玉米栽培管理的主要技術(shù)分析

曹 海

（榮縣河口鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，四川 榮縣 643100）

榮縣地處四川盆地南部，全縣縣域面積1 605 km2，轄19個(gè)鎮(zhèn)、2個(gè)街道，196個(gè)村。2019年底，全縣戶籍人口66.4×104人，農(nóng)業(yè)人口56.1×104人。耕地面積6.65×104hm2，其中，水田3.23×104hm2，旱地3.42×104hm2；常年糧食作物播種面積6.89×104hm2，總產(chǎn)量達(dá)43×104t以上，是典型的丘陵農(nóng)業(yè)產(chǎn)糧大縣。

玉米是榮縣主要的糧食作物，常年種植面積1.65×104hm2，占大春糧食作物總面積的26.3%，單產(chǎn)413 kg/0.067 hm2，總產(chǎn)量10.23×104t，占大春糧食作物總產(chǎn)量的25%，占全年糧食總產(chǎn)量的23.8%。因此，玉米生產(chǎn)情況直接影響全縣的糧食生產(chǎn)能力。當(dāng)?shù)赜衩咨a(chǎn)中，部分農(nóng)戶還存在栽培方式不當(dāng)、施肥不當(dāng)、病蟲害難防等問(wèn)題，因此加強(qiáng)玉米栽管理，有利于玉米高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)持續(xù)增效。

1 播種

1.1 選擇品種

選擇國(guó)家或省審定的中熟品種，種子要優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)。榮縣種植的玉米品種主要有正紅6號(hào)、正紅412、正紅505、正紅532、中單808、成單30，先玉1171，川單28等。

1.2 適時(shí)播種

根據(jù)本地的氣候、生態(tài)條件和農(nóng)民的種植習(xí)慣，春玉米適播（栽）期一般在3月20日—4月5日，收獲期在7月20日—8月15日；夏秋玉米，適播（栽）期一般在4月6日—5月30日，收獲期在7月21日—9月20日；套種玉米要結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂驐l件和玉米生育期，協(xié)調(diào)好2種作物共生期間的矛盾，選擇最佳播種時(shí)間，減少病害及惡劣氣候條件的影響，共生期以不超過(guò)20 d為宜。早春玉米要盡量早播，確保早收和高產(chǎn)；夏玉米注意適時(shí)早播或調(diào)整播期。

1.3 肥料準(zhǔn)備

1.3.1 玉米的需肥量

玉米對(duì)氮、磷、鉀的吸收總量隨產(chǎn)量水平的提高而增多。在多數(shù)情況下，玉米一生中吸收的主要養(yǎng)分以氮為最多，鉀次之，磷最少。在榮縣，一般正常生產(chǎn)條件下，玉米每0.067 hm2可施尿素20~35 kg、過(guò)磷酸鈣40~50 kg、氯化鉀5~10 kg。如果選用復(fù)合肥，可據(jù)此估算。施肥時(shí)期主要是基肥、苗肥（拔節(jié)肥）和攻苞肥。

1.3.2 施肥注意事項(xiàng)

由于榮縣的耕地多數(shù)是坡耕地，土質(zhì)瘠薄，保水保肥力差，加之經(jīng)常發(fā)生季節(jié)性春、夏或伏旱，在施肥上應(yīng)注意以肥促根、以磷促根、以肥調(diào)水，提高玉米吸水、保水功能，從而提高肥料的利用效率。一是要施足底肥。每0.067 hm2用腐熟農(nóng)家肥500 kg或水糞1 000 kg以上，加尿素10~15 kg、過(guò)磷酸鈣30~50 kg、氯化鉀5~15 kg、硫酸鋅1~2 kg；或者選用同等肥效的復(fù)合肥。底肥主要在開溝、起壟或挖窩時(shí)集中施。二是以氮、磷、鉀為主，微肥為輔；攻穗（苞）肥為主，攻粒肥為輔。一般氮肥采用底肥20%~30%、拔節(jié)肥（苗肥）20%~30%、攻穗（苞）肥40%~60%施用。

1.4 播種技術(shù)

1.4.1 合理密植

根據(jù)品種特性、土壤肥力、地形等因素的不同，進(jìn)行合理密植，一般每0.067 hm2栽植3 000~4 000株。

1.4.2 帶植方式

玉米帶植方式主要包括寬廂帶植型和窄廂帶植型。寬廂帶植型主要有“雙六零”（如油菜籽玉米或蔬菜玉米各占198 cm，玉米帶內(nèi)種4行玉米）、“雙五零”（如油菜籽玉米或蔬菜玉米各占165 cm，玉米帶內(nèi)種4行玉米），也可在玉米行間間套作花生、大豆、海椒等作物。窄廂帶植型主要有“雙三零”（如油菜籽玉米或蔬菜玉米各占99 cm，玉米帶內(nèi)種2行玉米）、“雙二五”（如油菜籽玉米或蔬菜玉米各占82.5 cm，玉米帶內(nèi)種2行玉米），也可在玉米行間間套作花生、大豆、海椒等。

