全球價(jià)值鏈視角下中小飼料企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理策略

李成文

（四川職業(yè)技術(shù)學(xué)院，四川遂寧 629000）

全球價(jià)值鏈?zhǔn)且环N空間和生產(chǎn)環(huán)節(jié)相分離的產(chǎn)業(yè)模式，是將產(chǎn)品生產(chǎn)的研發(fā)環(huán)節(jié)、設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)、生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、銷售營銷環(huán)節(jié)、售后服務(wù)等環(huán)節(jié)進(jìn)行拆分，根據(jù)國家、企業(yè)所具備的資源優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的細(xì)分領(lǐng)域。由于不同生產(chǎn)環(huán)節(jié)創(chuàng)造的價(jià)值不同，以低端人力資源為競爭的發(fā)展模式處于產(chǎn)業(yè)鏈的中低端，利潤水平相對較低，而利潤更高的價(jià)值鏈環(huán)節(jié)為研發(fā)環(huán)節(jié)和營銷環(huán)節(jié)（孫銘希等，2021）。以飼料企業(yè)為例，我國的飼料企業(yè)總體規(guī)模相對較小，絕大部分飼料企業(yè)以中小型民營企業(yè)為主，這些飼料企業(yè)往往不具備競爭優(yōu)勢，缺乏先進(jìn)技術(shù)，管理水平也相對低下，缺乏核心競爭力，不利于企業(yè)的長久經(jīng)營。而財(cái)務(wù)成本管理是企業(yè)提升利潤，增強(qiáng)競爭力的重要內(nèi)容，在全球價(jià)值鏈視角下，加強(qiáng)中小飼料企業(yè)的財(cái)務(wù)成本管理，對企業(yè)的發(fā)展具有明顯的積極意義（雷品等，2021）。本文以全球價(jià)值鏈視角下中小飼料企業(yè)的財(cái)務(wù)成本管理為研究對象，通過分析全球價(jià)值鏈對中小飼料企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理的影響，并基于當(dāng)前中小飼料企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理存在的問題進(jìn)行深入分析，最后提出解決建議，為我國的中小飼料企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理提供理論參考。

1 全球價(jià)值鏈視角下中小飼料企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理的影響分析

1.1 對財(cái)務(wù)成本管理水平要求更高 全球價(jià)值鏈模式不斷發(fā)展，使得國家和飼料企業(yè)之間的分工進(jìn)一步明晰。以西方發(fā)達(dá)國家為例，其飼料企業(yè)掌握了技術(shù)優(yōu)勢和研發(fā)優(yōu)勢，能夠控制更具有高生產(chǎn)價(jià)值潛力的產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)，如飼料產(chǎn)品研發(fā)、飼料產(chǎn)品生產(chǎn)等，從而能為飼料企業(yè)創(chuàng)造較高利潤。而我國中小飼料企業(yè)處于產(chǎn)業(yè)全球價(jià)值鏈的中低端，往往通過較低的人力資本來實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的盈利，較低的勞動(dòng)力會(huì)進(jìn)一步擠壓人力資源管理的效率，甚至出現(xiàn)人才逆流的現(xiàn)象，不利于長遠(yuǎn)發(fā)展。在全球價(jià)值鏈各個(gè)環(huán)節(jié)利潤不斷擠壓、資源優(yōu)勢不斷放大的背景下，對中小型飼料企業(yè)財(cái)務(wù)管理的要求更高、更為嚴(yán)格。高質(zhì)量的中小飼料企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理水平，能幫助其找到影響企業(yè)成本較大的因素，并通過合理的決策和控制降低生產(chǎn)成本，進(jìn)一步創(chuàng)造盈利空間（劉廣娜等，2021）。

