吳利平
(中共濮陽市委黨校,河南濮陽 457000)
生態(tài)旅游是當(dāng)下比較熱門的話題。生態(tài)旅游最早是在1983年由世界自然保護(hù)聯(lián)盟提出的,到1993年,國際生態(tài)旅游協(xié)會將生態(tài)旅游定義為具有保護(hù)自然環(huán)境,維護(hù)當(dāng)?shù)厝嗣裆铍p重責(zé)任的旅游活動。基于當(dāng)下綠色發(fā)展的要求,生態(tài)旅游強調(diào)的是一種可持續(xù)性的旅游發(fā)展形式(韓勐,2017)。
1.1 生態(tài)旅游發(fā)展現(xiàn)狀目前,生態(tài)旅游發(fā)展已呈現(xiàn)一定規(guī)模。從政策法規(guī)層面講,我國生態(tài)旅游相關(guān)的法規(guī)已在逐步完善。國務(wù)院先后發(fā)布規(guī)劃和綱要強調(diào)生態(tài)建設(shè)和保護(hù)要并行發(fā)展。國家發(fā)改委等相關(guān)部門也在生態(tài)扶貧工作中提到要大力發(fā)展生態(tài)旅游。這一系列的相關(guān)法規(guī)政策為我國生態(tài)旅游行業(yè)的發(fā)展提供了堅實的基礎(chǔ)。隨著相關(guān)政策的出臺,我國生態(tài)旅游地也先后發(fā)展起來。最早發(fā)展的生態(tài)旅游目的地是1956年廣東的自然保護(hù)區(qū)。隨后,隨著生態(tài)旅游觀念的普及,生態(tài)旅游目的地也大量發(fā)展起來。截至2019年11月,從第一屆中國自然保護(hù)國際論壇中的數(shù)據(jù)可知,我國已建立自然保護(hù)地1.18萬處,占我國陸地面積18%、領(lǐng)海面積的4.6%。在各級保護(hù)地中,國家級自然保護(hù)地達(dá)474處。隨著國家政策的支持和對目的地的建設(shè),大量企業(yè)加入生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)中,但要想生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的更加強大,還需要不斷改革創(chuàng)新,繼續(xù)拓展產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和融合。與此同時,隨著人們生活水平的不斷提升,游客對生態(tài)旅游的品質(zhì)要求也越來越高,這在生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中起到積極推動作用。
1.2 生態(tài)旅游發(fā)展的意義生態(tài)旅游的發(fā)展順應(yīng)了新時代發(fā)展要求,是一種新興的旅游形式。以生態(tài)旅游為主導(dǎo)的新興行業(yè)可以適時對高污染、高能耗產(chǎn)業(yè)形成制約,有效遏制相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來的環(huán)境污染和生態(tài)惡化等問題。發(fā)展生態(tài)旅游不僅能保護(hù)環(huán)境,而且能協(xié)調(diào)區(qū)域間的經(jīng)濟發(fā)展,對轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有重要意義。
2.1 生態(tài)旅游發(fā)展過于表面化就目前市場上流行的生態(tài)旅游講,大部分是對傳統(tǒng)觀光旅游形式的延伸,主要以生態(tài)建設(shè)為核心,以滿足游客需求為主,片面的追求經(jīng)濟效益,并沒有真正考慮到保護(hù)生態(tài)環(huán)境。相反,由于生態(tài)旅游建設(shè)目的地多數(shù)熱忠于追求游樂設(shè)施和服務(wù)項目的建設(shè),導(dǎo)致生態(tài)旅游建設(shè)流于表面而忽視對植物、動物和周邊環(huán)境的保護(hù),進(jìn)而使生態(tài)旅游建設(shè)打破了生態(tài)環(huán)境的平衡(王瑩,2017)。特別是景區(qū)對私家車的開放,更是加重了對生態(tài)旅游地的環(huán)境破壞。如何將生態(tài)環(huán)境保護(hù)落到實處,防止流于表面化是建設(shè)生態(tài)旅游地的關(guān)鍵之處。
