后發(fā)地區(qū)社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的發(fā)展與創(chuàng)新
——以貴州省貴陽市為例

羅 青，熊亞楠，羅 康，陳 雄

(1.貴州大學經(jīng)濟學院，貴州 貴陽550025； 2.六盤水市區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展研究中心，貴州 六盤水553000)

0 引言

黨的十八大以來，黨中央積極推動“三農(nóng)”工作，把解決好“三農(nóng)”問題作為全黨工作的重中之重，并取得巨大成就。農(nóng)業(yè)供給側結構性改革取得新進展，農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)力明顯增強，農(nóng)村發(fā)展活力倍增，農(nóng)民收入持續(xù)增加，“三農(nóng)”工作取得了階段性的發(fā)展成果。黨的十九大報告指出，我國當前的主要矛盾是人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分發(fā)展之間的矛盾。其中，農(nóng)村發(fā)展不充分，城鄉(xiāng)建設發(fā)展不平衡的“三農(nóng)”問題是當前發(fā)展中最為突出的矛盾。為著力解決好“三農(nóng)”問題的發(fā)展矛盾，黨的十九大提出了實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，深刻把握城鄉(xiāng)之間的突出問題，抓住城鄉(xiāng)之間發(fā)展的關鍵環(huán)節(jié)，加強城鄉(xiāng)之間的融合發(fā)展，改變生產(chǎn)要素從農(nóng)村向城市的單一流向，深化農(nóng)業(yè)供給側結構性改革，加強一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，激發(fā)農(nóng)村發(fā)展主體，激活發(fā)展要素，引導生產(chǎn)要素流向農(nóng)村，堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展?？傊_到“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風文明、治理有效、生活富?！钡囊?。

近年來，社區(qū)支持農(nóng)業(yè)(Community Supported Agriculture，CSA)在國內取得飛速的發(fā)展，它以生產(chǎn)者和消費者“風險共擔，收益共享”的發(fā)展模式為基礎，通過構建這種模式獲得有機、健康的農(nóng)產(chǎn)品，從而實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)化發(fā)展的農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷新模式。后發(fā)地區(qū)的發(fā)展雖存在許多薄弱環(huán)節(jié)，但仍有自身的發(fā)展優(yōu)勢；社區(qū)支持農(nóng)業(yè)一頭連著城市的消費者，一頭連著農(nóng)村的生產(chǎn)者，有利于實現(xiàn)后發(fā)地區(qū)城鄉(xiāng)之間的融合發(fā)展，加強城市消費者與農(nóng)村消費者的信任基礎，促進農(nóng)村經(jīng)濟的健康發(fā)展和保護生態(tài)環(huán)境。

1 后發(fā)地區(qū)社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的發(fā)展內涵

1.1后發(fā)地區(qū)概念

后發(fā)地區(qū)是一個與先發(fā)地區(qū)或者發(fā)達地區(qū)相對的概念，援引于“后發(fā)國家”一詞，主要是指相對于經(jīng)濟發(fā)達的先發(fā)地區(qū)而言的經(jīng)濟落后區(qū)域[1]。與世界上的發(fā)達國家相比，發(fā)展中國家往往是后發(fā)地區(qū)；對于我國東部發(fā)達地區(qū)的省份而言，西部的貴州省屬于后發(fā)地區(qū)。以《“十二五”中期中國省域經(jīng)濟綜合競爭力發(fā)展報告》藍皮書構建的宏觀經(jīng)濟、產(chǎn)業(yè)結構、財政金融、生態(tài)環(huán)境、科技創(chuàng)新、區(qū)域協(xié)調、開放型經(jīng)濟等指標體系作為評價指標，對我國內地31個省級行政區(qū)的經(jīng)濟綜合競爭力進行排名，發(fā)現(xiàn)四川、貴州、云南、陜西、甘肅、青海、寧夏8省(區(qū))人均國內生產(chǎn)總值較低，屬于經(jīng)濟發(fā)展較為落后的區(qū)域，故定義8省(區(qū))所處的西部區(qū)域為后發(fā)地區(qū)[2]。

