精準扶貧背景下飼料企業(yè)可持續(xù)發(fā)展路徑研究

程 鏑，李存輝

（東北農(nóng)業(yè)大學，黑龍江哈爾濱 150030）

1 引言

2013 年，習近平在湖南考察時首次提出了“精準扶貧”的發(fā)展理念，這一理念的提出順應了全面建設小康社會的發(fā)展背景，沿襲了以人為本的發(fā)展理念，為脫貧攻堅戰(zhàn)的進一步推進提供了有力的保障（李曉潔，2018）。精準扶貧是在以往扶貧的基礎上，以更加合理高效的方式，依據(jù)不同地區(qū)發(fā)展背景和不同情況的家庭背景，對貧困地區(qū)和貧困對象進行精準識別、精準扶持、精準管理和精準考核的幫扶方式。

精準扶貧是現(xiàn)階段我國社會經(jīng)濟發(fā)展的頭等大事，是確保我國能在2020 年順利實現(xiàn)農(nóng)村貧困人口脫貧全面建成小康社會的重要措施。2020年作為我國的脫貧攻堅戰(zhàn)的收官之年，任務依舊十分艱巨。對一直在我國國民經(jīng)濟中占據(jù)重要地位的中小企業(yè)來說，其持續(xù)發(fā)展為我國脫貧攻堅工作提供了重要的推動力，尤其是對極其貧困的地區(qū)更起到不可忽視的作用。在扶貧背景下，基于貧困地區(qū)發(fā)展的現(xiàn)實因素及大企業(yè)對效益的最大化追求，中小企業(yè)往往比大型企業(yè)在扶貧中承擔了更多的社會責任，因此，中小企業(yè)的入駐對貧困地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展帶去了更加強勁的發(fā)展動力，激活了貧困地區(qū)的脫貧動力（趙曉麗，2020）。同時，中小企業(yè)在這樣的發(fā)展環(huán)境中提升自身績效的同時增強自身的市場競爭力，讓企業(yè)可持續(xù)發(fā)展成為可能。特別是飼料企業(yè)，以精準扶貧項目為發(fā)展路徑和方向，依托農(nóng)村地區(qū)的天然優(yōu)勢完善自身發(fā)展供應鏈，以產(chǎn)業(yè)發(fā)展幫助地區(qū)脫貧，地區(qū)發(fā)展反過來強化飼料企業(yè)的生產(chǎn)和發(fā)展，使其形成一個良性循環(huán)，為飼料企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供平臺和動能（周惠等，2019）。

2 精準扶貧背景下的飼料企業(yè)發(fā)展的價值

飼料產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)的一部分，對農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民的發(fā)展起非常重要的作用，飼料企業(yè)在農(nóng)村地區(qū)的發(fā)展使得農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)村養(yǎng)殖畜牧業(yè)等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)得到更大的發(fā)展空間，直接影響農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量和農(nóng)民的生活質(zhì)量，為農(nóng)業(yè)農(nóng)村的發(fā)展及貧困地區(qū)脫貧工作注入了源源不斷的動力。

2.1 飼料企業(yè)能盤活貧困地區(qū)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展 我國大部分貧困地區(qū)都處于比較偏遠的山區(qū)或牧區(qū)，從經(jīng)濟發(fā)展特征看比較適合養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，貧困地區(qū)的自然資源和地位發(fā)展貧困地區(qū)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，優(yōu)化貧困地區(qū)的自然資源的優(yōu)勢配置。飼料企業(yè)的發(fā)展能通過優(yōu)化自身產(chǎn)業(yè)鏈來推動貧困地區(qū)的本地優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)項目的開發(fā)和建設，推動貧困地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展。飼料產(chǎn)業(yè)是一個帶動性、關聯(lián)性很強的產(chǎn)業(yè)，其發(fā)展水平直接影響我國養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展狀況。飼料產(chǎn)業(yè)處于農(nóng)業(yè)下游端養(yǎng)殖業(yè)的上游端，能對糧食進行有效地轉化，又能為養(yǎng)殖業(yè)提供飼料等物質(zhì)基礎帶動養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，提升糧食產(chǎn)品附加值的同時拓寬糧食的產(chǎn)品銷路，在一定程度上增加農(nóng)民的收入，帶動農(nóng)民從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動的積極性。