2.2 生態(tài)旅游行業(yè)缺乏專業(yè)化的人才生態(tài)旅游業(yè)是將生態(tài)資源和旅游行業(yè)進(jìn)行深度融合,在保護(hù)環(huán)境的同時滿足經(jīng)濟效益。對從業(yè)人員的要求是兼顧生態(tài)保護(hù)和旅游行業(yè)發(fā)展,這對相關(guān)從業(yè)人員提出了綜合性的高要求。目前,生態(tài)旅游發(fā)展地區(qū)的相關(guān)從業(yè)人員大部分還是之前從事傳統(tǒng)旅游的工作人員,由于思想意識滯后,專業(yè)技能培訓(xùn)不及時,導(dǎo)致相關(guān)從業(yè)人員的專業(yè)素養(yǎng)跟不上生態(tài)旅游發(fā)展提出的新要求,這就在一定程度上對生態(tài)旅游行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展產(chǎn)生了一定的阻力。因此,專業(yè)化人才是當(dāng)前生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步優(yōu)化升級的當(dāng)務(wù)之急。
3.1 飼料產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)有待提高飼料企業(yè)作為高度市場化的經(jīng)濟實體,經(jīng)營發(fā)展?fàn)顩r與市場的需求保持高度一致性。在現(xiàn)代化的今天,人們對生活水平的要求已不再僅是滿足溫飽,而是趨于馬斯洛理論中的高層次需求——對生活品質(zhì)和自我獲得感的追求。食品安全已成為人們關(guān)注的重點,特別是在經(jīng)歷毒奶粉和毒饅頭的危機事件后,大眾對食品市場已缺乏信任,隨之食品的安全標(biāo)準(zhǔn)越來越嚴(yán)格。因此,飼料產(chǎn)業(yè)作為食品產(chǎn)業(yè)的上游端,有責(zé)任和義務(wù)提升自身產(chǎn)品質(zhì)量,提升生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品安全質(zhì)量,提高其行業(yè)競爭力。
3.2 飼料產(chǎn)業(yè)的環(huán)保意識有待提升我國飼料行業(yè)發(fā)展初期是由一些國際大型飼料公司帶動起來的。在改革初期,正大集團(tuán)等一些大型國外飼料企業(yè)進(jìn)入我國,帶來了飼料配方、管理經(jīng)營理念、生產(chǎn)技術(shù)方法等。隨后,在國外生產(chǎn)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上發(fā)展了本土飼料企業(yè)。雖然本土企業(yè)初具競爭力,但依舊缺乏核心技術(shù)及完備的經(jīng)營發(fā)展模式,特別是在管理水平、眼界及對環(huán)保的重視程度上。環(huán)保方面主要存在的問題包括飼料原材料的環(huán)保問題、生產(chǎn)過程中的粉塵、氣味、廢水排放及飼料包裝的回收利用低的問題。目前,由于飼料企業(yè)尚處于發(fā)展上升期,有很多技術(shù)和管理問題需要解決,對和飼料生產(chǎn)相關(guān)的環(huán)保問題容易被忽略,特別是容易忽視包裝問題,在一定程度上對環(huán)境產(chǎn)生不良影響。
3.3 飼料產(chǎn)業(yè)受原材料供應(yīng)的影響大目前,我國飼料產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)加工的原料仍然是玉米和豆粨,原料價格和飼料需求量依舊是影響飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的兩大因素(王遼衛(wèi),2020)。我國飼料行業(yè)的原料供應(yīng)壓力大,一方面受農(nóng)產(chǎn)品原料市場價格波動的影響,玉米大幅度減產(chǎn),在玉米原料中,進(jìn)口玉米占比呈上升趨勢,同時中美貿(mào)易戰(zhàn)給我國進(jìn)口玉米帶來了不確定的風(fēng)險。另一方面是受疫情影響,在生產(chǎn)、運輸和交易方面受到較大影響。因此,國際國內(nèi)環(huán)境的不確定風(fēng)險,對我國飼料產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)加工正常開展產(chǎn)生了巨大的影響。
