飼料企業(yè)財(cái)務(wù)管理中的問(wèn)題及改善

于鳳梅，趙瑞梅

（晉中職業(yè)技術(shù)學(xué)院，山西晉中 030600）

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，飼料企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，引入現(xiàn)代企業(yè)管理制度對(duì)飼料企業(yè)的發(fā)展有重要意義。企業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)都離不開財(cái)務(wù)，財(cái)務(wù)管理在企業(yè)管理中占據(jù)重要地位，是企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理工作的一部分。企業(yè)財(cái)務(wù)管理主要涉及組織財(cái)務(wù)活動(dòng)、處理財(cái)務(wù)關(guān)系等。企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)不同，有不同的側(cè)重內(nèi)容。飼料企業(yè)通過(guò)管理成本及資金，控制資產(chǎn)價(jià)值，在保值的前提下實(shí)現(xiàn)最大化的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)企業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定增長(zhǎng)。因此，良好的財(cái)務(wù)管理對(duì)飼料企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展有重要意義。飼料企業(yè)財(cái)務(wù)管理綜合性強(qiáng)，涉及面廣，在業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)、管理控制、資源分配、經(jīng)營(yíng)決策中發(fā)揮重要作用，飼料企業(yè)要更新財(cái)務(wù)管理理念，完善財(cái)務(wù)管理方法，創(chuàng)新財(cái)務(wù)管理體制，與現(xiàn)代管理制度相結(jié)合，與時(shí)代的發(fā)展需求相適應(yīng)，滿足市場(chǎng)的發(fā)展需求，提升財(cái)務(wù)管理質(zhì)量和水平，促進(jìn)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的順利實(shí)施。

1 加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理對(duì)飼料企業(yè)的重要意義

飼料企業(yè)加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理可以提升會(huì)計(jì)信息質(zhì)量，與相關(guān)使用者的要求更加符合。財(cái)務(wù)分析是財(cái)務(wù)管理的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。分析和評(píng)價(jià)企業(yè)財(cái)務(wù)活動(dòng)，預(yù)測(cè)未來(lái)財(cái)務(wù)活動(dòng)及相應(yīng)結(jié)果。有效運(yùn)行財(cái)務(wù)管理的各個(gè)環(huán)節(jié)，保證會(huì)計(jì)信息的準(zhǔn)確性、真實(shí)性，更加符合使用者要求。

飼料企業(yè)加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理有利于提升經(jīng)濟(jì)效益。財(cái)務(wù)管理可以核算和監(jiān)督企業(yè)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，促進(jìn)企業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展（陳艷麗，2020）。企業(yè)各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都與資金密不可分，也是一種價(jià)值管理。飼料企業(yè)加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，分析各種營(yíng)運(yùn)能力指標(biāo)，有利于合理決策，減少不必要的支出。充分發(fā)揮財(cái)務(wù)管理作用，增加資金利用效率及應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率，提升企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

飼料企業(yè)加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理對(duì)其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展有積極作用。在財(cái)務(wù)管理工作中，分析企業(yè)所處的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，對(duì)各種財(cái)務(wù)指標(biāo)進(jìn)行分析、評(píng)價(jià)、對(duì)比（潘久紅，2020）。通過(guò)財(cái)務(wù)管理工作及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并進(jìn)行調(diào)整、改進(jìn)。通過(guò)財(cái)務(wù)管理也可以對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的決策進(jìn)行評(píng)價(jià)，反映其是否科學(xué)合理。財(cái)務(wù)部門不斷提出問(wèn)題，并進(jìn)行分析和解決，減少企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展中可能存在的風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)企業(yè)健康發(fā)展。