1.2社區(qū)支持農(nóng)業(yè)概念

社區(qū)支持農(nóng)業(yè)是一種新型的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，起源于20世紀60年代的日本、德國和瑞士，興起原因是由當時經(jīng)濟快速發(fā)展帶來的環(huán)境污染和信任危機等一系列問題所導致的食品安全危機[3]。人們?yōu)榱顺缘骄G色有機、無污染的食品，日本的一些家庭主婦開始與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者達成合作，通過預先支付費用的方式獲得健康有機的農(nóng)產(chǎn)品。1985年社區(qū)支持農(nóng)業(yè)傳入美國，后在美國農(nóng)場主羅賓·范·恩及其集體支持者的構思下，正式命名為“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)”，并沿用至今。社區(qū)支持農(nóng)業(yè)與其他農(nóng)業(yè)形式發(fā)展不同之處在于，它是由生產(chǎn)者和消費者共同組成的社區(qū)之間的合作，兩者共同承擔農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的風險和收益。根據(jù)《歐洲CSA手冊》的官方解釋，把社區(qū)支持農(nóng)業(yè)定義為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和消費者之間的合作形式，兩者共擔風險、共享收益[4]。

1.3社區(qū)支持農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學基礎

1.3.1社區(qū)支持農(nóng)業(yè)有利于降低交易成本

制度經(jīng)濟學認為，交易是人類經(jīng)濟活動的基本單位；在自由市場經(jīng)濟的背景下，人類從事的經(jīng)濟活動都會消耗一些資源和費用，從而形成了交易成本。英國經(jīng)濟學家科斯提出交易費用概念，并將其定義為“利用價格機制的成本”，科斯認為市場的運行是有成本的，通過組織或者權威的個人來進行資源的配置，從而更好地節(jié)約市場運行的成本[5-6]。

現(xiàn)代社會經(jīng)濟活動中，如果產(chǎn)生過高的外部交易成本，人們會通過優(yōu)化自身的交易形式或者內部形式來降低交易成本以獲得較低的成本和較高的效益。農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)者到消費者的流通環(huán)節(jié)中存在許多交易成本，且普遍偏高。在我國，農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)者的田間到消費者的餐桌要經(jīng)過采收、包裝、運輸、儲藏和銷售等環(huán)節(jié)，其流通環(huán)節(jié)的成本遠高于農(nóng)產(chǎn)品本身的生產(chǎn)成本。對于消費者來說，市場的限制和信息不對稱導致消費者在農(nóng)產(chǎn)品的交易過程中承擔更多的交易費用；對于生產(chǎn)者來說，傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)和途徑使其收入受到減損。因此，人們想通過優(yōu)化和轉換交易的形式來降低交易費用，如生鮮電商、農(nóng)企合作、農(nóng)校對接等形式都是為了降低交易的費用，通過以最低的成本換取最大的效益，但這些交易形式的最終定價權并沒有掌握在生產(chǎn)者手中，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者最終沒有獲得直接的收益，消費者也沒有得到最大的效益。社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)，讓消費者與生產(chǎn)者直接面對面，一方面可以避開高成本的農(nóng)產(chǎn)品流通鏈，消費者可以直接與生產(chǎn)者溝通，雙方協(xié)商定好價格，從而實現(xiàn)了消費者以最優(yōu)的價格獲得最大效益；另一方面也提高了生產(chǎn)者的利潤空間，脫離了煩瑣的流通環(huán)節(jié)，生產(chǎn)者打開直達消費者的交易渠道，讓消費者對農(nóng)產(chǎn)品的品質和可追溯性得到保證的同時也給生產(chǎn)者增加了收入。

作為一種新的農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式，社區(qū)支持農(nóng)業(yè)增進了消費者與生產(chǎn)者之間的溝通交流，重新建立起消費者與生產(chǎn)者之間的信任關系。在交易的過程中，社區(qū)支持農(nóng)業(yè)剔除了煩瑣的中間環(huán)節(jié)，避免了中間商的干擾，讓生產(chǎn)端直接對接消費終端；一方面保證了農(nóng)產(chǎn)品的品質和安全，另一方面也降低了交易的費用，讓生產(chǎn)者獲得更多的收入[7]。

1.3.2社區(qū)支持農(nóng)業(yè)本質是“經(jīng)濟人自利”的選擇

在社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的發(fā)展中，無論是對消費者還是對生產(chǎn)者，其本質都是追求其自身利益的最大化。消費者對安全、健康、有機食品的急迫需要形成了需求市場，生產(chǎn)者有機、無污染的生產(chǎn)方式和健康的食品供應形成了供應市場，兩者互相追求自身利益的行為構成了社區(qū)支持農(nóng)業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟學基礎及其合理性發(fā)展的基礎。