3.4 飼料產(chǎn)品銷售渠道不暢受新冠疫情影響,我國飼料產(chǎn)品銷售渠道受到很嚴(yán)重的影響。飼料產(chǎn)品銷售渠道發(fā)展不暢主要受以下幾方面的影響:一方面受交通道路的影響,不同于小物件產(chǎn)品,飼料的交易量比較大,在運輸上的要求比較高,由于部分道路不通暢,致使飼料產(chǎn)品的運輸受到明顯阻力;另一方面,電子商務(wù)平臺營銷活力不足,在國家大力提倡網(wǎng)上銷售渠道開拓的同時,飼料產(chǎn)品受制于本身屬性的影響,更傾向于線下交易,在線上銷售明顯缺乏后勁,又由于目前線下實體受疫情的沖擊,線上平臺缺乏信任,導(dǎo)致飼料企業(yè)電商業(yè)務(wù)銷售難以打破當(dāng)下銷售的困局(張利庠,2020)。總之,就目前市場形勢講,銷售渠道的拓寬與暢通仍舊是確保飼料企業(yè)走出經(jīng)營困境的重要方法。
4.1 拓寬了飼料企業(yè)的發(fā)展路徑生態(tài)旅游環(huán)境下,國家明確提出了要保持發(fā)展要素和資源環(huán)境之間的平衡,為生態(tài)旅游地區(qū)的飼料行業(yè)生產(chǎn)行為劃定了“硬底線”。這看似是對飼料企業(yè)提出了更嚴(yán)苛的要求,實則能夠激發(fā)飼料企業(yè)積極創(chuàng)新發(fā)展,本著生態(tài)環(huán)保的綠色發(fā)展模式,探求更適合當(dāng)下的發(fā)展路徑,再依托政府政策和資金的支持,實際上為飼料企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展添加了十足的動力。生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)和飼料產(chǎn)業(yè)的整合能為飼料企業(yè)提供更寬廣的發(fā)展路徑。飼料企業(yè)在原有發(fā)展路徑上優(yōu)化升級產(chǎn)品結(jié)構(gòu),加大對產(chǎn)品品質(zhì)的投入。在綠色健康環(huán)保的基礎(chǔ)上,大力發(fā)展更符合生態(tài)旅游發(fā)展要求和大眾市場需求的新產(chǎn)品,最大限度的減少生產(chǎn)過程中的污染。同時,生態(tài)旅游發(fā)展也豐富了飼料產(chǎn)品的營銷思路,緊密貼合當(dāng)下行業(yè)的發(fā)展趨勢,立足生態(tài)旅游發(fā)展優(yōu)勢,創(chuàng)造出更符合現(xiàn)代大眾品味的營銷方式,在體驗生態(tài)旅游的同時又能讓顧客最大限度的感受產(chǎn)品價值優(yōu)勢,拓寬了企業(yè)的發(fā)展路徑又順應(yīng)了當(dāng)下的生態(tài)發(fā)展趨勢。
4.2 提升了飼料企業(yè)的品牌特色生態(tài)旅游環(huán)境為飼料企業(yè)的發(fā)展提供了綠色的發(fā)展路徑。在生態(tài)旅游環(huán)境下,客戶體驗?zāi)転槠放拼蛟焯峁┳钪苯拥膸椭?,同時也為企業(yè)實現(xiàn)自身的戰(zhàn)略目標(biāo)打下堅實的基礎(chǔ)。拋開目前市場中存在的不良競爭,生態(tài)旅游為飼料企業(yè)的發(fā)展提供了全新思路,不僅順應(yīng)當(dāng)下環(huán)境的發(fā)展,而且能滿足人們對生態(tài)環(huán)境和綠色產(chǎn)品的追求,打破傳統(tǒng)意義上的發(fā)展路徑。生態(tài)旅游能為飼料企業(yè)提供更加明確的品牌定位,能更成功的贏得大眾的認(rèn)可。依托互聯(lián)網(wǎng)信息傳播將飼料企業(yè)品牌形象通過真實的客戶體驗反饋給用戶,兼顧品牌綠色發(fā)展承諾的真實性和品牌管理的動態(tài)塑造,使企業(yè)品牌具有真正的價值(梁龍,2018)。提升品牌價值,培養(yǎng)忠實客戶,為飼料企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展打造出最具特色的發(fā)展路線。
4.3 轉(zhuǎn)變飼料企業(yè)的供給模式現(xiàn)階段,市場需求隨著經(jīng)濟水平的提升及人們生活品質(zhì)的不斷提升而不斷提高。同質(zhì)化競爭對市場的進(jìn)一步發(fā)展弊大于利。為此,應(yīng)改變固有的傳統(tǒng)模式,提高飼料質(zhì)量,以綠色發(fā)展為契機,打造生態(tài)飼料,切實通過提高產(chǎn)品品質(zhì)來提高飼料產(chǎn)品的市場競爭力,不僅會擴大國內(nèi)銷量,并且有利于提升飼料產(chǎn)品的國際競爭力。這對打破技術(shù)壟斷,改善飼料產(chǎn)品質(zhì)量,開拓國際市場有一定的推動作用。
