優(yōu)質(zhì)無公害水稻高產(chǎn)栽培綜合配套技術(shù)

王　麗

優(yōu)質(zhì)無公害水稻高產(chǎn)栽培綜合配套技術(shù)

王麗

（吉林省東豐縣二龍山鄉(xiāng)綜合服務(wù)中心吉林遼源136318）

應(yīng)用水稻無公害栽培技術(shù)，構(gòu)建病蟲害綠色防控體系，可以在保證水稻產(chǎn)量的基礎(chǔ)上，降低水稻栽培過程對生態(tài)環(huán)境造成的不利影響。文章闡述了水稻無公害栽培技術(shù)的管理要點，對水稻病蟲害的綠色防控技術(shù)進行了探討。

水稻；無公害；栽培；高產(chǎn)；綜合配套；技術(shù)要點

東豐縣處于吉林省中南部，屬低山丘陵區(qū)，境內(nèi)雨熱同季特征明顯，年降雨量在450 mm～867 mm，夏季集中大量降水，水稻種植面積常年保持在20 萬畝左右，是當(dāng)?shù)刂饕霓r(nóng)作物類型。為加快地區(qū)農(nóng)業(yè)的整體發(fā)展，東豐縣積極推廣機械化栽培技術(shù)，水稻栽培效益得到有效提升。為進一步提升當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的綜合競爭力，要在水稻栽培過程中全程落實無公害要求，優(yōu)化水稻栽培理念與病蟲害防控技術(shù)。

1 水稻栽培管理技術(shù)

1.1 插秧前準備

第一，準備床土。在實施育秧工作之前，需先準備床土，一般選用田園土或旱作土。如果選用稻田土，要保證經(jīng)過耕翻處理。之后，開展碎土、過篩與拌肥工作，按照4.5～6的標(biāo)準控制營養(yǎng)土的pH，禁止有粗砂、石塊等存在于土中，否則插秧機的零件可能遭到損壞。第二，種子處理。精心選擇水稻品種，保證具備良好適口性、抗逆性與適應(yīng)性，如：通育239、豐選2號、通育315等。播前進行2 d～3 d曬種，且將稻種浸泡于17%殺螟丹·乙蒜素可濕性粉劑與25%吡蟲啉可濕性粉劑混合藥液中，持續(xù)48 h左右，這樣可降低病蟲害的發(fā)生概率。完成浸泡工作后，放置于室溫環(huán)境中，實施催芽處理，待種子破胸露白后即可開展播種工作。第三，苗床準備。苗床要具備平坦地勢、肥沃土壤及便捷的排灌條件，一般按照1∶100的標(biāo)準控制秧田與大田的比例。苗床畦面與秧溝寬度分別保持在140 cm與25 cm，深度控制在15 cm左右。

1.2 播種

綜合考慮水稻品種、農(nóng)藝要求等因素，對播種量進行科學(xué)確定，均勻開展播種工作，避免有重播、漏播等問題出現(xiàn)。在具體實施中，將床土鋪設(shè)于軟盤上，按照2 cm標(biāo)準控制土層厚度，土層要具備平整表面與飽和水分。通常情況下，按照3 kg標(biāo)準控制大田畝用種量，依據(jù)120 g標(biāo)準控制每盤芽谷的播量。若播量出現(xiàn)過大或過小問題，秧苗的培育質(zhì)量將會受到影響。完成播種后，要依據(jù)0.3 cm～0.5 cm的標(biāo)準及時進行覆土[1]。

1.3 秧苗管理

第一，立苗。將保溫保濕作為立苗期的主要工作，以便加快種子出芽速度。通常情況下，按照30 ℃標(biāo)準控制溫度，若達到35 ℃以上，則要及時進行揭膜降溫處理。相對濕度一般不能夠低于80%，如果有大雨天氣出現(xiàn)，就要及時將苗床的積水排出去。第二，煉苗。秧苗達到2 cm的出土長度后，需進行揭膜煉苗，如果氣候在12 ℃以內(nèi)，則不能夠揭膜。第三，水分管理。堅持先濕后干的原則，3葉期前持續(xù)保持床土濕潤狀態(tài)，移栽前要做好控水工作。同時，將雜株、雜草等及時拔除，促使秧苗的純度得到保證。進入3葉1心期后，苗高在12 cm以上，莖基寬在2 mm以上，則可開展移栽工作。

1.4 大田整地

充分平整田面，保證高低差在3 cm以內(nèi)，沒有雜草、雜物等存在。在水田開展耕整作業(yè)時，依據(jù)15 cm標(biāo)準控制作業(yè)深度，保持上爛下實的狀態(tài)。耕整后，灌入淺水，機插前3 d，實施刮平工序，且放干田內(nèi)積水，促使?fàn)I養(yǎng)土含水量得到降低。機插前1 d，灌入淺水，這樣插秧機行走便捷性能夠得到增強，又可以避免出現(xiàn)秧苗倒伏等問題，有助于插秧質(zhì)量的提升。