從需求層面來看，消費者在對食物的需求上選擇某種途徑或方式來獲取實現(xiàn)自身效用最大化是必然的追求。在當前發(fā)達的市場經(jīng)濟中，消費者獲取食品的渠道多種多樣，最終選擇CSA作為獲取食物的途徑，這一行為說明，與其他渠道相比，CSA能給消費者帶來同等甚至是更多的效用[8]。研究發(fā)現(xiàn)，除了傳統(tǒng)的經(jīng)濟變量之外，健康的食品(健康、生態(tài)、有機、安全)、信任(情感的歸屬、感情價值為度)、支付能力等變量在消費者的個人效用函數(shù)中所占的權重越來越大。

健康、安全的食品是消費者選擇社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的首要原因。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)工業(yè)化污染的加重和食品安全事件的頻發(fā)，追求健康、安全的食品成為消費者的訴求，同時也是消費者們追求健康、原生態(tài)生活的體現(xiàn)。研究表明，多食用生態(tài)、有機的健康食品可以降低一些疾病的發(fā)生率，同時還能給人們帶來身心上的愉悅。

社區(qū)支持農(nóng)業(yè)增進了消費者對生產(chǎn)者的信任度，滿足了消費者的情感寄托需求。社區(qū)支持農(nóng)業(yè)要求消費者與生產(chǎn)者風險共擔與收益共享，對兩者的信任度提出了極大的考驗，消費者通過提前預付定金的方式來信任生產(chǎn)者，生產(chǎn)者用健康、有機、安全的食品來回饋信任。有了彼此的保證后，從自身利益出發(fā)，兩者都會極力增進他們之間的信任度，這種信任度的建立也讓消費者重新找回被其他渠道破壞的信任。除了追求健康的和追回信任度，消費者選擇社區(qū)支持農(nóng)業(yè)還存在著一種情感的歸屬，具體而言就是對傳統(tǒng)農(nóng)耕生活的懷戀，通過自身去體驗農(nóng)耕生活，享受自己勞動成果而感到一種愉悅和歸屬。從供給層面來看，社區(qū)支持農(nóng)業(yè)是生產(chǎn)者追求利潤最大化的經(jīng)濟行為。在社區(qū)支持農(nóng)業(yè)中，消費者要提前支付生產(chǎn)者一定的費用用于日常的生產(chǎn)，并與生產(chǎn)者共同承擔生產(chǎn)過程中人為、自然災害、市場變化等因素帶來的經(jīng)濟損失，有效提升了生產(chǎn)者對風險的抵抗能力，減少在生產(chǎn)中的損失，使生產(chǎn)者的積極性得到提高，收入得到保障。在傳統(tǒng)的流通渠道中，生產(chǎn)者往往沒有產(chǎn)品的最終定價權，社區(qū)支持農(nóng)業(yè)讓消費者與生產(chǎn)者面對面，生產(chǎn)端直接對接消費終端，沒有中間多余的環(huán)節(jié)，生產(chǎn)者獲得了定價權和議價權，拓寬了產(chǎn)品的利潤空間，從而獲得更多的收入。

2 我國后發(fā)地區(qū)社區(qū)支持農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

與世界其他國家相比，我國的社區(qū)支持農(nóng)業(yè)起步較晚。2006年在河南蘭考發(fā)端的“購米包地”協(xié)議，是我國社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的最早形式。2008年，我國首位公費出國務農(nóng)的留美博士石嫣從美國引進社區(qū)支持農(nóng)業(yè)模式，并于2009年在北京籌建了“小毛驢市民農(nóng)園”，這是我國首個以社區(qū)支持農(nóng)業(yè)模式運行的農(nóng)場。小毛驢市民農(nóng)園新穎的模式引起了很大的社會影響，推動了全國范圍內社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的建設和發(fā)展。2016年，我國的社區(qū)支持農(nóng)業(yè)項目已經(jīng)超500個，參與社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的消費者家庭有幾十萬戶[9]。目前，大部分社區(qū)支持農(nóng)業(yè)項目主要分布在北京、上海、江蘇、重慶、四川、廣州等大城市，近年來逐漸向二線和一些三線城市發(fā)展，并呈現(xiàn)出向好的發(fā)展趨勢。