5.1 創(chuàng)新發(fā)展理念,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展飼料企業(yè)需要創(chuàng)新發(fā)展理念,逐步向可持續(xù)發(fā)展的道路靠攏。在生態(tài)旅游火熱發(fā)展的當(dāng)下,飼料企業(yè)的發(fā)展應(yīng)符合地區(qū)生態(tài)旅游發(fā)展理念,與地方特色生態(tài)旅游發(fā)展實際相結(jié)合,推動生態(tài)旅游與飼料產(chǎn)業(yè)的深度融合發(fā)展,在提升經(jīng)濟效益的同時滿足綠色發(fā)展需求。近年來,雖然我國飼料行業(yè)發(fā)展得到不斷提升,但隨著大環(huán)境的改變,飼料產(chǎn)業(yè)趨于同質(zhì)化競爭,競爭力弱,并且生態(tài)環(huán)保意識差,缺乏統(tǒng)籌發(fā)展的思維(李超顯,2019)。隨著新時代的發(fā)展要求及越來越深入人心的環(huán)保理念,飼料企業(yè)應(yīng)不斷進(jìn)行技術(shù)革新和改造升級,在已有的條件和規(guī)模下進(jìn)行產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,積極向生態(tài)旅游方向融合發(fā)展,以全新的發(fā)展理念促使自身協(xié)調(diào)發(fā)展。以市場需求為導(dǎo)向,融合生態(tài)旅游發(fā)展理念,促進(jìn)行業(yè)間的合作,激發(fā)新興產(chǎn)業(yè),創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)價值鏈,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
5.2 加快技術(shù)創(chuàng)新,構(gòu)建新生態(tài)模式飼料企業(yè)應(yīng)加快技術(shù)創(chuàng)新,樹立生態(tài)環(huán)保理念,積極構(gòu)建綠色生態(tài)發(fā)展模式。飼料產(chǎn)業(yè)要實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的核心是技術(shù)創(chuàng)新,這種技術(shù)創(chuàng)新不同于以往的技術(shù)層面的創(chuàng)新,是依托新的發(fā)展理念,融入生態(tài)旅游發(fā)展需求和各種生產(chǎn)要素的創(chuàng)新(葉元土,2019)?;谏鷳B(tài)旅游發(fā)展的大環(huán)境,飼料企業(yè)應(yīng)充分利用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算等技術(shù),將飼料產(chǎn)業(yè)與生態(tài)旅游行業(yè)進(jìn)行深度融合,整合行業(yè)內(nèi)資源,形成新的生態(tài)模式,推進(jìn)飼料企業(yè)向新興產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級發(fā)展。
5.3 優(yōu)化生態(tài)環(huán)境,完善產(chǎn)業(yè)機制飼料企業(yè)在生態(tài)環(huán)境下發(fā)展,要積極優(yōu)化生態(tài)環(huán)境,完善產(chǎn)業(yè)機制,進(jìn)一步推進(jìn)生態(tài)環(huán)境和飼料企業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展。飼料企業(yè)和生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展需要加強兩個產(chǎn)業(yè)間的產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,形成共生關(guān)系。在市場經(jīng)濟環(huán)境下不僅要發(fā)揮市場調(diào)節(jié)作用,同時也要政府積極的發(fā)揮宏觀調(diào)控作用,在基礎(chǔ)設(shè)施和政策支持上有所作為,進(jìn)一步優(yōu)化政策措施,完善相關(guān)管理體系,實現(xiàn)區(qū)域內(nèi)生態(tài)旅游和飼料企業(yè)的協(xié)同發(fā)展和互利共生(祝文琪,2019)。在生態(tài)旅游環(huán)境下,政府要積極引導(dǎo)生態(tài)旅游和飼料企業(yè)的良好互動,進(jìn)行合理的政策支持和要素投入。與此同時,飼料企業(yè)要積極開拓更優(yōu)的發(fā)展理念,積極探索出一條兼顧經(jīng)濟效益和生態(tài)效益的發(fā)展路徑,積極保護(hù)生態(tài)環(huán)境和資源。
