食用玫瑰主要病蟲害綜合防控技術(shù)

藺國(guó)倉(cāng)，任向榮，孫美樂

（新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院綜合試驗(yàn)場(chǎng)，新疆烏魯木齊830012）

食用玫瑰最早產(chǎn)于中國(guó)，現(xiàn)已廣泛用于食品、藥品、化妝品等方面，病蟲害有效防控是玫瑰花產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵保障。食用玫瑰近幾年市場(chǎng)需求量不斷增加，綠色、安全已成為大家更關(guān)注的問題[1]。目前針對(duì)食用玫瑰的有效防治病蟲害的研究尚少，研究大規(guī)模種植條件下食用玫瑰病蟲害的高效綠色、安全防治手段，是食用玫瑰大規(guī)模種植技術(shù)體系的關(guān)鍵構(gòu)成[2-4]。

1 食用玫瑰主要病害及防治措施

1.1 灰霉病

1.1.1 主要癥狀及發(fā)生規(guī)律。每年5 月初，氣溫變化較大時(shí)，若遇連續(xù)陰雨天，容易發(fā)生灰霉病，且發(fā)生過灰霉病的地塊易發(fā)病。發(fā)病后葉片尖部或邊緣出現(xiàn)針尖大的褐黃色斑點(diǎn)，葉片邊緣病斑逐漸擴(kuò)大、干枯、發(fā)黃脫落?；ɡ僮冃。鷶?shù)量減少，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致 50%～60%減產(chǎn)。

1.1.2 防治措施。以預(yù)防為主，當(dāng)葉片展開時(shí)，噴施2 次藥預(yù)防，能有效降低玫瑰發(fā)病。常用的藥劑有嘧霉·百菌清1 200 倍液、50%速克靈1 500 倍液、80%煙酰胺水分散粒劑1 500 倍液。

1.2 黑斑病

1.2.1 主要癥狀及發(fā)生規(guī)律。主要危害葉柄、葉片、莖，葉片被黑斑病危害后，葉面出現(xiàn)黑褐色病斑，接近圓形，斑徑2 cm 左右，病斑邊緣具分枝狀菌絲束，呈放射狀向外擴(kuò)展，發(fā)病后期各病斑連結(jié)成大斑，呈不規(guī)則狀。發(fā)病重時(shí)可使葉片脫落，導(dǎo)致禿枝，造成嚴(yán)重減產(chǎn)、品質(zhì)下降。病菌以菌絲體越冬，寄主有枯枝落葉、葉痕、芽鱗等。7 月下旬至9 月中旬發(fā)病，潛伏期一般為15 d，溫度適宜，葉面潮濕，8～10 h 分生孢子發(fā)芽侵入。

1.2.2 防治措施。為提高植株抗病能力，可增施磷鉀肥，藥劑防治可在開始發(fā)病時(shí)噴施25%多菌靈可濕性粉劑1 000 倍液、50%甲基托布津可濕性粉劑800 倍液、苯醚甲環(huán)唑1 200 倍液。

1.3 白粉病

1.3.1 主要癥狀及發(fā)生規(guī)律。白粉病的典型特征是受害部位的表面布滿白色粉層，5 月中下旬開始發(fā)病，6—7 月份蔓延。受害后，嫩梢、葉片上生一層白色粉狀物，嚴(yán)重時(shí)葉片變黃脫落，嚴(yán)重影響植株生長(zhǎng)。嫩葉較易染病，染病后，葉片卷曲呈畸形、皺縮，老葉感病后，葉面出現(xiàn)近圓形黃斑，呈水漬狀，與無發(fā)病組織無明顯界限，葉的背面病斑處有白色粉狀物，受害嚴(yán)重時(shí)，葉片枯萎脫落，受侵染后的花蕾不能正常開放。

1.3.2 防治措施。病斑老熟后，1 周之內(nèi)白粉病菌落產(chǎn)生分生孢子并飛散傳播，病菌繁殖數(shù)量大，病害傳播也快。在白粉病發(fā)生的初期，斑點(diǎn)在1～3 mm 時(shí)，要及時(shí)施藥，可噴灑苯醚甲環(huán)唑800～1 200 倍液、70%甲基托布津可濕粉劑1 000 倍液、15%粉銹寧可濕粉劑1 000 倍液，低濃度、大水量噴藥，將葉面全都噴濕，會(huì)有較好的防治效果，也可通過控制氮肥量，培養(yǎng)結(jié)實(shí)的枝條來預(yù)防。