1.4.3 播種方式

榮縣玉米播種主要采取直播和育苗移栽。

直播。直播分壟作和平作；播種方式一般是挖穴點(diǎn)播。播種應(yīng)深淺一致，深度控制在3~6 cm，蓋種不宜過(guò)深。每穴2~4粒，每0.067 hm2用種1.5~2.5 kg。播種時(shí)應(yīng)盡量均勻，并且種、肥隔離，防止燒根、燒苗。播后覆土3~4 cm，覆土要均勻細(xì)碎，最好用腐熟的土雜肥蓋種，以利出苗整齊。播種要保證土壤墑情，根據(jù)情況采用播前造墑或播后澆蒙頭水，保證正常出苗。

育苗移栽。育苗移栽一般可提前早10~20 d播種，以緩解玉米與其他作物共生的矛盾，還可前期避冷害（倒春寒）、后期躲伏旱，培育壯苗，每0.067 hm2節(jié)約種子0.5~1 kg。育苗方式一般有肥團(tuán)、方塊等。一般玉米苗1葉1心時(shí)開始移栽，不宜超過(guò)3葉1心。栽后覆細(xì)土，蓋窩不低于2~3 cm，防止干旱或暴曬，影響根系生長(zhǎng)。

2 田間管理技術(shù)

玉米生長(zhǎng)可分為3個(gè)生育階段，包括苗期、穗期、花粒期。在苗期，其生長(zhǎng)特征是以長(zhǎng)根、增葉、莖節(jié)分化、根系生長(zhǎng)為中心，管理措施是為高產(chǎn)打好基礎(chǔ)。玉米穗期的生長(zhǎng)特征包括營(yíng)養(yǎng)、生殖生長(zhǎng)、長(zhǎng)葉、拔節(jié)、雄、雌穗分化。此時(shí)的管理措施是合理地施用化肥和水，防治病蟲。玉米花粒期（開花期）的生長(zhǎng)特征是開花、受精和籽粒形成，此時(shí)的管理措施是保證供水、補(bǔ)充肥料。

2.1 苗期

苗期是指玉米從出苗到拔節(jié)的階段。田間管理的主要目標(biāo)是促進(jìn)根系生長(zhǎng)，保證苗全、苗勻、培育壯苗，為高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。采取的管理措施主要有查田補(bǔ)苗、間苗、定苗、追施苗肥以及中耕除草。

2.1.1 田間檢查和補(bǔ)苗

玉米出苗后要進(jìn)行查苗。一旦發(fā)現(xiàn)缺苗，就需要重新種植或移栽。

2.1.2 適時(shí)間苗、定苗

間苗應(yīng)盡早進(jìn)行，一般在幼苗即將扎根前進(jìn)行，即在幼苗3~4片葉時(shí)；定苗一般不超過(guò)5~6片葉，結(jié)合玉米品種和土壤肥力進(jìn)行。間苗、定苗應(yīng)遵循“去弱留壯，去雜留齊，去病留健”的原則。

2.1.3 追施苗肥

播種時(shí)沒有施用種肥的地塊，苗期可追施苗肥。苗肥一般在定苗后開溝施用，避免在沒有任何有效降雨的情況下地表撒施。施肥量可根據(jù)土壤肥力、產(chǎn)量水平、肥料養(yǎng)分含量等具體情況來(lái)確定。

2.1.4 中耕除草

中耕可使土壤疏松，促進(jìn)根系發(fā)育，控制地上部分的生長(zhǎng)，有利于土壤微生物的活動(dòng)，適時(shí)除草，減少土壤肥力消耗，改善玉米營(yíng)養(yǎng)條件，為玉米生長(zhǎng)提供適宜的氣候環(huán)境。

2.2 穗期

玉米從拔節(jié)至抽雄穗為穗期。穗期的主要管理措施是追施穗肥、灌水、中耕培土。主要目標(biāo)是促稈壯穗，保證植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)健壯，根深葉茂，果穗發(fā)育良好，力爭(zhēng)穗大、粒多。

2.2.1 追施穗肥

穗期是玉米一生中吸收養(yǎng)分的重要時(shí)期，也是施肥的關(guān)鍵時(shí)期。大喇叭口期追施速效氮肥，能有效促進(jìn)果穗小花分化，實(shí)現(xiàn)穗大粒多。追肥量可根據(jù)地力、苗情等確定。

2.2.2 灌水

進(jìn)入穗期，玉米植株對(duì)水分需求量增大，如遇干旱會(huì)造成果穗有效花絲數(shù)和粒數(shù)減少，還會(huì)造成抽雄困難，形成“卡脖旱”。因此，穗期要注意可能出現(xiàn)的旱情，根據(jù)天氣情況和土壤墑情靈活灌溉。

