何先林 趙嬋娟
重慶三峽職業(yè)學(xué)院動物科技學(xué)院,重慶萬州 404155
隨著國家禁抗、替抗的相關(guān)規(guī)定出臺,以及中獸醫(yī)藥自身的獨(dú)特優(yōu)勢,中獸醫(yī)藥越發(fā)得到行業(yè)的廣泛重視,諸多獸藥企業(yè)加大資金投入進(jìn)行研發(fā)、生產(chǎn)、推廣中獸醫(yī)藥物。作為人才輸送地的高職院校為適應(yīng)行業(yè)的進(jìn)步、企業(yè)的發(fā)展,進(jìn)行中獸醫(yī)藥人才培養(yǎng)模式及相關(guān)課程標(biāo)準(zhǔn)的改革則勢在必行。課程標(biāo)準(zhǔn)作為課程質(zhì)量準(zhǔn)則,是針對教學(xué)主客體提出明確而具體的要求,是課程實(shí)施、課堂教學(xué)和學(xué)業(yè)成就評價(jià)的依據(jù)。因此,結(jié)合行業(yè)發(fā)展要求與企業(yè)人才需求標(biāo)準(zhǔn),對課程標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行改革與創(chuàng)新則成為動物藥學(xué)教學(xué)體系改革的基石與關(guān)鍵。
《中獸醫(yī)藥物與方劑》作為重慶三峽職業(yè)學(xué)院動物科技學(xué)院動物藥學(xué)必修專業(yè)基礎(chǔ)核心課程之一,在專業(yè)人才培養(yǎng)體系中占據(jù)著重要地位。在融合國家標(biāo)準(zhǔn)與高等職業(yè)教學(xué)特點(diǎn)的基礎(chǔ)上,立足課程實(shí)際,對標(biāo)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)新技術(shù)與職業(yè)技能賽項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),以技能性、職業(yè)性為目的,對其課程標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行改革,完成創(chuàng)新發(fā)展與探索。實(shí)現(xiàn)專業(yè)與產(chǎn)業(yè)對接,課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接,教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對接,實(shí)現(xiàn)內(nèi)涵發(fā)展,制訂符合自身專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)、滿足職業(yè)需求的、基于工作過程的、充分體現(xiàn)工學(xué)結(jié)合特點(diǎn)的課程標(biāo)準(zhǔn)則是培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力的有力保障。
在高職動物藥學(xué)專業(yè)教學(xué)中,《中獸醫(yī)藥物與方劑》課程大多數(shù)沿襲以知識為本位的課程標(biāo)準(zhǔn)與教學(xué)內(nèi)容。雖然學(xué)生對傳統(tǒng)中醫(yī)藥興趣高,但本科理論教育模式影子較重,知識內(nèi)容較多且陳舊,缺乏時代性與創(chuàng)新性,無法滿足時代進(jìn)步、行業(yè)發(fā)展。理論教學(xué)未能有效涵蓋對學(xué)生可持續(xù)發(fā)展來說的關(guān)鍵能力(如處方擬定能力、經(jīng)方的深入理解能力)的培養(yǎng),且教學(xué)環(huán)節(jié)單一,課程內(nèi)容偏學(xué)科化、學(xué)術(shù)化。標(biāo)準(zhǔn)中大多缺少對國家規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)圖集、企業(yè)生產(chǎn)過程典型案例的整合,以及實(shí)踐綜合能力的要求與培養(yǎng),導(dǎo)致該課程成為難學(xué)的課程,難以實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力的目的[1]。