2.2 飼料企業(yè)能幫助貧困人口再就業(yè) 近年來，隨著城鄉(xiāng)一體化步伐的加快，大量農(nóng)村勞動力流入城市，但農(nóng)村的剩余勞動力仍然很多。飼料企業(yè)的發(fā)展能通過產(chǎn)業(yè)鏈的擴大帶動農(nóng)村區(qū)域的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，一方面能帶動農(nóng)村種植業(yè)的發(fā)展，另一方面也能通過飼料企業(yè)增加就業(yè)職位，將農(nóng)村剩余勞動力合理利用起來，促進農(nóng)村剩余勞動力中貧困人口再就業(yè)，實現(xiàn)貧困地區(qū)和貧困人口的精準脫貧。目前我國飼料企業(yè)達7000 多家，產(chǎn)值可觀，以飼料產(chǎn)業(yè)為推動力，能有效鏈接水陸?zhàn)B殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，吸收更多的農(nóng)村勞動力，合理優(yōu)化農(nóng)村自然資源的開發(fā)和利用，解決貧困地區(qū)人口的就業(yè)問題，從根源上解決貧困問題。

2.3 飼料企業(yè)能促進貧困地區(qū)的生態(tài)發(fā)展 飼料生產(chǎn)需要數(shù)十種原料，主要有大豆、玉米、谷物、高粱等，飼料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展可以更加高效的利用糧食作物，提高農(nóng)民的種植勞動收入，同時也能使糧食結構更加合理，構建糧食、飼料、收益循環(huán)鏈。對糧食作物的合理利用和布局能提高這些飼料原料的利用效率，提升農(nóng)民收入，加強農(nóng)民環(huán)保意識，在提升經(jīng)濟水平的同時能加強環(huán)境保護，構建農(nóng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展的良性機制，提升農(nóng)村環(huán)境的生態(tài)發(fā)展水平。

2.4 飼料企業(yè)能帶動貧困地區(qū)的科學發(fā)展 飼料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展能帶動種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)及相關加工企業(yè)的發(fā)展，形成個體和集體生產(chǎn)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局，形成產(chǎn)業(yè)鏈條上的規(guī)模化發(fā)展，提升農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的深化組織，實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈有規(guī)劃、有計劃的發(fā)展。在全產(chǎn)業(yè)鏈條的聯(lián)動發(fā)展中，高新技術的應用發(fā)揮了極其重要的作用，飼料企業(yè)引入新技術能將科技、資源和有效信息結合起來，從生產(chǎn)效率和質(zhì)量上使自身的運營管理得到更大的提升，將自然生產(chǎn)力最大化地轉化為現(xiàn)實生產(chǎn)力；種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)先進技術的引入可能提高整個生產(chǎn)過程的專業(yè)化和標準化，提升原料品質(zhì)和食品安全性（堯水根，2019）?？傊?，飼料企業(yè)的帶動和關聯(lián)性能全方位、綜合化地從技術、人力、資金和設備運營等方面全方位地推進農(nóng)村各項產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為貧困地區(qū)的精準脫貧提供更加豐富的物質(zhì)基礎。

3 精準扶貧背景下飼料企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的路徑探索

3.1 精準調(diào)研，發(fā)揮地區(qū)特色進行飼料加工 基于精準脫貧的任務，很多扶貧企業(yè)為了快速幫助貧困地區(qū)和貧困戶達到脫貧的目標，他們一般會選擇收益高、市場需求量大或有政策補貼的產(chǎn)品進行加工生產(chǎn)，忽視了適合地區(qū)性發(fā)展的具有特色的產(chǎn)品。這就可能會導致產(chǎn)業(yè)精準度和適宜程度不太理想，嚴重的可能會出現(xiàn)多個地區(qū)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品雷同，致使產(chǎn)品滯銷，達不到預期的收益。對于飼料產(chǎn)品的選擇和定位如果不具備特色，會更多地受制于市場，當市場中出現(xiàn)供小于求時，由于供方市場的盲目效仿和惡性競爭極易導致同質(zhì)化競爭，致使此類產(chǎn)品的銷量及上游農(nóng)作物種植市場的競爭力下降，難以確保其具有長久的發(fā)展空間和可持續(xù)的市場競爭力，對貧困地區(qū)貧困戶的脫貧及飼料企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展都不具有正向發(fā)展意義。由此來看，前期對貧困地區(qū)的調(diào)研很有必要，通過精準的調(diào)研能準確識別地區(qū)特色及地區(qū)優(yōu)勢，找準定位，充分利用地方發(fā)展優(yōu)勢，從源頭上對飼料作物進行控制，減少種植過程中農(nóng)藥的使用，利用科學區(qū)分飼料等級，為加工生產(chǎn)綠色飼料打下堅實基礎。因此，在前期發(fā)展中，飼料企業(yè)一定要對入駐地區(qū)進行精準調(diào)研，將地區(qū)性的自然資源轉化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，再將產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢轉化為經(jīng)濟優(yōu)勢，幫助貧困地區(qū)脫貧，幫助飼料企業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展（郭歡歡，2019）。