1.4 銹病

1.4.1 主要癥狀及發(fā)生規(guī)律。主要發(fā)生在春、夏兩季，發(fā)病后莖、葉脈突起橙色小點(diǎn)。病菌對(duì)玫瑰的葉、芽、花托等進(jìn)行侵染，導(dǎo)致植株變得衰弱。隨著病害的發(fā)展，病斑數(shù)目增多，莖、葉表皮破裂，散發(fā)出黃色、棕黃色、粉紅色或橙色的夏孢子堆。感染銹病的植株光合作用下降，嚴(yán)重時(shí)葉片枯萎，導(dǎo)致植株死亡。銹病主要發(fā)生在溫暖多濕季節(jié)，主要借助風(fēng)雨、氣流等傳播，在通風(fēng)不良、光照不足、濕度大、晝夜溫差大時(shí)易發(fā)生，施用氮肥過多會(huì)加重病害發(fā)生。

1.4.2 防治措施。應(yīng)平衡施肥，提高植株抗性，及時(shí)修剪保持通風(fēng)透光。在發(fā)病初期，用75%的百菌清1 000 倍液或20%的三唑酮乳油1 000 倍液等殺菌劑進(jìn)行防治。一般7 d 1 次，混合交替使用，以免產(chǎn)生抗藥性。

2 食用玫瑰主要蟲害

2.1 蚜蟲

2.1.1 主要癥狀及發(fā)生規(guī)律。一年四季都會(huì)發(fā)生，繁殖率高，可發(fā)生20～30 代，干旱時(shí)危害嚴(yán)重。以剌吸式口器汲取玫瑰養(yǎng)分，聚集在嫩莖、幼葉、頂芽和花蕾上，嚴(yán)重時(shí)植株葉片卷曲、枯萎，并傳播病毒病、誘發(fā)霉污病等，嚴(yán)重影響玫瑰的生長(zhǎng)和開花。

2.1.2 防治措施。在蚜蟲發(fā)生早期，可用掃把、毛刷之類的工具將其擦拭下來。玫瑰修剪時(shí)，剪除受害枝條、花蕾，并清理出園外焚燒或掩埋，秋季清理枯枝落葉，減少蟲卵，冬季在樹干下部涂白，防止蚜蟲產(chǎn)卵。利用昆蟲趨黃性，在玫瑰苗上方15 cm 處懸掛黃色粘蟲板。也可利用天敵瓢蟲、蚜小峰、小花蝽、草蛉、食蚜蠅、蚜繭蜂等80 余種防治蚜蟲。藥劑可使用2.5%溴氰菊酯乳劑 2 500 倍液、50%殺螟松乳劑1 200 倍液、40%吡蟲啉水溶劑 2 000 倍液等。

2.2 紅蜘蛛

2.2.1 主要癥狀及發(fā)生規(guī)律。個(gè)體小，難以發(fā)現(xiàn)，在花蕾采收后，群聚潛藏于玫瑰葉背面結(jié)網(wǎng)，刺吸汁液，等發(fā)現(xiàn)其危害時(shí)，植株已受害較重。危害初期使葉片失綠，呈黃色小斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)展到全葉，葉緣卷曲、焦枯，以致脫落，危害嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致植株死亡。

2.2.2 防治措施。為避免其抗藥性，防治需采用生物防治結(jié)合化學(xué)防治的方法，保護(hù)和利用天敵，增加中華草蛉、食螨瓢蟲和捕食螨類天敵數(shù)量，起到對(duì)紅蜘蛛種群的控制作用。花蕾采收后進(jìn)行噴藥，農(nóng)藥交替使用，要在發(fā)生初期及早防治。常用的藥劑為5%噻螨酮乳油1 800 倍液，20%噠螨靈可濕性粉劑2 200倍液等噴霧防治。在葉螨危害嚴(yán)重時(shí)，15%噠螨靈乳油2 500 倍液或1.8%阿維菌素乳油3 000 倍液進(jìn)行噴霧。一般 5～7 d 防治 1 次，連續(xù)防治 3～4 次。

