戴愛(ài)琴
江蘇省如東縣掘港畜牧獸醫(yī)站,江蘇如東 226400
母豬一般指進(jìn)入可配種期的用于繁殖商品代仔豬的雌性豬,正常情況下8月齡之后一般就進(jìn)入性成熟期,可用于繁育配種。由于母豬使用功能和育肥豬不同,飼養(yǎng)價(jià)值更高,使得臨床生產(chǎn)過(guò)程中需要做好消毒工作來(lái)降低傳染性疾病的發(fā)生率[1]。下面就母豬舍的消毒注意事項(xiàng)與大家作一交流。
消毒是指通過(guò)化學(xué)、物理或生物的方法將病原微生物殺滅的過(guò)程,病原微生物可分布在環(huán)境中、飼喂器具表面、動(dòng)物體表、飲水飼料中、車體及衣物表面等地方,對(duì)健康豬造成感染威脅。對(duì)于烈性傳染病或地方流行病,病原體不允許存在于豬場(chǎng)中,必須把控好外來(lái)人員及車輛,同時(shí)對(duì)員工進(jìn)行進(jìn)出場(chǎng)管制,必須穿戴場(chǎng)內(nèi)專用衣物進(jìn)行工作,杜絕外界病原進(jìn)入。對(duì)于條件致病性病原體,雖然通過(guò)消毒的方式無(wú)法徹底殺滅,但能將環(huán)境中的病原微生物數(shù)量降至最低,進(jìn)而降低疾病發(fā)生率。
養(yǎng)殖業(yè)是一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)非常大的行業(yè),其中最大的風(fēng)險(xiǎn)來(lái)自于傳染性疾病的傳播,而控制疾病傳染常采取的措施是控制傳染源、切斷傳播途徑以及保護(hù)易感動(dòng)物群。其中,切斷傳播途徑的最重要方法就是消毒,只有將病原微生物通過(guò)消毒作用將其殺滅或失活,才能確保養(yǎng)殖業(yè)平穩(wěn)健康發(fā)展[2]。母豬是飼養(yǎng)價(jià)值比較高的動(dòng)物品類,經(jīng)過(guò)后備期后絕大部分時(shí)間都是待在母豬舍飼養(yǎng),如果消毒不嚴(yán)格造成疫病擴(kuò)散,養(yǎng)殖損失將非常大。
母豬舍的消毒要講究科學(xué),消毒前、消毒過(guò)程中或消毒后要注意一些事項(xiàng)。
不同消毒劑具有不同的化學(xué)性質(zhì)和消毒譜,有些具有非常強(qiáng)的刺激性,對(duì)于已經(jīng)妊娠的母豬來(lái)講應(yīng)激較大,如強(qiáng)堿類、醛類等消毒劑,以火堿、甲醛等臨床使用最多,不建議母豬舍使用。強(qiáng)氧化性類消毒劑也不宜過(guò)多使用,由于母豬舍多放置有產(chǎn)床、限位欄等設(shè)備,這些設(shè)備中有很多零部件是金屬,過(guò)多使用氧化性強(qiáng)的消毒劑能大大縮短設(shè)備的使用壽命,同時(shí),消毒劑的氧化性也會(huì)被金屬還原而失去消毒效果,臨床以過(guò)氧乙酸、碘制劑、高錳酸鉀、過(guò)氧化氫等最為常見。母豬舍宜選擇刺激性小、對(duì)皮膚黏膜溫和、消毒譜廣和安全性高的消毒劑種類。
再好的消毒劑也需要進(jìn)行科學(xué)使用才能取得最佳的使用效果。有些消毒劑需要現(xiàn)用現(xiàn)配,放置時(shí)間過(guò)久容易失效,比如火堿溶液、石灰乳等,配制后如果使用不完,就會(huì)吸收空氣中的二氧化碳等酸性氣體,從而發(fā)生中和作用而失效,這些消毒劑需現(xiàn)用現(xiàn)配。有些消毒劑易受到環(huán)境中有機(jī)物的干擾,如表面活性劑類的苯扎溴銨等,使用前必須進(jìn)行豬舍衛(wèi)生的打掃,將地面灰塵、產(chǎn)床、食槽、欄桿表面的污垢以及污染的糞便等清理干凈,從而減輕影響。配制或使用消毒劑時(shí)要注意盛裝的容器,氧化劑類消毒劑不可用金屬類容器盛裝,容易發(fā)生氧化還原反應(yīng)而導(dǎo)致失效,如筆者親眼見到有人員在配制過(guò)氧乙酸溶液時(shí)使用鐵桶盛裝,這樣只會(huì)降低消毒效果。
消毒方法有多種,對(duì)于母豬舍來(lái)講一般以霧化帶豬消毒方式為主,疾病流行的季節(jié)或周邊有疫情發(fā)生的豬場(chǎng),建議每天消毒2~3 次,噴霧時(shí)不要留死角,豬體表面可作為重點(diǎn)噴霧。為了避免病從口入,飼料衛(wèi)生指標(biāo)要合格,儲(chǔ)存在專門倉(cāng)庫(kù),有條件的可使用全價(jià)料飼喂。飲水若是深井水或自來(lái)水則無(wú)需消毒,但若是淺井水或露天池塘水,建議定期用酸化劑或氯制劑消毒處理,防止病從口入。另外,消毒宜選擇晴朗無(wú)風(fēng)的天氣,環(huán)境相對(duì)濕度在40%~60%,過(guò)低霧化的消毒劑易散失,過(guò)高則會(huì)在消毒后使豬舍濕度變得更大,不利于母豬健康。對(duì)于分娩母豬,若出現(xiàn)難產(chǎn)需要手術(shù)時(shí),必須將手臂及助產(chǎn)器械徹底消毒,防止病原微生物污染生殖系統(tǒng)[3]。
有條件的豬場(chǎng)可在消毒后對(duì)環(huán)境中的樣本進(jìn)行采集,從而對(duì)環(huán)境微生物進(jìn)行評(píng)價(jià)。最常見的是空氣樣本評(píng)價(jià),將固體瓊脂培養(yǎng)皿開口放置在豬舍的幾個(gè)不同區(qū)域,要求這些區(qū)域具有代表性,比如豬舍端頭、中間、走廊等不同位置,至少放置2 h 以上,讓環(huán)境中的灰塵、顆粒物、氣溶膠等有足夠的時(shí)間接觸,之后將培養(yǎng)皿封蓋,于37 ℃條件下培養(yǎng)24 h,通過(guò)消毒前后菌落數(shù)量對(duì)比來(lái)判定消毒效果。培養(yǎng)基可根據(jù)評(píng)估的目的菌不同進(jìn)行選擇,以普通營(yíng)養(yǎng)瓊脂、麥康凱瓊脂、綿羊血瓊脂、沙堡弱氏瓊脂、巧克力瓊脂等使用最多。
對(duì)母豬舍進(jìn)行徹底消毒,在母豬生產(chǎn)過(guò)程中至關(guān)重要,隨著現(xiàn)代化養(yǎng)殖水平的不斷提升,疾病防控理念由傳統(tǒng)的治療轉(zhuǎn)向?yàn)轭A(yù)防,而消毒就是防控傳染性疾病的重要措施之一。很多豬場(chǎng)專門建立生物安全防控體系來(lái)確保養(yǎng)殖場(chǎng)的平穩(wěn)運(yùn)行,而消毒工作就是生物安全防控體系中最重要工作之一,希望更多的母豬養(yǎng)殖場(chǎng)通過(guò)加強(qiáng)消毒來(lái)將疾病發(fā)生率降至最低。