(fā)展。綠色小麥種植技術在產量和品質方面都有突出優(yōu)勢，相關部門應深入基層地區(qū)加強綠色栽培技術的有效推廣和應用，將新技術新理念的推廣擺在重要戰(zhàn)略位置，積極踐行國家綠色生態(tài)理念和可持續(xù)發(fā)展理念，保證綠色小麥種植業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。