蘋(píng)果銹病的發(fā)生與防治

于子涵 高壽利 潘香君

（1煙臺(tái)大學(xué)，煙臺(tái) 264005；2青島市李滄園林綠化工程有限公司，青島 266000；3煙臺(tái)市自然博物館，煙臺(tái) 264000）

蘋(píng)果銹病又稱赤星病、“羊胡子”，主要危害葉片，也危害嫩枝、幼果和果柄，造成果樹(shù)早期落葉、蘋(píng)果的外觀品質(zhì)和商業(yè)價(jià)值下降。

1 病原及發(fā)病規(guī)律

蘋(píng)果銹病病原為山田膠銹菌，又稱蘋(píng)果東方膠銹菌，是柄銹菌科膠銹菌屬的一種真菌，是一種轉(zhuǎn)主寄生菌，在蘋(píng)果樹(shù)上形成性孢子和銹孢子，在檜柏上形成冬孢子，以后萌發(fā)產(chǎn)生擔(dān)孢子。由于擔(dān)孢子和銹孢子1年只產(chǎn)生1次，擔(dān)孢子僅作用于果樹(shù)，銹孢子僅作用于檜柏，所以該病1年只感染1次。該銹菌除了危害蘋(píng)果外，還危害海棠、山定子等植物。

2 發(fā)病癥狀

葉片患病初期正面會(huì)出現(xiàn)橘紅色小斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大形成圓形，邊緣為紅色的橙黃色病斑；后期嚴(yán)重時(shí)，病斑表面密生黃色細(xì)小點(diǎn)粒，也就是性孢子器。葉柄患病初期發(fā)病部位為橙黃色，微微隆起，呈紡錘形，表面產(chǎn)生點(diǎn)狀性孢子器；后期病斑周圍產(chǎn)生毛狀銹孢子器。新梢患病初期癥狀與葉柄相似；后期發(fā)病部位凹陷、龜裂，易折斷。嫩枝患病初期產(chǎn)生橙黃色梭形病斑，局部隆起；后期病部龜裂，易折斷。幼果染病初期產(chǎn)生橙黃色近似圓形病斑，后期變?yōu)辄S褐色，病斑表面也會(huì)產(chǎn)生細(xì)管狀銹孢子器，導(dǎo)致蘋(píng)果生長(zhǎng)停滯，病部堅(jiān)硬，多畸形。

3 發(fā)病條件

3.1 轉(zhuǎn)主寄主

轉(zhuǎn)主寄主主要是檜柏類植物，蘋(píng)果銹病必須以菌絲體的形態(tài)在檜柏類植物表面的銹孢子上越冬，也就是蘋(píng)果樹(shù)種植周圍有檜柏類植物才有可能會(huì)得蘋(píng)果銹病，且檜柏?cái)?shù)量越多，得病概率越大。周圍沒(méi)有檜柏類植物，幾乎不患病。

3.2 氣候影響

在謝花后果實(shí)發(fā)育期遇低溫高濕的氣候，特別是早春氣溫維持在17～20℃，雨水充足且多風(fēng)，有利于病菌的傳播和侵染，導(dǎo)致發(fā)病嚴(yán)重；反之，天氣干燥，雨水較少，則發(fā)病較輕。

3.3 藥物影響

蘋(píng)果表面噴灑刺激性藥物（如波爾多液、有機(jī)磷農(nóng)藥等），容易引起蘋(píng)果銹病。

4 蘋(píng)果銹病影響因素

4.1 轉(zhuǎn)主寄主

經(jīng)調(diào)查，轉(zhuǎn)主寄主（如檜柏）密度越大，數(shù)量越多，距離蘋(píng)果園越近，果樹(shù)染病概率越大。1 000 m以內(nèi)發(fā)病概率高達(dá)90%以上；1 000～2 000 m發(fā)病概率40%～50%；5 000 m以上發(fā)病概率低于5%。周圍沒(méi)有檜柏類植物幾乎不發(fā)病。

4.2 品種

通過(guò)對(duì)比發(fā)現(xiàn)，不同蘋(píng)果品種的抗病性不同。金帥抗病性十分弱，發(fā)病率高達(dá)70%；富士抗病性較弱，發(fā)病率約55%；中國(guó)農(nóng)科院引進(jìn)的新品種美國(guó)8號(hào)抗病性較強(qiáng)，發(fā)病率低至35%。

4.3 管理水平

對(duì)比不同的果園發(fā)現(xiàn)，管理隨意，夏季沒(méi)有仔細(xì)修剪，通風(fēng)條件差且灌溉不合理的果園，發(fā)病率高；通風(fēng)透光性好，且合理灌溉的果園，發(fā)病率較低。

4.4 地理?xiàng)l件

調(diào)查不同地區(qū)果園可發(fā)現(xiàn)，平原地區(qū)果樹(shù)發(fā)病率較高，山地果樹(shù)發(fā)病率較低。

5 防治辦法

5.1 清除轉(zhuǎn)主寄主

從源頭解決，清除方圓5 km的檜柏類植物，是解決蘋(píng)果銹病的最有效的方法。

5.2 培育選擇抗病品種

在距離檜柏類植物較近的地區(qū)種植抗病性強(qiáng)的品種，降低發(fā)病率；或者培育抗病新品種，避免銹病感染。

5.3 物理防治

幼果期及時(shí)套袋，避免不良天氣或者農(nóng)藥對(duì)果面造成傷害。套袋時(shí)避免果袋破損且要扎緊，避免雨水浸入引發(fā)銹病。

5.4 化學(xué)防治

春季雨前，在檜柏上噴灑石硫合劑或五氯酚鈉，可以防止冬孢子萌發(fā)。秋季噴灑氟硅酸液1～2次，保護(hù)檜柏，防止銹孢子侵染。花前、花后各噴灑1次甲基硫菌靈或腈菌唑液，間隔10～15 d噴1次，連噴2～3次。采果前用0.2%洗衣粉溶液噴樹(shù)冠，不僅除銹病，還可以防治蚜蟲(chóng)。