中藥材種植中存在的問題及解決方法探析

王小艷

（銅仁市萬山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，貴州銅仁 554200）

保證種植技術(shù)科學(xué)規(guī)范，是提升中藥材產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵。當(dāng)前，通過實踐調(diào)查可以發(fā)現(xiàn)，我國各地中藥材種植存在諸多問題，如：種植技術(shù)落后、機械化程度低、農(nóng)藥殘留嚴重等，對中藥材品質(zhì)造成了嚴重的影響，因此積極采取有效措施解決現(xiàn)存問題具有重要的現(xiàn)實意義。

1 中藥材種植必要性概述

1.1 中藥材多元化發(fā)展的需求

近年來，中藥材制劑種類越來越多，有常見的中藥顆粒、中藥飲片、中藥含片等等，滿足了當(dāng)代人的多元化需求。全新的中藥材制劑，不僅便于攜帶，同時口感更佳，因此受到了越來越多人的喜愛。隨著市場中藥材需求量不斷增加，擴大中藥材種植規(guī)模尤為重要。

1.2 發(fā)展地方經(jīng)濟

中藥材具備較高的經(jīng)濟價值，能夠為種植戶帶來較高的經(jīng)濟收益。不僅如此，中藥材可以和林木等套種，增加收入。中藥材種植規(guī)模不斷擴大，能夠輻射帶動區(qū)域內(nèi)的生產(chǎn)、加工企業(yè)的發(fā)展，為社會提供相應(yīng)的工作崗位，解決當(dāng)前突出的就業(yè)難的問題，同時也有助于促進地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展[1]。

2 當(dāng)前中藥材種植存在的問題分析

2.1 品種質(zhì)量退化

現(xiàn)階段，我國中藥材種植主要以家庭種植為主，種植規(guī)模小且分散。對于中藥材的選種及育苗，仍以自然收集為主，苗種質(zhì)量較低，影響中藥材種植產(chǎn)量和質(zhì)量。不僅如此，在中藥材種植期間，沒有遵循因地制宜的原則選種，種植存在盲目性，種植的中藥材不符合當(dāng)?shù)貧夂颉⑼寥?、環(huán)境，無法達到理想的產(chǎn)量和質(zhì)量。

2.2 種植技術(shù)落后

目前，我國中藥材種植技術(shù)落后的問題較為突出，大部分種植戶沒有接受專業(yè)化的技術(shù)培訓(xùn)，在種植期間完全按照經(jīng)驗種植，或者僅結(jié)合其他作物的種植方法進行種植，導(dǎo)致產(chǎn)量不高，品質(zhì)較差。同時，由于忽視栽培后的管理工作，增加了病蟲害的發(fā)生概率，輕則影響產(chǎn)量，重則導(dǎo)致絕產(chǎn)。

2.3 農(nóng)藥殘留問題

在中藥材種植期間，部分種植戶為了提高產(chǎn)量，獲得更高的經(jīng)濟收益，往往會濫用農(nóng)藥或使用劇毒農(nóng)藥，不僅會造成環(huán)境污染，同時也會影響中藥材品質(zhì)，甚至?xí)?dǎo)致農(nóng)藥殘留。此外，部分種植戶在用藥期間，用藥存在盲目性，所用的藥不對癥，無法起到良好的防治效果，反而會增加副作用[2]。

3 中藥材種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策探討

3.1 合理化、規(guī)范化種植

規(guī)范化、科學(xué)化種植是提升中藥材種植產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵。由于不同種類的中藥材性質(zhì)不同，生長環(huán)境、土壤、光照等條件要求也存在差異，所以要想提高中藥材成活率及產(chǎn)量，必須遵循因地制宜的原則，認真分析環(huán)境、土壤狀況，種植適宜的中藥材，并積極引種馴化。合理選擇中藥材種植區(qū)域，連翹、蒲公英以及金銀花等中草藥，種植于荒山為宜，酸棗、蓖麻等中草藥，種植于鹽堿沙地為宜，從而實現(xiàn)對土地資源的充分利用，同時也能夠提升中藥材規(guī)范化種植水平。

3.2 建立繁育體系

中藥材繁育體系的建立，應(yīng)以本地生長的中藥材為主，充分了解本地品種生長條件，并分析本地中藥材資源，在傳統(tǒng)常規(guī)種植模式的基礎(chǔ)之上，積極創(chuàng)新種植技術(shù)、模式，在保護道地中藥材品質(zhì)的同時，培育更多的中藥材新品種。要高度重視新品種的推廣工作，加大監(jiān)管力度，避免種苗、種子市場出現(xiàn)偽劣產(chǎn)品，引導(dǎo)中藥材種植產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。

3.3 科學(xué)防治病蟲害

中藥材種植后，由于受到諸多因素的影響，極易發(fā)生病蟲害，尤其是夏季，病蟲害發(fā)生概率更高，嚴重影響中藥材產(chǎn)量和質(zhì)量。因此要認真做好病蟲害防治工作，遵循“預(yù)防為主、綜合防治”的原則，提高病蟲害防治效果。在防治期間，應(yīng)綜合應(yīng)用農(nóng)業(yè)技術(shù)、物理技術(shù)、生物技術(shù)以及化學(xué)技術(shù)，最大限度地減輕環(huán)境污染，保證中藥材質(zhì)量。尤其是在使用化學(xué)藥劑的過程中，應(yīng)選用低毒、高效、無殘留的藥劑，合理控制用藥量及用藥頻率，避免出現(xiàn)藥物殘留等現(xiàn)象，在有效防治病蟲害的同時，提升中藥材產(chǎn)量和質(zhì)量[3]。

