淺談非洲豬瘟背景下的后備母豬初配標(biāo)準(zhǔn)和改善措施

陳方欽，張世新，譚 輝，朱中平, 彭 堯

（1.湖南加農(nóng)正和生物技術(shù)有限公司，湖南 長(zhǎng)沙 410329； 2.PSY應(yīng)用研究院，湖南 長(zhǎng)沙 410329）

豬場(chǎng)從場(chǎng)外引種或本場(chǎng)留種的母豬在初次配種前都被稱為后備母豬。對(duì)豬場(chǎng)而言，后備母豬承擔(dān)著整個(gè)豬場(chǎng)母豬更新?lián)Q代和保障生產(chǎn)成績(jī)持續(xù)高水平穩(wěn)定的雙重責(zé)任，是需要被高度重視的特殊群體。

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，截至2020 年10 月份，豬場(chǎng)產(chǎn)能（生豬存欄和母豬存欄）已經(jīng)恢復(fù)到正常年份的88% 以上，而后備母豬的大規(guī)模集中使用功不可沒。但是，從多數(shù)豬場(chǎng)實(shí)際反饋情況來看，后備母豬的初產(chǎn)成績(jī)并不理想，如分娩率不足60%、窩均產(chǎn)活仔數(shù)不足10 頭，嚴(yán)重影響了豬場(chǎng)的PSY水平。結(jié)合實(shí)際生產(chǎn)情況不難發(fā)現(xiàn)，后備母豬管理不規(guī)范導(dǎo)致的初配標(biāo)準(zhǔn)不適宜是造成初胎成績(jī)低迷的根源。因此，為了扭轉(zhuǎn)當(dāng)前的這種不利局面，豬場(chǎng)亟需建立一個(gè)科學(xué)的后備母豬初配標(biāo)準(zhǔn)。

1 重要性

1.1 初胎母豬難產(chǎn)率升高

后備母豬初配時(shí)機(jī)不當(dāng)是導(dǎo)致初胎母豬發(fā)生難產(chǎn)的最重要原因。一方面，過早配種的后備母豬很難達(dá)到足夠的體成熟和性成熟，導(dǎo)致分娩時(shí)的產(chǎn)力不足而引發(fā)難產(chǎn)；另一方面，過晚配種的后備母豬由于飼喂時(shí)間長(zhǎng)而容易出現(xiàn)偏肥體況，體內(nèi)過多脂肪擠壓器官容易造成產(chǎn)道和盆骨狹窄，從而增加難產(chǎn)率。

1.2 二胎母豬綜合征比例增加

目前來看，二胎母豬綜合征是除疾病以外影響豬場(chǎng)生產(chǎn)成績(jī)的又一大元兇，常常導(dǎo)致母豬斷奶發(fā)情率和產(chǎn)仔水平均偏低，從而造成母豬低胎齡淘汰率增加。主要有2 點(diǎn)原因：一是配種時(shí)，待配母豬的體成熟和性成熟均不達(dá)標(biāo)；二是哺乳期，母豬飼喂管理出現(xiàn)問題導(dǎo)致其體重丟失比例過大（超過10%）。結(jié)合豬場(chǎng)實(shí)際情況來看，日齡偏小、體重不足和發(fā)情狀態(tài)不穩(wěn)定的后備母豬初胎斷奶后往往更容易發(fā)生二胎母豬綜合征。由此可見，執(zhí)行科學(xué)的后備母豬初配標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于保障豬場(chǎng)生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定有積極作用。

1.3 影響母豬終身繁殖性能

一般豬場(chǎng)初胎母豬生產(chǎn)成績(jī)不理想的時(shí)候，都會(huì)以母豬還沒有到達(dá)黃金胎齡（3～5 胎）為借口，相信持這種觀點(diǎn)的人應(yīng)該不在少數(shù)。但是，筆者覺得這種觀點(diǎn)是不準(zhǔn)確的，因?yàn)槟肛i初胎生產(chǎn)成績(jī)高低往往決定其終身繁殖性能高低。