2 飼料企業(yè)財(cái)務(wù)管理中存在的問(wèn)題

2.1 財(cái)務(wù)管理意識(shí)淡薄，缺乏正確認(rèn)識(shí) 我國(guó)飼料企業(yè)眾多，其中大部分是中小型飼料企業(yè)，規(guī)模小，財(cái)務(wù)管理理念落后，缺乏財(cái)務(wù)管理體制，財(cái)務(wù)制度不健全，財(cái)務(wù)機(jī)構(gòu)設(shè)置簡(jiǎn)單，對(duì)財(cái)務(wù)管理意識(shí)淡薄，重視度不足。部分飼料企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)層認(rèn)為企業(yè)財(cái)務(wù)工作只需要設(shè)置出納和會(huì)計(jì)即可，導(dǎo)致財(cái)務(wù)工作只是每月結(jié)賬時(shí)平衡財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)。沒(méi)有分析、評(píng)價(jià)、總結(jié)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，缺乏有效的反饋信息，財(cái)務(wù)信息對(duì)經(jīng)營(yíng)決策缺乏有效的價(jià)值（夏小燕，2020）。領(lǐng)導(dǎo)層對(duì)財(cái)務(wù)管理缺乏正確認(rèn)識(shí)，在企業(yè)發(fā)展中，只憑感覺(jué)和經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行計(jì)劃、決策，影響企業(yè)的健康發(fā)展。

2.2 對(duì)資金的管理力度不足 資金管理是飼料企業(yè)財(cái)務(wù)管理的重要內(nèi)容之一，尤其是對(duì)中小型飼料企業(yè)。但不少飼料企業(yè)對(duì)資金的管理力度不足。由于飼料企業(yè)面對(duì)許多零散的畜牧業(yè)農(nóng)戶，一些飼料企業(yè)為擴(kuò)大銷量，吸引客戶，允許賒銷，但資金管理能力有限。資金是企業(yè)生存與發(fā)展的動(dòng)力及源泉，相當(dāng)于企業(yè)的血液。但許多飼料企業(yè)只關(guān)注資金存在的重要性，不能很好地管理和運(yùn)用資金。飼料企業(yè)缺乏風(fēng)險(xiǎn)危機(jī)感，對(duì)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展需求考慮不足，沒(méi)有完善的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)案。沒(méi)有充分調(diào)查客戶的等級(jí)及資質(zhì)，不能保證資金運(yùn)用的科學(xué)性和安全性。并且缺乏跟蹤管理，如果資金運(yùn)用出現(xiàn)問(wèn)題，容易導(dǎo)致不可彌補(bǔ)的損失。不少飼料企業(yè)面臨資金周轉(zhuǎn)不暢問(wèn)題，企業(yè)自身資金實(shí)力有限，需要投入大量的資金擴(kuò)大規(guī)模。沒(méi)有科學(xué)管理現(xiàn)金流，不注重保持現(xiàn)金流周轉(zhuǎn)，只是以增加資產(chǎn)總額、營(yíng)業(yè)額為目標(biāo)，導(dǎo)致呆賬、壞賬。飼料企業(yè)投資缺乏科學(xué)性，不關(guān)注社會(huì)產(chǎn)業(yè)格局，對(duì)項(xiàng)目的可行性缺乏科學(xué)分析，往往不能達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，反而增加成本。

2.3 成本監(jiān)控不足 隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，飼料企業(yè)為提升利潤(rùn)，積極采取降低成本的措施，但成本管理不足，沒(méi)有從整體考慮，只是降低某一局部成本，甚至影響企業(yè)價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。許多飼料企業(yè)只注重降低采購(gòu)成本，沒(méi)有考慮多環(huán)節(jié)成本的綜合最低值，不注意生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的損耗。產(chǎn)品利潤(rùn)與生產(chǎn)成本直接相關(guān)，現(xiàn)代企業(yè)已納入生產(chǎn)成本，控制生產(chǎn)全過(guò)程，適應(yīng)現(xiàn)代管理制度。將產(chǎn)品成本控制在合理目標(biāo)內(nèi)。在飼料企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，原材料、機(jī)器設(shè)備、工人、加工方法技術(shù)等都會(huì)對(duì)飼料產(chǎn)品成本造成影響（曹慧博，2019）。但飼料企業(yè)沒(méi)有形成控制成本的觀念，只在產(chǎn)品生產(chǎn)后測(cè)算，沒(méi)有充分重視生產(chǎn)過(guò)程，存在大量不必要的支出與浪費(fèi)。

