陳潔
(陜西省榆林市橫山區(qū)草原工作站 719199)
養(yǎng)殖業(yè)是橫山農民家庭經濟來源的支柱產業(yè),養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展與綠化植被相互矛盾,放牧養(yǎng)殖對花草、樹木、灌木林的破壞相當嚴重,在大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)同時還要保護植被、優(yōu)化環(huán)境,不能讓牛、羊、豬、雞、馬、驢、騾破壞植被,還要讓它們吃飽喝足,橫山區(qū)政府推廣舍飼養(yǎng)殖項目,所有家畜不能放牧,全面實施圈養(yǎng)方式進行飼養(yǎng),財政拿出補貼為大型養(yǎng)殖場、貧困戶修建圈舍、購買設備。
橫山區(qū)是陜北白絨山羊繁殖育種基地區(qū),養(yǎng)羊是本地農民家庭經濟收入的主要來源,更是脫貧致富的支柱產業(yè)。之前養(yǎng)殖戶都是靠放牧飼養(yǎng),老百姓稱每天早10 點至晚7 點攔羊去啃咬檸條、小樹、野草喂飽肚子,如今都放在圈里,飼喂、飲水等一系列都是擺在舍飼項目最棘手的問題。
橫山區(qū)在陜北地區(qū)率先實施了封山禁牧舍飼養(yǎng)羊的規(guī)劃方案,傳統(tǒng)粗放養(yǎng)殖習慣歷史悠久,突然被禁止對貧困地區(qū)農民來說,在短時期內要購買飼草、料槽、飼料加工、儲存等機械設備,需要大量資金困難重重。政府財政、扶貧辦共同攜手出具小額貸款、扶貧貼息貸款兩步法解決資金問題,平均每戶給2000~3000 元,扶持養(yǎng)羊專業(yè)戶修建羊舍和購置設備,要求圈舍建筑面積達50m2左右;100 只養(yǎng)羊戶補貼3~5 萬元,300~500 只白絨山羊繁育場財政補貼10~50 萬元。
首先從繁育體系上下功夫,以區(qū)種羊場為核心、農民育種專業(yè)戶為基礎,科研機構技術為主導實行品系育種、人工授精、提重復壯等,多方面科學技術來提高受胎率、產羔率,提倡早期斷奶實現(xiàn)2 年產3 胎、產雙羔、3 羔概率,提高舍飼養(yǎng)羊高效模式。
狄青原種羊場是榆林市12 縣最大的“陜北白絨山羊”一級核心場,年飼養(yǎng)量1680 只,年均出售種羊達700 只,滿足本地區(qū)外還向內蒙古、河北、山西、甘肅、河南臨近省縣提供優(yōu)秀種羊。
大力推廣發(fā)展舍飼規(guī)模養(yǎng)羊戶,全區(qū)建成25 個基地村,12 個規(guī)模養(yǎng)殖場、1100 個專業(yè)戶,經過賽羊大會選出特一級母羊6 萬只,特一級種公羊1000 只,建立人工授精站60 處形成人工授精網絡,全區(qū)年配種量達12 萬只以上。按等級銷售,統(tǒng)一產、供、銷一體化,種羊價格逐年上漲,每只種羊平均售價1000~2000 元,優(yōu)秀特級種公母羊高達2 萬元左右。
封山禁牧、舍飼養(yǎng)羊新動態(tài),就連鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村委都難以接受,農牧民更是難上加難。經過多方努力,創(chuàng)新解決了橫山區(qū)實施舍飼養(yǎng)羊出現(xiàn)的一系列難題,如規(guī)范化養(yǎng)殖、舍飼標準化、棚圈規(guī)格、飼喂方式、飼養(yǎng)技術、飼草、飼料營養(yǎng)等都得到一一解決,并開發(fā)了規(guī)范化舍飼棚圈和分群管理、分類飼養(yǎng)、飼料營養(yǎng)等先進技術,從圈舍修建、養(yǎng)殖技術、飼料配制等多方面都有新拓展,徹底解決了舍飼羊只飼料品種少營養(yǎng)不全的問題。
西北部山區(qū)白絨山羊的棚舍在修建設計中都帶有頂棚,可以春季防風、夏季防雨、防曬,秋冬季節(jié)保暖避雪,還設置保證一面是敞開式,配備可以活動的場地。棚舍地位選擇在地勢較高,氣候較為干燥的地方,避風向陽、排水暢通、地下水位較低的位置為好,有利于日常飼養(yǎng)和管理。