作為一種城鄉(xiāng)融合互動的新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，社區(qū)支持農(nóng)業(yè)是解決我國城鄉(xiāng)之間的發(fā)展隔閡和破解小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)銜接的重要途徑之一。當前社區(qū)支持農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨著一些挑戰(zhàn)和困難，一是消費者與生產(chǎn)者之間的信任缺失，二是單一的商業(yè)模式和傳統(tǒng)的服務管理模式，三是由于城市周邊土地的分散，農(nóng)產(chǎn)品種類發(fā)展受限，這些問題在經(jīng)濟發(fā)展較為落后的后發(fā)地區(qū)尤為突出。

后發(fā)地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展和基礎建設處于弱勢地位，作為一種新型的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，社區(qū)支持農(nóng)業(yè)鮮為人知。與東部地區(qū)和一線城市相比，后發(fā)地區(qū)的社區(qū)支持農(nóng)業(yè)發(fā)展條件較為受限。隨著我國近年來經(jīng)濟和科技的發(fā)展，基礎設施建設不斷完善，互聯(lián)網(wǎng)及電商發(fā)展迅速，在一些中小城市也逐漸出現(xiàn)了社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的身影。在2020年，我國完成了脫貧攻堅任務，農(nóng)村貧困人口全部脫貧，實現(xiàn)了全面建成小康社會的第一個百年目標。在后發(fā)地區(qū)，人們對美好生活的追求更上一層樓，逐漸關心自己身體的健康，對食品的消費也由追求充裕轉變?yōu)樽非蠼】岛蜕鷳B(tài)。

3 后發(fā)地區(qū)社區(qū)支持農(nóng)業(yè)創(chuàng)新探索

3.1社區(qū)支持農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎與可行性

貴陽位于貴州省中部，是我國西南地區(qū)的中心城市之一，貴州省省會。同時，貴陽也是國務院批復確定的中國西南地區(qū)重要的區(qū)域創(chuàng)新中心、中國重要的生態(tài)休閑度假旅游城市[10]。貴陽市總面積8 034 km2，常住人口497.14萬人，城鎮(zhèn)人口378.47萬人，城鎮(zhèn)化率76.13%。2019年，貴陽市實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值4 039.60億元，同比增長7.4%，位居全省第一[11]。

3.1.1農(nóng)業(yè)資源豐富，有機農(nóng)業(yè)基礎深厚

貴陽地處云貴高原黔中山原丘陵中部，長江與珠江分水嶺地帶。平均海拔1 100 m，常年受西風帶控制，屬于亞熱帶濕潤溫和型氣候，年平均氣溫為15.3 ℃，年平均相對濕度為77%，年平均總降水量為1 129.5 mm，年平均日照時數(shù)為1 148.3 h，年降雪日數(shù)少，平均僅為11.3 d[12]。貴陽市域境內水網(wǎng)縱橫，水流豐富，10 km以上的河流有98條；貴陽耕地資源豐富，耕地共有271 941 hm2，占土地總面積的33.8%，土壤環(huán)境優(yōu)質，給種植蔬菜一類的經(jīng)濟型農(nóng)作物提供了良好的條件；貴陽氣候和土壤有利于林木的生長，形成了豐富的森林資源。

2019年，全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)總值為161.34億元，與2018年相比增長了7.4%，蔬菜及食用菌種植面積為118 386 hm2，比2018增長2.2%。貴陽提倡健康養(yǎng)殖。2019年家禽出欄1 944.30萬只，比2018年增長31.1%；禽肉產(chǎn)量3.26萬t，禽蛋產(chǎn)量37 205 t，同比增長30.5%和6.6%。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提質增效，有機農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速。貴陽市近年來逐步建立完善農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯體系建設，推動農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)可追溯并逐步加強認證體系建設。2019年，貴陽市累計完成“三品一標”認證2 034個(其中無公害農(nóng)產(chǎn)品769個、無公害產(chǎn)地證1 183個、綠色食品產(chǎn)品23個、有機產(chǎn)品54個、地理標志5個)。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，貴陽市始終推行綠色生產(chǎn)，實施化肥零增長行動，完成增施有機肥推廣6 666.7 hm2、推廣專兼用綠肥種植8 680 hm2、完成受污染耕地治理與修復面積413.4 hm2。貴陽大力發(fā)展生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)，加強對畜牧業(yè)環(huán)境污染進行綜合整治[13]。