相關(guān)研究表明，后備母豬的初胎產(chǎn)仔數(shù)較高時(shí)，之后連續(xù)5 胎的產(chǎn)仔數(shù)也會(huì)與同胎次相比更高；反之，之后連續(xù)5 胎的產(chǎn)仔數(shù)與同胎次相比更低[1]。其實(shí)這也不難理解，因?yàn)槌跆ツ肛i需要為保障終身繁殖性能而打好基礎(chǔ)，而這個(gè)基礎(chǔ)打得好不好，初胎成績(jī)就是最好評(píng)判依據(jù)。那么如何才能讓母豬初胎成績(jī)維持在一個(gè)較高水平呢？顯而易見，后備母豬配種時(shí)滿足適宜的初配標(biāo)準(zhǔn)是關(guān)鍵。

2 關(guān)鍵指標(biāo)

后備母豬初配標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)鍵指標(biāo)必須滿足2 個(gè)要求：一是能夠影響初胎母豬的繁殖性能；二是在豬場(chǎng)日常生產(chǎn)中方便度量和獲取數(shù)據(jù)。目前來看，養(yǎng)豬業(yè)內(nèi)公認(rèn)的后備母豬初配標(biāo)準(zhǔn)有4 個(gè)指標(biāo)，即初配日齡、初配體重、初配背膘厚和初配情期次數(shù)。需要強(qiáng)調(diào)的是各個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)之間存在很強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性，只是人為進(jìn)行劃分而已。

2.1 初配日齡

在現(xiàn)代化養(yǎng)豬生產(chǎn)中，后備母豬在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成配種，既能夠確保其有足夠的培育時(shí)間，又能最大限度地縮短豬場(chǎng)非生產(chǎn)天數(shù)，實(shí)現(xiàn)豬場(chǎng)利益最大化。因此，豬場(chǎng)對(duì)于后備母豬的初配日齡也是越來越重視。

不適宜的初配日齡存在很大危害。初配日齡太?。ㄈ绲陀? 個(gè)月）的后備母豬往往很難達(dá)到足夠的體成熟和性成熟，不僅影響母豬自身生長(zhǎng)發(fā)育，還會(huì)導(dǎo)致仔豬初生重和活力均偏低。而初配日齡太大（如超過9 個(gè)月）的后備母豬常常表現(xiàn)出發(fā)情狀態(tài)不穩(wěn)定（如情期持續(xù)時(shí)間短、配種時(shí)不靜立等），容易造成其配種后的1 個(gè)月內(nèi)的失配率偏高。

不同品系、品種、飼養(yǎng)條件等都會(huì)影響后備母豬的初配日齡，豬場(chǎng)管理者需要將理論數(shù)據(jù)和豬場(chǎng)實(shí)際生產(chǎn)情況結(jié)合起來，總結(jié)出適合本場(chǎng)的初配日齡。相關(guān)研究表明，美系、法系后備母豬在240～260 d配種時(shí)的繁殖性能最好[2]，而長(zhǎng)大二元雜母豬的最佳初配時(shí)間為7.5～9 個(gè)月齡[3]，這與當(dāng)前多數(shù)規(guī)模化豬場(chǎng)推行的7.5～8.5 月齡的初配日齡標(biāo)準(zhǔn)基本一致。因此，筆者覺得240～260 d 是比較適宜的初配日齡，而當(dāng)前使用三元商品母豬作為種用的豬場(chǎng)可以將初配日齡適當(dāng)推遲至260 d 左右。

2.2 初配體重

對(duì)后備母豬而言，合格的體重是其自身生長(zhǎng)發(fā)育完善程度的直接體現(xiàn)，同時(shí)也是其正常發(fā)揮繁殖性能的基礎(chǔ)。初配體重不足，則說明機(jī)體營(yíng)養(yǎng)攝入不足，從而造成后備母豬生殖系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)缺乏而影響其發(fā)情、排卵等生理功能。初配體重過大會(huì)引起卵巢脂肪性浸潤(rùn)，同樣也會(huì)影響正常的發(fā)情和排卵。同時(shí)，體重過大還會(huì)增加母豬的肢蹄病比例，嚴(yán)重的還會(huì)造成母豬過早胎次被淘汰。因此，對(duì)后備母豬的初配體重必須要一定的標(biāo)準(zhǔn)。