2.3 介殼蟲

2.3.1 主要癥狀及發(fā)生規(guī)律。介殼蟲蟲體較小，繁殖能力強(qiáng)，1 年繁殖3～4 代。蟲體外圍被蠟質(zhì)層所包裹，在枝條上吸取汁液。主要危害枝條、葉片、果實(shí)。卵孵化為若蟲，短時(shí)間爬行，形成介殼，抗藥能力比較強(qiáng)，藥劑很難進(jìn)入蟲體，所以造成防治比較困難。若有發(fā)生，難以清除干凈。

2.3.2 防治措施。發(fā)生初期及時(shí)用掃把或刷子將其掃落。成蟲后，藥劑很難防治，因此要早防早治。平衡施肥，增強(qiáng)植株的抗性及樹勢(shì)。及時(shí)修剪，增強(qiáng)樹體通風(fēng)透光，減少蟲害發(fā)生率。秋季清除樹干、枝條上的越冬若蟲。將死枝、枯枝、病葉及時(shí)清除地外，集中燒毀或掩埋，徹底消滅蟲源，以免傳播。

針對(duì)其特點(diǎn)，防治選用具有超強(qiáng)滲透和內(nèi)吸作用的藥劑，噴施“介必治”1 000 倍液，樹體吸收藥液后，介殼蟲汲取到樹體汁液中毒死亡，效果較好。溫度在32℃左右，高溫下藥液傳導(dǎo)較快，蠟質(zhì)層易變軟，介殼蟲易中毒，連續(xù)噴施2 次，間隔期為5～8 d。

3 綠色綜合防控技術(shù)

3.1 農(nóng)業(yè)防治

選擇抗病品種的健康植株，推廣種植無病種苗。購(gòu)買種苗時(shí)，若發(fā)現(xiàn)嫁接部或根部，有肥大、暗褐色的瘤，說明已染病，應(yīng)仔細(xì)辨認(rèn)。加強(qiáng)修剪和肥水管理，平衡施肥，增施磷鉀肥、適量灌水， 促使植株生長(zhǎng)健壯，提高抗病能力。合理密植保持行間透風(fēng)，種植密度4 000～4 995 棵/hm2。修剪玫瑰要保持植株中央充分開展，以使通風(fēng)良好，一旦出現(xiàn)病枝應(yīng)馬上剪除，減少菌源，同時(shí)用酒精或漂白水對(duì)修剪工具進(jìn)行消毒[5]。冬季剪除病蟲枝葉，清除落葉雜草，消滅越冬蟲卵。采用人工捕捉害蟲，摘除病葉集中銷毀，每年秋季在玫瑰植株和地面均勻噴灑3～5 度石硫合劑。

3.2 物理防治

利用害蟲的趨性，使用色板、燈光、性誘劑等誘殺，或有色地膜等驅(qū)避害蟲，配置黃色板可誘殺蚜蟲。采用防蟲網(wǎng)等材料控制蟲害傳播。在植株根部培土拍實(shí)，可防止越冬紅蜘蛛雌成蟲出土上枝。保護(hù)和利用玫瑰地中的草蛉、瓢蟲、寄生蜂、蜘蛛、鳥類等有益生物，使用殺蟲劑時(shí)要注意保護(hù)天敵，減少對(duì)天敵的傷害?？墒褂梦⑸镛r(nóng)藥和植物源農(nóng)藥。

3.3 化學(xué)防治

春季發(fā)芽前噴600～800 倍的百菌清， 可控制銹病、白粉病的發(fā)生， 同時(shí)可以殺死部分蟲卵，降低蟲害。開花后，可噴2～3 遍波爾多液預(yù)防病害， 也可用甲基托布津、銅大師、代森錳鋅、病毒A 等交替使用。8—9 月份噴灑50%多菌靈、甲基托布津、銅大師、粉銹寧，對(duì)白粉病、銹病等病害發(fā)生嚴(yán)重的園區(qū)有良好的效果。