綠色化學(xué)與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展

陳 宇

（菏澤家政職業(yè)學(xué)院 山東菏澤 274300）

綠色化學(xué)被稱為環(huán)境友好化學(xué)，在其應(yīng)用中能夠?qū)⒉牧稀⑸镆约拔锢淼榷鄠€領(lǐng)域的知識結(jié)合起來，對于實現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)有著一定的引領(lǐng)作用?；诖?，有必要展開更深層次的探索。

1 綠色化學(xué)的提出背景

近年來，我國工業(yè)化發(fā)展水平逐漸提高，但同時也伴隨著嚴(yán)重的環(huán)境問題，包括臭氧層結(jié)構(gòu)被破壞、大氣污染以及全球氣候變暖等，這些問題的出現(xiàn)往往與化學(xué)污染脫不開關(guān)系?；瘜W(xué)家在實際展開相關(guān)研究和實驗的時候，難免會用到一些合成物質(zhì)，盡管部分有機(jī)化合物的存在不會對人類的健康造成損害，但同時還有部分物質(zhì)會導(dǎo)致自然環(huán)境和人類社會受到較為嚴(yán)重的負(fù)面影響，甚至還有部分物質(zhì)存在極高的不確定性，可能會使得當(dāng)前自然環(huán)境資源受到損害。除此以外，對于現(xiàn)代化的工業(yè)生產(chǎn)來說，在實際開展生產(chǎn)活動的過程中經(jīng)常會出現(xiàn)在一定程度損害環(huán)境的物質(zhì)。盡管當(dāng)下部分生產(chǎn)者自身已經(jīng)開始有意識地進(jìn)行綠色生產(chǎn)，但仍然難以避免各種有害物質(zhì)的產(chǎn)生。結(jié)合相關(guān)調(diào)查研究資料能夠發(fā)現(xiàn)，迄今為止，我國每年有害固體廢棄物的處理量達(dá)到4 億噸，綠色化學(xué)的有效應(yīng)用則能夠充分展現(xiàn)出其在生態(tài)環(huán)境問題解決方面的實質(zhì)性作用。綠色化學(xué)技術(shù)憑借著清潔環(huán)境、環(huán)境優(yōu)化以及安全無害等諸多優(yōu)勢，可以通過最大限度減少有害物質(zhì)的產(chǎn)生，充分保障生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展，推動綠色化學(xué)整體的進(jìn)步與發(fā)展進(jìn)程[1]。

2 綠色化學(xué)與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在聯(lián)系

當(dāng)前，全世界范圍內(nèi)的科學(xué)技術(shù)都得到了一定程度的發(fā)展，尤其是對于我國來說，各種新興技術(shù)的出現(xiàn)已經(jīng)從根本上改變了人們認(rèn)識世界和改變世界的角度以及方式，同時還使得以往生產(chǎn)和生活的方式出現(xiàn)了變化。在綠色發(fā)展的要求下，世界各國都在積極探索出一條能夠讓人類社會持續(xù)發(fā)展的路徑?，F(xiàn)如今，部分國際組織和發(fā)達(dá)國家已經(jīng)意識到，在當(dāng)下環(huán)境管理體系當(dāng)中，綠色化學(xué)已經(jīng)成為至關(guān)重要的組成部分，并且是國家發(fā)展過程中所要掌握的重點(diǎn)環(huán)節(jié)之一。唯有真正意識到人類社會和自然環(huán)境和諧發(fā)展的重要性，才能夠真正達(dá)到可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)?；诖?，人類需要轉(zhuǎn)變以往所實行的工業(yè)文明發(fā)展模式，積極采用生態(tài)文明模式，進(jìn)而實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益以及社會效益的綜合提升。

從目前來看，我國作為世界上最大的發(fā)展中國家，在實際發(fā)展的過程中面臨著生態(tài)環(huán)境脆弱、經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型慢以及人口基數(shù)大等多方面問題。而結(jié)合我國歷來的農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史能夠發(fā)現(xiàn)，這些問題嚴(yán)重影響了生態(tài)環(huán)境。比如農(nóng)藥與化肥的不合理使用，導(dǎo)致部分水體出現(xiàn)了“富營養(yǎng)”的問題，土壤則出現(xiàn)了貧瘠化的現(xiàn)象，與此同時，還有土壤以及水源的重金屬污染等，這些問題的出現(xiàn)都對我國正常發(fā)展以及人們生活質(zhì)量的提升產(chǎn)生了嚴(yán)重的制約。為了能夠真正保障農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，并實現(xiàn)對環(huán)境污染的徹底治理，我國務(wù)必要加強(qiáng)科技創(chuàng)新，并立足于社會、經(jīng)濟(jì)以及環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展，積極研究高效低毒和高利用率無污染的生態(tài)農(nóng)藥以及生態(tài)化肥，同時還要重點(diǎn)關(guān)注各種轉(zhuǎn)化技術(shù)的研發(fā)，進(jìn)而實現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品高附加值、綠色儲量以及加工水平的提高。這樣一來，便能夠有效緩解當(dāng)前普遍面臨的經(jīng)濟(jì)增長和環(huán)境資源保護(hù)之間的矛盾，切實達(dá)到推動農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的效果[2]。

