校企合作模式下的“服裝工藝”課程改革

陳麗霞

（常州紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇 常州 213164）

校企合作模式下的人才培養(yǎng)以及課程改革發(fā)揮著重要的作用，該模式能夠?qū)W(xué)校的教學(xué)環(huán)境以及企業(yè)的實(shí)訓(xùn)環(huán)境進(jìn)行聯(lián)合利用，能夠讓學(xué)生步入實(shí)際工作崗位進(jìn)行訓(xùn)練。將學(xué)生在學(xué)校的學(xué)習(xí)與市場(chǎng)的人才需求相結(jié)合，創(chuàng)建新的教學(xué)模式?！胺b工藝”課程具有較強(qiáng)的專業(yè)性和應(yīng)用性，應(yīng)用校企合作人才培養(yǎng)模式對(duì)“服裝工藝”課程進(jìn)行改革，能有效地改善企業(yè)用工和學(xué)校教育教學(xué)的銜接問題。

1 “服裝工藝”課程存在的問題

1.1 學(xué)生忽視“服裝工藝”課程

在日常的教學(xué)過程中，學(xué)生往往過于重視“服裝設(shè)計(jì)”課程而忽視了“服裝工藝”課程的重要性[1]，導(dǎo)致服裝專業(yè)的課程改革不能全面展開，只能浮于表面。現(xiàn)代社會(huì)獨(dú)生子女居多，部分學(xué)生習(xí)慣了養(yǎng)尊處優(yōu)的生活，難以全身心地投入企業(yè)、生產(chǎn)線的實(shí)踐鍛煉當(dāng)中，增加了“服裝工藝”課程改革的難度。

1.2 教學(xué)質(zhì)量較差

在校企合作模式下，企業(yè)委派到各個(gè)院校的教師較少，部分教師對(duì)“服裝工藝”課程了解不足，在教學(xué)方面無法與時(shí)俱進(jìn)，只能照本宣科，加劇了教學(xué)質(zhì)量的不穩(wěn)定性[2]。

1.3 忽視考核工作

在校企合作模式下，“服裝工藝”課程過于重視對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)成果的評(píng)價(jià)，忽略了學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，未能對(duì)學(xué)生日常的學(xué)習(xí)完成有效考核。

1.4 教學(xué)方法單一

在“服裝工藝”課程教學(xué)過程中，無論是教學(xué)手段，還是教學(xué)方法，都過于單一，缺乏多元性、多樣化[3]。在對(duì)學(xué)生進(jìn)行理論和實(shí)踐知識(shí)的教學(xué)過程中，學(xué)生容易感到枯燥，導(dǎo)致學(xué)習(xí)質(zhì)量下降，學(xué)習(xí)成績(jī)難以提升。在“服裝工藝”課程的教學(xué)過程中，一味地追求以工作過程為導(dǎo)向，過于重視理論知識(shí)的學(xué)習(xí)和教學(xué)計(jì)劃的制定，卻沒有將計(jì)劃落到實(shí)處，未能培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和崗位能力，存在實(shí)施過程不到位、過于籠統(tǒng)的情況，無法深入地進(jìn)行“服裝工藝”課程的改革。

1.5 校企溝通不及時(shí)

高校和企業(yè)雖然開展了合作，但是由于時(shí)間短、距離較遠(yuǎn)等原因，企業(yè)和學(xué)校未能及時(shí)溝通，因此在教材的建設(shè)上出現(xiàn)了偏頗。高校編寫教材的老師，雖然具有豐富的理論知識(shí)以及編寫教材的能力，但是缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)企業(yè)不夠了解，教材內(nèi)容缺乏實(shí)踐性。企業(yè)工作人員雖然實(shí)踐操作經(jīng)驗(yàn)豐富，但是缺乏編寫教材的經(jīng)驗(yàn)。因此，在編寫教材時(shí)，校企溝通不及時(shí)，給學(xué)校的專業(yè)性建議較少，導(dǎo)致教材編寫出現(xiàn)誤差。

1.6 教材實(shí)操性匱乏

教育事業(yè)雖然在不斷發(fā)展，但是仍舊受到傳統(tǒng)應(yīng)試教育的影響[4]。在教學(xué)過程中，教師過分重視理論知識(shí)的教學(xué)，而對(duì)實(shí)際操作有所疏忽。在課堂上，文化課程教材較多，實(shí)訓(xùn)的教材較少。此外，實(shí)訓(xùn)教材往往無法貼合企業(yè)實(shí)際的工作要求，由于掌握的實(shí)踐材料較少，教材無法體現(xiàn)學(xué)校的教學(xué)特色，難以與企業(yè)的發(fā)展需求相結(jié)合，教材內(nèi)容未能做到與時(shí)俱進(jìn)。

