小麥氮肥后移延衰高產(chǎn)栽培

文/ 趙國慶

小麥氮肥后移延衰高產(chǎn)栽培技術(shù)是適用于強筋小麥和中筋小麥，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)相結(jié)合的一套創(chuàng)新技術(shù)，主要包括春季追肥時期后移、底肥比例減少、適宜的氮肥施用量。將氮素化肥的底肥比例由60%～70%減少到50%，追肥比例由30%～40%增加到50%；將追肥時間后移，一般后移至拔節(jié)期。

多年的生產(chǎn)實踐證明，氮肥后移已顯示出良好的經(jīng)濟效益和環(huán)境效益。一是可顯著提高小麥的籽粒產(chǎn)量，較傳統(tǒng)施肥增產(chǎn)10%～15%；二是可明顯改善小麥的籽粒品質(zhì)(營養(yǎng)品質(zhì)和加工品質(zhì)）；三是可減少氮肥損失，提高氮肥利用率10%以上，減少氮肥對環(huán)境的污染。

一、傳統(tǒng)施肥方法及其弊端

在冬小麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培中，氮肥應(yīng)用的時間一般分為兩次：第一次為小麥播種前，結(jié)合耕地整地將一部分氮肥翻耕于地下，稱之為底肥，也叫基肥；第二次為結(jié)合春季澆水進行的春季追肥。傳統(tǒng)小麥栽培，底肥一般占60%～70%，追肥占30%～40%，追肥時間一般在返青期至起身期。還有的在小麥越冬前澆越冬水時增加一次追肥。

1.倒伏早衰：傳統(tǒng)施肥時間和底肥比例使氮素肥料重施在小麥生育前期，在高產(chǎn)田會造成麥田群體過大，無效分蘗增多，小麥生育中期田間郁蔽，麥田透光性較差，下部葉片不能有效利用太陽光能，倒伏危險加大，后期易早衰，進而影響產(chǎn)量和品質(zhì)。

2.不利于根系吸收：由于小麥生育前期根系不發(fā)達，次生根數(shù)量少，很難充分有效吸收土壤中的氮肥，且氮素難以被土壤固定，會隨著降水滲入土壤深處，很難被作物吸收利用，氮肥利用效率降低。

二、氮肥后移適用范圍及其優(yōu)點

1.適用范圍：小麥氮肥后移技術(shù)適用于冬麥區(qū)中高產(chǎn)田，即畝產(chǎn)350公斤以上強筋和中筋小麥品種，而且要求具備水澆條件。而晚茬弱苗、群體不足的麥田不宜采用。土壤肥力高的地塊還要選用分蘗成穗率高的品種。

2.技術(shù)優(yōu)點：(1)可以有效控制無效分糵過多，塑造旗葉和倒二葉健壯挺拔的株形，使單位土地面積容納較多穗數(shù)。(2)能夠促進根系下扎，提高土壤深層根系的比重，提高生育后期根系的活力，有利于延緩衰老，提高粒重。(3)能夠控制營養(yǎng)生長和生殖生長并進階段的植株生長，有利于干物質(zhì)的積累，減少碳水化合物的消耗，促進單株健壯和小穗小花發(fā)育，增加穗粒數(shù)。(4)能夠促進開花后光合產(chǎn)物的積累和光合產(chǎn)物向產(chǎn)品器官轉(zhuǎn)移運輸，有利于較大幅度提高生物產(chǎn)量和經(jīng)濟系數(shù)，顯著提高小麥籽粒產(chǎn)量。

三、氮肥后移栽培措施

氮肥后移技術(shù)是一整套高產(chǎn)高效栽培技術(shù)體系，每一個環(huán)節(jié)都有一定的技術(shù)指標，具體栽培措施如下。

1.培肥地力，施好肥料：一般每畝施有機肥3000～4000公斤、氮(N)14～16公斤、磷(P2O5)6～8公斤、鉀(K2O)5～7公斤。一般肥力的麥田，氮素化肥的50%、全部的有機肥、磷肥、鉀肥作為底肥施用，第二年春季拔節(jié)期再施余下的50%氮肥；土壤肥力較高的麥田，有機肥的全部、氮素化肥的三分之一，鉀肥的50%、全部的磷肥作底肥，第二年春季拔節(jié)時再施余下的三分之二氮肥和50%鉀肥。

2.確定合理群體：分蘗成穗率高的中穗型品種，適宜的基本苗為每畝8萬～12萬，成穗每畝40萬穗；分蘗成穗率低的大穗型品種，適宜的基本苗為每畝13萬～15萬，成穂每畝30萬。

3.提高整地質(zhì)量，適期播種，精量播種：整地時精耕細耙，做到上松下實。在當?shù)剞r(nóng)業(yè)主管部門確定的和各品種的適播期內(nèi)播種，同時實施精播。山東一般在10月1～20日播種。

4.澆越冬水：在“小雪”前后澆越冬水，11月底12月初結(jié)束。同時注意節(jié)水灌溉，水量每畝不超過40立方米，并且不要施冬肥。

5.拔節(jié)期追肥澆水：將傳統(tǒng)生產(chǎn)中的返青期至起身期追肥澆水或起身期追肥澆水時間，改為拔節(jié)期追肥澆水。一般情況下分蘗成穗率低的大穗型品種在拔節(jié)初期；土壤肥力高的地塊且選用成穗率高的中穗型品種的地塊在拔節(jié)中期至旗葉露尖時進行追肥澆水。