3 農(nóng)業(yè)領(lǐng)域綠色化學(xué)的應(yīng)用及優(yōu)化策略

3.1 應(yīng)用領(lǐng)域

3.1.1 高效低毒農(nóng)藥

現(xiàn)如今，我國重點(diǎn)關(guān)注高效低毒農(nóng)藥的研究，并積極展開推廣應(yīng)用工作。高效低毒農(nóng)藥已經(jīng)逐步取代以往所使用的有機(jī)農(nóng)藥，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中得到廣泛應(yīng)用，成為重要的發(fā)展趨勢之一，且已經(jīng)成為我國有效解決農(nóng)藥環(huán)境污染問題方面必不可少的舉措。盡管高效低毒農(nóng)藥有著較強(qiáng)的科學(xué)性和實用價值，但由于我國各地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和科技水平存在較大的差異，部分地區(qū)受到各種客觀條件的制約，仍在沿用以往高毒品種的農(nóng)藥，所以相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上加強(qiáng)對于高效低毒農(nóng)藥的推廣，進(jìn)而充分體現(xiàn)出高效低毒農(nóng)藥應(yīng)用對于我國農(nóng)業(yè)領(lǐng)域整體實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要作用。未來我國應(yīng)當(dāng)加快開展對于農(nóng)藥參考以及環(huán)境毒理學(xué)數(shù)據(jù)庫的建立工作，與此同時，積極使用分子設(shè)計技術(shù)，研制出能夠同時代發(fā)展與環(huán)境需求相適應(yīng)的生態(tài)友好型農(nóng)藥。

3.1.2 生態(tài)生物肥料

相關(guān)調(diào)查表明，當(dāng)前我國部分地區(qū)在進(jìn)行農(nóng)作物種植的時候常常面臨著化肥吸收利用率低的問題，極大可能導(dǎo)致土地出現(xiàn)貧瘠化的問題，還有部分化肥會隨著地下水轉(zhuǎn)移，進(jìn)而造成環(huán)境污染。為了能夠同生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)程相適應(yīng)，未來勢必要加強(qiáng)對于生態(tài)生物肥料的研究和開發(fā)。這種肥料在應(yīng)用過程中能夠在微生物的作用下被分解吸收，由于其本身有著較高的肥性，所以對于土壤有著良好的改善作用，且農(nóng)作物對其吸收利用率較高。結(jié)合當(dāng)前我國在生態(tài)生物肥料方面的研究進(jìn)程來看，有機(jī)復(fù)合肥是近幾年發(fā)展勢頭較迅猛的一種肥料，其能夠集無機(jī)營養(yǎng)、有機(jī)質(zhì)和生物肥為一體，不僅可以起到轉(zhuǎn)化土壤養(yǎng)分、活化土壤的作用，還可以切實展現(xiàn)有機(jī)物質(zhì)的優(yōu)勢，達(dá)到改良和培育土壤的效果[3]。

3.1.3 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可降解塑料

我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的諸多環(huán)節(jié)中都涉及塑料的應(yīng)用，比如地膜，它為農(nóng)作物的生長營造良好的環(huán)境條件，使其能夠突破時間、地點(diǎn)的限制，任何情況下都可結(jié)果，使得農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)種類得到了極大程度的豐富，還能夠滿足當(dāng)前人們?nèi)找嬖鲩L的多樣化消費(fèi)需求。以往農(nóng)業(yè)中所使用的塑料的成分大多是高分子化合物，在其應(yīng)用的過程中存在極難降解的問題，隨著栽培年限逐漸增長，還會出現(xiàn)越來越多的殘留地膜，這種殘留地膜屬于白色垃圾，不僅會對環(huán)境造成危害，還會制約農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的進(jìn)程。強(qiáng)化對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可降解塑料的開發(fā)和研究，研制出既保留傳統(tǒng)塑料功能還可以有效降解的塑料，能夠切實提高我國對于白色垃圾的處理水平，高效落實塑料使用的無害化及減量化。除此以外，該類型塑料的應(yīng)用還能夠在生物以及光的作用下達(dá)到協(xié)同雙降解的效果，同我國農(nóng)業(yè)未來可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)相適應(yīng)。