相關(guān)研究表明，加系二元母豬（長(zhǎng)大和大長(zhǎng)）的最佳初配體重范圍為（130.6±8.6）～（148.0±7.2）kg[4]。此外，Challinor 等也提出后備母豬在體重145 kg 配種時(shí)的5 胎產(chǎn)仔總數(shù)最高的試驗(yàn)結(jié)論[5]。當(dāng)然，豬場(chǎng)也要結(jié)合非洲豬瘟背景下特殊情況來確定初配體重，比如生長(zhǎng)速度相對(duì)更快的三元商品母豬在相同日齡條件下的初配體重應(yīng)更大些。另外，由種源長(zhǎng)期稀缺和引種風(fēng)險(xiǎn)帶來引種滯后問題也會(huì)進(jìn)一步導(dǎo)致后備母豬超體重配種。綜合來看，當(dāng)前后備母豬的適宜初配體重為150 kg 左右，待到豬場(chǎng)胎齡結(jié)構(gòu)和基礎(chǔ)母豬群體逐步優(yōu)化完成后，推薦的最適宜初配體重為130～150 kg。

2.3 初配背膘厚

近年來，隨著養(yǎng)豬技術(shù)水平的不斷提升，豬場(chǎng)開始重視母豬的背膘管理。一方面，背膘厚薄能夠在很大程度上影響母豬的繁殖性能；另一方面，母豬背膘數(shù)據(jù)可以通過相關(guān)技術(shù)進(jìn)行精準(zhǔn)測(cè)量，并且對(duì)于豬場(chǎng)生產(chǎn)有很強(qiáng)的指導(dǎo)意義。目前來看，養(yǎng)豬業(yè)認(rèn)可度比較高的背膘測(cè)量點(diǎn)為P2點(diǎn)，具體是指母豬的最后一根肋骨垂直切面距離其背中線6.5 cm 的位置點(diǎn)，背中線左右兩側(cè)數(shù)據(jù)都可以。盡管背膘管理技術(shù)引入豬場(chǎng)的時(shí)間不長(zhǎng)，但國(guó)內(nèi)規(guī)模化豬場(chǎng)已經(jīng)能夠很好地將其熟練掌握并運(yùn)用于實(shí)際生產(chǎn)中，尤其是后備母豬的初配背膘管理。

不同品種、品系后備母豬的最佳初配背膘厚存在一些差異，但差異不太明顯。相關(guān)研究表明，法系大白豬的最佳初配背膘厚為18～22 mm[6]， 而加系長(zhǎng)大、大長(zhǎng)二元豬的最佳初配背膘厚為18～23 mm[4]。因此，一般來說種豬的初配背膘厚為18～22 mm 是比較合適的。但是，非洲豬瘟背景下的三元商品母豬是個(gè)例外，因?yàn)樵谙嗤w重條件下的三元商品母豬要比傳統(tǒng)種豬（如二元母豬）背膘厚低4～5 mm 左右。此外，鑒于近年來養(yǎng)豬育種水平的不斷提升，種豬的瘦肉率也是越來越高（人為引導(dǎo)），在豬場(chǎng)已經(jīng)很難找到達(dá)到初配日齡的后備母豬背膘厚超過20 mm?？傮w來看，建議當(dāng)前豬場(chǎng)后備母豬的最佳初配背膘厚為13～17 mm。

2.4 初配情期次數(shù)

后備母豬不能首次發(fā)情就配種。后備母豬首次出現(xiàn)發(fā)情癥狀（如出現(xiàn)靜立反應(yīng)、陰戶紅腫和黏液濃稠等）叫初情期，是其真正成為母豬的標(biāo)志。然而，此時(shí)后備母豬的生殖系統(tǒng)尚未發(fā)育完善，導(dǎo)致發(fā)情狀態(tài)和排卵數(shù)不穩(wěn)定。此時(shí)，盲目的過早配種對(duì)其自身正常發(fā)育和生產(chǎn)水平穩(wěn)定都是不利的。

結(jié)合豬場(chǎng)情況來看，導(dǎo)致后備母豬初配情期次數(shù)不夠的原因有幾種：1）豬場(chǎng)外購(gòu)來路不明的種豬，對(duì)于豬只的日齡、發(fā)情次數(shù)缺乏記錄；2）誘情管理不當(dāng)導(dǎo)致后備母豬超期發(fā)情（＞9 月齡）；3）受生產(chǎn)計(jì)劃的影響需要將后備母豬提前配種；4）部分豬場(chǎng)仍然存在配種時(shí)只單純看體重達(dá)標(biāo)與否的錯(cuò)誤觀念。