根據圈養(yǎng)規(guī)模來確定棚舍面積,白絨山羊養(yǎng)殖戶有30~40只、40~60 只、60~80 只、80~120 只,我們分了4 個棚舍面積修建規(guī)格,即100、200、300、500m2區(qū)間,活動場所的面積大約是棚舍面積的3 倍左右,讓白絨山羊有充足的活動空間。
每5 只羊配置一條寬0.5m,長2.2m 的飼料槽,每15 只羊配置一條寬0.5m,長2m 飲水槽,保證都能吃到新鮮飼料和清潔的飲水。
舍飼養(yǎng)殖不同于放牧飼養(yǎng),為了保證不同齡、不同生理階段、不同體格羊只都能吃飽,并攝取均勻的營養(yǎng)物質維持其生長發(fā)育,實施舍飼必須把絨山羊按公母、老幼、體弱病殘羊只分組飼喂管理,防止有的羊獨食霸槽,長期擠兌其他羊吃不到營養(yǎng)草料,造成營養(yǎng)不良、體弱殘兵,根據羊群現(xiàn)象進行多次調整,達到羊群的生長發(fā)育平衡,保持羊群整齊度。
舍飼養(yǎng)羊不同于放牧羊,放牧羊隨意在草場上采食,可以自己獲取有利于自身生長發(fā)育所需的營養(yǎng)物質。舍飼養(yǎng)殖飼料供給有限,我們?yōu)榱丝朔暳掀贩N少或飼料單一,造成缺少某些營養(yǎng)而導致的疾病弊端。根據實際狀況橫山區(qū)及時成立“橫山區(qū)白絨山羊舍飼養(yǎng)殖科技扶貧示范中心”,組織畜牧專家、專業(yè)科技人員和社會有識人士成立了“陜北白絨山羊舍飼養(yǎng)殖協(xié)會”,共同出謀獻策研究出一套適宜橫山區(qū)舍飼養(yǎng)羊的新技術,得到全區(qū)養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖村、養(yǎng)殖大戶的認可,徹底解決了舍飼養(yǎng)殖后顧之憂。
舍飼養(yǎng)羊對粗草精料混合飼料中的營養(yǎng)成分要進行合理調整分配,如果飼料搭配不合理很可能造成絨山羊缺乏營養(yǎng)物質,導致白絨山羊生長和發(fā)育等多方面都有負面影響。因此,為更好地確保橫山區(qū)白絨山羊的健康發(fā)育和成長,最大限度地發(fā)揮生產性能,舍飼白絨山羊的草料營養(yǎng)合理配置是重要技術之一。
白絨山羊的營養(yǎng)需要需結合其生長發(fā)育及新陳代謝狀況供給,人工配合飼料含少量的微量元素,這些添加劑能促進白絨山羊的生長。可配合飼料營養(yǎng)搭檔不平衡也會出現(xiàn)問題,我們科技人員一年四季都應進行跟蹤服務。如飼料品種選擇、適量喂食、飼料存儲保管,對懷孕期的飼料營養(yǎng)等做出細致指導。
經常保持圈舍干燥、清潔衛(wèi)生,定期消毒殺菌、藥浴,定時、定量飼喂、飲水。并按白絨山羊公、母、大、小、個體發(fā)育、性格等進行分群飼養(yǎng),還要對所有白絨山羊進行編號管理。集中進行配種、剪毛、產羔,羔羊適時斷奶、去勢等一系列重要管理。
舍飼養(yǎng)殖羊比較擁擠,容易傳播細菌病毒,做好疫病防控十分重要。養(yǎng)殖場、村、戶飼養(yǎng)人員要加強白絨山羊的疫病防控工作,白絨山羊要在春秋兩季進行預防接種口蹄疫、羊快疫、羊腸毒血病等,還要在春秋兩季定期殺蟲、驅蟲,夏季藥浴預防蚧、螨侵害,圈舍定期消毒滅菌。
多年來,橫山區(qū)發(fā)揮了“陜北白絨山羊”基地區(qū)作用,承擔了陜北白絨山羊擴繁育種任務,率先創(chuàng)新開發(fā)了《陜北白絨山羊舍飼高效養(yǎng)殖技術》,為保證陜北白絨山羊產業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展,保護陜北農民賴以生存的養(yǎng)羊傳統(tǒng)優(yōu)勢產業(yè),實施的舍飼高效養(yǎng)羊新技術取得了成就,讓全區(qū)28 萬農民摘掉貧困帽,走上富裕道路,過上幸福生活。