2.2.3 中耕培土、去除分蘗和弱株

中耕和培土作業(yè)可以結(jié)合在一起進(jìn)行，將行間的泥土培到玉米根部，形成土壟，培土高度以7~8 cm為宜。培土有利于增產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)。中耕培土?xí)r，順便去除分蘗和弱株。玉米分蘗一般不產(chǎn)穗，應(yīng)及早摘除，以減少養(yǎng)分的無(wú)效消耗。要注意及時(shí)小心地移除分蘗，防止損壞主莖和根系。無(wú)法結(jié)果穗的弱株應(yīng)在大喇叭口期前后拔除。

2.3 花粒期

玉米花粒期是指從抽雄到成熟。主要管理措施是防止吐絲期受旱、酌情追施花粒肥、雌雄發(fā)育不協(xié)調(diào)時(shí)可進(jìn)行人工輔助授粉。

2.3.1 防止吐絲期受旱

玉米抽雄至吐絲期耗水強(qiáng)度大，對(duì)干旱脅迫的反應(yīng)也最敏感。吐絲期干旱主要會(huì)影響植株正常的授粉、受精和籽粒灌漿，使禿尖增多，穗粒數(shù)減少，千粒質(zhì)量降低。因此，在生產(chǎn)上要防止抽雄至吐絲期出現(xiàn)干旱，可根據(jù)天氣情況靈活掌握灌溉。

2.3.2 酌情追施花粒肥

從抽雄至吐絲期間追施的肥料稱為花粒肥，主要目的是促進(jìn)籽粒灌漿，防止后期植株早衰，促進(jìn)籽粒飽滿，提高千粒質(zhì)量?；７室运傩У蕿橐?，施肥量不要過(guò)多，一般可追施尿素7.5~10 kg/0.067 hm2，在玉米行側(cè)深施或結(jié)合灌溉施用?；７手饕m用于高產(chǎn)田和高密度田塊。

2.3.3 雌雄發(fā)育不協(xié)調(diào)時(shí)可進(jìn)行人工輔助授粉

在玉米從抽雄至吐絲期間，低溫、陰雨、寡照以及極端高溫等不利天氣條件常會(huì)導(dǎo)致雌雄發(fā)育不協(xié)調(diào)，影響正常的授粉、受精，減少穗粒數(shù)，最終導(dǎo)致減產(chǎn)。此時(shí)，可在有效授粉期內(nèi)采取人工輔助授粉，提高結(jié)實(shí)率，增加穗粒數(shù)。人工輔助授粉過(guò)程應(yīng)當(dāng)在晴天9時(shí)—16時(shí)進(jìn)行。

3 加強(qiáng)玉米病蟲害防治

玉米是一種病蟲害較多的作物。常見的病害主要有紋枯病、大斑病、小斑病、銹?。怀Ｒ姷挠衩紫x害主要有玉米螟、黏蟲等。在生產(chǎn)上要針對(duì)每種病蟲害的具體情況，采取相應(yīng)的措施進(jìn)行防治，以減少經(jīng)濟(jì)損失。

3.1 物理防治

一是鏟除田間雜草，減少和消滅蟲卵及幼蟲；二是使用殺蟲燈誘殺成蟲，減少田間落卵量；三是人工捕捉害蟲。

3.2 生物防治

發(fā)揮雞、鳥、螳螂、蜘蛛等自然天敵的控害作用，來(lái)減少、控制害蟲。

3.3 化學(xué)防治

3.3.1 主要蟲害的防治

防治苗期地下害蟲，用3%辛硫磷顆粒劑撒在根部。防治玉米螟，在玉米大喇叭口期，用3%辛硫磷顆粒劑或殺蟲雙大粒劑伴細(xì)土撒在有蟲株的心葉內(nèi)。防治黏蟲，可以用康寬等進(jìn)行防治。

3.3.2 主要病害的防治

防治玉米紋枯病，一是早期可剝除下部葉片以控制病菌的蔓延；二是用井崗霉素噴稈；防治玉米大斑病、小斑病，在發(fā)病早期可用苯醚甲環(huán)唑或丙環(huán)唑或代森錳鋅噴霧。防治玉米銹病，早期可用粉銹寧或苯醚甲環(huán)唑或丙環(huán)唑噴霧進(jìn)行防治。

4 適時(shí)收獲

玉米授粉后60 d左右，果穗下部籽粒乳線消失，籽粒含水量降到30%以下，果穗苞葉變白并且包裹程度松散，此時(shí)粒質(zhì)量最大，產(chǎn)量最高，是最佳的收獲時(shí)期。收獲方式一般是人工收獲，有條件的地方可以實(shí)行機(jī)械收獲。玉米在收獲后要進(jìn)行晾曬，待果穗晾曬干后再進(jìn)行脫粒，有利于籽粒后熟。對(duì)于多熟種植地塊，玉米及時(shí)收獲，有利于紅苕和大豆等套作作物的生長(zhǎng)。