科學(xué)合理的課程標(biāo)準(zhǔn)是培養(yǎng)高素質(zhì)技能人才的基礎(chǔ)和前提,是課程教學(xué)的根本。在制定《中獸醫(yī)藥物與方劑》課程標(biāo)準(zhǔn)過程中,通過對“賽項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”三標(biāo)的橫向比較,對標(biāo)技能大賽標(biāo)準(zhǔn),于課程標(biāo)準(zhǔn)中對大賽標(biāo)準(zhǔn)完成有機(jī)融入,針對性完成對知識目標(biāo)、能力目標(biāo)、素質(zhì)目標(biāo),以及課程內(nèi)容和教學(xué)方法設(shè)計(jì)等的科學(xué)修訂,結(jié)合職業(yè)教育特點(diǎn),重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)對職業(yè)素養(yǎng)與職業(yè)技能的培養(yǎng)。修訂完成課程標(biāo)準(zhǔn)技能點(diǎn)與技能賽項(xiàng)、行企業(yè)要求的對接與統(tǒng)一,形成一套接地氣、重實(shí)操,符合“雙高”專業(yè)群建設(shè)方向、有利于動物藥學(xué)專業(yè)品牌建設(shè)的課程標(biāo)準(zhǔn)。
在中獸醫(yī)藥物與方劑課程建設(shè)中,以中獸藥生產(chǎn)、研發(fā)、應(yīng)用等核心崗位需求為導(dǎo)向,將教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國家規(guī)范相融合,有機(jī)融入懂農(nóng)、愛農(nóng)、興農(nóng)等思政與文化元素,更新課程內(nèi)容與體系設(shè)立,重在培養(yǎng)學(xué)生農(nóng)牧工匠精神、個性化、創(chuàng)新精神與人文素質(zhì)教育培養(yǎng),以德技并修作為人才培養(yǎng)的最終目標(biāo)。
通過校企合作實(shí)訓(xùn)基地、藥學(xué)綜合實(shí)訓(xùn)場以及制劑、藥物分析、炮制等實(shí)訓(xùn)室,將典型生產(chǎn)流程與典型工作任務(wù)搬進(jìn)課堂,立體化教學(xué)中獸藥飲片炮制、調(diào)劑、鑒定及處方用藥等工作流程。將現(xiàn)場教學(xué)與中獸藥生產(chǎn)、應(yīng)用等工作情景有效融合,既豐富了教學(xué)與實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,同時也為學(xué)生技能和素質(zhì)的培養(yǎng)創(chuàng)造了良好的職業(yè)環(huán)境,為實(shí)現(xiàn)教學(xué)-生產(chǎn)間的“零距離”上崗夯實(shí)了基礎(chǔ)。
全國職業(yè)技能競賽吸收了行業(yè)發(fā)展的前沿技術(shù),反映了最新的職業(yè)技能要求和行業(yè)對技能型人才的需求,起到示范引領(lǐng)的作用。同時,也檢驗(yàn)著各個高校專業(yè)建設(shè)與教學(xué)改革成效,考核學(xué)生崗位通用核心技術(shù)與綜合職業(yè)能力。將技能競賽的考核內(nèi)容與中獸醫(yī)藥物與方劑課程教學(xué)密切關(guān)聯(lián),在課程標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定中,考核點(diǎn)融入產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與賽項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),三標(biāo)對表,實(shí)踐產(chǎn)、賽、教三元融合,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)賽促教,提升學(xué)生的課程崗位通用核心技術(shù)與綜合職業(yè)能力。
進(jìn)一步明確中獸醫(yī)藥物與方劑課程的定位,確定能力目標(biāo)、知識目標(biāo)與素質(zhì)目標(biāo),強(qiáng)調(diào)中獸藥生產(chǎn)、銷售和應(yīng)用相關(guān)崗位的職業(yè)道德與職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)納入課程標(biāo)準(zhǔn),以學(xué)生應(yīng)具備的職業(yè)能力培養(yǎng)為主線,重視創(chuàng)新、創(chuàng)造能力的培養(yǎng)。
