蛋雞光照管理的合理應用

魏曉冉

（北京市華都峪口禽業(yè)有限責任公司 101206）

光照管理是提高蛋雞生產(chǎn)效率必不可少的重要管理技術。在現(xiàn)代家禽生產(chǎn)過程中，光照是控制雞性成熟的主要手段，對雞的生長發(fā)育、開產(chǎn)時間、產(chǎn)蛋量、蛋重、蛋殼質(zhì)量、受精率和公雞的精液量等都有較為顯著的影響。

1 光照的作用機理

在蛋雞生產(chǎn)管理過程中，光照不僅使雞采食到飲水和飼料，影響雞的活動頻率，對雞的繁殖更是具有決定性影響，即對雞的性成熟、排卵和產(chǎn)蛋均有影響。一般認為雞有兩個光感受器，一個為視網(wǎng)膜感受器，另一個位于下丘腦。光線的刺激經(jīng)視神經(jīng)葉的神經(jīng)途徑而后達于下丘腦。另外，光線也可以直接透過顱骨直接作用于松果體及下丘腦。下丘腦接受光照變化刺激后分泌促性腺釋放激素，這種激素通過垂體門脈系統(tǒng)到達垂體前葉，引起尿促卵泡素和排卵誘導素的分泌，促使卵泡的發(fā)育與排卵。發(fā)育的卵泡產(chǎn)生雌激素，促進母雞輸卵管發(fā)育并具有機能，使雞冠大而紅，恥骨開張等第二性征顯現(xiàn)。同時，雌激素還促進鈣的代謝，以利蛋殼的形成，排卵激素則引起母雞排卵。

2 光照時長的作用

2.1 光照對雛雞的作用

剛上籠的雛雞，光照作用主要是使他們能熟悉周圍環(huán)境，盡快找到飲水和飼料。一般在雛雞上籠的前3d，即1～3 日齡，采用24h 光照和60Lux 光照強度的光照制度，保證雞群盡快適應環(huán)境，促進采食，保證營養(yǎng)供給方式轉(zhuǎn)化過程中體重的正常增長。

2.2 光照對母雞的影響

通過合理的光照制度控制雞的性成熟時間。一般母雞在7～10 周齡前性器官發(fā)育很慢；12 周齡以后母雞的輸卵管重量、容積、長度等逐漸增大；每天10h 或長于10h 的光照均可導致母雞性成熟。為了保證性器官的適時發(fā)育，一般要求10～18 周齡，光照時長控制在10h。

2.3 光照對公雞的影響

光照對公雞的影響主要體現(xiàn)在睪丸發(fā)育及精子的形成。小公雞開始產(chǎn)生精液的日齡與光照時間的長度為負相關，在光照長度遞增期間，可以促進精子的生成，光照長度遞減則抑制精子生成。光照對睪丸的刺激作用主要在生長前期，認為每天至少需有12h 的光照才能使公雞睪丸達到最大的生長和大量精子的生成[1]。為了抑制公雞的性早熟，在18 周齡前，光照時長低于12h，因公母雞在同一飼養(yǎng)環(huán)境下，考慮到12h 會促進母雞性早熟，故10～18 周齡光照時長一般控制在10h 以下。公雞在20 周齡性器官發(fā)育完成，在20 周齡以后，為了獲得較大的精液量，20 周齡后需要為公雞提供12h 以上的光照時間。

3 光照強度的作用

適宜的光照強度可保證剛上籠的雛雞找到飲水和食物，盡快適應環(huán)境。雛雞在5Lux 的光照強度下可以更好地生長，但為了使剛上籠的雛雞盡快找到飲水和飼料，光照強度可適當增加，最高不超過30Lux，一般僅在1～3 日齡采用30Lux 的光照強度。隨著日齡的增加而逐漸減弱至5Lux，弱光可減少雞群活動，減少熱量和飼料的消耗，因而飼料利用率最高且不容易產(chǎn)生啄癖。而對于產(chǎn)蛋雞群，10Lux 的光照強度可獲得最大的產(chǎn)蛋率，實際生產(chǎn)中可采用10～20Lux 的光照強度。

4 蛋雞的光照制度

光照制度一般是指對雞群在某個時期或整個生長期間系統(tǒng)進行人工光照或補充照明的具體規(guī)定，也是蛋雞生產(chǎn)管理過程中不可或缺的重大技術措施之一。

雛雞及育成期均處于生長階段，這階段光照制度是促進雛雞健康成長，但要防止母雞過早性成熟。母雛10 周齡后，光照時間長會刺激其性器官的加速發(fā)育，過早的性成熟會對其產(chǎn)蛋不利。因此，這階段的光照時間宜短或逐漸縮短，不宜逐漸延長，光照強度宜弱。產(chǎn)蛋期光照時間逐漸增加到一定小時數(shù)后保持恒定，切勿減少，強度也不可減弱。有利于使母雞適時開產(chǎn)并達到高峰，充分發(fā)揮其產(chǎn)蛋潛力[2]。高峰期的光照時間不得少于14h，刺激次數(shù)不少于8 次，最多不超過16h。蛋雞常規(guī)管理下的光照制度見附表。

5 光照管理注意事項

5.1 合理制定光照制度

光照制度的制定要根據(jù)雞的生長發(fā)育情況而定，蛋雞因為生產(chǎn)周期長且光照對其生產(chǎn)性能的影響較大，建議制定合理而周全的光照制度。育雛育成階段以保證正常飲水、采食為核心，實現(xiàn)高飼料轉(zhuǎn)化率為目標，為避免光照刺激性早熟，在育雛育成期以“光照時長不延長、光照強度不增加”為原則制定光照制度；產(chǎn)蛋階段為獲得最大的光照刺激，以“光照時長不縮短，光照強度不減弱”為原則制定光照制度。

5.2 執(zhí)行光照制度以雞為核心

光照制度的執(zhí)行不是一成不變的，需要根據(jù)雞群的生理發(fā)育情況在遵循光照制度制定原則的條件下做適當調(diào)整。一般建議在18 周齡開始進行加光處理，如雞群體重不達標，可推遲至20 周齡。