3.1.2良好的政策環(huán)境

社區(qū)支持農(nóng)業(yè)要求生產(chǎn)者采用生態(tài)、有機、環(huán)保的生產(chǎn)方式開展生產(chǎn)，這樣的生產(chǎn)方式保證了農(nóng)產(chǎn)品的質量，同時也減少了對土壤及周圍環(huán)境的污染，有利于推進農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。2015年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《全國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃(2015—2030年)》，明確5項重點任務，為推進我國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展指引道路[14]。2010年7月，貴陽市發(fā)布《貴陽市促進生態(tài)文明建設條例(草案)》，在該條例中明確將倡導社區(qū)支持農(nóng)戶的綠色紐帶模式，讓農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)者與城市的居民直接掛鉤，至此，貴陽市成為我國首個將社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式寫入地方性法規(guī)的城市，在全國尚屬首創(chuàng)。在“十三五”期間，貴州省將生態(tài)建設作為重大戰(zhàn)略來推進，貴陽市作為全省生態(tài)建設的模范先后出臺《中共貴陽市委關于大生態(tài)戰(zhàn)略貴陽行動的實施意見》和《中共貴陽市委關于大力實施高水平對外開放加快推動經(jīng)濟高質量發(fā)展的決定》等重要文件縱深推進生態(tài)文明建設。在貴州省“十四五”規(guī)劃中，貴州省始終秉持生態(tài)和發(fā)展并存的原則，仍繼續(xù)推進“大生態(tài)戰(zhàn)略”。

3.1.3隱性市場需求逐步擴大

城鎮(zhèn)化率的提升反映了一個城市在經(jīng)濟社會方面取得的發(fā)展成果。隨著城市的經(jīng)濟發(fā)展，農(nóng)村和城市間的差距在逐漸縮短，從而更加有利于助推社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的發(fā)展。2019年，貴陽市城鎮(zhèn)人口已經(jīng)達到378.47萬人，城鎮(zhèn)化率達76.13%，社會零售消費總額達20 528.549億元，為社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了龐大的消費市場。據(jù)調查顯示，我國社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的消費者具有“高收入(月收入5 000元以上占96.63%)、高學歷(本科及以上占86%)、年齡集中在30～50歲和家中有12歲以下的小孩”的消費特征。2019年，貴陽城鎮(zhèn)居民人居可支配收入達到38 240元，根據(jù)貴陽市薪資水平報告(2020)，貴陽市人均月收入5 000元以上的人口比例約占41.6%，其中教育行業(yè)的平均工資收入最高。與此同時，城市居民對新鮮蔬菜和醫(yī)療健康類產(chǎn)品的消費指數(shù)逐年上升，說明隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們對自身健康、食品的安全和營養(yǎng)越來越關注，居民對有機、健康的食品潛在需求越來越大。

3.2社區(qū)支持農(nóng)業(yè)創(chuàng)新實現(xiàn)路徑

盡管后發(fā)地區(qū)的城市給社區(qū)支持農(nóng)業(yè)發(fā)展提供的沃土沒有一線城市充足和多樣，但卻有著自身的獨特性。

3.2.1緊緊圍繞鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略

“十四五”時期，貴州省將堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，始終把解決好“三農(nóng)”問題作為全省工作的重中之重，深入推進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命，持續(xù)推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉變，鞏固脫貧攻堅成果、帶動鄉(xiāng)村全面振興。

以社區(qū)支持農(nóng)業(yè)為發(fā)展新渠道助推鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺。通過社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的新渠道將鄉(xiāng)村的產(chǎn)業(yè)發(fā)展與城市居民社區(qū)相聯(lián)系，推動農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的深度融合，完善農(nóng)村居民利益聯(lián)結機制，激發(fā)農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的發(fā)展活力。推崇社區(qū)支持農(nóng)業(yè)發(fā)展理念，建設生態(tài)宜居美麗鄉(xiāng)村。社區(qū)支持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)理念是無污染、有機和綠色，生產(chǎn)者在生產(chǎn)過程中盡量不使用化肥或者噴灑農(nóng)藥，只能使用自制的有機肥和取得國家相關部門認證的有機農(nóng)藥，促進了綠色生產(chǎn)的發(fā)展，能有效降低環(huán)境污染；同時，生產(chǎn)者也因受到這種理念的影響，增強自己的環(huán)保意識和生態(tài)觀念，對保護當?shù)氐沫h(huán)境和生態(tài)起到促進作用。