1.5 機械化插秧

第一，秧塊起運。實施插秧之前，按照40%標(biāo)準調(diào)整秧塊床土的含水率，小心卷起秧苗，在運秧車上進行疊放，一般保持2 層～3 層堆放層數(shù)，向田頭順利運輸后，及時平放秧苗。要將隨運隨插的原則貫徹下去，避免秧苗受到烈日的灼傷。第二，規(guī)范插秧。要結(jié)合大田的泥腳深度對插秧機插秧深度進行調(diào)整，通常情況下保持在2 cm機插深度即可。為統(tǒng)一控制插深，要對仿形機構(gòu)的靈敏度進行調(diào)節(jié)，避免漂、倒等問題出現(xiàn)。綜合考慮水稻品種的生長性狀與地力水平，確定栽插密度。一般行距、差距分別保持在30 cm與11 cm左右，每畝穴數(shù)控制在1.7 萬～1.8 萬。在機械插秧過程中，漏插率控制在5%以內(nèi)，傷秧率控制在4%以內(nèi)，翻倒率與漂秧率則控制在3%以內(nèi)[2]。

1.6 大田管理

第一，科學(xué)施肥。要將測土配方施肥技術(shù)應(yīng)用其中，配合施用有機肥與無機肥，對硅肥、鋅肥等中的微量元素進行適當(dāng)補施，促使水稻株苗生長的養(yǎng)分需求得到充分滿足。在基肥方面，可于耕前環(huán)節(jié)每畝施入1 000 kg腐熟農(nóng)家肥，耙地時施高磷高鉀的水稻專用肥每畝35 kg，分蘗期每畝施硫酸銨15 kg～20 kg，出穗前再施用硫酸鉀每畝3 kg～5 kg。第二，精確灌溉。完成機插工作后，需及時澆灌淺水，按照0.5 cm～1.5 cm的標(biāo)準控制水層深度。插后7天，采取間歇灌溉策略，通過適當(dāng)晾田，加快稻株根系發(fā)育速度。進入有效分蘗期后，勤灌淺水，促進稻株根系、葉片的發(fā)育。當(dāng)達到80%預(yù)期穗數(shù)后，反復(fù)多次開展排水烤田工作，以便對田間無效分蘗進行控制，為稻株根系下扎營造良好條件。田間出穗后，堅持淺層澆灌原則，待自然落干后，再進行淺水澆灌。實施收獲前1周左右，停止?jié)补?，做好晾田工作?/p>

2 水稻病蟲害綠色防控技術(shù)

2.1 農(nóng)業(yè)防治

第一，耕翻灌水。地塊經(jīng)過深翻之后，進行深水澆灌，保持7 d左右的滲水層，這樣田間大部分越冬螟蟲幼蟲、蛹可以得到滅殺。同時，種植人員要將田間稻草、稻根等及時打撈出來，統(tǒng)一進行掩埋或燒毀處理，以使紋枯病、稻瘟病等病害的發(fā)生率得到降低。若地塊容易出現(xiàn)嚴重的草害，可將灌水耕翻工作實施下去，這樣雜草種子將會快速出苗。經(jīng)過半個月左右，再次進行耕翻，消除掉雜草問題。第二，種子處理。確定水稻栽培品種后，要及時開展曬種、篩選工作，促使種子發(fā)芽率得到提高、抗病能力得到提升。之后，做好種子消毒工作，利用2.5%咯菌腈懸浮種衣劑等進行拌種。第三，阻隔育秧。在育秧過程中，要借助專用無紡布、防蟲網(wǎng)等構(gòu)建人工屏障，避免秧苗遭到水稻螟蟲、稻飛虱等害蟲的危害。第四，肥水管理。要將水稻健身栽培法應(yīng)用進來，在施肥過程中，遵循前促、中穩(wěn)與后控的原則，嚴格控制氮肥的整體施用量，避免水稻株苗出現(xiàn)貪青徒長問題。在水分管理中，要結(jié)合水稻各個生育期的實際水分需求，對灌水量進行科學(xué)控制，促使水稻根系生長環(huán)境得到改善。第五，滅茬還田。在水稻收割環(huán)節(jié)中，利用機械設(shè)備對秸稈進行粉碎還田處理，這樣稻樁內(nèi)的大部分螟蟲可以得到消滅。

