甜瓜猝倒病的發(fā)生規(guī)律與防治措施

李發(fā)福

（安徽荃銀高科種業(yè)股份有限公司，安徽合肥 230088）

甜瓜猝倒病又名甜瓜綿腐病，為甜瓜苗期常見(jiàn)病，分布廣泛，種植甜瓜的地區(qū)均有不同程度的發(fā)生。除危害甜瓜外，還侵染菠菜、茄子、大蔥、洋蔥、瓜類(lèi)、萵苣、芹菜、白菜、甘藍(lán)、蘿卜、辣椒等蔬菜。筆者對(duì)甜瓜猝倒病的病原、侵染循環(huán)、流行規(guī)律及危害癥狀進(jìn)行了總結(jié)，并提出了綜合防治措施，旨在為采用科學(xué)手段防控該病提供參考。

1 病原

甜瓜猝倒病是由瓜果腐霉[Pythium aphanidermatum（Eds.）Fitzp.]侵染引起的，該病菌屬于鞭毛菌亞門(mén)真菌。此外有報(bào)道，德里腐霉（Pythium deliense Meurs.）也可引起猝倒病。

1.1 瓜果腐霉

菌落在CMA 上呈放射狀，氣生菌絲綿絮狀，發(fā)達(dá)，分枝繁茂，粗2.80～9.80 μm。孢子囊為膨大菌絲或瓣?duì)罹z、不規(guī)則菌絲組成，頂生或間生，大小為（63.00～735.00）μm×（4.90～22.60）μm，平均為236.90 μm×13.80 μm；出管長(zhǎng)短不一，粗約4.2 μm；泡囊球形，內(nèi)含6～25 個(gè)或更多的游動(dòng)孢子；游動(dòng)孢子腎形，側(cè)生雙鞭毛，大小為（13.70～17.20）μm×（12.00～17.20）μm；休止孢子球形，直徑11.20～12.10 μm。藏卵器球形，平滑，多頂生，偶有間生，柄較直，直徑17.00～26.00 μm，平均23.70 μm。雄器袋狀、寬棍棒狀或屋頂狀、玉米粒狀或瓢狀，間生或頂生，同絲生或異絲生，每一藏卵器有1～2 個(gè)雄器，授精管明顯，大小為（11.60～16.90）μm×（10.00～12.30）μm，平均13.97 μm×11.28 μm。卵孢子球形，平滑，不滿器，直徑19.00～22.00 μm，壁厚2.30～3.10 μm；內(nèi)含貯物球和折光體各1 個(gè)。

1.2 德里腐霉

菌落在CMA 上呈放射狀。菌絲大都基內(nèi)生，不規(guī)則分枝，粗2.80～6.70 μm。孢子囊瓣?duì)罨虺蚀仨斏^少間生，大小為（61.00～122.00）μm×（8.20～11.20）μm；出管或長(zhǎng)或短，粗約4.70 μm；游動(dòng)孢子腎形，雙鞭毛，大小為（9.60～17.20）μm×（7.70～13.50）μm，平均11.53 μm×8.70 μm；休止孢子直徑12.30～17.20 μm，萌發(fā)產(chǎn)生芽管。藏卵器球形或亞球形，平滑，頂生，直徑17.00～22.00 μm，藏卵器柄彎向雄器。雄器草帽狀、彎棍棒狀、袋狀、頂生或間生，與藏卵器同絲生，間或異絲生，大小為（10.00～19.00）μm×（6.00～15.00）μm，每個(gè)藏卵器有1～2 個(gè)雄器，授精管明顯。卵孢子球形、平滑，不滿器，直徑14.00～25.00 μm，壁厚1.20～2.60 μm，內(nèi)含貯物球和折光體各1 個(gè)。

2 侵染循環(huán)

甜瓜猝倒病屬土傳病害，病菌通過(guò)灌溉水或雨水濺射到幼苗莖基部致病，帶菌的種子、堆肥和農(nóng)具也可傳播。病菌以卵孢子在12～18 cm 表土層越冬，并在土中長(zhǎng)期存活。翌春，條件適宜萌發(fā)產(chǎn)生游動(dòng)孢子囊，孢子囊釋放游動(dòng)孢子或直接長(zhǎng)出芽管侵染幼苗。此外，病菌也可以菌絲體在病殘?bào)w或土壤內(nèi)腐殖質(zhì)上腐生生活，菌絲形成游動(dòng)孢子囊釋放游動(dòng)孢子侵染幼苗。田間的再侵染主要靠病苗上產(chǎn)出孢子囊及游動(dòng)孢子，借灌溉水或雨水濺附到貼近地面的根莖或果實(shí)上引致更嚴(yán)重的損失。病菌侵入后，在皮層薄壁細(xì)胞中擴(kuò)展，菌絲蔓延于細(xì)胞間或細(xì)胞內(nèi)，后在病組織內(nèi)形成卵孢子越冬。

