庫爾勒香梨幼樹期早產(chǎn)豐產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)*

馬建江，陳久紅，黃國輝

（新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第二師農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，新疆 庫爾勒 841005）

庫爾勒香梨（以下簡(jiǎn)稱香梨）是新疆庫爾勒地區(qū)最具地方特色的林果產(chǎn)品，品質(zhì)優(yōu)良，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的重要來源，農(nóng)民發(fā)展香梨的積極性較高[1]。截止2019年，巴音郭楞蒙古自治州（以下簡(jiǎn)稱巴州）香梨栽培面積5萬hm2，但由于香梨品種特性及栽培管理方面的原因，幼齡梨樹結(jié)果困難，坐果率極低，導(dǎo)致始結(jié)果期年限推遲，一般定植后3 年見花，第4年見果，第8年以后才進(jìn)入盛果期，嚴(yán)重影響了香梨生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益。為此，在對(duì)部分幼齡梨園豐產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，總結(jié)出香梨幼齡樹早產(chǎn)豐產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)，供果農(nóng)參考。

1 園地選擇及定植前土地處理

香梨對(duì)土壤條件要求較高，一般喜沙土及輕壤土，在這種土壤種植的梨樹樹勢(shì)易控制，成花芽容易；在黏土地定植的梨樹秋季易貪青旺長，導(dǎo)致營養(yǎng)生長旺盛，枝條粗壯，成花困難，花芽質(zhì)量差，結(jié)果年限延遲。選擇的園地地勢(shì)要高，可以避免低溫凍害的發(fā)生。土壤化凍后的3 月底至4 月初進(jìn)行土地處理，定植前機(jī)力開溝，溝距5 m，然后人工輔助整成寬1.0～1.2 m，深25～30 cm 的定植溝，溝內(nèi)挖小坑。采用定植溝栽樹可減輕溝底土壤的鹽堿含量，利于提高苗木成活率。

2 苗木定植、嫁接及定干

定植采用2 年生杜梨苗，對(duì)苗木進(jìn)行分級(jí)后，選擇根系基本完整的苗木，淘汰不達(dá)標(biāo)的苗木。定植株行距（3～4）m × 5 m，3 月下旬在定植溝內(nèi)栽樹，栽后及時(shí)灌溉，水干后鋪白色地膜提溫保墑。一般次年春季用枝接法嫁接，嫁接部位高度在50 cm 為宜，高位嫁接可以有效減輕凍害的發(fā)生，且這種嫁接方法緩苗時(shí)間短，嫁接后新梢生長迅速。

當(dāng)7 月初嫁接的新梢高度達(dá)40～50 cm 時(shí)，留20～25 cm 重摘心，促發(fā)2 次分枝，至秋季停長時(shí)可以長出3～5個(gè)分枝，長度50～80 cm。

3 嫁接后的樹體管理

3.1 嫁接第2年的樹體管理

3月中旬對(duì)選定的3個(gè)主枝進(jìn)行短截處理，短截保留長度在50～80 cm，剪口下保留1 個(gè)飽滿芽，用木棍開角至75°；對(duì)中干保留70 cm 短截，其余枝條緩放拉枝，拉枝角度75°～80°；3 月下旬，對(duì)主枝及較強(qiáng)的發(fā)育枝用小刀刻芽處理，促發(fā)分枝，增加樹冠枝量。據(jù)調(diào)查，刻芽后每株樹中短枝數(shù)量是未刻芽處理樹的350%，萌發(fā)的中短枝增加了梨樹枝葉量，為花芽形成奠定了基礎(chǔ)。

3.2 嫁接第3年的樹體管理

主枝及中干春季修剪的方法同第2 年。對(duì)生長較旺枝條繼續(xù)進(jìn)行刻芽處理，尤其是旺枝中后部宜脫空部位更應(yīng)加大力度，刻芽一般刻枝條的側(cè)位及下位芽，上部位芽一般不刻。幼樹期的樹冬季修剪一般不疏枝，對(duì)角度過小枝條待夏季拉枝開張角度。直立枝和徒長枝進(jìn)行擰梢處理，當(dāng)年發(fā)出的新梢及時(shí)擰梢。對(duì)主干頂端枝以第2 或第3 枝帶頭，原頭拉平進(jìn)行多道環(huán)割處理，對(duì)主枝背上的強(qiáng)旺枝在初花期輕度環(huán)剝，能顯著提高坐果率。

4 合理間作

幼齡梨樹行間一般需要選擇適宜的間作作物，可以防止土壤地表返鹽及提高土壤肥力，一般選擇豆類、矮稈油菜、小麥等作物，也可以自然生草，避免選擇棉花作為間作作物，棉花是當(dāng)?shù)毓r(nóng)應(yīng)用最廣范的間作物，經(jīng)濟(jì)效益高，但由于棉花7月中旬至8 月下旬需要施大量的氮、磷肥及灌水較多，導(dǎo)致梨樹貪青旺長，枝條發(fā)育旺盛，花芽少且質(zhì)量差，推遲結(jié)果年限。

5 植物生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用

香梨樹幼齡期營養(yǎng)生長旺盛，形成的花芽以腋花芽為主，使用植物生長調(diào)節(jié)劑控制是必要的，方法：在5 月中旬梨樹新梢快速生長期及6 月上旬梨樹花芽分化期連續(xù)噴施2 遍PBO300 倍液或調(diào)環(huán)酸鈣750倍液，可以有效控制營養(yǎng)生長，降低枝條的生長勢(shì)。表現(xiàn)在抑制新梢長度、增加葉片厚度和促進(jìn)花芽形成。據(jù)近年來的調(diào)查，生長期連續(xù)噴施2 遍PBO300 倍液或調(diào)環(huán)酸鈣750 倍液，新梢長度可縮短35%～58%，花芽量增加38%～61%，樹冠的旺勢(shì)得到緩解。

6 其他措施

6.1 人工授粉

香梨幼樹期坐果率較低，當(dāng)花期遇到高溫或沙塵天氣坐果率更低，一般幼齡梨園自然授粉條件下花序坐果率僅為3%～6%，必須進(jìn)行人工輔助授粉以提高坐果率。對(duì)部分幼齡梨園的調(diào)查表明，人工授粉花序坐果率比對(duì)照提高27%～35%。生產(chǎn)中人工輔助授粉方式主要有人工點(diǎn)授、授粉搶噴粉、雞毛撣子抖授、液體授粉等方式，人工授粉在花期內(nèi)進(jìn)行2 遍為宜，分別在初花期和盛花期進(jìn)行。

6.2 肥水調(diào)控

施肥以有機(jī)肥為主，9月中下旬施腐熟羊糞或豬糞3 m3/667 m2，配合施入生物有機(jī)肥15～20 kg/667 m2、過磷酸鈣20～25 kg/667 m2和硫酸鉀20 kg/667 m2。追肥應(yīng)控制氮素肥料，6 月份之前追肥以氮、磷、鉀均衡施肥為主，6 月份之后梨樹進(jìn)入花芽分化期，以磷、鉀肥為主，配合施入鈣、鎂、鋅等微量元素肥，同時(shí)結(jié)合防蟲噴2～3次0.2～0.3%磷酸二氫鉀。

灌溉以前促后控為主，年灌水7～8遍，8月中旬開始控水，11月初進(jìn)行冬灌。