3.2 以科技創(chuàng)新推動飼料產(chǎn)業(yè)高品質(zhì)發(fā)展 科技創(chuàng)新是工業(yè)和農(nóng)業(yè)發(fā)展前進的內(nèi)生動力，是提升農(nóng)產(chǎn)品價值的有效手段，農(nóng)產(chǎn)品通過科學創(chuàng)新的技術加工，能提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值。十九大后，科技脫貧已在脫貧工作中占據(jù)最主要的位置，特別是在精準脫貧工作中，通過科技創(chuàng)新實現(xiàn)“扶志”與“扶智”?？萍紕?chuàng)新在飼料產(chǎn)業(yè)中主要體現(xiàn)在對飼料產(chǎn)品的科學配比及生產(chǎn)工藝上，特別是在飼料原料供應中對飼料作物的一個前項引導作用，優(yōu)化農(nóng)民生產(chǎn)布局，提高產(chǎn)量?？茖W創(chuàng)新技術的引入應將這些先進的技術和工藝等培訓精準覆蓋到扶貧對象上，同時要在扶貧對象中選擇學歷和素質(zhì)相對較高，對新鮮知識接受能力比較快的人，對其進行相應的研發(fā)培訓，為以后科學高效發(fā)展及新工藝開發(fā)提供基礎（齊廣海，2015）。一些飼料企業(yè)生產(chǎn)設備陳舊，缺乏先進的技術和設備支撐，導致產(chǎn)業(yè)科技化程度較低，毫無市場競爭力，由此引發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品附加值也不高，不利于提高農(nóng)戶收入。因此，科技創(chuàng)新能增加飼料產(chǎn)品質(zhì)量的同時提升產(chǎn)品附加值，提升貧困戶收入的同時還有利于飼料企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

3.3 以生態(tài)綠色品牌助推飼料產(chǎn)品長效發(fā)展 貧困落后地區(qū)大多都是自然資源豐富，但交通不便利導致的發(fā)展落后及生活貧困，在飼料企業(yè)入駐此類地區(qū)進行扶貧后，不僅要重視對當?shù)亟?jīng)濟的扶持，更要注重對當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的保護，重視生態(tài)文明建設，深挖當?shù)刭Y源，開發(fā)特色產(chǎn)品，盡可能減少生態(tài)環(huán)境的破壞。飼料企業(yè)大多缺乏品牌意識，但沒有品牌的產(chǎn)品極其缺乏競爭力，只有創(chuàng)建出屬于自己的品牌才能使企業(yè)長盛不衰。對品牌的建立可以以生態(tài)文明為出發(fā)點，以高品質(zhì)、綠色環(huán)保等角度出發(fā)，打造綠色環(huán)保型飼料產(chǎn)品，用具有特色的品牌打造具有更高可信度的產(chǎn)品，提升飼料產(chǎn)品在客戶心中的分量，取得更高的客戶信任度和市場占有份額。在精準扶貧背景下，深挖貧困地區(qū)的自然優(yōu)勢，以此為基礎打造高品質(zhì)飼料產(chǎn)品，在不破環(huán)當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的基礎上科學管理和開發(fā)，維護當?shù)厣鷳B(tài)平衡，做到發(fā)展和保護相平衡，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟的雙向可持續(xù)發(fā)展。

3.4 引進專業(yè)人才，提高飼料企業(yè)發(fā)展競爭力 在扶貧背景下，飼料企業(yè)的運營和管理需要更加專業(yè)、更有長遠眼光的管理人才，既能幫助地區(qū)脫貧又能保障飼料企業(yè)的長遠發(fā)展。在脫貧攻堅和飼料企業(yè)發(fā)展過程中，把資金只用在脫貧和生產(chǎn)線上只能讓經(jīng)濟發(fā)展得到短期效益，很難使地區(qū)經(jīng)濟與產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟實現(xiàn)良性循環(huán)，要引進和培養(yǎng)高水平專業(yè)人才，既需要對現(xiàn)有人才進行更加專業(yè)的培訓，也需要引進脫貧攻堅和飼料生產(chǎn)方面的高素養(yǎng)人才。管理人員的眼界和格局決定了產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展方向。引進專業(yè)的技術人才對地區(qū)脫貧及飼料產(chǎn)業(yè)的長遠發(fā)展都是極其重要的。人才培養(yǎng)上可以依托專業(yè)講座及專業(yè)課程的開設以當?shù)刎毨魹閷ο?，對其進行有組織、有計劃的培訓，還可以通過與政府或高校之間的合作，有計劃地招募一些具有針對性技術和技能的專業(yè)人才（李菡，2020）。這對貧困地區(qū)脫貧攻堅工作及飼料企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展具有積極影響，滿足高品質(zhì)的發(fā)展要求，促進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