3 流行規(guī)律

3.1 氣候因素

病菌喜低溫、高濕的環(huán)境，當(dāng)?shù)販剡_(dá)到10℃時(shí)即可發(fā)病，病菌生長(zhǎng)發(fā)育的最適地溫為15℃～16℃，當(dāng)?shù)販馗哂?0℃時(shí)病菌生長(zhǎng)受到抑制。育苗期遇陰雨或下雪天，幼苗常發(fā)病。

3.2 寄主抗性

猝倒病菌的寄生性較弱，只有在幼苗生長(zhǎng)衰弱或其幼莖尚未木栓化時(shí)，才能侵入危害。幼苗子葉期或子葉展開(kāi)之際為染病敏感期，3 片真葉后發(fā)病較少。

當(dāng)幼苗子葉養(yǎng)分基本用完，新根尚未扎實(shí)之前是感病期。這時(shí)真葉未抽出，碳水化合物不能迅速增加，抗病力弱，遇有雨、雪連陰天或寒流侵襲，地溫低，光合作用弱，瓜苗呼吸作用增強(qiáng)，消耗加大，致幼莖細(xì)胞伸長(zhǎng)，細(xì)胞壁變薄病菌乘機(jī)侵入。因此，該病主要在幼苗長(zhǎng)出1～2 片真葉期發(fā)生，3 片真葉后，發(fā)病較少。

3.3 栽培管理

種子、營(yíng)養(yǎng)土或營(yíng)養(yǎng)土中有機(jī)肥帶菌增加了猝倒病的發(fā)生；苗床管理不善，如播種過(guò)密、光照不足、通風(fēng)不良、保溫不良、澆水過(guò)多等均有利于該病的發(fā)生。

4 危害癥狀

甜瓜猝倒病是影響育苗的重要因素，在早春保護(hù)地育苗中發(fā)生尤為嚴(yán)重。未出土或剛出土不久的幼苗，初始不表現(xiàn)出明顯的癥狀；出苗后約5～7 d，幼苗近地表的胚軸基部出現(xiàn)暗綠色水漬狀病斑，很快變成黃褐色。當(dāng)病斑繞莖1 周后，病部迅速縊縮成線狀，引起幼苗突然猝倒、貼伏在地面上，而葉子往往尚未萎蔫；最后病部變成褐色。病情嚴(yán)重時(shí)，幼苗尚未出土即已爛種、爛芽。最初在田間多為零星發(fā)病，往往先從有滴水處的個(gè)別幼苗上開(kāi)始發(fā)病，幾天后以此為中心，向四周擴(kuò)展；苗床濕度大時(shí)病情迅速蔓延，病部腐爛，造成幼苗成片猝倒，在病殘?bào)w表面及其附近土表可見(jiàn)一層白色絮狀物。

該菌侵染果實(shí)引致綿腐病，初現(xiàn)水漬狀斑點(diǎn)，后迅速擴(kuò)大呈黃褐色水漬狀大病斑，與健部分界明顯，最后整個(gè)果實(shí)腐爛，在病果外面長(zhǎng)出一層白色茂密的棉絮狀菌絲。

5 防治方法

5.1 農(nóng)業(yè)防治

5.1.1 輪作倒茬。連作地的甜瓜猝倒病發(fā)病率高，故甜瓜應(yīng)與非瓜類(lèi)蔬菜實(shí)行輪作，如十字花科的蔬菜，最好如此輪作3 年以上，尤以水旱輪作效果最佳。