依據(jù)課程目標(biāo),對原有學(xué)科體系課程內(nèi)容進(jìn)行解構(gòu),設(shè)計(jì)完善課程教學(xué)內(nèi)容,梳理中藥技能賽項(xiàng)要求與技能考核點(diǎn),參照畜牧業(yè)、動物藥業(yè)的工作體系、崗位工作任務(wù)邏輯,及時將“新技術(shù)、新工藝、新規(guī)范”產(chǎn)業(yè)先進(jìn)元素引入《中獸醫(yī)藥物與方劑》課程實(shí)踐教學(xué)。同時,以技能大賽為標(biāo)尺來進(jìn)行課程實(shí)踐技能項(xiàng)目、任務(wù)、活動的分解,完成實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容項(xiàng)目化、模塊化學(xué)習(xí)矩陣的建設(shè),實(shí)現(xiàn)與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的對接。
教學(xué)方法是教學(xué)改革的核心,是人才培養(yǎng)的實(shí)現(xiàn)途徑。改革以教師為中心的課堂教學(xué)模式,以學(xué)生為中心,堅(jiān)持以“實(shí)用性、創(chuàng)造性”為原則,針對《中獸醫(yī)藥物與方劑》課程的中藥功效、配伍、炮制、方劑審核及中獸藥的臨床應(yīng)用等實(shí)踐教學(xué)過程采用臨床思維教學(xué)法、案例教學(xué)法、LPS 教學(xué)法等多種教學(xué)方法并行,結(jié)合線上線下、虛擬仿真等多種教學(xué)手段,融合教、學(xué)、做一體,學(xué)生更易理解[2-3]。重點(diǎn)注重對學(xué)生思考問題和解決問題能力的提升。
確定考試考核要求、成績評定方法,將考核評價(jià)著重放在考核學(xué)生的能力與素質(zhì)上。注重過程評價(jià)考核,重點(diǎn)將學(xué)生自主學(xué)習(xí)、參與性學(xué)習(xí)與課堂活動參與程度及表現(xiàn)情況、作業(yè)完成情況、在實(shí)踐中學(xué)習(xí)的情況內(nèi)容考核比重加大。同時進(jìn)行筆試,考核學(xué)生的解決問題、分析問題能力。注重課程考核的多元化、全程化,使學(xué)生更好地適應(yīng)職業(yè)崗位培養(yǎng)的需要。
以畜牧業(yè)、動物藥業(yè)的工作體系、崗位工作任務(wù)邏輯、核心職業(yè)崗位需求為導(dǎo)向,以能力為本位,教學(xué)內(nèi)容整合GMP、GSP 等國家規(guī)范、中藥材圖譜、企業(yè)中藥飲片加工、中成藥生產(chǎn)案例與中獸藥臨床應(yīng)用案例和傳統(tǒng)教材,實(shí)現(xiàn)與行業(yè)、職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的對接。
根據(jù)課程結(jié)構(gòu),充分發(fā)揮虛擬仿真實(shí)訓(xùn)中心、藥學(xué)綜合實(shí)訓(xùn)場和實(shí)驗(yàn)動物管理中心功能,選取典型的生產(chǎn)案例,形成實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容項(xiàng)目化、模塊化學(xué)習(xí)矩陣設(shè)計(jì),如圍繞臨床中動物脾虛證,多用四君子散加減,可通過虛擬仿真觀看原藥植物、藥材采集生產(chǎn)加工、調(diào)劑煎煮、動物灌服、藥效判定方法等。再通過藥學(xué)綜合實(shí)訓(xùn)場和實(shí)驗(yàn)動物管理中心完成四君子散原藥的識別,四君子散的制作,脾虛模型的建立,藥物干預(yù)后的效果觀察,深入理解系統(tǒng)知識點(diǎn)。虛擬仿真實(shí)訓(xùn)中心、藥學(xué)綜合實(shí)訓(xùn)場和實(shí)驗(yàn)動物管理中心為課程改革提供了必要條件,為學(xué)生技能和素質(zhì)的培養(yǎng)創(chuàng)造了良好的職業(yè)環(huán)境。
以技能大賽作為課程改革的導(dǎo)向和引領(lǐng),梳理中藥技能賽項(xiàng)要求與技能考核點(diǎn),參照畜牧業(yè)、動物藥業(yè)的工作體系、崗位工作任務(wù)邏輯,及時將“新技術(shù)、新工藝、新規(guī)范”產(chǎn)業(yè)先進(jìn)元素引入《中獸醫(yī)藥物與方劑》課程理論與實(shí)踐教學(xué)中,實(shí)現(xiàn)以賽促教,以賽促學(xué),提高學(xué)生崗位通用核心技術(shù)、綜合職業(yè)能力,提升高職動物藥學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)水平。
課程教學(xué)中,融入信息化教學(xué),開展線上線下教學(xué),建立與課程相適應(yīng)的線上課程,將相關(guān)行業(yè)職業(yè)規(guī)范、生產(chǎn)案例融入其中,開展線上線下討論,激發(fā)學(xué)生主動參與學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣與熱情。