周 昕(江蘇商貿(mào)職業(yè)學(xué)院)
進入二十一世紀(jì)二十年代,社會來到高速發(fā)展時代,廣大人民群眾的需求也發(fā)生翻天覆地地變化,從以前的“吃得飽,穿得暖”轉(zhuǎn)換到現(xiàn)在的“吃得好,穿得好”,這體現(xiàn)了社會經(jīng)濟的繁榮。同時,市場經(jīng)濟體制的改革,使得更多的人投入創(chuàng)業(yè),市場中的中小制造業(yè)企業(yè)也日趨增多。以上種種因素,導(dǎo)致現(xiàn)階段的企業(yè)競爭壓力增大,而服裝產(chǎn)業(yè)創(chuàng)建門檻較低,成本差距較大,企業(yè)利潤影響因素眾多,使得市場競爭更加復(fù)雜。在這種形勢下,服裝貿(mào)易企業(yè)只有不斷對自身經(jīng)營模式進行完善,提高企業(yè)自身硬實力,拓展多樣化的銷售渠道,才能使得企業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。而加強成本控制與管理研究就是其中重要的一環(huán),降低無效成本,優(yōu)化產(chǎn)品生產(chǎn)線,擴大企業(yè)的經(jīng)濟效益,從而保證企業(yè)資金運轉(zhuǎn)順利,獲得長遠(yuǎn)發(fā)展[1]。
改革開放的四十年以來,我國服裝行業(yè)發(fā)展迅速,在市場經(jīng)濟的推動下,服裝行業(yè)不僅有國內(nèi)資本注入,也有國外資本的參與,競爭環(huán)境復(fù)雜,很多知名服裝品牌因經(jīng)營不善紛紛關(guān)閉在中國的門店。對于大多數(shù)的服裝貿(mào)易企業(yè),需要接下大量的訂單,才能維持生產(chǎn),但是很多企業(yè)由于上游企業(yè)的銷售份額不穩(wěn)定,使得訂單數(shù)量急劇下滑。另外,由于各種因素地影響,原材料價格變化浮動較大,部分服裝貿(mào)易企業(yè)的國外訂單數(shù)量也急劇下滑,有些企業(yè)沒有及時調(diào)整企業(yè)運行模式,使得企業(yè)面臨即將倒閉的窘境。因此,積極拓展訂單渠道,降低成本,才能使服裝貿(mào)易企業(yè)在激烈的競爭中脫穎而出[2]。
如今服裝行業(yè)市場環(huán)境復(fù)雜,品牌效應(yīng)影響巨大,很多知名品牌訂單眾多,生產(chǎn)很多依靠代理加工廠進行生產(chǎn),但是加工廠的資質(zhì)和生產(chǎn)水平存在巨大差異,因此導(dǎo)致了不同代理加工廠生產(chǎn)出來服裝產(chǎn)品存在差異,這樣的后果就是消費者會對品牌產(chǎn)生“好壞參半賣”的不良印象。因此,現(xiàn)在很多品牌商在尋找服裝貿(mào)易企業(yè)加工生產(chǎn)服裝時,對材料來源、加工工藝水平有著嚴(yán)格的要求。
這一系列的因素,對于服裝貿(mào)易企業(yè)來說存在著巨大的挑戰(zhàn)。為了達到品牌方材料和生產(chǎn)工藝的要求,服裝加工成本也會隨之水漲船高。另一方面,成本上升帶來的價格上升,使得企業(yè)在市場中沒有足夠的競爭優(yōu)勢。因此,對于成本管控就顯得尤為重要。
成本控制的本質(zhì)是管理,建立良好的管理規(guī)章制度,制定相應(yīng)的考核指標(biāo),是保證企業(yè)高效高質(zhì)量生產(chǎn)的前提,從而進一步提升企業(yè)的綜合實力,提高企業(yè)的經(jīng)濟效益與競爭力?,F(xiàn)階段,大部分的服裝企業(yè)成本管理體系意識薄弱,管理混亂,由于多數(shù)企業(yè)為加工企業(yè),服裝種類眾多,不同款式不同大小的服裝很難通過完全智能化的生產(chǎn)線進行生產(chǎn),因此服裝產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)勞動力密集程度高,人工成本相對較大,企業(yè)的利潤空間被壓縮,進而影響企業(yè)的經(jīng)濟效益。與此同時,互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展,使得社會進入“互聯(lián)網(wǎng)+”的時代,企業(yè)之間的競爭逐漸加劇,很多企業(yè)打出價格戰(zhàn)搶占市場,因此降低成本,優(yōu)化成本管理模式,成為服裝企業(yè)面臨的重要挑戰(zhàn)[3]。