通過社區(qū)支持農(nóng)業(yè)讓城市居民享受鄉(xiāng)村生活的價值，并參與到鄉(xiāng)村文化的發(fā)展建設中。許多城市消費者選擇社區(qū)支持農(nóng)業(yè)是因為一種情懷，一種人們對鄉(xiāng)土文化和鄉(xiāng)村生活懷念的情感；在社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式中，一些城市消費者走進鄉(xiāng)村，去感受鄉(xiāng)村的文化，并參與到農(nóng)作物的生產(chǎn)過程中，體驗農(nóng)耕生活，享受農(nóng)耕帶來的健康身體和身心愉悅。社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的模式增強生產(chǎn)者的責任感和信任度，有利于鄉(xiāng)村的發(fā)展和治理。在生產(chǎn)過程中，農(nóng)場或者鄉(xiāng)村的生產(chǎn)者要按照與消費者的約定去開展生產(chǎn)，由于沒有相關的法律法規(guī)約束，兩者完全靠自覺或者通過溝通交流來信任對方。長此以往，培養(yǎng)出生產(chǎn)者守信的美德和高度的責任感，這有利于推進鄉(xiāng)村的發(fā)展和治理。

社區(qū)支持農(nóng)業(yè)發(fā)展模式讓生產(chǎn)者的收入得到保障，增加生產(chǎn)者的收入，提升生活水平?！帮L險共擔，收益共享”讓生產(chǎn)者的收入有了一定的保障，生產(chǎn)端直接對接消費端，沒有中間環(huán)節(jié)，提升了生產(chǎn)者的利潤空間，可有效增加收入。

3.2.2依托大數(shù)據(jù)平臺，打造“互聯(lián)網(wǎng)+CSA”

把大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)與社區(qū)支持農(nóng)業(yè)發(fā)展融合起來，打造“互聯(lián)網(wǎng)+CSA”的發(fā)展模式。

近幾年來，在國家和政府的扶持下，貴陽市大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展，取得了一定的成效。社區(qū)支持農(nóng)業(yè)可以利用新興的大數(shù)據(jù)技術去更好地挖掘和服務客戶，整合物流鏈，提升用戶的體驗。通過大數(shù)據(jù)實現(xiàn)消費者對產(chǎn)品的追蹤溯源，搭建監(jiān)督平臺，讓產(chǎn)銷雙方都處于透明的環(huán)境中，這樣有助于消費者和農(nóng)戶之間建立良好的信任關系；通過各種自媒體進行社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的宣傳和推廣，運用數(shù)據(jù)分析客戶的需要，開發(fā)即時需要，挖掘深層需求，把CSA的經(jīng)營模式深入到消費者的心中，改變消費者的觀念，以此來吸引更多的消費者。利用大數(shù)據(jù)技術整合物流鏈，創(chuàng)造新的流通鏈，保證生產(chǎn)資料的有機供給，產(chǎn)品包裝、儲存和配送的環(huán)保標準，與成熟的物流平臺合作，提升物流配送效率，確保當日采摘，當日送達，提升消費者體驗感[15]。

3.2.3堅持綠色生產(chǎn)，走生態(tài)發(fā)展的道路

社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式本身就是一種綠色的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，生產(chǎn)者在生產(chǎn)過程中不能使用化肥，只能使用自己漚制的有機肥。遭遇病蟲害時，不能噴灑化學成分高的農(nóng)藥，只能利用物理的方法或者使用有機農(nóng)藥進行除害，這樣的生產(chǎn)方式減少了對土壤的污染，有利于保護周圍的環(huán)境。貴陽市擁有綠色的生態(tài)環(huán)境，給社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了綠色的土壤，保證了生產(chǎn)的綠色底線和發(fā)展的生態(tài)路線。

3.2.4建立消費合作社，搭建交易平臺

消費合作社是指自愿聯(lián)合的消費者通過其共同所有與民主控制的企業(yè)或組織，滿足他們共同的經(jīng)濟、社會與文化需要及理想的自治聯(lián)合體[16]。通過建立消費合作社，把城市中具有社區(qū)支持農(nóng)業(yè)發(fā)展理念的消費者有效組織起來，使其成為社區(qū)支持農(nóng)業(yè)發(fā)展的有效組織載體，并秉著“風險共擔，收益共享”的發(fā)展原則去搭建消費者與生產(chǎn)者的交易平臺[17]。