2 校企合作模式下的“服裝工藝”課程改革措施

2.1 建設(shè)校內(nèi)模擬工作室和小型實(shí)驗(yàn)工廠

校內(nèi)模擬工作室是學(xué)校根據(jù)自己的教學(xué)需求成立的工作室，建立了專屬的服裝品牌。小型實(shí)驗(yàn)工廠是能夠自行生產(chǎn)品牌產(chǎn)品以及進(jìn)行大型團(tuán)隊(duì)服裝制作的工廠。校企合作模式下開辦的工廠優(yōu)勢(shì)較多。首先，用此種模式開辦的工廠占地面積較小，對(duì)場(chǎng)地的要求較低，只要學(xué)校能夠?qū)F(xiàn)有的設(shè)備充分應(yīng)用于教學(xué)，就能完成生產(chǎn)。其次，學(xué)生能夠在工作室內(nèi)模擬企業(yè)的工作環(huán)境，保持真實(shí)的工作狀態(tài)。同時(shí)能夠模擬企業(yè)的管理模式和生產(chǎn)線的工作模式，進(jìn)一步保證了企業(yè)文化和校園文化的有效結(jié)合，進(jìn)一步推動(dòng)了學(xué)校經(jīng)濟(jì)水平和專業(yè)知名度的提升，有利于學(xué)校開展招生以及就業(yè)工作。

2.2 注重人才引進(jìn)

小型實(shí)驗(yàn)工程是學(xué)校開辦的，缺乏固定的管理人員以及固定的收入[5]。因此，可引入優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)以及優(yōu)秀畢業(yè)生，這對(duì)加速科研建設(shè)以及加強(qiáng)專業(yè)學(xué)科建設(shè)都起到了促進(jìn)作用。此外，優(yōu)秀畢業(yè)生能夠?qū)W(xué)生進(jìn)行示范性教學(xué)和引導(dǎo)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，幫助學(xué)生樹立學(xué)習(xí)信心。

2.3 合理進(jìn)行技能和設(shè)計(jì)教學(xué)

現(xiàn)階段的“服裝工藝”課程，基本上都是在第一學(xué)年就完成了基礎(chǔ)的專業(yè)課程以及公共課程教學(xué)。按照從簡(jiǎn)單到困難的順序，向?qū)W生傳授3年的課程內(nèi)容，幫助學(xué)生更好地進(jìn)行課程設(shè)計(jì)的學(xué)習(xí)，提升學(xué)生的接受度，使“服裝工藝”課程的比例與設(shè)計(jì)類課程的比例達(dá)到平衡。在“服裝工藝”課程的實(shí)際教學(xué)中，學(xué)生應(yīng)成為主體，避免課程銜接過于緊密。如果學(xué)生整合知識(shí)的能力較差，就會(huì)導(dǎo)致教學(xué)效果下降，影響后續(xù)的教學(xué)。因此，應(yīng)合理地整合“服裝工藝”課程的教學(xué)重點(diǎn)，適時(shí)調(diào)整課程的設(shè)計(jì)工作，加強(qiáng)各門課程之間的關(guān)聯(lián)性。教師在備課時(shí)，要合理地增加技能訓(xùn)練的課時(shí)，減少?zèng)]有應(yīng)用意義的實(shí)訓(xùn)課程。采用培訓(xùn)班的形式，對(duì)學(xué)生開展適當(dāng)?shù)膹?qiáng)化訓(xùn)練，保證學(xué)生滿足企業(yè)以及人才團(tuán)隊(duì)的需求。除了要進(jìn)行“服裝工藝”課程改革，還應(yīng)重視設(shè)計(jì)的改革以及版型的優(yōu)化，注意對(duì)學(xué)生專業(yè)性的培養(yǎng)以及專業(yè)方向的訓(xùn)練；根據(jù)學(xué)生的具體情況，制定有針對(duì)性的教學(xué)計(jì)劃；因材施教，避免教學(xué)模式過于單一。教學(xué)模式的改善，有助于人才的培養(yǎng)和輸送。