2.2 理化誘控

第一，粘蟲板。利用昆蟲的顏色趨性，在田間設(shè)置適當(dāng)數(shù)量的粘蟲板，用以防控稻薊馬、稻飛虱等蟲害。通常情況下，每公頃設(shè)置120個粘蟲板即可。第二，殺蟲燈。此種方式能夠有效利用害蟲的趨光性，可對二化螟、稻飛虱、縱卷葉螟等害蟲進行集中誘集和滅殺。由于頻振式殺蟲燈也會在很大程度上影響到害蟲的天敵，因此，要嚴格控制殺蟲燈的安裝密度，一般每2 hm2安裝1個即可[3]。第三，性誘劑。此種方式是將昆蟲雌性成蟲性信息素應(yīng)用其中，以便對雄性害蟲進行吸引和誘殺。每公頃田塊內(nèi)可設(shè)置15個性誘劑誘捕器，依據(jù)20 cm標(biāo)準控制誘捕器下口與水稻上部葉片的距離。為保證性誘劑誘捕器的作用得到充分發(fā)揮，每月要對誘芯進行及時更換，且將誘集的螟蟲徹底清理掉。

2.3 生態(tài)調(diào)控

在病蟲害防控過程中，可構(gòu)建農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)，利用生態(tài)系統(tǒng)中的天敵對病蟲害種群數(shù)量進行控制。通常情況下，可從以下方面著手。第一，種植蜜源植物。將具有較長花期、豐富蜜源的植物種植于農(nóng)田道路兩旁、田埂周圍等，這樣天敵種類、數(shù)量可以得到增加。其中，小葉女貞、芝麻、大豆等皆屬于蜜源植物，種植人員要結(jié)合地區(qū)實際情況合理選擇蜜源植物的種類，且將分時間隔種植原則貫徹下去。第二，種植誘殺植物。研究表明，香根草等植物可對水稻螟蟲雌性成蟲產(chǎn)卵進行有效誘集，香根草的葉片能夠毒殺孵化幼蟲，這樣田間害蟲基數(shù)將會有效減少。因此，種植人員可在田埂等區(qū)域栽種香根草。第三，田埂及周邊留草。在田間管理過程中，可將田埂及周邊的雜草適當(dāng)保留下來。如果雜草具有過旺的長勢，及時進行除草，于原地放置割下的草堆，這樣田間天敵的棲息需求可以得到滿足。第四，釋放赤眼蜂。赤眼蜂能夠在水稻二化螟、稻縱卷葉螟等多種害蟲的蟲卵中寄生，可促使螟蟲基數(shù)降低。要密切關(guān)注田間蟲害的發(fā)生情況，對赤眼蜂的釋放時期、釋放量等進行確定，通常情況下，每公頃可設(shè)置60個放蜂器，一般進行3次～5次釋放。要貼近稻株處設(shè)置放蜂器，避免直接在陽光下暴曬，否則出蜂效果將會受到影響。

2.4 藥劑防治

在病蟲害無公害防治過程中，可輔助性應(yīng)用化學(xué)藥劑。為保證用藥時機的科學(xué)性，要做好病蟲害的監(jiān)測預(yù)報工作，對病蟲害發(fā)生規(guī)律進行準確把握，進而確定用藥防治時間。要科學(xué)選擇藥劑類型，優(yōu)先選擇低毒、低殘留的農(nóng)藥，促使水稻安全與品質(zhì)得到提升。此外，要交替輪換使用不同類型的藥劑，避免病蟲害抗藥性的產(chǎn)生。例如，針對常見的稻瘟病，可利用3.5%多抗霉素水劑、6%春雷霉素可濕性粉劑對水藥液等進行噴施防治。針對稻飛虱蟲害，可于孕穗期、抽穗期內(nèi)向田間噴施25%吡蟲·辛硫磷乳油、20%吡蟲·三唑磷乳油等對水藥液。

3 結(jié)語

新時期下，人們?nèi)遮呹P(guān)注食品的質(zhì)量安全問題。因此，在水稻栽培管理過程中，一方面要積極引入先進的栽培技術(shù)，提高水稻栽培效率。另一方面，要堅持生態(tài)綠色的栽培理念，嚴格管控農(nóng)業(yè)投入品種，構(gòu)建病蟲害綠色防控體系，促使水稻的品質(zhì)安全得到保證。

[1]楊世聯(lián).優(yōu)質(zhì)無公害水稻高產(chǎn)栽培綜合配套技術(shù)研究[J].農(nóng)家科技,2019(4):76.

[2]周勇,鄭智軍,張瑞虹,等.無公害優(yōu)質(zhì)水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].鄉(xiāng)村科技,2019(25):95-96.

[3]李昌明.無公害優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術(shù)與推廣對策[J].河南農(nóng)業(yè),2019(32):18-19.

S511

A

2095-1205(2021)10-78-02

10.3969/j.issn.2095-1205.2021.10.36

王麗（1970- ），女，漢族，吉林東豐縣人，大專，高級農(nóng)藝師，研究方向為農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。