X進出口有限公司于2018年06月08日成立,主營業(yè)務(wù)主要有服裝及面輔料、箱包、貨物或技術(shù)進出口(國家禁止或涉及行政審批的貨物和技術(shù)進出口除外)等。
X公司的主營業(yè)務(wù)繁多,服裝面料皮包等商品款式也是五花八門,面對的訂單客戶主要集中在中日兩國。其中,兩國服裝產(chǎn)品要求標(biāo)準(zhǔn)不一致,款式上來說由于文化差異存在一定的不同,對應(yīng)的原材料的就顯得更加瑣碎。舉個例子,對于服裝貿(mào)易企業(yè),一個衣服扣子的種類可能就會多達二十幾種,庫存管控難度會非常大。有的時候,成本管控不到位,導(dǎo)致企業(yè)負(fù)擔(dān)增加。
2020年年初,X公司為了尋求更多的發(fā)展,積極轉(zhuǎn)型,增加了新的服裝類別等業(yè)務(wù),開拓國內(nèi)業(yè)務(wù)。這些都為企業(yè)度過難關(guān),做出了積極貢獻。但是,這些新的轉(zhuǎn)型也給X公司帶來了更多的挑戰(zhàn)。
市場中大部分的服裝貿(mào)易企業(yè)為中小企業(yè),從X公司的情況來看,企業(yè)對成本管控了解不夠,沒有專業(yè)人員對成本進行管理,整體成本控制意識不強。從傳統(tǒng)的意義上來講,服裝貿(mào)易企業(yè)實施的成本管理主要目的在節(jié)約成本,因此很多中小企業(yè)將成本管控集中在某個環(huán)節(jié)或者某個方面。這樣一來,很多中小企業(yè)為了追求節(jié)約成本,對原材料品質(zhì)把控就不過關(guān),導(dǎo)致殘次品率上升,變相增加了成本,因此這種方式的管控成本過于片面。服裝貿(mào)易企業(yè)應(yīng)該以產(chǎn)品質(zhì)量作為立足點,以先進的科學(xué)技術(shù)作為支撐點,合理實施成本的控制與管理。因此,樹立長遠(yuǎn)的成本管控意識,是很多中小企業(yè)面臨的挑戰(zhàn)。
受外部環(huán)境等因素影響,很多服裝貿(mào)易企業(yè)的訂單存在退單的風(fēng)險,而市場中大部分的服裝貿(mào)易企業(yè)經(jīng)營模式為“以銷定產(chǎn)”。很多企業(yè)生產(chǎn)完了產(chǎn)品,卻慘遭退單,難以開拓其他市場,找不到下家接單,導(dǎo)致資金鏈斷裂,最終破產(chǎn)。
一些企業(yè)在接訂單之前,雖然對市場情況進行了調(diào)查,但是對市場的預(yù)判性不夠,遇到客戶撕毀訂單,也不能及時進行銷售方向的調(diào)整,使得服裝庫存產(chǎn)生積壓,倉儲成本上升,加劇了企業(yè)的財務(wù)負(fù)擔(dān)。究其原因,很多中小企業(yè)應(yīng)對風(fēng)險能力差,對人工成本、材料成本和倉儲成本等方面的預(yù)測過于片面,使得預(yù)算有失偏頗,造成服裝貿(mào)易企業(yè)成本控制隨意化,弱化企業(yè)成本預(yù)算作用力。