5.4 深化產(chǎn)業(yè)融合,提高經(jīng)濟效益飼料產(chǎn)業(yè)與生態(tài)旅游的協(xié)同發(fā)展不僅是簡單的同步走,而是要實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)間的深度融合,實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟最大化。在生態(tài)旅游目的地,飼料企業(yè)應(yīng)充分利用目的地資源,將生態(tài)旅游資源深度融合進(jìn)去,突出地方特色,充分利用地區(qū)間的差異化提升競爭力。對于非生態(tài)旅游目的地來說,飼料企業(yè)依舊可以融入生態(tài)旅游發(fā)展理念,將自身的生產(chǎn)線打造成為綠色生產(chǎn)線,構(gòu)建綠色發(fā)展生產(chǎn)線,打造生態(tài)旅游生產(chǎn)一體化產(chǎn)業(yè),開發(fā)綠色飼料(周慧,2019)。在與生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)合時要避免對旅游項目重復(fù)開發(fā)利用,同時也要避免抄襲等低質(zhì)的競爭行為,開發(fā)出有特色的參與路徑,形成完善的生態(tài)飼料服務(wù)體系。在創(chuàng)新生態(tài)旅游和飼料企業(yè)發(fā)展中,要將產(chǎn)品、資金、運營等充分融合,創(chuàng)新技術(shù)、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、科學(xué)規(guī)劃,從社會效益、經(jīng)濟效益、生態(tài)效益三方面全方位提升,進(jìn)一步增強飼料企業(yè)的影響力。
5.5 創(chuàng)新營銷服務(wù),構(gòu)建科學(xué)體系飼料企業(yè)的發(fā)展受上下游企業(yè)發(fā)展的影響比較大,特別是在生態(tài)環(huán)境要求比較高的當(dāng)下,在滿足生態(tài)旅游發(fā)展的地區(qū),勢必會減少養(yǎng)殖業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)加工,并且散戶居多,不利于飼料產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售。因此,在營銷路徑上飼料企業(yè)應(yīng)創(chuàng)新營銷體系,構(gòu)建“實體+網(wǎng)絡(luò)”的營銷路徑,拓展銷售渠道,創(chuàng)建完備、科學(xué)的營銷服務(wù)體系。網(wǎng)絡(luò)營銷在目前的營銷市場上已占據(jù)了比較重要的地位,并且飼料企業(yè)中同行業(yè)間的競爭也出現(xiàn)了同質(zhì)化競爭?;诖?,飼料企業(yè)應(yīng)從品牌、服務(wù)、質(zhì)量等全方位提升自身競爭力,創(chuàng)建完整的銷售服務(wù)鏈條。有效結(jié)合線上、線下,及時把握銷售動向,調(diào)整銷售策劃,制定科學(xué)的營銷路徑,提高產(chǎn)品的品牌競爭力。
在生態(tài)旅游環(huán)境下,飼料企業(yè)受到多方面限制的同時也迎來了行業(yè)變革的好契機。在生態(tài)環(huán)保理念大力發(fā)展的當(dāng)下,飼料產(chǎn)業(yè)要找到合適的路徑與生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)相融合,要深化行業(yè)間的合作,加快科技創(chuàng)新,提升產(chǎn)品質(zhì)量,爭取做到既符合環(huán)境友好發(fā)展的要求,又能滿足顧客的生產(chǎn)需求。在新形勢下,只有自內(nèi)而外的進(jìn)行革新,而不是表面創(chuàng)新才能跟上時代的步伐,實現(xiàn)企業(yè)的長足發(fā)展。