后備母豬初配情期次數(shù)越多，則初胎生產(chǎn)成績(jī)?cè)胶谩５膊荒軐⒛肛i的非生產(chǎn)天數(shù)增加太多。相關(guān)研究表明，長(zhǎng)大二元雜母豬配種前發(fā)情次數(shù)3 次以上時(shí)，其3 胎的繁殖水平最高[7]。但是，豬場(chǎng)管理者也不能一味地追求情期次數(shù)而忽視了實(shí)際情況，考慮到當(dāng)前養(yǎng)豬行業(yè)產(chǎn)能恢復(fù)速度較快，建議后備母豬的初配情期次數(shù)至少是2 次以上。

3 改善措施

3.1 引種和馴化

引種時(shí)間不合理和馴化工作滯后是導(dǎo)致后備母豬初配日齡偏大的主要原因。一方面，要做好引種前的準(zhǔn)備工作，尤其是后備母豬引種或者留種日齡不能太大，一般在90～100 d 比較適合；另一方面，后備母豬回場(chǎng)3 周并持續(xù)健康穩(wěn)定后，開始執(zhí)行藥物保健和疫苗免疫等馴化工作，并且這些工作需在配種前2 周完成。此外，豬場(chǎng)管理者要做好生產(chǎn)計(jì)劃，切記不能讓后備母豬過早或過晚參與配種。

3.2 精準(zhǔn)飼喂

精準(zhǔn)飼喂是控制后備母豬初配體重的最好方法，可以將其培育過程分為3 個(gè)階段，即生長(zhǎng)期（體重100 kg 之前）、限飼期（體重100 kg 到配種前2 周）和優(yōu)飼期（配種前2 周到配種），并對(duì)各個(gè)階段做好如下管理：1）生長(zhǎng)期：后備母豬在體重60 kg 開始飼喂后備母豬專用料，采取自由采食模式；2）限飼期：調(diào)整飼喂量為2.5～2.8 kg/d，提高飼料中粗纖維含量；3）優(yōu)飼期：提高飼喂量為3 kg/d 以上，并開始添加葡萄糖粉0.2 kg/d，促進(jìn)后備母豬發(fā)情排卵。此外，在整個(gè)培育過程中，需要在飼料中添加脫霉劑和生殖營(yíng)養(yǎng)。

3.3 背膘監(jiān)測(cè)

可以每4 周對(duì)后備母豬測(cè)量1 次背膘厚，將背膘厚不合格（如偏高或偏低）的后備母豬集中起來并調(diào)整飼喂量，直到測(cè)量結(jié)果合格。實(shí)際生產(chǎn)中，在大欄飼養(yǎng)的后備母豬最好能趕至定位欄測(cè)量背膘厚，結(jié)果會(huì)更準(zhǔn)確。

3.4 開啟初情期

盡早啟動(dòng)初情期（日齡）是提升后備母豬初配前情期次數(shù)的最有效途徑。豬場(chǎng)可以從以下幾個(gè)方面采取措施：1）在后備母豬培育階段全程需要添加生殖營(yíng)養(yǎng)；2）保持后備母豬合理體況，不能偏肥或偏瘦；3）后備母豬150～170 d 時(shí)，開始使用性欲旺盛的成年公豬對(duì)其進(jìn)行物理接觸性誘情，每天2 次，每次5～10 min；4）檢查并改善后備豬舍的光照條件，要求強(qiáng)度為200～300 Lux，每天開啟16 h，關(guān)閉8 h；5）控制好后備母豬飼養(yǎng)密度，建議每欄6～8 頭，單頭均攤面積為2～3m2；6）加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)次數(shù)，要求每周運(yùn)動(dòng)2～3 次，使用公豬追逐后備母豬的運(yùn)動(dòng)方式對(duì)于刺激發(fā)情效果會(huì)更好。

4 結(jié)語(yǔ)

在未來2 ～3 年內(nèi)，隨著豬價(jià)逐步地回歸正常水平，豬場(chǎng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力依然會(huì)是PSY 水平，而當(dāng)前影響豬場(chǎng)PSY 水平最大因素就是低迷的初胎母豬成績(jī)。因此，加強(qiáng)后備母豬管理并建立一個(gè)科學(xué)的初配標(biāo)準(zhǔn)，是扭轉(zhuǎn)當(dāng)前不利局面的重要舉措。結(jié)合試驗(yàn)數(shù)據(jù)和豬場(chǎng)實(shí)際生產(chǎn)情況，筆者覺得初配日齡為240～260 d、初配體重為130～150 kg、初配背膘厚為13～17 mm、初配情期次數(shù)為2 次以上的標(biāo)準(zhǔn)更適合當(dāng)前的后備母豬。