5.1.2 加強(qiáng)田間管理。育苗地應(yīng)選地勢(shì)高燥、避風(fēng)向陽(yáng)、排水良好的地塊；有條件的可采用營(yíng)養(yǎng)缽、營(yíng)養(yǎng)盤(pán)、地?zé)峋€等快速育苗技術(shù)育苗。嚴(yán)格選擇營(yíng)養(yǎng)土，不用帶菌的舊苗床土、菜園土或庭院土。播種要適當(dāng)稀植，并及時(shí)間苗、分苗，防止秧苗過(guò)分擁擠。播前一次灌足底水，出苗后盡量不澆水，必須澆水時(shí)一定選擇晴天噴灑，不宜大水漫灌，以免苗床濕度過(guò)大；施足底肥，糞肥要充分腐熟。疏松床土，勤中耕松土，可降低土壤表面濕度，提高地溫，減輕病害。及時(shí)檢查苗床，發(fā)現(xiàn)病苗立即拔除，收獲后及時(shí)清除帶病的植株殘?bào)w，包括病根、雜草等，帶出菜田，集中燒毀或深埋。

5.1.3 溫濕度控制。育苗畦（床）及時(shí)放風(fēng)、降濕，即使陰天也要適時(shí)適量放風(fēng)排濕，嚴(yán)防瓜苗徒長(zhǎng)染病。保持育苗畦床土表面干燥，苗床內(nèi)空氣濕度控制在60%～80%，如果苗床濕度較大，在條件允許的情況下及時(shí)通風(fēng)，也可撒細(xì)干土或草木灰降低濕度。草木灰有3 個(gè)作用：①吸濕，降低表面土壤濕度；②抑制病原菌發(fā)生；③加深土表面的顏色，有利于多吸收陽(yáng)光，提高地溫。

5.2 生物防治

利用抗生菌，將人工培養(yǎng)的抗生菌施入土中能抑制病菌生長(zhǎng)。如在瓜田施用枯草芽孢桿菌（Bacillus subtilis）或哈茨木霉（Trichoderma harzianum）的培養(yǎng)物，以利土壤中頡頏微生物得到繁育，從而達(dá)到抑制病原菌生長(zhǎng)的目的，可以收到防病增產(chǎn)的效果。

5.3 化學(xué)防治

5.3.1 床土消毒。床土應(yīng)選用無(wú)病新土，如用舊園土，有帶菌可能，應(yīng)進(jìn)行苗床土壤消毒。每平方米苗床施用50%拌種雙DP 7 g，或40%五氯硝基苯DP 9 g，或32%多·福WP 10 g，或25%甲霜靈WP 9 g+70%代森錳鋅WP 1 g 兌細(xì)土4～5 kg 拌勻，施藥前先將苗床底水打好，且一次澆透，一般17～20 cm 深，水滲下后，取1/3 充分拌勻的藥土撒在畦面上，播種后再將其余2/3 藥土覆蓋在種子上面，即上覆下墊。如覆土厚度不夠可補(bǔ)撒堰土使其達(dá)到適宜厚度，這樣種子夾在藥土中間，防效明顯，殘效可持續(xù)1 個(gè)多月。

5.3.2 種子處理?？捎?0%福美雙WP 300 倍液或50%多菌靈WP 800 倍液浸種。

5.3.3 營(yíng)養(yǎng)缽消毒?？蛇x用30%多·福WP 20 g，或95%惡霉靈WP 5 g，或80%多·福·鋅WP 20 g 等拌細(xì)干土25 kg，均勻攪拌后作為底土裝入營(yíng)養(yǎng)缽，當(dāng)瓜苗長(zhǎng)出2 片真葉時(shí)假植到營(yíng)養(yǎng)缽中。

5.3.4 大田防治。當(dāng)幼苗發(fā)病時(shí)，為控制病害蔓延，可用銅銨合劑防治，即1 份硫酸銅加碳酸氫銨2 份，攪勻混合，放在密閉容器內(nèi)24 h 反應(yīng)后，每次用銅銨合劑50 g，兌水12.5 kg，噴灑床面即可?；蛴?5%甲霜靈WP 800 倍液，或20%甲基立枯磷EC 1 000 倍液，或69%錳鋅·烯酰WP 1 000～1 200 倍液，或72.2%霜霉威AS 400～600 倍液，或用90%乙膦鋁400 倍液和50%甲基硫菌靈WP 700 倍液混合澆淋，施藥應(yīng)均勻周到，每7～10 d 噴1 次，連噴2～3次。幼苗后期猝倒病若與立枯病同時(shí)發(fā)生，可選用72.2%霜霉威AS 和50%福美雙WP 800 倍液噴灑，每隔7～10 d噴1 次，連噴2～3 次，可與葉面肥同時(shí)進(jìn)行，以減輕苗床內(nèi)濕度。