3.2 優(yōu)化策略

3.2.1 推廣低碳農(nóng)業(yè)

為了能夠切實體現(xiàn)出綠色化學(xué)對于我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的推動作用，應(yīng)當(dāng)積極推廣低碳農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)作為我國重要的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，極大程度影響著人們的生產(chǎn)和生活，但在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中所出現(xiàn)的污染導(dǎo)致我國面臨著諸多方面的環(huán)境問題。在這一背景下，我國推出了具體的計劃，旨在解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成的環(huán)境問題。我國自古以來便秉持著以人為本的發(fā)展觀念，所以人類健康也是政策驅(qū)動的重要因素之一。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中會產(chǎn)生大量的氨，氨會與其他混合物產(chǎn)生相互作用，進(jìn)而轉(zhuǎn)化成各種微小的可吸入顆粒物，人們長期處在這種環(huán)境中勢必會產(chǎn)生呼吸系統(tǒng)疾病，尤其是在城市當(dāng)中，還會加劇環(huán)境污染的嚴(yán)重程度。

相關(guān)研究人員針對農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中種植以及溫室氣體排放等方面內(nèi)容展開了詳細(xì)分析，結(jié)合具體的研究結(jié)論可知，若想有效減少農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中的碳排放量，則應(yīng)當(dāng)有效提高肥料中氮素的利用率，最大限度降低氮素?fù)p失。結(jié)合最近的相關(guān)調(diào)查研究能夠發(fā)現(xiàn)，盡管在土壤中封存碳能夠一定程度增加農(nóng)作物的產(chǎn)量，但會導(dǎo)致農(nóng)作物的根部等部位存在額外的有機(jī)碳沉積，不利于生態(tài)環(huán)境的合理保護(hù)，對農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展造成一定的制約?；诖?，相關(guān)部門務(wù)必要充分意識到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中非溫室氣體的排放對生態(tài)環(huán)境所造成的負(fù)面影響，務(wù)必要加強(qiáng)對于發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)的重視，并致力于降低碳和氨的排放，綜合考慮各方面因素，優(yōu)化開展相關(guān)政策的制定工作[4]。

3.2.2 深入研究生物物質(zhì)的化學(xué)轉(zhuǎn)化

生物物質(zhì)的范圍十分廣泛，涉及所有微生物、植物、動物以及人類生產(chǎn)過程中所產(chǎn)生的廢棄物，如木材廢棄物、木材農(nóng)作物廢棄物以及農(nóng)作物等。從目前來看，市面上幾乎所有的有機(jī)化學(xué)品都來源于石油和煤。地球上的綠色植物每年會產(chǎn)生超過300 億噸的碳?xì)浠衔?，其在能量儲備方面基本上?00 億噸石油和8 萬億噸煤相等，其在應(yīng)用過程中能夠?qū)崿F(xiàn)在自然環(huán)境中的有效降解，所以未來在綠色化學(xué)發(fā)展的過程中，應(yīng)當(dāng)注重對于生物物質(zhì)的應(yīng)用，使其轉(zhuǎn)化成為能夠被人類生產(chǎn)所應(yīng)用的能源和化學(xué)原料。經(jīng)過相關(guān)計算能夠得出，在生物物質(zhì)中存在90%左右的有機(jī)物能夠?qū)崿F(xiàn)向沼氣的轉(zhuǎn)化，沼氣燃燒的時候能夠產(chǎn)生能量，動物糞便可用于沼氣的制取，沼渣則可以用于食用菌栽培，這樣一來便能夠?qū)崿F(xiàn)對于生物物質(zhì)的綜合利用，通過沼氣和其副產(chǎn)物的制作實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的雙重提升，推動農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展進(jìn)程。

4 結(jié)論

綜上所述，立足于綠色化學(xué)理念，積極采用科學(xué)合理的技術(shù)手段能夠有效提高我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展水平，對于我國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展有著積極的促進(jìn)作用。因此，相關(guān)研究人員應(yīng)當(dāng)不斷進(jìn)行深入探索，進(jìn)而促使我國走上一條可持續(xù)發(fā)展之路。