1.2 對財(cái)務(wù)成本管理模式更先進(jìn) 全球價(jià)值鏈要求中小飼料企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理模式更為先進(jìn)。這是由于全球價(jià)值鏈必須基于中小飼料企業(yè)所具備的資源優(yōu)勢進(jìn)行發(fā)展，具有較先進(jìn)研發(fā)技術(shù)的中小飼料企業(yè)往往在全球價(jià)值鏈的上游，在產(chǎn)品的研發(fā)階段具有較好的成本競爭力，根據(jù)全球價(jià)值鏈分工，中小飼料企業(yè)能在研發(fā)階段為企業(yè)創(chuàng)造更高的價(jià)值；而有的中小飼料企業(yè)則具有較好的原材料成本控制能力，其在飼料產(chǎn)品質(zhì)量把控上更具優(yōu)勢，在全球價(jià)值鏈的細(xì)分領(lǐng)域具有生產(chǎn)優(yōu)勢，因此企業(yè)要在生產(chǎn)環(huán)節(jié)加大布局，做好生產(chǎn)環(huán)節(jié)的財(cái)務(wù)成本管理；有些中小飼料企業(yè)具有較好的財(cái)務(wù)成本管理水平，這些飼料企業(yè)在全球價(jià)值鏈分工中可以處于營銷、售后服務(wù)等環(huán)節(jié)，也能為中小型飼料企業(yè)帶來較高的利潤（李霞等，2021）。總的來說，在全球價(jià)值鏈分工不斷細(xì)化的當(dāng)下，中小飼料企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理模式應(yīng)當(dāng)深入分析中小企業(yè)所具有的優(yōu)勢，并制定合理的財(cái)務(wù)成本管理方式、管理框架，才能更好地適應(yīng)市場發(fā)展的需要。

1.3 對財(cái)務(wù)成本管理人員挑戰(zhàn)更大 全球價(jià)值鏈對中小企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理人員而言，管理難度更高，管理要求更為嚴(yán)格。一方面，全球價(jià)值鏈視角要求中小飼料企業(yè)財(cái)務(wù)管理人員熟知全球價(jià)值鏈的分工以及各國飼料企業(yè)具備的優(yōu)勢，并根據(jù)所積累的優(yōu)勢進(jìn)行差異化的分析，從而針對性地制定財(cái)務(wù)成本管理策略和方案，為長遠(yuǎn)發(fā)展積累優(yōu)勢。但中小飼料企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理人員素質(zhì)水平相對較低，許多為家族企業(yè)成員，在財(cái)務(wù)專業(yè)知識的掌握程度上不具優(yōu)勢（曾偉林等，2020）。另一方面，中小飼料企業(yè)在財(cái)務(wù)成本管理人員配置上相對薄弱，無論是財(cái)務(wù)成本管理人員職責(zé)分工、組織架構(gòu)還是人員數(shù)量，與大型的飼料企業(yè)集團(tuán)以及發(fā)達(dá)國家存在較大的差距。而全球價(jià)值鏈視角對中小飼料企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理而言專業(yè)水平較高、人員配備較少，將加大財(cái)務(wù)成本管理人員挑戰(zhàn)。

2 全球價(jià)值鏈視角下中小飼料企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理存在的問題

2.1 財(cái)務(wù)成本管理的戰(zhàn)略與全球價(jià)值鏈結(jié)合不緊密 對當(dāng)前中小飼料企業(yè)在全球價(jià)值鏈視角下財(cái)務(wù)成本管理的現(xiàn)狀進(jìn)行分析，可以看出不少中小飼料企業(yè)在財(cái)務(wù)成本管理的戰(zhàn)略制定與全球價(jià)值鏈結(jié)合存在不緊密的問題。一方面，由于中小飼料企業(yè)管理者對全球價(jià)值鏈相關(guān)的知識理論體系了解不夠深入，缺乏對飼料企業(yè)長遠(yuǎn)的布局，沒有進(jìn)一步挖掘出企業(yè)的資源優(yōu)勢，進(jìn)而在財(cái)務(wù)成本管理戰(zhàn)略制定上缺乏充分考慮。另一方面，由于中小飼料企業(yè)在全球價(jià)值鏈的分工處于創(chuàng)造價(jià)值較少的弱勢環(huán)節(jié)，不少飼料企業(yè)管理者基于管理效率和管理人員水平的考慮，沒有將財(cái)務(wù)成本管理與全球價(jià)值鏈進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，而全球價(jià)值鏈分工不斷細(xì)化，將為企業(yè)的發(fā)展積累更多的資源優(yōu)勢、競爭優(yōu)勢和盈利空間?；谀壳爸行★暳掀髽I(yè)在財(cái)務(wù)成本管理與全球價(jià)值鏈結(jié)合不緊密的現(xiàn)狀，無法為飼料企業(yè)創(chuàng)造較高的價(jià)值（王哲環(huán)等，2020）。

