王一瓊
遼寧省撫順市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及扶貧開發(fā)促進中心,遼寧撫順 113006
鐵元素屬于微量元素,與機體的造血、運輸氧、細胞色素氧化酶的合成有著密切的聯(lián)系,鐵也是多種酶的活性中心。在豬養(yǎng)殖過程中,養(yǎng)殖戶為了促進豬的生長、提高肉的品質(zhì)和飼料利用率,常在飼料中添加適量的鐵元素[1]。
研究發(fā)現(xiàn),新生仔豬攝入鐵的量不足會造成血紅蛋白和血紅細胞數(shù)量下降進而造成貧血[2]。仔豬缺鐵性貧血,又稱仔豬營養(yǎng)性貧血或鐵缺乏癥,是由于飼料中缺乏鐵,導致鐵的攝入量不足而造成仔豬貧血的營養(yǎng)代謝性疾病[3]。臨床上以貧血、活力下降、疲勞、生長受阻為主要特征[4]。本病發(fā)生具有一定的季節(jié)性,冬春季節(jié)較為多發(fā),3~6周齡的仔豬較為易感,7~21日齡的豬發(fā)病率較高,黑毛仔豬比白毛仔豬更易患病,生長速度越快,發(fā)病也越快,對生豬養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展造成了危害。
哺乳期或妊娠后期的母豬長期飼喂單一配比的飼料,導致母豬缺乏營養(yǎng)、泌乳量減少,乳汁中鐵的含量也減少,而在集約化養(yǎng)殖場母乳是仔豬鐵的唯一來源,母乳量減少、仔豬攝入的鐵不足,就容易發(fā)生缺鐵性貧血[5]。此外,仔豬飼料中鈣、磷比例不當,或缺乏銅、錳、鈷、蛋白質(zhì)、葉酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)也能導致仔豬發(fā)生缺鐵性貧血。
新生仔豬對鐵的需求量較大,每天需要攝入7~11 mg 鐵才能保障正常的生理活動;其體重每增加1 kg 需要消耗21 mg 鐵,而仔豬每天從母乳中獲取的鐵僅有2 mg左右,不能滿足正常的生理需要。相關研究報道,新生仔豬體內(nèi)貯存的鐵會在出生后1周左右消耗完,而新生仔豬生長速度快,與其他家畜相比需要更多的鐵,若不及時進行補鐵,極易發(fā)生缺鐵性貧血[6]。
目前大多數(shù)養(yǎng)豬場都是用磚、石板或者水泥來修建豬舍,豬舍面積較小、且多為封閉式建筑,通風不良、陰冷潮濕、飼養(yǎng)密度大,仔豬活動范圍較窄,對其生長發(fā)育不利;而傳統(tǒng)的放養(yǎng)模式下,仔豬可以隨意在土地里活動,接觸到泥土的幾率較高,可以從土壤中攝入部分鐵元素,因此,相對于傳統(tǒng)放養(yǎng)仔豬來說,集約化飼養(yǎng)的仔豬更易發(fā)生缺鐵性貧血。
發(fā)病仔豬常表現(xiàn)出精神沉郁,活動減弱,離群伏臥,食欲減退,生長緩慢,營養(yǎng)不良,消瘦,腹瀉,被毛粗亂等臨床癥狀。部分仔豬可能會出現(xiàn)異食癖,舔食豬舍地面、磚頭、異物等[7]。發(fā)病較為嚴重的仔豬,可視黏膜發(fā)紺、黃染,耳靜脈不顯露,用針扎幾乎不會出血[8]。更為嚴重的發(fā)病仔豬會出現(xiàn)全身衰竭,甚至死亡。有的發(fā)病仔豬雖然能存活,但健康狀況不好,消瘦,增加大腸桿菌的感染幾率,導致仔豬白痢的發(fā)生,甚至還會繼發(fā)其他細菌性或病毒性疾病。
1)改善仔豬的飼養(yǎng)管理條件,如在豬舍內(nèi)設置一小塊區(qū)域,擺上紅泥土或干燥的深層泥土供仔豬拱食,有條件的養(yǎng)殖場,可在泥土中混入一些墊草或新鮮蔬菜,在一定程度上可以預防仔豬發(fā)生缺鐵性貧血。
2)調(diào)整母豬或飼糧的配置結(jié)構(gòu),合理搭配精粗飼料比例,給予富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和微量元素的全價飼料,保證哺乳母豬的泌乳量,避免仔豬發(fā)生缺鐵性貧血。
3)仔豬出生3~5 d 時,即可采取口服或肌肉注射的方式補飼鐵制劑,常用的口服鐵制劑主要有硫酸亞鐵、還原鐵和焦磷酸鐵等含鐵物質(zhì),硫酸亞鐵最為常用,且在使用時與硫酸銅搭配使用還能促進仔豬對鐵的吸收;右旋糖酐鐵是肌肉注射鐵制劑的首選藥物,一般注射1 次即可,必要時可以隔1 周再補注1 次,用于肌肉注射的補鐵劑還有葡聚糖鐵鈷注射液,養(yǎng)殖戶可根據(jù)自身條件選擇使用[6]。
4)有條件的養(yǎng)豬場,可以將母豬和仔豬趕到舍外活動或放牧,可以促使仔豬從外界環(huán)境中攝取鐵,也能預防缺鐵性貧血的發(fā)生。
5)養(yǎng)殖人員要做好豬舍的日常管理工作,及時清除排泄物,保持豬舍干凈、通風,為母豬和仔豬提供良好的生活環(huán)境。
臨床上治療仔豬發(fā)生缺鐵性貧血主要采用肌內(nèi)注射鐵制劑的方式,此法療效迅速,可降低經(jīng)濟損失。在仔豬出生3~5 d 時,使用右旋糖酐鐵(含鐵量50 mg/mL)進行肌內(nèi)注射,每頭豬注射2 mL,一般注射1 次即可達到治療效果,稍嚴重的仔豬1 周后需再注射1 次,并應配合葉酸、維生素B12使用。此外,還可通過口服方式補充鐵制劑,硫酸亞鐵可作為首選治療藥物,搭配硫酸銅使用還能促進仔豬對鐵的吸收,常用的處方為:硫酸亞鐵2.5 g,硫酸銅1 g,水1 000 mL,每千克體重的豬用0.25 mL,1次/d,連服1~2周即可達到治療效果。
新生仔豬最易發(fā)生缺鐵性貧血癥,且生長速度越快,發(fā)病也越快。一旦發(fā)病,若不及時治療,容易導致患病仔豬變成僵豬甚至死亡,給養(yǎng)豬業(yè)造成巨大的經(jīng)濟損失。本文從仔豬缺鐵性貧血的原因、癥狀和防治等方面進行介紹,有助于養(yǎng)殖人員掌握有關缺鐵性貧血癥的基本信息,為后續(xù)預防和治療該病提供一定參考依據(jù),為生豬養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展保駕護航。