3.5 充分利用互聯(lián)網(wǎng)平臺，加強宣傳助力企業(yè)良性循環(huán)發(fā)展 目前，人們對綠色生態(tài)食品的要求越來越高，飼料企業(yè)可以在創(chuàng)建綠色生態(tài)品牌的基礎上，借助互聯(lián)網(wǎng)平臺建立專屬網(wǎng)站，加大對其綠色生態(tài)理念的宣傳，充分展現(xiàn)自身特色及精準脫貧的成就。在互聯(lián)網(wǎng)宣傳中充分利用好大數(shù)據(jù)，分析消費者需求，以便能更好地進行產(chǎn)品定位，優(yōu)化產(chǎn)品結構和營銷方式，特別是對于現(xiàn)在流量比較大的新媒體，一定要依據(jù)大數(shù)據(jù)分析受眾需求，精準定位，提高服務質(zhì)量，最大限度地優(yōu)化資源利用，精準專注消費者需求（高凱，2020）。同時，在對飼料產(chǎn)品進行宣傳時可以充分借助當?shù)貎?yōu)勢、特色及脫貧工作成效，塑造綠色生態(tài)品牌形象，充分展示產(chǎn)品亮點，突出產(chǎn)品個性，不斷提升自身品牌價值。好的宣傳能起到事半功倍的效果，特別是魚龍混雜的市場，同質(zhì)化競爭讓很多沒有特色的產(chǎn)品沉入市場底部。因此，借助互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)對飼料產(chǎn)品的品牌和綠色生態(tài)發(fā)展理念進行宣傳，讓消費者更清晰地認識到產(chǎn)品優(yōu)勢和特色，幫助消費者找到更好的產(chǎn)品，對飼料企業(yè)長遠發(fā)展具有不可忽視的作用。

3.6 提升售后服務質(zhì)量筑牢企業(yè)與客戶之間的紐帶 客戶的維護對飼料企業(yè)發(fā)展至關重要，只有源源不斷的客戶需求才能使企業(yè)處于發(fā)展狀態(tài)。好的營銷是邁向成功的開端，而好的售后服務則是維持成功的法寶。售后服務可以帶給客戶更多的情緒價值，特別是飼料產(chǎn)品，因其特殊性不能作為一錘子買賣，而是需要將產(chǎn)品使用方法、注意事項及使用技巧教給客戶，同時通過客戶反饋更加精準的對自身產(chǎn)品進行良性改造，以便讓自身產(chǎn)品及時更新?lián)Q代，跟上市場需求，推進產(chǎn)銷環(huán)節(jié)的進一步融合（廖靜，2019）。服務以一種無形的方式存在于企業(yè)和客戶之間，在服務中提升企業(yè)和產(chǎn)品的優(yōu)勢和競爭力最重要的是要加強雙方交流，加強對客戶技術培訓或指導交流，幫助他們提高生產(chǎn)水平和產(chǎn)量來獲得客戶的滿意度，提升客戶忠誠度。因此，在飼料企業(yè)可持續(xù)發(fā)展中，需要通過提升服務質(zhì)量來加強客戶粘性，確保產(chǎn)品銷路和質(zhì)量。

4 結語

在精準扶貧背景下，飼料企業(yè)在貧困地區(qū)的入駐與發(fā)展能幫助地區(qū)脫貧，同時也能有效優(yōu)化飼料產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，實現(xiàn)發(fā)展效率的大幅度提升。在這樣的過程中，飼料企業(yè)不能一味的追求經(jīng)濟的短期效益，而是要重視地區(qū)特色，依托地區(qū)自然發(fā)展優(yōu)勢，完善產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從定位、科技、品牌、人才等多方面著手，提升飼料企業(yè)自身業(yè)務水平，提高產(chǎn)品質(zhì)量，在綠色生態(tài)發(fā)展中尋求發(fā)展路徑，突破發(fā)展瓶頸，幫助貧困地區(qū)貧困戶精準脫貧實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展，走出一條具有特色、綠色健康的可持續(xù)發(fā)展之路。