3.2.5因地制宜，立足本土化發(fā)展

目前我國的社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的發(fā)展類型主要有4種：一是以小毛驢市民農(nóng)園和分享收獲為主導的農(nóng)場，二是中高收入群體二次創(chuàng)業(yè)或是回歸自然生活的CSA模式，三是分散小農(nóng)戶與市民直接對接的形式，四是以合作社為主體的形式。4種發(fā)展類型各有利弊[18]。后發(fā)地區(qū)發(fā)展社區(qū)支持農(nóng)業(yè)不能依據(jù)發(fā)達國家或發(fā)達地區(qū)的經(jīng)驗照搬照抄，要依據(jù)自身條件，因地制宜，立足本土化發(fā)展。每個城市的發(fā)展水平不同，消費者的消費觀念與消費能力自然也不同，社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的消費者大多是關注食品安全、有生態(tài)環(huán)境意識的中高收入人群，如果市場不滿足這些基本條件，就會導致社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的發(fā)展成為無根之木，無源之水。

社區(qū)支持農(nóng)業(yè)倡導“吃在當季，吃在當?shù)亍钡娘嬍忱砟?，強調本土化的發(fā)展[19]。在人們的傳統(tǒng)觀念里，同根同源生產(chǎn)出來的東西才是最健康、正宗的，再加上社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的合作關系，很多社區(qū)支持農(nóng)業(yè)都會采取本地生產(chǎn)、本地消費。但隨著近年來我國的互聯(lián)網(wǎng)和物流的快速發(fā)展，部分地區(qū)的社區(qū)支持農(nóng)業(yè)開始超越本地供應。此外，本地化的發(fā)展還有利于解決城市和農(nóng)村發(fā)展的“脆弱性”。在新冠疫情的影響下，許多農(nóng)村的農(nóng)產(chǎn)品滯銷，而另一邊的城市對新鮮的蔬菜和農(nóng)產(chǎn)品極其匱乏，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)供給模式的弊端在重大公共危機下暴露無遺。通過發(fā)展社區(qū)支持農(nóng)業(yè)，一方面，可以把城市社區(qū)與鄉(xiāng)村聯(lián)系在一起，增強兩者的信任度，在發(fā)生危機的情況下，為鄉(xiāng)村的農(nóng)產(chǎn)品銷售開辟綠色通道，同時也保障了社區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的供應，有效降低城市在公共危機下的風險性和脆弱性；另一方面，滿足了城市消費者對健康安全農(nóng)產(chǎn)品的需要，實現(xiàn)城鄉(xiāng)之間的友好交流和良性互動，在公共危機下，實現(xiàn)鄉(xiāng)村對城市的反哺功能，從而形成城鄉(xiāng)之間在日常和危機中的韌性鏈條[20]。

4 結束語

社區(qū)支持農(nóng)業(yè)是解決我國城鄉(xiāng)之間的發(fā)展隔閡，是破解小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)銜接的重要途徑之一，要充分地認識自身優(yōu)勢，因地制宜選擇適合本地區(qū)發(fā)展的模式和道路，明確發(fā)展方向與定位，建立適合自己發(fā)展的社區(qū)支持農(nóng)業(yè)模式，并針對本地城市的需要科學制定發(fā)展和生產(chǎn)計劃，進行科學管理和組織創(chuàng)新，以滿足當?shù)厥袌龅亩鄻踊枨蟆?/p>

地方政府應完善相關制度，給予更多的政策支持，建立和完善社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的相關制度，出臺扶持社區(qū)支持農(nóng)業(yè)發(fā)展的農(nóng)業(yè)政策，為社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供政策、資金、科技支持，營造推動社區(qū)支持農(nóng)業(yè)發(fā)展的良好軟件環(huán)境。

社會要鼓勵和支持構建生態(tài)健康的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，大力構建社會化投資農(nóng)業(yè)的機制，創(chuàng)新生態(tài)農(nóng)業(yè)的投資主體，形成投資主體多元化。

加強科技支撐，培養(yǎng)“一懂兩愛”的新農(nóng)人，高校的科研機構給予更多的知識、科技支持，鼓勵高校畢業(yè)大學生返鄉(xiāng)從事農(nóng)業(yè)，促進生產(chǎn)者的更新?lián)Q代，有助于社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。

憑借中國博大精深的農(nóng)耕傳統(tǒng)，社區(qū)支持農(nóng)業(yè)一頭連著生產(chǎn)者，一頭連著消費者，雙方共同努力促進后發(fā)地區(qū)經(jīng)濟的健康發(fā)展和生態(tài)環(huán)境的保護。