2.2 財(cái)務(wù)成本管理沒有與業(yè)務(wù)相結(jié)合 目前不少中小飼料企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理的制度沒有與飼料企業(yè)的業(yè)務(wù)現(xiàn)狀進(jìn)行融合，財(cái)務(wù)成本管理僅僅是基于當(dāng)前業(yè)務(wù)生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)產(chǎn)生的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理、分析，并對財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的變化情況和市場趨勢進(jìn)行比較，可以為中小飼料企業(yè)管理者提供成本管理的決策數(shù)據(jù)支撐。但中小飼料企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理缺乏對業(yè)務(wù)的重要影響因素進(jìn)行分析，也沒有對業(yè)務(wù)之間的相關(guān)指標(biāo)進(jìn)行挖掘，使得中小飼料財(cái)務(wù)成本管理浮于表面（逯海濤等，2019）。全球價(jià)值鏈視角下，對中小飼料企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理要求更高，管理模式更為先進(jìn)，缺乏與業(yè)務(wù)結(jié)合，不符合其基本要求，也不利于中小型飼料企業(yè)在財(cái)務(wù)成本管理上積累優(yōu)勢。

2.3 財(cái)務(wù)成本管理人員對全球價(jià)值鏈理解不深入 全球價(jià)值鏈視角下，中小企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理人員對價(jià)值鏈理解還不夠深入，專業(yè)知識掌握不牢固。一方面，中小飼料企業(yè)對財(cái)務(wù)成本管理人員門檻較低，企業(yè)發(fā)展?jié)摿ο啾扔诖笮惋暳掀髽I(yè)集團(tuán)而言較弱，在人才招募的吸引力不足，因此，中小飼料企業(yè)管理者對財(cái)務(wù)成本管理人員招募條件門檻設(shè)置較低，沒有通過較為科學(xué)的招募流程進(jìn)行專業(yè)化人才的引進(jìn)，使得財(cái)務(wù)成本管理人員總體素質(zhì)相對較低；另一方面，中小飼料企業(yè)對財(cái)務(wù)成本管理人員專業(yè)知識培訓(xùn)也不夠重視。全球價(jià)值鏈分工發(fā)展十分火熱，其涉及較多專業(yè)知識，如附加值、微笑曲線、增稅、企業(yè)分工體系等。中小飼料企業(yè)對財(cái)務(wù)成本管理人員這些方面的知識培訓(xùn)不足，使得財(cái)務(wù)成本管理人員知識體系更新不及時(shí)，在進(jìn)行財(cái)務(wù)成本管理過程中難以運(yùn)用較為專業(yè)的知識進(jìn)行實(shí)操，導(dǎo)致無法發(fā)揮出全球價(jià)值鏈視角下企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理的優(yōu)勢（閔劍等，2019）。

3 全球價(jià)值鏈視角下中小飼料企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理的建議

3.1 制定基于全球價(jià)值鏈的企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理戰(zhàn)略 在全球價(jià)值鏈視角下，中小企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理應(yīng)當(dāng)以制定戰(zhàn)略為出發(fā)點(diǎn)，中小飼料企業(yè)管理者要基于全球價(jià)值鏈的分工制定財(cái)務(wù)成本管理戰(zhàn)略。中小飼料企業(yè)管理者要進(jìn)一步基于全球價(jià)值鏈的分工，實(shí)現(xiàn)企業(yè)資金運(yùn)用的最高效率以及資源的最優(yōu)配置。例如，中小飼料企業(yè)可以制定全員成本控制體系和全面預(yù)算成本管理體系，使得全球價(jià)值鏈理念在中小飼料企業(yè)內(nèi)部得到全體員工的認(rèn)同，并在具體的生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)予以運(yùn)用，而預(yù)算成本管理則能為成本管理提供參考，及時(shí)幫助中小飼料企業(yè)發(fā)現(xiàn)成本控制當(dāng)中的問題并進(jìn)行改進(jìn)（林玲等，2018）。