2.4 相關(guān)人員素質(zhì)有待提升 飼料企業(yè)大多屬于家族企業(yè)，缺乏專業(yè)的財(cái)務(wù)管理人員，財(cái)務(wù)人員沒(méi)有經(jīng)過(guò)系統(tǒng)化、知識(shí)化的培訓(xùn)，專業(yè)技術(shù)水平低，還有一些財(cái)務(wù)人員無(wú)證上崗。財(cái)務(wù)人員專業(yè)技能不高，容易導(dǎo)致賬目混亂、存在漏洞。財(cái)務(wù)工作不規(guī)范，會(huì)計(jì)工作比較隨意，影響整體財(cái)務(wù)管理水平。

3 改善飼料企業(yè)財(cái)務(wù)管理的對(duì)策

3.1 更新觀念，轉(zhuǎn)變財(cái)務(wù)管理模式 飼料企業(yè)管理者需要全方位的轉(zhuǎn)變財(cái)務(wù)管理觀念，充分重視財(cái)務(wù)管理作用，增強(qiáng)財(cái)務(wù)管理意識(shí)。根據(jù)自身實(shí)際財(cái)務(wù)狀況，構(gòu)建科學(xué)合理、職權(quán)分明的財(cái)務(wù)管理模式，分離所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)，充分發(fā)揮財(cái)務(wù)管理部門的職能，提高財(cái)務(wù)管理能力?，F(xiàn)代企業(yè)管理發(fā)展的一個(gè)基本趨勢(shì)是重視人的發(fā)展和管理，在財(cái)務(wù)管理中，飼料企業(yè)要樹立人本化理財(cái)觀念。樹立風(fēng)險(xiǎn)理財(cái)觀念，重視財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，有預(yù)見(jiàn)地采取各種防范措施?？茖W(xué)預(yù)測(cè)不確定性環(huán)境因素，提升應(yīng)對(duì)能力，將損失降到最低。樹立資本多元化理財(cái)觀念，實(shí)現(xiàn)投資主體多元化，提高財(cái)務(wù)管理水平（李潤(rùn)文，2020）。順應(yīng)時(shí)代的潮流和趨勢(shì)，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)財(cái)務(wù)管理理念和方法，引進(jìn)先進(jìn)的管理手段，充分利用信息技術(shù)，提高財(cái)務(wù)管理手段?？茖W(xué)運(yùn)用財(cái)務(wù)管理理念和方法，做好財(cái)務(wù)分析和管理。樹立以人為本、專業(yè)化經(jīng)營(yíng)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)、現(xiàn)金流觀念，充分發(fā)揮財(cái)會(huì)管理人員的主觀能動(dòng)性，保證財(cái)務(wù)管理的科學(xué)合理。

3.2 強(qiáng)化資金管理，加強(qiáng)財(cái)務(wù)控制 飼料企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理各個(gè)方面都涉及資金周轉(zhuǎn)，在推行現(xiàn)代企業(yè)制度下，飼料企業(yè)要將強(qiáng)化資金管理作為一項(xiàng)重要的內(nèi)容。資金的合理管控與各部門、各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)密切相關(guān)，不僅是財(cái)務(wù)部門的職責(zé)，也是經(jīng)營(yíng)者的職責(zé)，需要共同把好財(cái)務(wù)控制關(guān)，重視資金管理。飼料企業(yè)要注意提升資金使用效率，合理搭配使用資金。為避免資金周轉(zhuǎn)困難，防止用短期借款購(gòu)買固定資產(chǎn)。合理規(guī)劃資金的支付和收回時(shí)間，避免收支失衡。合理分配流動(dòng)資金與固定資金。完善財(cái)產(chǎn)物資管理制度，加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)控制。建立規(guī)范的操作程序，如物資采購(gòu)、樣品管理、銷售等。分管財(cái)產(chǎn)的管理與記錄人員進(jìn)行內(nèi)部牽制，相互監(jiān)督。對(duì)內(nèi)部財(cái)產(chǎn)定期清查，飼料企業(yè)要加強(qiáng)應(yīng)收賬款管理和存貨管理，尤其是對(duì)資金緊缺的飼料企業(yè)，加強(qiáng)存貨管理，實(shí)現(xiàn)最佳的存貨結(jié)構(gòu)，避免資金呆滯，壓縮過(guò)時(shí)的庫(kù)存物資。切實(shí)加強(qiáng)投資管理，綜合分析各種投資評(píng)價(jià)指標(biāo)，研究投資的可行性，避免盲目投資。定期檢查應(yīng)收賬款，加強(qiáng)應(yīng)收賬款管理，嚴(yán)格管理賬齡，加強(qiáng)賒銷客戶的信用狀況調(diào)查。