3.4 實施規(guī)模化種植

當(dāng)前，我國中藥材種植主要以家庭為單位，規(guī)模小且分散，種植管理過于粗放，影響中藥材種植產(chǎn)量和質(zhì)量，同時也不利于生產(chǎn)、加工、制造業(yè)的發(fā)展，無法形成較強的市場競爭力，更無法很好地保障種植戶的經(jīng)濟利益。通過實施規(guī)?；N植，集中利用土地資源種植中藥材，并展開統(tǒng)一管理。借助機械設(shè)備進行栽培、種植、采收，有效提升工作效率。中藥材規(guī)?；N植期間，要樹立長遠的發(fā)展目光，科學(xué)合理地進行布局規(guī)劃，充分結(jié)合市場需求，種植需求量大且收益高的中藥材，在滿足市場需求的同時，為種植戶帶來更高的經(jīng)濟效益，助推中藥材市場發(fā)展。

3.5 加強中藥材人才隊伍的培養(yǎng)

要重視對中藥材人才隊伍的培養(yǎng)工作，為中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供更強有力的保障。定時定期地培訓(xùn)中藥材種植戶，通過參觀考察等方式，不斷學(xué)習(xí)更加先進的中藥材種植技術(shù)、模式、方法，拓展視野。加強和中醫(yī)藥院校、科研所之間的交流與合作，充分發(fā)揮其學(xué)術(shù)、技術(shù)資源優(yōu)勢，邀請專家授課，深入田間地頭培訓(xùn)，促進中藥材種植戶專業(yè)水平的提升。加強和種植戶之間的交流與合作，主管部門通過建立微信群等方式，及時幫助種植戶解決在中藥材種植期間遇到的疑難困惑，提升中藥材種植技術(shù)水平的提升。

3.6 培植壯大中藥飲片加工業(yè)

近年來，隨著中藥飲片加工業(yè)的發(fā)展，極大地推動著中藥材種植基地發(fā)展。新時期，要始終遵循高起點和高標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展原則，培育并壯大中藥飲片加工業(yè)。加大對中藥材加工企業(yè)的扶持力度，認真分析市場需求，積極研發(fā)新型飲片，重視對先進浸潤技術(shù)和裝備的應(yīng)用，認真搞好產(chǎn)品定量小包裝。引導(dǎo)中藥草加工企業(yè)進行GMP認證，提升中藥材生產(chǎn)加工工藝規(guī)范化、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、檢測手段現(xiàn)代化、生產(chǎn)規(guī)?；l(fā)展。針對毒性中藥飲片，要做到定點生產(chǎn)和管理，確保用藥安全。積極宣傳應(yīng)用中藥材先進適用干燥技術(shù)和干燥設(shè)備，改變傳統(tǒng)落后的晾曬方法，保證中藥材生產(chǎn)加工質(zhì)量，使其具備更高的市場競爭力。

3.7 加強科研工作

新時期，在中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中應(yīng)創(chuàng)新發(fā)展思路，樹立科技興藥的意識，加強和科研院所、高校之間的交流與合作，加快產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，構(gòu)建中藥材研究所，并吸納更多的優(yōu)秀人才，成立專門的中藥材行業(yè)協(xié)會，定期參加GAP培訓(xùn)班，定期外出考察學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)先進技術(shù)和觀念并傳播給廣大中藥材種植戶，使得中藥材種植更加的科學(xué)化、規(guī)范化。此外，應(yīng)積極協(xié)調(diào)好中藥材種植、供應(yīng)、銷售等各個環(huán)節(jié)工作，實現(xiàn)一條龍服務(wù)，促進中藥材產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展[4]。

3.8 強化政策引導(dǎo)

新時期，政府部門要繼續(xù)出臺相關(guān)優(yōu)惠政策，加大對當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)的扶持力度，促使企業(yè)進一步擴大規(guī)模，并積極引進和應(yīng)用現(xiàn)代化技術(shù)、設(shè)備，完善質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，實現(xiàn)對中藥材產(chǎn)量和質(zhì)量的有效控制，使得中藥制質(zhì)量更加穩(wěn)定、標(biāo)準(zhǔn)更高，建立特色中醫(yī)藥品牌，提高品牌影響力，在市場上形成較強的核心競爭力，將中藥材種植業(yè)做大做強，帶動農(nóng)戶脫貧致富。

4 結(jié)語

綜上所述，中醫(yī)藥事業(yè)繁榮發(fā)展的背景下，對于中藥材需求量越來越大，同時對于中藥材品質(zhì)提出了更高的要求。針對當(dāng)前中藥材種植中所暴露出的諸多問題，要高度重視，結(jié)合實際情況，規(guī)范中藥材種植技術(shù)，制定可行的產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策，提升中藥材產(chǎn)量和質(zhì)量，提高經(jīng)濟效益，促進中藥材種植業(yè)及中醫(yī)藥事業(yè)良好發(fā)展。