2.4 有效的教學(xué)手段和方法

在校企合作模式下的“服裝工藝”課程改革，能夠有效促進(jìn)教學(xué)方法的多樣化以及多元化[6]。在教學(xué)過程中，可以應(yīng)用多種教學(xué)方法進(jìn)行教學(xué)，比如示范教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法、互動(dòng)式教學(xué)方法等。采用以教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體的模式進(jìn)行課程教學(xué)。同時(shí)，建立校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地和校外實(shí)訓(xùn)基地，開展實(shí)訓(xùn)教學(xué)。除此之外，課程改革工作可以應(yīng)用現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)手段。首先，從教學(xué)網(wǎng)站入手，通過完善教學(xué)網(wǎng)站，開展多種核心課程的教學(xué)；完善課程教學(xué)網(wǎng)站，推進(jìn)資源共享。其次，將多媒體課件引入課堂。引進(jìn)企業(yè)的資深人士以及課題組的資深教師，參與集體備課。準(zhǔn)備大量的企業(yè)錄像，更加直觀、全面地向?qū)W生展示教學(xué)課件。最后，建立攝錄系統(tǒng)，根據(jù)學(xué)校的真實(shí)情況，在打板室、縫制室安裝系統(tǒng)，通過多媒體展示行業(yè)內(nèi)企業(yè)成功人士的范例，幫助學(xué)生更直觀地學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。多媒體的引進(jìn)，不僅便于攝錄講課內(nèi)容，還有利于學(xué)生進(jìn)行課后復(fù)習(xí)，為學(xué)生的學(xué)習(xí)提供了較大的便利，有利于教學(xué)質(zhì)量的提升。

2.5 提升學(xué)生對(duì)課程的重視度

大部分學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，對(duì)“服裝工藝”課程的重視度不夠，導(dǎo)致學(xué)習(xí)興趣下降。因此，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)“服裝工藝”課程的趣味性，邀請(qǐng)專業(yè)人士為學(xué)生講解“服裝工藝”課程案例，對(duì)學(xué)生提出專業(yè)性的指導(dǎo)建議，保證課程的發(fā)展能夠緊跟時(shí)代和社會(huì)的步伐，真正實(shí)現(xiàn)與時(shí)俱進(jìn)。明確課程建設(shè)的目標(biāo)，重視學(xué)生的實(shí)際操作能力，明確理論知識(shí)和實(shí)訓(xùn)能力對(duì)學(xué)生的重要性。增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和自豪感，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)水平以及學(xué)習(xí)質(zhì)量的提升。

2.6 加強(qiáng)校企溝通，共同建設(shè)教材

在校企合作模式下，編寫教材時(shí)應(yīng)當(dāng)及時(shí)溝通，實(shí)現(xiàn)校企雙方的價(jià)值，共同發(fā)揮積極作用[7]。為了完善教材內(nèi)容，學(xué)?？梢耘蓪I(yè)教師深入合作企業(yè)，進(jìn)行專門的培訓(xùn)，增加教師的實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)，明確企業(yè)的真正需求。及時(shí)了解就業(yè)的要求以及工作崗位的需求，結(jié)合企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行及時(shí)更新，包括革新傳統(tǒng)的教學(xué)內(nèi)容，著重培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能。此外，企業(yè)可以派專人進(jìn)入學(xué)校，為編寫教材的老師提供更專業(yè)的建議[8]。校企合作模式下的教材編寫，在保證教材內(nèi)容滿足“服裝工藝”課程教學(xué)要求的前提下，保證了與企業(yè)實(shí)際情況的契合度，保障了教材的實(shí)用性和針對(duì)性。

3 結(jié)語

隨著時(shí)代的發(fā)展，校企合作模式逐漸普及。在進(jìn)行“服裝工藝”課程改革時(shí)，應(yīng)當(dāng)注重提升課程教材的專業(yè)性，同時(shí)滿足企業(yè)的具體要求，合理編寫課程教材。在校企合作模式下，學(xué)校對(duì)“服裝工藝”課程的改革不斷完善。在改革的過程中，結(jié)合學(xué)校的實(shí)際情況，明確專業(yè)發(fā)展方向以及企業(yè)發(fā)展方向，合理制定人才的培養(yǎng)計(jì)劃，完善“服裝工藝”課程教學(xué)內(nèi)容，真正發(fā)揮校企合作模式的應(yīng)用效果，實(shí)現(xiàn)學(xué)生、學(xué)校、企業(yè)的共贏。