現(xiàn)階段,我國大多數(shù)中小服裝貿(mào)易企業(yè),主要通過接受訂單進行生產(chǎn),有的服裝品牌甚至從服裝的裁剪到全部環(huán)節(jié)都找代理加工廠完成。其中,很多服裝品牌會對服裝的面料嚴(yán)格控制,提供專線面料;有的則是部分進行加工,將一部分服裝生產(chǎn)的工作交由代加工廠管理。很多服裝貿(mào)易企業(yè)會承接多個服裝品牌的訂單委托加工訂單,不同服裝品牌對服裝產(chǎn)品的要求是不一樣的,面料等材料的要求也不一致。然而,市場上很多服裝加工企業(yè)一位追求高利潤,承接訂單的時候沒有考慮自身生產(chǎn)水平工藝水平是否達到客戶標(biāo)準(zhǔn),也沒有對客戶信譽進行調(diào)查,前者會導(dǎo)致服裝貿(mào)易企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品達不到客戶標(biāo)準(zhǔn),造成訂單次品率上升,加大退貨成本;后者對客戶的信譽調(diào)查不夠深入,服裝貿(mào)易企業(yè)完成訂單后,客戶沒有按時打款,甚至惡意拖延,形成壞賬,導(dǎo)致服裝貿(mào)易企業(yè)資金鏈中斷,對服裝貿(mào)易企業(yè)產(chǎn)生巨大的財務(wù)風(fēng)險。
針對現(xiàn)在服裝貿(mào)易企業(yè)面臨的困境,本文提出幾點提高企業(yè)成本控制與管理水平的建議:
服裝貿(mào)易企業(yè)通過加強內(nèi)部控制,不斷提升企業(yè)成本管控意識。其中,服裝貿(mào)易企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)訂單的不同,制訂相應(yīng)的成本管控制度,對服裝生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)進行有效監(jiān)管,提升產(chǎn)品質(zhì)量,以達到不同客戶的要求。
服裝貿(mào)易企業(yè)應(yīng)當(dāng)依據(jù)會計和稅法對成本核算的基本要求,并結(jié)合中小服裝貿(mào)易企業(yè)自身的狀況及訂單特點,制定具有服裝貿(mào)易企業(yè)特色的成本核算制度,規(guī)范成本核算口徑,做到成本工作有據(jù)可依。另外,設(shè)置一定成本核算與管理人員,設(shè)計一套科學(xué)完備的成本與控制管理體系,做好事前預(yù)算、事中控制和事后總結(jié)的全套成本管理體系[4]。
服裝貿(mào)易企業(yè)競爭壓力巨大,要想在激烈的市場中脫穎而出,不是光靠低價格吸引顧客,還需要將產(chǎn)品質(zhì)量進行進一步的提升,才能在市場中站穩(wěn)腳跟。而引進先進的生產(chǎn)線,一方面能夠提升企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量,突出企業(yè)的競爭優(yōu)勢;另一方面,企業(yè)也可以通過新的生產(chǎn)線的引進,大大降低人工成本,減少產(chǎn)品的殘次品率,從根本上加強了企業(yè)成本管理與控制的力度。
綜上所述,服裝貿(mào)易企業(yè)具有產(chǎn)品款式多,材料種類多,生產(chǎn)過程監(jiān)管難度大等特點,加上服裝貿(mào)易企業(yè)受上游企業(yè)訂單數(shù)量的牽制,對大部分消費者的消費偏好不夠了解,使得企業(yè)在市場中生存空間被擠壓。為了能夠在市場中得到長遠(yuǎn)發(fā)展,服裝貿(mào)易企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)企業(yè)的運營特點,制定適當(dāng)?shù)某杀竟芾砗涂刂浦贫?,?yán)格把關(guān)成本核算流程,對生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的不必要的成本進行優(yōu)化,樹立企業(yè)良好的成本管控意識,嚴(yán)防成本管理的漏洞。另外,應(yīng)當(dāng)不斷學(xué)習(xí)先進技術(shù),優(yōu)化生產(chǎn)水平,提升自身的競爭實力,從而獲得更大的利潤和長遠(yuǎn)的發(fā)展[5]。