3.2 中小飼料企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理以業(yè)財(cái)融合為基礎(chǔ) 中小飼料企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理應(yīng)當(dāng)與具體業(yè)務(wù)相結(jié)合。由于全球價(jià)值鏈分工是基于飼料企業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行合理的配置。因此，飼料企業(yè)的具體業(yè)務(wù)以及業(yè)務(wù)模式會(huì)影響到全球價(jià)值鏈的細(xì)化分工。中小飼料企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理，應(yīng)當(dāng)以業(yè)財(cái)融合為基礎(chǔ)，中小飼料企業(yè)管理者要進(jìn)一步對其生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)務(wù)進(jìn)行優(yōu)化，淘汰成本占比過高的業(yè)務(wù)，而在具有優(yōu)勢的業(yè)務(wù)上進(jìn)一步精進(jìn)發(fā)展，形成顯著的優(yōu)勢，為企業(yè)競爭創(chuàng)造門檻（聶艷閣等，2018）。中小飼料企業(yè)需要基于業(yè)務(wù)進(jìn)行深入的財(cái)務(wù)成本控制，對具有明顯優(yōu)勢的業(yè)務(wù)要對各類影響因素進(jìn)行深入分析，找出影響較大的因素，進(jìn)行財(cái)務(wù)成本控制策略的制定，進(jìn)一步降低生產(chǎn)成本。

3.3 強(qiáng)化中小飼料企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理人員素質(zhì)水平 中小企業(yè)管理者應(yīng)該加強(qiáng)對飼料成本管理人員素質(zhì)水平的提升。一方面，要注重高端財(cái)務(wù)成本管理專業(yè)人才的引進(jìn)。要結(jié)合中小飼料企業(yè)基于全球價(jià)值鏈的財(cái)務(wù)成本戰(zhàn)略進(jìn)行人員分工、職能劃定，并根據(jù)企業(yè)管理現(xiàn)狀制定人才招募方針，規(guī)范招募流程，為專業(yè)化人才提供良好的職業(yè)發(fā)展路徑，從而吸引高層次的財(cái)務(wù)管理人才；另一方面，要注重企業(yè)內(nèi)部財(cái)務(wù)成本管理人員的培訓(xùn)。對于財(cái)務(wù)成本管理人員要進(jìn)行關(guān)于全球價(jià)值鏈專業(yè)知識，以及財(cái)務(wù)成本管理的實(shí)操培訓(xùn)。可以聘請高等院校的教授、專家學(xué)者、企業(yè)管理者、行業(yè)從業(yè)者等進(jìn)行培訓(xùn)，并可以借助線上課程等方式來增強(qiáng)培訓(xùn)的靈活性，為中小飼料企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理人員專業(yè)水平提升提供多元化的方法（趙領(lǐng)青等，2015）。

4 結(jié)語

全球價(jià)值鏈視角下生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)一步細(xì)化分工會(huì)放大企業(yè)之間的差距，中小飼料企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理要進(jìn)一步提升管理水平，優(yōu)化財(cái)務(wù)成本管理模式，提升財(cái)務(wù)成本管理人員的素質(zhì)。在財(cái)務(wù)成本戰(zhàn)略上與全球價(jià)值鏈進(jìn)行緊密結(jié)合，并根據(jù)企業(yè)的具體業(yè)務(wù)進(jìn)行財(cái)務(wù)成本管理，加強(qiáng)人員的管理培訓(xùn)，進(jìn)一步為中小飼料企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展積累優(yōu)勢。