提升秦州區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展效益的思路與對策

王小英

（秦州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，甘肅 天水 741000）

一、全區(qū)蔬菜的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢已經(jīng)形成，發(fā)展經(jīng)驗(yàn)在全省推廣

經(jīng)過近年秦州區(qū)農(nóng)業(yè)部門積極組織實(shí)施和農(nóng)業(yè)技術(shù)人員堅(jiān)持不懈地試驗(yàn)示范和推廣，使設(shè)施蔬菜的發(fā)展在取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和良好的社會效益，已真正成為先行先試鄉(xiāng)鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)。甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長李旺澤在會上評價(jià)說，秦州區(qū)在偏遠(yuǎn)貧困山區(qū)打造設(shè)施蔬菜生產(chǎn)基地，走出了一條產(chǎn)業(yè)扶貧的成功路子，很有借鑒意義。

二、加大技術(shù)挖潛的開發(fā)力度，進(jìn)一步提升蔬菜產(chǎn)業(yè)效益

盡管我區(qū)蔬菜的支柱產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成，效益顯著，經(jīng)驗(yàn)在全省推廣。但要進(jìn)一步提升我區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的效益，就必須從技術(shù)挖潛著手，力求做到：各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都要有自己的蔬菜產(chǎn)業(yè)，規(guī)模面積在鄉(xiāng)鎮(zhèn)間范圍擴(kuò)大；收益在總量增加中平衡；設(shè)施、品種在優(yōu)化安排中達(dá)到產(chǎn)量效益的最大化；技術(shù)措施的實(shí)施要在規(guī)范操作上做到認(rèn)真細(xì)致，盡量減少人為誤差。以便達(dá)到在現(xiàn)有基礎(chǔ)上進(jìn)一步提升全區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)效益。既能有效地增加政府的財(cái)政收入，又能持續(xù)不斷地加快農(nóng)民致富奔小康的路子。

（一）發(fā)展規(guī)模和范圍應(yīng)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)平衡發(fā)展中得到自然擴(kuò)大

根據(jù)秦州區(qū)高海拔鄉(xiāng)鎮(zhèn)較多、耕地面積多處于高寒陰濕地帶且基本都以種植業(yè)為主的特點(diǎn)，蔬菜理應(yīng)成為每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)。只不過要從技術(shù)方面多下功夫，多找出路。要按不同海拔，不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)，不同地域，應(yīng)不同措施，不同對待。在栽培方式上要做到因地制宜，合理選擇，區(qū)別對待，設(shè)施栽培與露地栽培各有側(cè)重。對設(shè)施栽培效益明顯的區(qū)域一定要采用設(shè)施栽培方式栽培，以求種植效益的最大化；對一些設(shè)施栽培增效不明顯的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和區(qū)域，應(yīng)大力發(fā)展以市場需求量大、能設(shè)施栽培的地區(qū)又花不來種的地膜蔬菜和露地蔬菜種植為主，以取得比當(dāng)?shù)胤N糧收益更高的產(chǎn)業(yè)發(fā)展效益的原則來布局。

（二）發(fā)展設(shè)施上要因地制宜，用足用好要安排設(shè)施的最大增產(chǎn)效能

設(shè)施選擇上要緊扣秦州區(qū)的自然環(huán)境條件，盡量做到種植棚以投資少收益高適應(yīng)性強(qiáng)的塑料大棚為主，輔以少量投資高溫度好的日光溫室為育苗棚、再配上地膜為第一層覆蓋的設(shè)施安排。對癥選擇，抓好抓實(shí)這些設(shè)施措施的落實(shí)，就是我們在全區(qū)能發(fā)展、敢發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，特別是設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)增產(chǎn)增效的初衷和技術(shù)依據(jù)。否則，搞了設(shè)施、增加投了入，沒有明顯的增效效果，搞設(shè)施栽培就沒有什么意義了。

（三）品種安排上要著重把海拔高度和種植設(shè)施聯(lián)起來綜合考慮品種

品種安排上更要精心考慮，既要考慮當(dāng)?shù)夭煌０魏筒煌O(shè)施所能提供給蔬菜生長在溫度、光照、水分等主要環(huán)境因子的基本條件，更要考慮不同品種在這種條件下能否按我們栽培的預(yù)期目的來完成各品種在自身生育期內(nèi)能基本達(dá)到產(chǎn)品成熟、采摘上市的要求標(biāo)準(zhǔn)選擇適宜種植的品種。

1 700米以下淺山川區(qū)的日光溫室、塑料大棚、地膜覆蓋等設(shè)施栽培上應(yīng)以瓜類的：黃瓜、西瓜、菜瓜為主；茄果類的：辣椒、番茄、茄子為主；白菜類的：花椰菜、綠菜花、甘藍(lán)、紫甘藍(lán)、大白菜為主；蔥蒜類的：大蒜、韭菜、大蔥、洋蔥為主；葉菜類的：芹菜、萵筍；薯芋類的洋芋等精細(xì)菜為主。

1 700米以上高寒陰濕鄉(xiāng)鎮(zhèn)的露地栽培上：主要應(yīng)以蘿卜、胡蘿卜、洋芋、菜心、菠菜、芫荽、萵筍、茼蒿、莧菜、菜心、菜豆、豇豆等大路菜種植為主。這些農(nóng)民看不起眼、不敢當(dāng)?shù)牟耍F(xiàn)在市場上常年的銷售價(jià)都在每斤1.5元以上，平均的畝收入都在2 000～3 000元以上，收入至少是當(dāng)?shù)胤N糧收入的3～5倍以上，種菜自然而然也就成了貧困山區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)。