3.3 增強(qiáng)成本意識(shí)，加強(qiáng)成本管理 成本管理是飼料企業(yè)財(cái)務(wù)管理的重要內(nèi)容，飼料企業(yè)要加強(qiáng)整體成本的監(jiān)控，改進(jìn)成本管理方法。建立完善的成本管理制度，將執(zhí)行人員的利益與企業(yè)最終利益掛鉤，促使企業(yè)員工自覺(jué)維護(hù)成本，減少生產(chǎn)成本，提升飼料產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，提高企業(yè)利潤(rùn)。改變傳統(tǒng)的成本核算方法，適應(yīng)現(xiàn)代化發(fā)展需求，加強(qiáng)成本控制。調(diào)動(dòng)員工的參與積極性，對(duì)每個(gè)員工進(jìn)行成本監(jiān)督。建立內(nèi)部制約機(jī)制，加強(qiáng)預(yù)算管理，由企業(yè)經(jīng)營(yíng)層組織實(shí)施財(cái)務(wù)預(yù)算。對(duì)財(cái)務(wù)預(yù)算的實(shí)施進(jìn)行全過(guò)程的動(dòng)態(tài)監(jiān)控，由財(cái)務(wù)部門進(jìn)行，并及時(shí)報(bào)告財(cái)務(wù)預(yù)算的執(zhí)行情況，加強(qiáng)成本過(guò)程管控，實(shí)現(xiàn)事前控制、事中監(jiān)督、事后考核（常青，2019）。落實(shí)責(zé)任制，稽核制度，財(cái)務(wù)收支審批制度等，嚴(yán)格財(cái)務(wù)考核。實(shí)施精細(xì)化成本管理，精細(xì)到各環(huán)節(jié)、各部門，從企業(yè)整體控制，可以設(shè)置專門的崗位及人員，監(jiān)控整體成本，實(shí)現(xiàn)最低化的整體成本。

3.4 加強(qiáng)財(cái)會(huì)人員隊(duì)伍建設(shè) 人才是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵，飼料企業(yè)要重視財(cái)會(huì)人員隊(duì)伍建設(shè)，建立健全人力資源管理系統(tǒng)，提升財(cái)會(huì)人員的綜合素質(zhì)，從而提高財(cái)務(wù)管理的整體水平。擁有高素質(zhì)的財(cái)會(huì)人員及管理人才對(duì)降低財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，減少企業(yè)損失有重要意義。飼料企業(yè)需要重視財(cái)務(wù)人員的培訓(xùn)，加大投入力度，進(jìn)行專業(yè)和技能培訓(xùn)，不斷完善財(cái)務(wù)人員的知識(shí)結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的財(cái)務(wù)技能。在招聘中選擇專業(yè)的財(cái)會(huì)人員，摒棄傳統(tǒng)的家族理念。財(cái)會(huì)人員要不斷學(xué)習(xí)，有高度的責(zé)任感和職業(yè)道德，不斷提升自己的職業(yè)素養(yǎng)。

4 總結(jié)

總之，飼料企業(yè)要重視財(cái)務(wù)管理，尤其是成本管理和資金管理，不斷分析財(cái)務(wù)管理工作中存在的問(wèn)題，制定相應(yīng)策略。飼料企業(yè)管理層要正確認(rèn)識(shí)財(cái)務(wù)管理的重要作用，改進(jìn)傳統(tǒng)財(cái)務(wù)管理和方法，增強(qiáng)成本意識(shí)，強(qiáng)化資金管理。加強(qiáng)對(duì)財(cái)會(huì)人員的培訓(xùn)，引進(jìn)高素質(zhì)專業(yè)人才，提升財(cái)務(wù)管理水平。